BeiDouChef

. w, k. ?( U# O" j" X咖哩魚排三明治
8 K2 \0 {( A5 R+ F) j+ y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 F: L4 e$ K, C9 t) l2 |3 T
茄子         1/2條公仔箱論壇/ b, S5 M) L( K1 ?+ F
四季豆         4條
& H2 z' B; U2 l/ A% X7 B9 v9 T鯛魚片         80公克
+ g! }8 j( N, I" u" `, i) [2 F1 y( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇7 H' Y' v& g1 `) u. t
楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 c" n% u' }/ }: z, G: x
低筋麵粉         適量
/ ^8 U6 f7 p6 C8 @# M7 Mwww1.tvboxnow.com蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~0 c$ S3 S' s- i: Y, B
麵包粉         適量
6 `" A! k5 L+ C; f% z# c7 p1 W  z全麥土司         3片7 ^" x' W! o& |! C: K" v
咖哩醬         適量" W. A2 h0 S7 E3 g8 U' r: M1 ?

2 A) V) I1 ?( D. c2 q. J6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \: u& o6 T6 a- @8 T  b9 c
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
* Z) |+ q" w6 y2 E公仔箱論壇2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。公仔箱論壇8 P* Q$ F2 B2 S' v5 {, f
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
& w1 J! ^) [" \& ?4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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& L: b6 [. I$ D) |" e公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
& d# t8 D' L6 b- A# {+ \1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】/ x& R$ l3 h6 P  ]+ G
蒲燒鰻         1/2條5 p$ ]% w: x- O, L8 c9 g3 i( i; ^
蛋         1顆, l) c. V6 _$ ~, z
牛奶         15CC
% T" A8 g7 A/ r* _9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! e8 C3 F' m  e; \& \www1.tvboxnow.com小黃瓜         1/2條
' _5 O1 @2 |! A" H8 h4 J' U) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [: r+ ?. G0 S' w5 `  L. M
白芝麻         少許公仔箱論壇" b. x2 t/ D4 L$ q# q6 z  O0 r
山椒粉         少許
- _4 b  q; {+ }6 I$ wtvb now,tvbnow,bttvb土司         2片公仔箱論壇) u2 e9 g4 q* e8 a) K4 k

, B) @2 k5 I8 ~/ j# T8 k1 f0 \( F公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 D# k; S" Y- N  ~9 v
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
4 d$ D; A- \, j' [1 y) rwww1.tvboxnow.com2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
5 E3 q' H/ f% U7 v' X* ^' ~3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。4 s# @  m2 v0 t6 [" C* w, a- r- W
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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. [/ @( D0 k4 k  o+ a# g公仔箱論壇香酥雞排起司三明治www1.tvboxnow.com- s& w' @$ j3 w9 \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 l# o. `( _2 G2 `$ `
A.雞腿肉         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* Y4 ?! e- j8 G( [
牛奶         100cc公仔箱論壇8 m, O/ h5 |$ _
培根         1片www1.tvboxnow.com7 w9 L$ u2 l; }9 u* z6 {6 a4 D6 i" S, H
酸黃瓜         1小條" Q* I* }) s$ s* j1 j8 t6 s. Z
起司         1片
* @8 c$ v4 D# J9 O. P4 vwww1.tvboxnow.comB.低筋麵粉         適量
* l8 U) J: w7 @% R; t蛋液汁         適量公仔箱論壇. d7 u' w  h+ @% \( e& X* p  d
麵包粉         適量# O6 }) \: g  O4 x3 ^
C.美生菜         1片
" _% e+ E7 V" e2 s蕃茄片         2片
. v/ c- [. _6 Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
% B! @/ M' l4 O9 f3 ^: |$ q& Nwww1.tvboxnow.comD.去邊土司         2片公仔箱論壇' u: S* a) b! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y: U& L7 p: {
【調 味 料】www1.tvboxnow.com3 X! Q7 J9 M6 T
鹽         少許
* d1 y5 k7 C, ?) \" V公仔箱論壇胡椒         少許
1 e& I$ P3 G: t美乃滋         適量
2 w- X8 f7 q; j, I% Pwww1.tvboxnow.com一味粉         少許" ~1 |( @( {/ _% I: @; Q  {
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【做　 法】
: a7 t* k  w/ c/ k5 T7 a' t6 \www1.tvboxnow.com1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。tvb now,tvbnow,bttvb. w0 |8 h5 U5 ^+ K) R( X: }
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。$ u' O4 C7 C5 {- r. z* a
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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" \! @& T% w5 w: U+ ^" rwww1.tvboxnow.com漢堡三明治
; B$ W3 W6 \0 Q7 W% h6 z1 \5 j. d* B【材　 料】
0 i$ y! U5 Q1 `4 D3 q6 E/ b& \tvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克
; `$ M0 C' j. P8 u1 I( D9 T3 FB.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) j3 |$ _" m4 h. ^9 w1 J7 R
豬絞肉         150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 D7 _/ q& x* P3 `3 m2 f* `
C.白味增         10公克
6 n2 Z) K0 l& V$ U( T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克# q/ e& m1 {9 G3 H2 H& W
醬油         5公克
9 d/ H9 \( U' W: E公仔箱論壇豆寇粉         少許3 ~4 F1 D' Z- O2 G
胡椒         少許
) W- s4 L3 h5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆www1.tvboxnow.com, G) Z5 _2 G0 i' t# [# n
D.麵包粉         適量www1.tvboxnow.com8 h! R0 m, m2 u' H6 Z8 V
奶油         15公克www1.tvboxnow.com; ?: e: y" v: x, P+ R' {# E& o
E.美生菜         適量
) @) w! ^4 O5 f- R公仔箱論壇番茄片         適量: d) T! \* k+ R2 a
紫洋蔥         適量
# @5 v8 O3 {" y4 p2 x# v4 C公仔箱論壇起司片         1片
$ K1 B! A& K3 I0 w; {F.去邊土司         2片0 ^: I  q1 N7 Y- m+ W7 h

6 M* o+ o& @+ t  Y( v4 o7 vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
5 D) g3 G  L) l8 O% G3 g( M  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
- p2 ~! E+ ~# Atvb now,tvbnow,bttvb味醂         15公克tvb now,tvbnow,bttvb. V0 T9 G) X  `8 s* a$ x5 ?( u
酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C. n- j7 H. I" G7 m
奶油         15公克www1.tvboxnow.com9 j* n1 O' Y2 P9 j* k8 b/ \

1 O  j, ^% M( P7 G- e【做　 法】0 T$ v6 W* g2 |6 z. b+ u
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。公仔箱論壇+ H" _7 @4 A5 E( ~
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
- n  B; t8 R" K3 ^0 v; M) |, a3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
7 \1 d, f. _& ?" i/ |6 Y3 U) l/ u  b4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。1 [' D; `) Z5 e7 a: i' i* _% p
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。公仔箱論壇* ~9 i3 X6 u) B$ s4 E, b- [
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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) J, z9 m( X# |可樂餅三明治
, M. I# H9 E7 K; t$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇6 ?% j  t4 @6 [0 i" B
A.馬鈴薯         300公克
6 \  Q& P" ~7 X) Q3 K8 p( |! S" w洋蔥         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb  v: n, a8 `4 F3 n! p* X
B.牛絞肉         70公克
! l& Q5 Y; P$ `' o" r沙拉油         15CCwww1.tvboxnow.com6 d! G+ I' R; w( u  v
奶油         1小匙
1 e! A" [. C! ^  x' U' S9 W) t5 P) fC.低筋麵粉         適量
) r! y  W+ B# wtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
4 k6 E# ?7 z0 V  r. X公仔箱論壇麵包粉         適量
) M4 Q0 `" W- \1 C. m) f: x5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.美生菜         2片6 g! M- G  s# n
蕃茄         3片
1 [0 A- |* {0 g: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' f. J1 F0 {  B1 f
E.土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 U/ w+ k5 {
www1.tvboxnow.com+ \" M' v/ b: S7 q9 y4 ~
【調 味 料】! f5 p/ w" g' \0 Q6 c4 R; Q- C
鹽         少許: d& V" ^8 L. L# o; d
胡椒         少許. W* f! G% ]3 Y
動物性鮮奶油         20公克
; n& V; ~* F5 g& \9 |& pwww1.tvboxnow.com豬排醬         少許www1.tvboxnow.com% t6 F( P3 h2 L

+ `$ G; \: u2 T6 Twww1.tvboxnow.com【做　 法】- e6 A* Y- Q& [9 [- h
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
7 s6 o8 l9 P# K公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
  x+ j) {( u) {* b+ H' S$ f7 W3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇# k6 e, W' r4 ~# H
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ Q0 V6 L" K' t0 s2 e
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
! q! J1 W. J4 w! c( ]www1.tvboxnow.com6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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4 I- h  S5 M: C) L# d' _; Mtvb now,tvbnow,bttvb里肌豬排三明治
2 n5 n; C% Z7 b【材　 料】www1.tvboxnow.com+ y, i) ?: O3 z
A.小里肌肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- a  A3 ^8 }: H
B.低筋麵粉         適量
# ~3 h  Z; b: N: Y公仔箱論壇蛋液汁         適量& a4 Q& R  [# J1 n
麵包粉         適量. i6 N) _4 _; i4 P
C.高麗菜絲         適量
* _$ k8 L& W/ b蕃茄         3片公仔箱論壇0 p. M6 a& T9 D: l) q
洋蔥         少許
" S8 B2 r$ j$ z/ q公仔箱論壇D.白土司         2片
' U4 R3 \, g" E$ ~- D# p8 W( Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T$ p5 o! B( \, |$ }
【調 味 料】
. e, I( D0 \, d% e3 ^  W0 N: S公仔箱論壇鹽         少許www1.tvboxnow.com: Q' H- h7 x" ~( h$ z9 C& p/ F9 q
胡椒         少許9 }' I: \3 B' u9 `
豬排醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w3 ^) m9 M- u6 i. I. {
黃芥末         10公克
" N/ ?( a8 ]% a) ?# t( ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' a9 M( f7 x; d1 b, K# ~' f" j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# Z. o1 o& c$ R* [
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
  h# Z& S# K3 X: s' f, R7 u; _公仔箱論壇2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
; |1 t! G5 \, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
  [) ~+ J4 G9 U( R. C3 ^4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E4 \% s. D% N- ]! }3 h7 F( E
魚排三明治
3 `( n, g+ x$ Y0 S; `& u$ a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# g" M- y9 _. _$ ]* N/ B8 q
鯛魚排         1片
6 e. f+ T% B- P' W+ s( h紫高麗菜         35g
) H) R% f  s9 ?4 M; M6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         40g
6 J' N2 ~- w4 X; H! G; W公仔箱論壇起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W$ ^4 A0 x( ~4 a/ A$ S2 `
酸黃瓜         45g
) a9 ^6 y% v: a0 |! z5 _) K0 ^www1.tvboxnow.com麵粉         45g公仔箱論壇' V1 H; U& f9 B9 j( u- }  r6 _
美乃滋         適量www1.tvboxnow.com  W' T( R+ W# K; ?" n
醃醬料：
# b) h4 D! R8 K" Y! p) utvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.
6 v7 N3 u9 R! l& n, ^2 K4 Z醬油         7c.cwww1.tvboxnow.com* o( c; ]6 O  V  u7 {0 i; d
蒜片         6g
# H8 S9 x6 |" R. w8 F7 w, D酒         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D& E0 d9 L$ I% J
糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb0 {5 G" A& [9 C# B
黑胡椒         3g公仔箱論壇8 t1 M" A0 u2 k9 [
tvb now,tvbnow,bttvb  j, a9 b, `0 ~6 a$ }
【做　 法】
! X" G2 J* W& |; U: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。公仔箱論壇  P+ u( i, ]% B; M5 e2 B* G
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。2 S. O- S! y* N% _0 W' g8 v$ n* q
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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; U% j+ r/ U. W6 A& p公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
7 E4 m$ y  T8 N  A+ p2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# N1 D" D# I# Y: \) K公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 ]; L) b4 M  N: B$ X
火腿丁         少許. q9 E* D) W' R; V/ \8 q
白煮蛋         1顆
1 W7 l" j' I! @- p  n白土司         2片
' J  M) r3 V5 ~) O公仔箱論壇奶油         適量1 A# |/ f2 g  o4 \6 T
美生菜         1片
; ]5 f" P. ]: I1 P' R+ rＢ.美乃滋         適量公仔箱論壇* ]( ]* O. W- r- v
鹽         少許
, Q1 c: O) r( B公仔箱論壇胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 T0 \* d+ b5 O! x: W% T/ ~
檸檬汁         少許
; e* _0 [2 s; V! R$ r- a9 }8 ytvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許
/ M, H" D4 P8 l* [; X* K" b公仔箱論壇公仔箱論壇& [; I2 A( l1 X: o! s
【做　 法】1 q% M2 F7 ]8 e. n/ N1 H. T0 [. B
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com: j+ c$ i- k' g4 S$ k
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb# k" U+ p( p1 r# P& \: m
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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& w2 o; A, g" b& c
牛奶總匯三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: S  V" h, [: }( P( m3 L
【材　 料】
4 {5 B0 m/ M$ O3 E4 x白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb5 b9 f# V2 f2 |) K9 [
牛奶         100g
7 \; o1 U8 q% u5 j1 Y2 U; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         2個
% D: \: s3 Z$ f7 {: u2 r& Atvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         150g
( {- J. j" E2 l+ d  Q$ B; f7 ctvb now,tvbnow,bttvb起司片         3片0 C& A$ c( I* m$ n% Y0 m* i0 T: \' `
火腿片         3片公仔箱論壇6 h) E+ P' M) e- G/ b3 u6 }
蘿曼         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 E# r6 p& A7 k( H  F

! w# t9 J/ B# z. n' i公仔箱論壇【做　 法】
1 b7 \# \  z- w& j4 Nwww1.tvboxnow.com1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。6 z/ c8 }+ ~& v, t% _  B* n
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
( F& s1 Y1 `( D0 A7 }/ b3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
0 {" |7 K' d% ~( `4 @/ U; swww1.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇1 D" ?0 c6 p. d3 l' A7 J
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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香料雞排總匯三明治2 f9 N  K9 s4 y3 u4 T) R1 B
【材　 料】www1.tvboxnow.com, f3 A0 K* o2 t! N" v
Ａ.雞胸肉         2大塊
5 C: S" @% R6 l  n. ~Ｂ.俄立岡香料         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X  e. A- |, R4 J: K1 w/ ?$ X) e6 A4 x
蒜泥         1小匙
4 p' m; V4 a6 u2 C公仔箱論壇橄欖油         1大匙
! A5 g& F- F4 e6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許www1.tvboxnow.com' ]( S* ^) G% ~
鹽         少許
: K) z4 y& D/ Q; S  I1 P9 Q公仔箱論壇Ｃ.全麥土司         3片
" W( O9 z7 g3 i, \, J8 [& M美乃滋         少許
6 k- X  Y# t% y% N' f. U3 u# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.美生菜         1片
& m9 X$ D& C. o: \( r6 z9 a# @蕃茄片         3片+ I6 M# w* E# {; T. J2 H; W1 W- e# F
起司片         1片5 ~! ]; J; q& C% b/ S
www1.tvboxnow.com: {7 d4 w2 J# x2 B/ g* Q" a# \
【做　 法】
. J  K- \! R' w5 n公仔箱論壇1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。7 ~8 E! K6 E, i7 A4 \4 O+ {
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
( k6 b& a4 R0 f! S" m5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。3 F) n3 Y: ~0 R! F! |
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ w2 a# `! C% E0 L0 _; D
日式炸豬排三明治. h* U" }& Y) v0 O+ Z, X0 R+ {
【材　 料】
( Q8 [% K4 \3 W* b公仔箱論壇白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb% t( X7 Z0 F9 E. d
小里肌         160公克
! I9 c8 G) y( V( p# A  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲         適量
" }, R( U; y' m5 b9 Z& Ewww1.tvboxnow.com低筋麵粉         適量
: K4 }! Z. x, {  Z6 B  o) mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
( s+ r% t7 e* \1 h麵包粉         適量公仔箱論壇% \; \+ V3 @( N! }" @4 Q; J5 M5 z
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ z0 Z5 [' A  g2 L
胡椒粉         少許8 v8 E$ _9 a8 F) d$ ?: M4 }+ V
豬排醬汁         適量www1.tvboxnow.com6 {# x% h, a$ N/ }" l$ t$ T

6 @; f- @) l) q1 W" S5 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
. ^) E4 B! m4 Q+ ?" Awww1.tvboxnow.com(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。/ K6 V0 i+ y& q/ d1 }# x
(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u+ \/ }4 G- A
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
0 a3 j- r2 q+ D4 m  Ywww1.tvboxnow.com(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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印度咖哩魚排三明治
( W" }# C) f9 h4 t3 D: B0 P; ~; C【材　 料】www1.tvboxnow.com' B" x- K# U: a" r) [
1.雞蛋土司         3片, K4 B& P; d4 x5 `
2.洋蔥         1/2顆
) y$ N+ @& b# E0 \8 Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb茄子         1條
2 F* S$ R5 Q2 `: i+ ]  vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1顆
+ v0 _# }4 O# p$ d$ qtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
/ R% p% @" Z) P3.鯛魚片         2片
( o$ U# r- G7 T4 k: x; R/ x9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         適量
1 X( i  `6 ~, U* m1 S雞蛋         1個
$ v; R8 }. Z/ t麵包粉         適量www1.tvboxnow.com) b' ^* F, b) ]/ s0 }
鹽         適量公仔箱論壇2 I, Y* _1 v) D# M/ ~
胡椒粉         適量
* [1 e& I+ E6 G% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊" c3 |* }' N- j/ M) C
高湯         200cc公仔箱論壇" L( O7 D) ?/ f: x6 c  H
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【做　 法】公仔箱論壇, P5 ~. j7 ]  h7 o
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。0 `3 z6 u5 u) a; _+ ]8 a% v# g( |
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~7 i7 Y) [: `4 X2 Q( ~7 i
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' X6 C$ W9 k1 F8 y( K6 D/ u' S; y
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
! {' k5 A5 r, {5 _/ gwww1.tvboxnow.com(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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和風滑溜三明治公仔箱論壇' y; `/ v8 ?  ?! L- @
【材　 料】
$ s; n5 E1 u: t. m/ qwww1.tvboxnow.com白土司         4片
0 c  H" R2 x0 d6 V2 j, d蒲燒鰻         1條
' y: }8 o: g: e& e, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚蛋燒         1份tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 d' v" [' T
小黃瓜         1條% U! z4 y4 r% {/ m
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇( i. r5 P7 Z' s. Y5 @7 F/ q# j
美生菜         適量
8 I; m0 i: V& B; Y; Z1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X7 ~. k3 v( g
【做　 法】/ B6 F: h. Y) u7 R  I& U
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb& o$ B5 x; B0 F" ?
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
$ \+ J: x) X4 Ztvb now,tvbnow,bttvb(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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: i$ g# K) V4 b- b& P8 Iwww1.tvboxnow.com紅燒鰻總匯三明治$ S1 F; U' ]0 S) F3 S: ^1 H
【材　 料】1 O1 l" v% i; j( z/ }
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb' \; r* \3 p$ V9 s5 @$ p, _
生菜         適量4 R$ s& a0 u3 [( u; r, I
蕃茄片         2片www1.tvboxnow.com2 i, _' c# o7 X" u* `6 T
小黃瓜片         少許
8 Z( u; P7 f! }: [- h公仔箱論壇沙拉醬         3大匙. P5 t- @7 `8 l) m/ c
土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z2 w* v7 j4 W7 d' @3 l

2 a4 L, b2 J9 F' K: g【做　 法】
" S8 s, J3 g9 x% i# ~! k! Stvb now,tvbnow,bttvb(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o; y4 @2 m6 L; Q
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。www1.tvboxnow.com# |' \$ `$ l3 D7 c/ `
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^: C9 x, s0 I; O& G
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。
  G% P- ^" D" S! g, rwww1.tvboxnow.com(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治www1.tvboxnow.com7 m9 R  q7 n( H( x8 ^
【材　 料】公仔箱論壇7 k4 C3 o; G% i0 i1 X' r
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" O* |: l9 s& `4 {! h7 `
土司片         3片
1 ^/ K( D* j, N- }5 \1 I+ i9 lwww1.tvboxnow.com生菜         少許
9 }! ?1 }6 W2 }tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         少許7 d* ?- V* {7 j5 f' t
小黃瓜片         少許
: z1 F3 {/ Q9 s. K5 B- a# E8 \. @' o. J
【調 味 料】, ]( p) p8 A- x1 `1 V
紅茶         20㏄
6 j. i% x& |# n* t' C7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液         10㏄www1.tvboxnow.com- \" M0 N4 O# z) N
檸檬胡椒粉         1/4茶匙
. p; @* G; b. B7 D脆皮鱗片炸雞粉         2大匙) `5 L* ^3 @0 e5 L3 g

- I, b+ B  P' [* k$ e2 {  M【做　 法】
& y, H7 p; F  t! E9 cwww1.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。www1.tvboxnow.com" x5 ?& J' n  h, u- F
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
+ t: V* j4 N7 atvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇& g) u& M& k, b
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。