" F |4 u ]" e4 @0 K; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞排茴香圓麵+ h* I" m7 g9 I9 O4 D
【材 料】5 p% c1 \2 M: d& O: r# j0 g
雞腿排 1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 b6 J$ x7 I3 d! R5 ?7 e. V6 K. F
白酒 適量
& ~" N1 n- B7 }& H9 F0 I! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q9 _+ D* i5 y
辣椒粉 1茶匙
/ d' u0 T+ r2 C" O1 g8 V低筋麵粉 2大匙
. X) W. t5 C, [7 {6 x% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙公仔箱論壇1 b1 {7 z W f% a& |
水 適量
- C% P, C0 v/ p8 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* S% B4 v" e! Y4 o* l& E
沙拉油 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 D# S C6 Z9 N+ ^& x8 ]
奶油 40g
( P A/ {' v5 `! q' e }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 40g
% k) [9 P& p* _& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利麵 180gtvb now,tvbnow,bttvb2 t# r( b9 k. | R4 n
茴香醬 6大匙
) d: w" C. t3 Z" Q% {辣椒片 8g, ^3 E0 J- R+ J2 E
紅蘿蔔碎 5g
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【做 法】公仔箱論壇# D4 E( o- C. z9 {5 C! w& V# ?
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分,淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味,並將雞腿排切成大塊狀備用。www1.tvboxnow.com& t8 s, S1 y9 Q* ^/ _8 |7 Q
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合,以水調成糊狀。
" j- j5 Z8 T; L: z! e+ S7 utvb now,tvbnow,bttvb3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻,將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後,再沾裹一層低筋麵粉。0 ?7 x) ^' [9 `6 G4 t5 n
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度,慢慢放入雞腿排炸至表面金黃,撈起瀝乾油脂。
9 F% Q8 E3 ]! w) i* m" i6 Rwww1.tvboxnow.com5.另取平底鍋熱鍋後,用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎,加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻' Z' \9 o p( N- X0 A" z
6.起鍋裝盤,並加上雞腿排即可食用。
( _/ @! p- z4 j8 H公仔箱論壇【備 註】( E8 o3 i0 X0 h: `1 b, R
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬
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: q$ [5 D2 v3 F! B: ~: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~2 `+ F4 q+ S) a; r7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬tvb now,tvbnow,bttvb, [( l& z& P0 s6 p
【材 料】
3 F! L7 W6 e& l& X" H; Q# Y公仔箱論壇奶油 40gtvb now,tvbnow,bttvb+ j; s% H. ~ K* _
洋蔥碎 50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z: A, p$ t+ C+ `1 Z6 q8 {
月桂葉 1片
, e/ d$ y. E$ W( I4 Ztvb now,tvbnow,bttvb小茴香 1茶匙
& i, j8 q5 q7 {) I% K蒜頭 2粒
) L4 \6 K, }4 X) c$ A' {& N" I馬鈴薯泥 70g
' K; s' {# k! R. _5 T; M8 d低筋麵粉 2大匙www1.tvboxnow.com* N' i* g* {! i; y
鮮奶 300cc
; d9 I. p/ |8 k( H; r9 Ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 50cc
7 r0 ]9 q# P8 \+ R; A, N9 \( s巴西里碎 1/4茶匙
; u, Z; h6 ?( H4 I0 E% }公仔箱論壇西洋芹碎 40g0 Y+ l0 B0 L' d" B# c5 W
高湯 300cc公仔箱論壇3 t+ e2 C; F% @% L, n% i% h- K
3 F0 t; p6 u7 m* b% D- W【做 法】www1.tvboxnow.com# j0 x) g. \# m+ Q
1.熱鍋後,融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。4 {# p3 Q. F' K- N* H- N0 T
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
& L: q, T+ s& [# y3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
0 u6 M" g8 g/ i5 W* F5 v+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒 30cc |