BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
1 P, L) V5 z& d7 z2 F; z! P2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www1.tvboxnow.com: n$ F# J5 R2 |8 n7 V- p. n
茄子         1/2條
& A0 R, A8 h( m, |5 d. s" s' D5 _2 B四季豆         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }: J* Y) E, q) Z% ~& l
鯛魚片         80公克www1.tvboxnow.com3 {& }+ [/ t4 V9 y8 u
鹽         少許
( l0 m/ S; z' P3 `; B公仔箱論壇楜椒         少許
; Y0 z# K8 a1 y* n8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
9 K; U1 V( Z) {( Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
. |. d: z8 A: P麵包粉         適量) n  e* L* K! A: K0 `
全麥土司         3片
; Q2 Y, h) Y6 b' X( i7 s. u" |# ewww1.tvboxnow.com咖哩醬         適量
7 n7 P3 ^3 R+ j' X- H! c- J
3 A7 E. e+ O* X2 i' Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" I( r9 v) o& [1 X! ^公仔箱論壇1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
2 o1 m/ {1 B4 j6 t* t5 [tvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
7 }; }5 `8 `5 M0 N  O, T' o3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。* i7 c- X% b6 o6 i8 I6 y" h
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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+ z  N/ G6 C8 o! w' \www1.tvboxnow.com滑溜鰻魚三明治tvb now,tvbnow,bttvb, a& M# X- @. Z7 T  U/ F
【材　 料】
" h) K+ a: z; e5 E' s蒲燒鰻         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb  Y9 m' P. k* z& \) e
蛋         1顆
. \* o, k* q4 Q; P6 q, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC
4 [7 g8 c0 b- }0 N* p+ x8 j. A9 iwww1.tvboxnow.com鹽         少許
+ ]- |7 o& y; x& }' M小黃瓜         1/2條
/ D$ L' W/ f& Q5 T3 V; y公仔箱論壇美生菜         1片
& f; s/ V# C& J6 e8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許: L. z8 U# S8 q
山椒粉         少許" l# p9 ~. r. k1 Q7 v
土司         2片5 U3 Q/ p) `* K( C* _/ {

: l1 a7 I) t" [  L/ K2 Q【做　 法】
( E( X5 g- V3 z: f+ U+ [( V- j. k! Bwww1.tvboxnow.com1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
! l7 B4 U2 j- B* fwww1.tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
5 F1 l2 P4 B/ A) Ywww1.tvboxnow.com3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
/ U) K% v* n* Q* s% r  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇2 I: q/ E. g& }& w
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 `% V) H& l, i0 T/ Q9 S
【材　 料】
2 N2 q3 A+ |; n! G% eA.雞腿肉         1隻
  \! j( @3 a5 {公仔箱論壇牛奶         100cc
8 j' h# ^, P6 |3 I% O. D. p: m公仔箱論壇培根         1片
: P' O  g) K" z% H; w& K0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條
$ g9 C6 p, @- y: fwww1.tvboxnow.com起司         1片
" e9 g: L$ F3 R+ gB.低筋麵粉         適量www1.tvboxnow.com: P9 p' j: M. n1 v
蛋液汁         適量
# v4 I0 [+ h2 X, |www1.tvboxnow.com麵包粉         適量
5 s3 r7 p" ]" A0 Mwww1.tvboxnow.comC.美生菜         1片公仔箱論壇% U& j3 w) D, e1 a0 l3 ~+ @' u- Z
蕃茄片         2片1 c* c' t( R4 @& c7 _. Z. o$ B5 J
洋蔥絲         少許公仔箱論壇6 B' {7 A& `7 u! }
D.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb! X" I4 J# C7 B  V1 n/ L
9 V* @7 t3 t: A' U5 p3 q
【調 味 料】
7 w$ q0 e% {" D+ j( C; y鹽         少許
  f$ |" q0 [$ e/ g+ [7 E# etvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
3 i: T4 @, u0 q美乃滋         適量
6 Z: U7 p0 _- a$ O: V& z3 j7 `一味粉         少許
" D$ p5 j; W: H! a
6 o3 V( ~- ?& b7 h  f, ?; i公仔箱論壇【做　 法】
, H4 A2 M" o/ Z+ o8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。www1.tvboxnow.com5 t* Z5 M0 ^9 h+ M' N
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。8 W' F1 E$ f8 q9 O7 X, E' a7 x8 e
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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  Q- q2 d2 x) F2 J  r( ywww1.tvboxnow.com漢堡三明治
3 K" R8 H; ~3 Z7 atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% C) P: H7 F9 n6 s% ^1 SA.洋蔥         120公克
: Z4 M" e' O2 Z. o: P/ s6 `www1.tvboxnow.comB.牛絞肉         100公克% w* e4 k9 J; n) N% D  _& @( r) B
豬絞肉         150公克
5 k8 v, Z/ H! ^' V1 q1 W3 t公仔箱論壇C.白味增         10公克
% V/ n1 F3 J  }7 |1 t. Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克
4 l8 B: K: Q5 q; Y& ]7 `醬油         5公克www1.tvboxnow.com7 _- C/ x# q: @, `  i3 y9 `
豆寇粉         少許7 o. w4 |' |( j' Z' x1 |3 J& I
胡椒         少許2 I3 z) b( g9 z8 f' \
蛋         1顆
( z0 [/ J/ @/ h/ `+ H( Z公仔箱論壇D.麵包粉         適量
; i* K2 g! d- e& @奶油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: O4 G' L5 I' }
E.美生菜         適量
6 C4 d6 Q+ ]4 e7 u: R公仔箱論壇番茄片         適量% ^8 J! X6 c8 G& }
紫洋蔥         適量
5 A" G. B$ L' T$ `, q6 t起司片         1片
! Z5 N) s+ x; R/ v1 Jwww1.tvboxnow.comF.去邊土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb2 M. ^8 B  I4 `7 t, X/ d4 ~! p0 v/ K

! i) h" b/ s) i公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com' z. O% W& f5 D2 f
醬油         15公克
9 G- z; f* m0 U7 M味醂         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 Q8 n: k. h
酒         15公克
9 C" a$ V6 X2 B/ \www1.tvboxnow.com奶油         15公克
( ]2 x: ~$ x+ i( d) T! |7 W% p) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F4 y2 m8 c: I【做　 法】
- p) W  P$ i. N2 ^, }( h" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。. h* d2 P5 T9 T* t' H7 G
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ D* ?6 h: g: S' x, \" b
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇7 v/ `0 F2 B! N* \' a$ r6 s. c
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。公仔箱論壇$ E* t& `8 ~8 z/ t
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
0 _2 J* U& E% [, ]5 m公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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4 H& b; e1 H* _6 e可樂餅三明治
0 C0 v7 k  F, `2 E. d3 M9 swww1.tvboxnow.com【材　 料】www1.tvboxnow.com  q2 C# h# e# h% n: ?
A.馬鈴薯         300公克
% w$ o1 m. n2 U* Q6 ^1 f; `' Z5 e2 E" u1 \洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 }; t3 N+ r# r- C0 \! {
B.牛絞肉         70公克
+ p1 e/ f0 P5 g0 S/ Y. Swww1.tvboxnow.com沙拉油         15CC
: B# x9 K2 K( ]: a2 U- ^奶油         1小匙
7 m7 H/ _1 }5 ^C.低筋麵粉         適量
9 Q1 ?0 X' {( \8 O$ I: H  Y1 p& iwww1.tvboxnow.com蛋液汁         適量
1 K6 l$ \: n* l4 {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
7 Z! P+ \8 L( l$ _& Q# {www1.tvboxnow.comD.美生菜         2片$ s9 ]5 _* v" ]# ?/ @3 I& e
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _" m- I. ^" n" A$ q
洋蔥         少許
5 F/ N6 n0 D# s! q3 N7 UE.土司         2片
1 _/ k( Y3 z* @$ \' f- z) q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! j9 }, x2 Y" Z6 M
【調 味 料】
0 q1 d& H1 x  o7 P; _1 fwww1.tvboxnow.com鹽         少許( `! N& @3 T) [  b* L" X
胡椒         少許
+ z5 l' U9 t3 [. Z( }動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇" ?' w8 O2 i# N
豬排醬         少許
3 U1 Y7 U4 G- R* w9 Y- o$ iwww1.tvboxnow.com
3 o2 i6 X( @8 D3 o* T' T【做　 法】
8 o4 c9 m% c* T9 Y" t- B! H1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
: q7 K" H' `0 s3 G公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。公仔箱論壇. z* z% C  |& x4 S
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 @6 `& E1 U
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
8 ~9 l/ t8 R9 a- G! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
0 y2 H2 r6 n1 X) n# R+ j$ i; g6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

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里肌豬排三明治
1 n- {% e+ }9 l% f. w. v【材　 料】% c" U) q2 B8 X# C1 s
A.小里肌肉         80公克www1.tvboxnow.com$ k( C$ n& k7 `
B.低筋麵粉         適量0 f& v2 ^  a. Y$ f$ b* m7 \
蛋液汁         適量1 z0 g9 M, T  W' I" L4 ^
麵包粉         適量
$ G9 {  u+ [% ^# u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量
& {; v5 q0 R" G9 \& L; Bwww1.tvboxnow.com蕃茄         3片tvb now,tvbnow,bttvb; ]( B9 V2 [' Y) b# f
洋蔥         少許
$ r; N* B% T; a( v) x5 QD.白土司         2片公仔箱論壇/ }. }: ~( j  b: a- U" ~; g

; X4 a, x5 [" S) g9 _/ H  }- h【調 味 料】
* H0 ?- c/ P) w鹽         少許
/ J; h: B- M1 ?/ S胡椒         少許
- r$ T6 @$ Z- n; G公仔箱論壇豬排醬         適量
. s: |# T% Z. ~1 O) w  m# y黃芥末         10公克" q& `! K, k4 @
! R: o  ~5 s& Z! h( F& e
【做　 法】) h% e+ Q/ N9 n( F1 Q
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
; A2 O# V7 v) m* C7 w7 xwww1.tvboxnow.com2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: b) u7 |8 Q$ Q" }; A. R* Mwww1.tvboxnow.com3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。www1.tvboxnow.com- ?+ w) k- }$ i0 ]$ r9 M8 s
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com' i# h1 i8 `7 `) b. G( ?
魚排三明治www1.tvboxnow.com4 f0 \+ _9 T3 U; h/ c, s8 r
【材　 料】公仔箱論壇; p- I1 P( R$ M4 J/ a' \* j' C
鯛魚排         1片tvb now,tvbnow,bttvb, X5 ^' P6 g0 g8 I
紫高麗菜         35g8 f7 A" d: {; Z. G
萵苣         40g
; L2 J6 S% ~5 q起司         1片- s6 s% u; R# w: s; h
酸黃瓜         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W  s- d' c% L
麵粉         45g
  h- h2 i, |5 M$ _. f: @5 @; @tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量$ o. M5 `! c8 }- `5 T1 T& w5 Q( t
醃醬料：
; T+ d# b" u! L* ~. \! p# H6 o香油         5c.c.公仔箱論壇- {+ [, e/ ~8 e6 {
醬油         7c.c
  t1 x: h4 J; o$ w: p- F8 O公仔箱論壇蒜片         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S# j' o6 ^' H' u3 c& H4 U
酒         8g
1 B- M9 |6 d. S% K! _公仔箱論壇糖         10g
* ~' v: N: q% C- N' w/ nwww1.tvboxnow.com黑胡椒         3g
1 V5 z0 i! [( ]: W, r0 ~
% t, H) \" l7 [( Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. O! R* m! @& x9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
! p! n( N3 H% p% K8 j: |; s) z7 c/ Mwww1.tvboxnow.com2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。公仔箱論壇  `) ^! c$ G8 C3 U1 `) Y$ B1 W/ z) c
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇  u# y  S2 W$ D+ ~2 o* G) @( M
蔬菜沙拉三明治, n- ^5 F" P2 B- Q1 H9 j
【材　 料】2 F; B( M, c" E6 U9 {; X! ?3 d
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
8 m* [$ e7 \. P火腿丁         少許
" i! v1 ^2 w9 a. A8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
2 Q2 T* T5 O0 t* G9 F白土司         2片
2 F8 Z0 i/ C1 H# ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量7 z, z" G5 h& i8 L! T6 e
美生菜         1片www1.tvboxnow.com0 w. |) W" y- S* j  Q
Ｂ.美乃滋         適量tvb now,tvbnow,bttvb# }6 Z; v& |" p
鹽         少許
: Z9 D$ s% A! \# s5 ~0 e/ {+ M9 f胡椒粉         少許
9 c8 e) f7 Y. G) W7 g  n檸檬汁         少許公仔箱論壇8 @/ ~  ?- x) H0 |/ _
芥末醬         少許! }; P: \8 s3 t* y7 C6 {
4 }1 u. _. }: V2 G# M% [! V! _* m
【做　 法】
1 S; Q% k3 }4 K+ v- V. G7 F公仔箱論壇1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
7 f  k8 G* Z# C4 o. `( b. Hwww1.tvboxnow.com2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
- G5 b# U$ g' K7 u: N0 ^3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

, g, R% }3 y. X' U. s. ?. L
牛奶總匯三明治www1.tvboxnow.com/ C0 c* k4 v1 ]) t$ k
【材　 料】
5 |* A3 O* m+ ?, ~www1.tvboxnow.com白吐司         4片6 n( Z. t8 A8 [2 J; H" |
牛奶         100g
* V% j3 w$ Q) a6 O全蛋         2個公仔箱論壇3 i; d* j1 Z! u* D) D8 U/ n& @
麵包粉         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- y  b3 P; [( W
起司片         3片+ O# S/ Q8 t9 Z8 R% o
火腿片         3片
$ R3 r) {- q5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼         3片* F6 t/ D) B! v
公仔箱論壇% H' d* ?- G! {9 z; Z" v9 i
【做　 法】1 R! C" P& J0 w& m9 L0 H% U
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
) Z- O' f+ d; |3 `2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。  o. Y' n- S: i" I
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
) `$ X7 s& H  z% b& |- B1 B' y  U5 iwww1.tvboxnow.com【備　註】
9 K: B/ U8 k1 t0 c( \tvb now,tvbnow,bttvb沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

9 d. o6 B' o( i3 i6 T
香料雞排總匯三明治
2 w; H/ {, N. Q: C1 G" w【材　 料】公仔箱論壇2 L/ p( l  w& }
Ａ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 ~8 z! p2 b0 ~
Ｂ.俄立岡香料         1大匙公仔箱論壇9 Z5 m+ O8 f6 s) o, ?. r0 Y7 |
蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% p! I4 ^# A4 G6 k- E7 w$ s' l
橄欖油         1大匙
' ?7 E* h) {, J0 G黑胡椒         少許
7 x5 n. w; Q8 O& M+ ?/ T4 D( G& Zwww1.tvboxnow.com鹽         少許
: Y4 u+ f7 S) g0 Q4 X$ [8 a& eＣ.全麥土司         3片www1.tvboxnow.com: z- }/ T: H: Q
美乃滋         少許
% q- {; O$ v0 F1 k/ B6 q* p1 z. @tvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片
+ n% O0 |5 C. D) x* _  e- Q蕃茄片         3片www1.tvboxnow.com: a" ]; k0 |$ Q. t
起司片         1片www1.tvboxnow.com% `# c3 ~5 i7 F( y, ]2 a5 L  ]
  M6 J$ Z- r! n0 @' u% V
【做　 法】
$ A9 o6 V, G- Q( z* S公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m; H& Q8 f# F: C; T7 E8 L
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。4 v, J) w9 O4 L3 G5 s. w6 \
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
# ~$ ^/ R% s  Y公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

* ]% T% _# o) u- ]$ F% G1 v2 S5 }, G9 M日式炸豬排三明治- ?: G/ i0 E! ?
【材　 料】公仔箱論壇5 z* P* t2 Z9 N- ?
白土司         4片
9 p, K* H1 L! r, T3 R$ |( m小里肌         160公克
2 A6 R3 b0 H) x% h8 E* A+ k. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
; ]' s* |+ G( M. R6 c9 }低筋麵粉         適量公仔箱論壇+ q( U2 }' p: E4 K
雞蛋         1個
# X  W0 v9 k, w公仔箱論壇麵包粉         適量
: x' F% f7 {+ M. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! M; F. h/ a6 i& P. d, r- pwww1.tvboxnow.com胡椒粉         少許
( F% ?6 |' [' Z8 c# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬汁         適量
" w: g) d$ p% X1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a4 s3 w1 T% B7 O! T9 H【做　 法】
) E; S# m. F( o/ I9 U) E6 y1 h" Z(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
: i8 Z! b  l2 L- q. J# q, m- Z  F  fwww1.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
9 K' A* V' G+ I: I( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。8 h. h$ n, B4 T: r' Q- y
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# P' l3 A- w4 O2 U: F  A- F# n
印度咖哩魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb% F! F6 \% o: V: D* E. v
【材　 料】
1 Z2 P4 Y7 e- y5 owww1.tvboxnow.com1.雞蛋土司         3片www1.tvboxnow.com8 n" A/ S5 O" P1 f
2.洋蔥         1/2顆
7 Y5 U( E: D& [6 l* d; atvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb0 f( D7 m8 c! f  o$ d) F2 _
蕃茄         1顆
  @% n* D4 R- t8 B3 o( v苜蓿芽         適量
7 `' c  m3 F* W公仔箱論壇3.鯛魚片         2片
( l% r) N+ j( ~. ^0 Xwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         適量
+ I; m; p; l7 |公仔箱論壇雞蛋         1個
$ q, f! d1 Y: c/ ]6 x9 itvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
) i" P/ V! H1 t* Y6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量9 c+ Z1 Y" j- \" c+ H0 l4 f
胡椒粉         適量
3 Y" E/ o( T' S/ G, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊
4 D" ~4 N+ f! U& T* m! E. w高湯         200cc公仔箱論壇4 y* m; p5 ^% k0 U' s# e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q! |, P2 {3 B1 m/ o' m9 {
【做　 法】www1.tvboxnow.com1 R! W! S* n- h
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。
. ~0 B% c6 a& L+ f(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
" u) c# I9 p# x  t, X  ftvb now,tvbnow,bttvb(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。3 u5 |7 a% |# T1 X/ m
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇+ B# R4 o& v0 W- h  U- ^4 T; k
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l- k0 W; v' f
和風滑溜三明治公仔箱論壇3 h. G, E" v+ c& q
【材　 料】
  l% r" n$ i4 ~6 b' K白土司         4片
! E# J# R0 G8 U  U蒲燒鰻         1條/ J' w- l) W. `
厚蛋燒         1份
3 Y& W6 ]" z" a3 j  P5 D: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
7 \( ^% B' D2 W2 P0 |5 A4 k9 Bwww1.tvboxnow.com炒熟白芝麻         適量
+ Q( ?, D# h- l+ o' Y8 d4 Ztvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* q- \( Q+ B- V: y7 a
公仔箱論壇* s" }9 [- r0 y. u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, r+ s% P5 |' U
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb) e5 Q# y8 r, ?% F8 T$ J4 e! S
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。$ k3 S, v% k) X8 B" E# V
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

% T4 \! U8 O& G3 x% l8 I
紅燒鰻總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb, [" T3 a, n: p' Z, [8 g0 A
【材　 料】) ^. y4 e/ t, t) O7 c) h
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
# m) E) D0 G4 r4 y5 ^- a8 `' W公仔箱論壇生菜         適量公仔箱論壇8 q& g  c, i. ?) g
蕃茄片         2片
) F1 k' J* T) s. n) \7 m8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         少許
& l7 w, Y& p$ p+ |www1.tvboxnow.com沙拉醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h+ I; D- D6 I2 l# r/ ~9 U+ \
土司         4片. b" u/ e2 Y% r/ z' o6 L/ i) G

" Z  q" W+ G" s' d2 z公仔箱論壇【做　 法】
9 X7 e7 a9 b3 J3 e$ x0 nwww1.tvboxnow.com(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
1 G) s. h# d( o1 r- W6 rtvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
% x2 V6 ], E5 V  W4 J(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
6 A& G7 s4 v  a9 r3 Qwww1.tvboxnow.com(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
0 d/ h! u4 v3 y5 B5 |3 F, Utvb now,tvbnow,bttvb(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

% i& }5 m) x( L. l0 k. t5 q0 stvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治
: q! E# k; ]. I1 I& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇' O5 h: z1 j% u) a8 d- r' x
雞腿排         80公克
* E0 v7 k: a! Z7 F0 d- F土司片         3片www1.tvboxnow.com+ R* S2 q0 a6 J! E& X
生菜         少許
# ]+ l0 ?2 T, ~$ a+ @! mwww1.tvboxnow.com洋蔥片         少許公仔箱論壇( D" E6 s( M' a, }* b7 |- E
小黃瓜片         少許2 |; s' Y) r9 u6 o/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t" B  U4 `1 X+ G
【調 味 料】
7 F2 i4 O9 c7 K紅茶         20㏄公仔箱論壇2 t- ^" ?7 X) M% ?2 B
蛋液         10㏄
' S) M. ~/ @1 U- ^1 x' _4 L! pwww1.tvboxnow.com檸檬胡椒粉         1/4茶匙
6 n  Z" ~3 Z7 Z; s6 u2 z! pwww1.tvboxnow.com脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
$ |1 d0 n1 f0 H& N; _% d; @1 `  Utvb now,tvbnow,bttvb6 A+ s4 T, \/ ?9 v$ h9 S
【做　 法】
4 Q/ ^! D. ?! C" q1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
/ T" x& M) M! g+ }: @) h5 f公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
# g; R0 B: }5 U8 e" d+ ]; n公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。! `" Z( H/ j* g
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。