BeiDouChef

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檸檬酸奶涼麵6 f8 {) c% f- C
【材　 料】公仔箱論壇+ R3 R& @) m  F0 s7 e
義大利熟麵         150公克www1.tvboxnow.com0 {, s; w1 ?: W" T
玉米粒         2大匙公仔箱論壇* |6 I( F$ F, y. D1 F
鮮奶油         1大匙
* m  }2 t" l& a5 B5 l優格         2大匙
  z+ ]4 G2 r* x6 w. i% ~: z檸檬原汁         1大匙
; ^9 y9 C& @- a: ~% q8 `tvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮         適量8 }, u7 f% C$ R" f0 i: x4 l% ?

9 U/ \' H+ {3 s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z; T% j7 c$ h2 J1 t! N
糖         1茶匙# k/ u  Y9 a7 ~9 Y; t
鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com' i+ A$ u8 ^9 u3 w/ z( r4 {- m" D

3 k, Q' I: n& ~& `' Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇- p8 m& K: b% L
1.將擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用。
6 L8 c. k3 ^% }7 Q3 R- E. d2.將鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r4 A5 h( \, ^. z  G7 |6 w$ l5 r
3.將義大利熟麵和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

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海鮮義大利麵
/ r# |# @- d+ Z- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& }# `$ u0 ^2 C
義大利直麵         180公克
+ h  V- N2 N. K4 I8 q0 t" d中卷         1尾公仔箱論壇9 Q1 j- K4 m# g% d2 ]
蝦仁         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }. P. ]6 }, G! q! R
蛤蜊         150公克
: `' V; j8 K7 g5 }* Rwww1.tvboxnow.com青椒         1/2個
5 ^2 e( U8 S1 D& A0 g0 [www1.tvboxnow.com紅椒         1/2個
4 g7 N; i  Q! ~' z洋葱         1/2個3 a: k) i- B+ a5 R
蕃茄         1個1 L5 T6 P' m* N7 u3 M2 S) s( i
紅蘿蔔         少許
: Z2 c2 l3 x" f/ Y3 L9 s9 @月桂葉         1片
$ X( `5 C% \% g5 W9 {9 r  Twww1.tvboxnow.com九層塔         少許公仔箱論壇, D1 }* x& w% \  K' G
高湯         300c.c
; R5 B# f) ]% L& S( n公仔箱論壇橄欖油         少許
/ o$ f/ r5 h& R* B; n. y, Y
: m4 G4 ?2 R' j. x7 i5 \9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ ~. _& b# g5 X. Q0 y蕃茄醬         4大匙
+ p, H' M  L: O8 _8 B' @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         2大匙
( D0 N6 }4 d4 j! l俄力岡         少許
& S$ O* h3 @; `& Z; E義大利香料         少許
3 e0 u4 y3 u+ n- P" L7 q" Swww1.tvboxnow.com鹽         1小匙1 v8 k& H& }) i! [
白砂糖         1大匙
6 F) a: E  l" H: x; @" n白酒         1大匙
% ~: t' ^8 V5 E# E奶油         適量& C4 V$ D8 Y" ^* U( p/ s

4 m7 _2 m* }; i9 dwww1.tvboxnow.com【做　 法】
9 x1 V! y" t: y1.義大利直麵入滾水中煮約8分鐘撈起。www1.tvboxnow.com  V7 Z3 K7 Z! i( A
2.中卷洗淨切圈；蝦仁切泥腸；青紅椒、紅蘿蔔、洋葱切絲；蕃茄切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb) [, B5 V' A7 q0 E/ y! ^
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n' I& _) O7 _# m/ k
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋葱絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄糊炒勻，續加入作法2的青紅椒絲、紅蘿蔔絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利麵、俄力岡、義大利香料，最後放入作法3的所有材料，並加入剩餘調味料炒勻即可。

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蕃茄乳酪寬板麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R+ f- Z* s7 J% j
【材　 料】
# r7 J. ^) }) p9 z5 C1 S% nwww1.tvboxnow.com寬板麵         80g2 H4 M( m4 k% y# H
小蕃茄         8顆tvb now,tvbnow,bttvb6 A$ A5 C) k" _+ W4 y& K% T; N9 J
莫札雷拉起司         50g
' |  R9 v' ~, C4 C公仔箱論壇大蒜碎         少許  t( ?. S, u! S5 X( t' ?; B0 X
洋蔥碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% x/ B, Y! K+ _" M; D
橄欖油         適量
0 R% a( t( \$ W& e% o俄力岡         少許. B0 S. a0 h# o; K& J
鹽         少許/ F5 [9 {- g" E6 i
胡椒         少許www1.tvboxnow.com, O: E. @  I7 }4 ^

  I3 P, y- g. G/ E1 v【做　 法】公仔箱論壇$ V$ J- |  h/ S) d
1.莫札雷拉起司切小丁備用。
9 D+ y! r# o" d! x* ]# b# twww1.tvboxnow.com2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。公仔箱論壇2 u" ]3 C1 U- A
3.取一平底鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入小蕃茄後轉小火熬煮4～5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; N4 a8 @7 Q1 @# L, y, f
4.續加入作法2的麵於鍋中拌炒，等麵收乾湯汁後，放入鹽、胡椒調味，再馬上放入作法1的起司丁起鍋盛盤，最後灑上俄力岡即可。

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6 L% p4 c, l) d+ H( ^9 @* k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 k0 x2 b. o) y
煙燻鮭魚奶油細扁麵, {* R1 L$ d. \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a" a, {+ \( s+ y- ~- W
A.水         350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 h; g8 z- v6 G( w
糖         1大匙公仔箱論壇( m2 Y: s0 v7 S5 D2 [
雞粉         1大匙www1.tvboxnow.com' |6 u  }3 ^! o6 n  N) E, w3 ?. ?0 a
鹽         2/3大匙. Y. Z/ O  g& C* t+ G/ K9 ?
鮮奶         170cc  j7 I. b" N$ o0 Z% a
奶油         1/12磅8 D! g" |" e& S% K
麵粉水         1碗
* Y0 a3 }( ]( M; l' C: p9 Stvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb, V" m8 l! `- E, k: w
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- \/ u7 C# }' j. a
洋蔥丁         1/6顆
- P: W1 e- z4 Pwww1.tvboxnow.com紅甜椒         1/4顆
9 B4 m; M3 c: X" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         1/4顆
" W9 b9 |: u. f/ f6 L' F4 Kwww1.tvboxnow.com花椰菜         2小朵* l4 Z6 C$ Q, m8 G/ q* w
鮮奶油         180cc
) A0 E: |' H& W6 ^糖         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~# f- ]$ C1 g- Y& J
雞粉         1/3小匙
- m) g1 Q: f6 A4 H1 R: o) Z白酒         少許
/ l' E0 m* K% p2 Y7 T% _% |魚高湯         60cc
8 j* L6 \+ S9 H# M. M& c1 F6 ztvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb% t3 a8 K% X2 r3 W
奶油         少許
" ^5 i6 m- e2 M! g! z2 Y, i/ Dtvb now,tvbnow,bttvb
8 o7 P; l3 a8 ~6 Z2 kwww1.tvboxnow.com【做　 法】
; H! `) J( S& n+ g公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
5 ]- ?/ D4 }. B公仔箱論壇2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。公仔箱論壇* P( f# G# N8 T4 c
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s; Z  C, ~, e& B& O2 e5 Z% a
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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- |( Y$ \+ y2 D! }www1.tvboxnow.com海鮮焗麵/ L: T4 B7 i: @8 U" J: l
【材　 料】
2 H% M8 ?* w, _tvb now,tvbnow,bttvb義大利長條麵         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! V% _" u7 |3 {
鹽         1小匙
5 m1 Y+ i, e6 g' T& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
  Y  ]* s' v; R7 @公仔箱論壇透抽         1隻
0 v* R8 _; ]) M, b+ b+ v; M; zwww1.tvboxnow.com蛤蜊         100公克$ E. c5 H) d7 a  w! s6 c
鯛魚肉         50公克
5 S1 Z5 S7 w; \: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻; p3 L' G$ d+ x, u; ~
蒜頭碎         1瓣, L  t# M1 y  g
白酒         1大匙' Z1 Y  Z0 Z! }
番茄紅醬         4大匙  J2 s$ V# x" V; r& Y
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb3 z6 f* w4 s- E# U2 V
起司絲         150公克# }& b& {0 b4 k% n( h8 N% e
www1.tvboxnow.com) v  m# x( u  W6 [, x
【做　 法】
8 z2 v: a; E& _$ O& L# b1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條麵續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。3 l1 ^# }5 x$ i) D- W( D) ]# [
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
/ j9 m- X, T, Z9 `9 ^% J公仔箱論壇3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙?分鐘，撈出備用。
" p* Z3 H6 q; `  S; k) t0 z$ ]+ F4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* ^2 o, u. j  X6 n4 D
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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$ t* t5 J) |# U5 \6 a7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗奶油蛤蜊筆管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* }: F; F9 r; A
【材　 料】- ^) t& Q3 ^) X
筆管麵         200公克
4 V# z- x6 r# S. xwww1.tvboxnow.com鹽         1小匙
4 c+ Q: C$ e' etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
: r; N/ Y  }3 t% ]; c8 D公仔箱論壇洋蔥碎         30公克/ h" S% |: A/ e. `6 p
蒜頭碎         1瓣
+ M9 N7 n% O, Z3 H/ S7 T6 I蛤蜊         150公克3 {8 a! F- O  {: m
白酒         1大匙
: N. n6 B; W# Y5 h! p: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V7 L  O: [* T- @7 r
高湯         100ccwww1.tvboxnow.com0 T0 ]# ?5 U' Z7 [* L7 O
馬自拉起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U4 I7 \0 C& ^$ ~% q
: G, K1 A9 r1 ^& |9 a# {- P1 u+ R
【做　 法】www1.tvboxnow.com2 W; a6 X! H0 x$ ^/ `9 b2 N; j2 ?" Q
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入筆管麵續以大火煮10～12分鐘（煮麵的過程要不時攪動麵），撈出筆管麵，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
- u3 o" J* T- C% }# u4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香後，再放入洋蔥碎炒至軟，倒進蛤蜊略炒一下，再倒入白酒後轉大火炒至蛤蜊口開。" ?' Y1 V( t& _! G# X* r
3.將作法2的筆管麵及奶油白醬、高湯倒入作法3的鍋中拌炒均勻。
  M+ d% a6 |4 P: I( d$ B% q公仔箱論壇4.將作法4炒好的食材放進烤盤，再鋪上一層起司絲即為半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵。
0 I5 C, i, T2 ^- d1 y9 N$ d& ^! ^公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗奶油蛤蜊筆管麵放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤南瓜鮮蝦寬麵www1.tvboxnow.com& z( X5 ~- V6 Y8 I: N7 b3 z' h
【材　 料】
; C% m+ K% F0 G! A* z: l, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬麵         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( }) F% a* E) k* U) j( O% f
鹽         1小匙www1.tvboxnow.com4 x8 W  y# N% j' j8 ]2 H: L+ E
南瓜         150公克
1 @/ s0 l9 B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻www1.tvboxnow.com# E. N- |1 p3 j# L
橄欖油         1大匙
) E: D6 y; _7 M1 D0 r: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1辦公仔箱論壇% L, @! J$ s! f; _& w- x
洋蔥碎         50公克
2 m; O% B0 a5 }# ^) O. Ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁肉醬         4大匙
  n8 j, G( u2 B) ~' [www1.tvboxnow.com高湯         200cc/ O/ Y1 X+ n/ F0 M% C
起司絲         100公克公仔箱論壇+ _5 e  Y' S, U) v3 }) g

; I* H. Y3 v5 I% stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 @* C4 T- ~8 X' \. y( z: s8 t1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入寬麵續以大火煮15分鐘，煮麵的過程要不時攪動麵，撈出煮好的寬麵，淋上？的橄欖油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d' j5 d3 X1 a3 b9 O
2.南瓜洗淨連皮切薄片；鮮蝦去殼、腸泥，留頭尾後，放入滾水中汆燙至？備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# J2 j! j2 x9 s- k
3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜末以小火炒香，加入洋蔥末炒軟，加入南瓜片略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w6 z& v- F  w  `, c' z
4.將作法1的寬麵及茄汁肉醬、高湯放入作法3的鍋中略微拌炒，倒入烤盤中，再鋪上作法2的鮮蝦，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵。
+ r1 r3 v/ Y6 l( J) G  Z公仔箱論壇5.預熱烤箱至180℃，將作法6半成品的焗烤南瓜鮮蝦寬麵放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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  d; C, Q! |& W% ]$ \* Bwww1.tvboxnow.com雞排茴香圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B7 S8 r$ y& c0 k
【材　 料】
% K! M, f# x8 w: i5 Pwww1.tvboxnow.com雞腿排         1隻www1.tvboxnow.com6 `" ~4 S0 i0 G' w! f; a
白酒         適量公仔箱論壇8 F. L/ p1 b3 V0 B
鹽         適量
% ^6 z8 {' n6 J7 G* d0 W+ _公仔箱論壇辣椒粉         1茶匙www1.tvboxnow.com7 a- O4 ^/ e& ]: v) \
低筋麵粉         2大匙
/ I6 R( Z% J5 V# C. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉         2大匙
4 ~7 c/ M/ |: v  b) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
6 a& W8 D1 N; B6 e) otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 Z  L# q) D! s0 @1 @. y- X
沙拉油         適量
; x* b$ n3 c- jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb" c+ G- s! ^  i
洋蔥絲         40g
: F5 `: a" r% D! h/ o/ h: I2 O煮熟義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; s) k" i, S# R" `2 w
茴香醬         6大匙tvb now,tvbnow,bttvb" k# q- p/ W& ?! @
辣椒片         8gwww1.tvboxnow.com$ x6 I" a- L# G; q  O- X3 S* s
紅蘿蔔碎         5g公仔箱論壇. X% p( E; x* Z; E1 ]* }) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' e1 B0 R* y6 @* t
【做　 法】www1.tvboxnow.com" l" F4 H& u' P% H& I( P
1.將雞腿排去骨洗淨後瀝乾水分，淋上白酒並灑一點鹽、辣椒粉做調味，並將雞腿排切成大塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 N' r$ h% u$ ?! t
2.取一盆將低筋麵粉、玉米粉放入混合，以水調成糊狀。
) f$ o# R; N7 o9 o5 [公仔箱論壇3.麵糊中加入雞蛋、沙拉油攪拌均勻，將步驟一的雞腿排均勻沾裹麵糊後，再沾裹一層低筋麵粉。www1.tvboxnow.com6 j/ ^* O& y3 D+ n2 |# I
4.熱鍋後放入沙拉油燒至180度，慢慢放入雞腿排炸至表面金黃，撈起瀝乾油脂。www1.tvboxnow.com+ V. H) f2 F" u0 O
5.另取平底鍋熱鍋後，用小火以奶油炒香洋蔥絲、辣椒片與紅蘿蔔碎，加入煮熟義大利麵拌炒1分鐘後倒入醬汁混合均勻tvb now,tvbnow,bttvb! c$ H  b3 [' S: x
6.起鍋裝盤，並加上雞腿排即可食用。公仔箱論壇! T$ t5 R( O5 d2 |8 j# c: }
【備　註】7 k+ H7 u1 Y% P& U
茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬9 }" F3 W9 w$ \- n% a" \
! b- r1 T. s& W7 M8 l: V0 @5 u, R

; \3 {7 j' o, J% b. |/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香醬www1.tvboxnow.com# Q5 d2 Z0 `' i  E( h
【材　 料】www1.tvboxnow.com, h7 p1 `' @. A; a  `0 H, i) y% K
奶油         40g9 O; {" |9 f" m9 U( M" J
洋蔥碎         50g% U/ }6 z; q4 i- ^( Y+ F; d. e# c3 w5 O8 A
月桂葉         1片
: D* x8 n% R; o" p7 r+ [) z& Q  d# Wtvb now,tvbnow,bttvb小茴香         1茶匙, C5 V; ]2 G/ H; c7 M8 f6 l- k
蒜頭         2粒- M3 X/ t2 _: s: T7 ^( O$ Y
馬鈴薯泥         70g
- u- m# ^& ]$ f7 K; E低筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }* x/ T4 l6 A
鮮奶         300cc9 ^( s( x# A2 @" I, E8 y) O
動物性鮮奶油         50cc公仔箱論壇" R* i, K1 g% K: T) z2 m
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇2 k7 L: }5 V' d
西洋芹碎         40g
8 N3 F' a! E" d' l" M7 s, s1 {3 m' |7 awww1.tvboxnow.com高湯         300cc
2 q/ s+ k% `6 `" G; U- g8 j
9 @/ ]7 W- }2 u公仔箱論壇【做　 法】
3 D) w0 y4 S( X7 f/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後，融化奶油炒香洋蔥碎、月桂葉、小茴香、蒜頭碎小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 [" w- z# e# c% b. j! o& t# X
2.加入馬鈴薯泥、麵粉繼續炒1分鐘。
- C9 p  Q! T: z, e' M4 n% u# v3.再加入鮮奶、動物性鮮奶油、巴西里碎、西洋芹碎、白酒、高湯拌炒2分鐘即可。
- a) ~: A; Y- M! t; J  V1 Kwww1.tvboxnow.com白酒         30cc

BeiDouChef

/ {3 p7 Z# j: F- E! D$ U! |* q
茴香豬柳菠菜麵
7 U$ p- `0 n3 k$ @3 Vwww1.tvboxnow.com【材　 料】
2 L  R/ O' \( a# B; L! G; I9 `  ]公仔箱論壇奶油         40g: ^$ s" S. z  _; U# C' z
洋蔥絲         40g公仔箱論壇  [5 F) l" V; E0 b
豬里肌條         60g
9 d: L6 `: A+ f7 D4 D; I2 W! c( vwww1.tvboxnow.com煮熟義大利波菜寬麵         180g
) O, h8 s" r+ p8 L, G& E  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒絲         30gtvb now,tvbnow,bttvb/ F! v; s: j; S& z
黃椒絲         30g
/ `& z( ?& {* M公仔箱論壇茴香醬         6大匙www1.tvboxnow.com- H) Q3 S( q3 }. W% r& P" w- p
起司粉         適量
3 Z8 i, I8 |5 u: v6 ^9 X- I' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com; f( _2 Q4 G4 A2 J1 M
【做　 法】
6 ^  t4 Z+ F- J2 Q  stvb now,tvbnow,bttvb1.以小火用奶油炒香洋蔥絲，放入豬里肌條煎約3分鐘至熟透，放置一旁備用。www1.tvboxnow.com( ?' h! a' O. ~9 F) ]; A. l( U) R
2.另取一鍋煮熟義大利波菜寬麵、紅辣椒絲、黃椒絲拌炒1分鐘。
4 L* y, ]0 x9 i7 I! `" ztvb now,tvbnow,bttvb3.倒入醬汁拌炒均勻即可起鍋。
# U) ?3 s+ f) i, _1 ctvb now,tvbnow,bttvb4.放上煎熟豬柳裝盤並灑上適量起司粉即可食用。www1.tvboxnow.com$ }7 z7 I5 v$ {8 D9 z* p
【備　註】
# C! s9 s' F' H5 L6 `1 x0 F茴香醬的製作方式可以參考本站食譜-茴香醬

BeiDouChef

+ T& K+ c4 j* q6 M' }& U1 C& z
香辣經典牛肉寬麵
0 m/ S9 J8 ]+ C5 d【材　 料】
2 s1 I: N& b% @* p4 J奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb+ |! E6 E) D- C/ q
洋蔥絲         40gtvb now,tvbnow,bttvb3 @3 p) h: O' K
火鍋牛肉片         70g
, t7 x. E" @3 ^, D1 Mtvb now,tvbnow,bttvb天香辣椒醬         3大匙
5 Z; G1 }+ t, n8 e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利寬扁麵         180g
0 I. k# F" N: P2 _2 H青椒絲         10g
2 y( j+ q* K( u, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         40g公仔箱論壇) g; V, }+ ^  i' ~; V
起司粉         適量/ Z& \5 S% o2 l2 F

- B! \0 B) }! p6 N' d【做　 法】
4 W" i% u" _1 `' M3 ?, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後以小火用奶油拌炒香洋蔥、牛肉片與天香辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c; ]% u0 J, ~* I
2.加入煮熟義大利寬扁麵拌炒1分鐘，再加入青椒絲與紅蘿蔔絲拌炒。
- y3 s8 @8 x& p2 U9 Z+ [3 W3.灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

9 ^* h4 r1 @" x' S& [# ~( G鮮魚洋蔥水管麵公仔箱論壇" x- }) }% _' T5 r% s+ l, ?) w
【材　 料】
3 B; f, ~6 S* {9 mtvb now,tvbnow,bttvb鯊魚片         1片
* W% a& T7 i/ p0 N% R$ stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
! p0 d6 Y6 S( R  I1 E  M白胡椒粉         適量
" d- v2 ?- r/ R4 w# F% l糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j3 s" m: i" S/ A: V
白酒         適量公仔箱論壇8 D1 ?* B0 S/ q$ t; l6 ~5 t4 o
地瓜粉         適量' s- ?! N3 m# [* p' O! @' E! C
沙拉油         適量
2 W2 R* T+ e, `$ `  ^2 Gtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40gtvb now,tvbnow,bttvb5 O; s3 f! g! x1 }' n, @9 j. c! M# E
洋蔥絲         40g
0 \: E! j1 l3 n$ w$ B! o5 c8 s' ^公仔箱論壇洋蔥醬         5大匙www1.tvboxnow.com- u0 p4 i* u$ H$ f" y7 |, U$ }& J2 M
煮熟義大利水管麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 w9 U$ H2 c3 n' p6 n
青椒絲         20g
. I3 y- a9 X% _% ?www1.tvboxnow.com
+ u2 `2 A1 t4 p' p+ O【做　 法】www1.tvboxnow.com8 J) [4 {* }( h( W- G# \+ [/ y
1.將鯊魚片先用鹽、糖、白胡椒粉、白酒醃5分鐘。
4 v$ U- S9 d/ c- }5 \! g; {www1.tvboxnow.com2.將醃過的魚片沾裹一層地瓜粉備用。( [2 T2 N" w& d" \- z5 A. O
3.熱鍋，放入足夠的炸油燒至180℃，慢慢放入魚片炸至表面成金黃酥脆，即可撈起瀝乾油脂備用。
  X; w% w* t+ B! C4 T4.以小火用奶油炒香洋蔥絲、洋蔥醬。公仔箱論壇1 \; H( M' r* M) V# F9 S
5.放入煮熟的水管麵與青椒絲開中火拌炒1分鐘。
. P& t* b& _( b, {, gwww1.tvboxnow.com6.倒入醬汁拌炒均勻，起鍋裝盤時擺上步驟3炸熟之魚片再淋上炒後的醬汁即可。

BeiDouChef

! z, V. r, Y  K9 J" h. ~" ptvb now,tvbnow,bttvb蟹腳洋菇圓麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M3 H( Y% Q% y: f/ M
【材　 料】公仔箱論壇; U5 b1 n, n- ^! K' M+ d7 C
蟹腳         80g: r2 c$ ~" h$ B2 S0 z
奶油         40g
1 z) y2 T, C7 Y9 w% H3 q, @2 f% M洋蔥絲         40g1 o8 r4 X/ Y3 a" |. i
煮熟義大利直圓麵         180g
, {) w, k" w, _* g  J% ]( utvb now,tvbnow,bttvb洋菇番茄醬         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb( y& X: i; j( f8 I* i' e, F! q
起司粉         適量
9 ]' g( H& ^) ?& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* W9 R1 p, j" S6 f5 `8 l
【做　 法】www1.tvboxnow.com/ r& t6 e) O: p) e5 s* }3 F
1.將蟹腳以滾水煮熟備用。
$ g8 i/ Y1 ~6 }3 N0 i& L# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋以小火用奶油炒香洋蔥絲。  M) k  T1 M. n2 W
3.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，倒入洋菇番茄醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇9 i! W( W/ _, P; Q' R3 V7 }' `
4.加入蟹腳略炒即可裝盤，並灑上適量起司粉即可食用。
- t+ ?, i$ j% [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】/ G( X. b0 a2 a3 n
洋菇番茄醬的製作方式可以參考本站食譜-洋菇番茄醬
* n! J- @. \4 ewww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 w& Y' ^% N5 |0 J& ?- M' i+ ^
公仔箱論壇1 ~5 P$ V# l5 j9 K8 h
洋菇番茄醬: f( `8 m) ?( O5 _- L% n5 o- u/ ^
【材　 料】
9 E+ c% U' E# a' V公仔箱論壇奶油         40g
4 Y' X' ]8 @* n* m! ^www1.tvboxnow.com蒜片         20g公仔箱論壇) B# d8 z6 }7 r+ u; m
紅蔥頭         20g2 i, w0 e5 z  C
洋蔥絲         50g
+ j* o; }* p5 w2 A2 _8 a8 w" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮番茄         100g公仔箱論壇% O( Z" M9 G0 m/ Z. Y
洋菇片         60g
+ T7 t  i' m7 \- d% L1 m# D公仔箱論壇番茄糊         50g公仔箱論壇( X0 a& }9 W- ?' V
番茄醬         3大匙
) h$ C+ k2 D! K/ Q# s7 |百里香         適量
! f8 _- r. v' U& x高湯         700ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o/ Q! N, S4 w$ m
鹽         適量( b. t2 Y* U& E, ~
糖         適量
! ~9 j% N/ e! Xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
6 r8 g0 r- h2 z1 p, Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 Q, o: U' Y4 [/ N
【做　 法】
5 D4 v2 V8 X' D6 o) T: S+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋後用奶油爆香大蒜、紅蔥頭，再加入洋蔥、新鮮番茄碎下鍋拌炒。
0 y- h3 {6 f8 J8 Pwww1.tvboxnow.com2.放入洋菇片炒香，倒入番茄糊、番茄醬，灑上百里香拌炒3分鐘至熟軟。
/ s, p5 O5 p$ c2 s+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入高湯煮沸，再以中小火燉煮約5分鐘，起鍋前加入鹽、糖、黑胡椒等調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 u  s, l1 K9 A% y& Y
千層焗烤肉醬麵tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 f* i. I1 S
【材　 料】
) [+ x7 w2 q& C9 o! `# y千層麵         3片
- L+ ~7 L; q& `' [2 Xwww1.tvboxnow.com茄子         一條
4 ], T: s3 j( ]$ l0 ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" [) [2 Y; L$ c% Y( O
蒜頭碎         10g
% B- w5 K1 a- @  d5 [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         15g
9 S+ d& ^1 L4 Ewww1.tvboxnow.com九層塔碎         15g
: h+ ?5 k9 \) P5 H/ R0 V9 B+ [www1.tvboxnow.com奶油         10g
) S( ]" \' v% z- g- h+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩起司絲         70g
& w/ k) H; w# c6 g. S巴西里碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% \" m& I9 O7 N4 ]5 x; _
義大利肉醬         500ccwww1.tvboxnow.com! z' Z4 a3 B  ^2 ]
公仔箱論壇# G5 [& _& M6 ?- `% g- D1 B
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 V- d6 p9 p) N. c& L
1.取一鍋將千層麵煮至8分熟撈起泡水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- m5 F+ D* P3 x
2.茄子切片備用，並將烤箱設定220度預熱。
  @3 i. @9 k2 _$ A: e  X3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.用橄欖油炒香蒜頭碎與洋蔥碎，放入茄片、九層塔碎中火略炒1、2分。6 c3 W6 z% g% X' f
4.取一深盤，取奶油塗勻盤底，倒入一層肉醬，鋪上一層麵皮，灑上起司絲並放上茄子。: D6 A, a' F% |8 N6 K2 V
5.重複步驟4，最後覆上第三層麵皮，最後淋上肉醬，灑滿起司絲。
6 `2 s, f, \* itvb now,tvbnow,bttvb6.放入220度烤箱烤約5分鐘取出，灑上巴西里碎即可。
+ w* L/ W0 }0 u; [【備　註】
  e. V7 V! d4 f$ r, t! s9 \* Q$ R* _tvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬的製作方式可以參考本站食譜-義大利肉醬(1)
4 Z5 W. k8 E. Q9 K
/ n4 N1 R5 o1 h( M3 @: J2 y" l公仔箱論壇
) ~, }$ y7 D7 a. Ntvb now,tvbnow,bttvb義大利肉醬9 d9 Q# [! T4 A, b# |
【材　 料】www1.tvboxnow.com: `9 `! R6 q" r2 q
蒜頭         2顆
9 p& D. p& I5 X2 m洋蔥         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E# v. x" f6 u; C" i
絞肉         40公克
- i* ~& _/ w: }& i# bwww1.tvboxnow.com義大利綜合香料         適量
/ T$ ^) A" V+ s2 f$ T" K公仔箱論壇蕃茄口味義大利方便醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ u) W! p  Y) a
tvb now,tvbnow,bttvb- j6 I! w6 h* E$ K2 ^
【做　 法】
( q- ]) G3 l& B. s1.蒜頭、洋蔥切成碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; Q# Y* P  _9 Y/ f
2.熱鍋，放入適量橄欖油，放入蒜頭碎炒至金黃，再放入洋蔥碎炒軟。- ?& q+ T1 m2 {! Z
3.加入義大利綜合香料炒勻，再加入蕃茄口味義大利方便醬（粉）炒勻。
, b; j4 e3 R7 y7 k& {% L% q. p/ C$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入絞肉炒熟且入味即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com, A& W% O5 C& \4 g% r
洋菇雞肉水管麵tvb now,tvbnow,bttvb: O2 y* Y" r3 j  ]# B
【材　 料】8 v# s3 f+ c+ l6 Y' Q
奶油         40g
/ X7 O- ?& H! L- p- n! w# k洋蔥絲         40g公仔箱論壇5 w4 \2 A: N& n0 a& b& h- J( T2 c. k4 q/ n
煮熟義大利寬扁麵         180g
8 w! f, U8 m6 T7 E/ ~tvb now,tvbnow,bttvb菠菜         70g公仔箱論壇9 u1 s( v; L( `. m; \* s1 J' L% Z
菌菇醬         6大匙( C9 V0 R% V5 G3 y9 d* d0 v% p
起司粉         適量
' p3 h& k2 j9 w8 c! {8 e6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 g+ j& f- ?9 vwww1.tvboxnow.com【做　 法】
! n6 @* Y) h; ]1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。
4 @7 x, T0 B4 g" f公仔箱論壇2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
! P4 A3 j- \+ n. wwww1.tvboxnow.com3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。公仔箱論壇% Z7 z4 C4 I: _7 z5 i2 E9 s
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
1 J. W) D: _. V; Ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ J$ I% f# E2 m1 ^/ u; K菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬
' w+ }- x; m1 T: m: G9 g, x公仔箱論壇公仔箱論壇: o& V- I! @7 w

& n6 T8 c; M- S* S) r0 ]: s6 x公仔箱論壇風味菌菇醬汁公仔箱論壇( O1 Z0 m$ |+ i* t6 u
【材　 料】
; m  j5 |' D/ z* N1 r1 ~" l, U9 r牛高湯         400cc
2 o6 Z) j5 Q4 @! B( ]www1.tvboxnow.com奶油         80公克www1.tvboxnow.com; B+ \8 }( `! r: d) m# e1 U
動物性鮮奶油         300cc
. y: j8 U* I1 k9 `, s! \白酒         50cc7 J1 L8 ^( z8 c4 o0 x, G1 b
水         200cc/ F0 Z& R6 \. m0 `. G
乾香菇         50公克
* n  p9 [8 M% d8 _  e牛肝菌菇         40公克9 m- z3 y; I; ]% P  S! z: n: P
鮑魚菇         50公克. g5 ]5 b* q5 |5 Y0 j
鴻禧菇         30公克www1.tvboxnow.com: ]2 h) F3 S. i
西芹末         1湯匙
$ A7 Q* }6 q& C) d6 W' Ltvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末         1湯匙公仔箱論壇" a! @# a1 |$ g) W! r! D0 r3 r
洋蔥末         2湯匙
! }+ E% H5 L! e/ _蒜頭末         1湯匙
& j, }& F# o( e5 q; z4 E: E公仔箱論壇糖         1茶匙公仔箱論壇5 V) i5 q% F+ }$ i; _
鹽         1茶匙
& k% m: v. W" Q公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
. c6 K. j1 G7 a2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
- u6 T# c1 M( {' ^+ G  ]3 \& s  L【做　 法】
" c; B. H4 _+ H/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.乾燥香菇、牛肝菌菇浸泡水中2小時後，與其餘菇類洗淨，瀝乾水分，切成片狀，加水，用果汁機攪碎。
! x- F& K4 G: Swww1.tvboxnow.com2.用奶油炒香紅蔥頭末、洋蔥末、蒜頭末，加入作法2.拌炒，再倒入白酒以小火微煮，加入牛高湯煮至略收乾，加入動物性鮮奶油煮至濃稠狀，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 E1 H  K" r/ z8 P: L" O- A
奶油野菇菠菜寬麵9 q/ m. M& y) x! _7 i
【材　 料】
8 F$ L2 Z$ T5 s# U奶油         40g
  ~& J  C  S. \1 T7 }7 J2 d洋蔥絲         40g公仔箱論壇0 N3 Q) i! q, W) z3 g
煮熟義大利寬扁麵         180g
8 {; y8 Z% y( t$ S公仔箱論壇菠菜         70g
+ f' F. R- p; c3 p% wtvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬         6大匙. g" o1 O3 N- }7 V3 D9 E( N
起司粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; H9 l* H$ v/ k: u* ~) v
# O4 A/ ~: I# m. N7 h# k; ~; P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- P1 j* S) g: `4 D
1.熱鍋，用小火融化奶油，炒香洋蔥絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k, f4 x) o2 n7 K; i
2.加入煮熟麵條拌炒1分鐘，再放入菠菜拌炒。
8 S2 y! N% `" t公仔箱論壇3.最後倒入菌菇醬汁炒煮均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A9 C4 k* k2 r, q# H! F- Q
4.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。
2 n, e7 L( B* W: ^. v" g3 v. I) nwww1.tvboxnow.com【備　註】
5 _& K$ V7 Z- Q9 ~" Ztvb now,tvbnow,bttvb菌菇醬的製作方式可以參考本站食譜-菌菇醬