% ]# [: ?) u* B2 j; w公仔箱論壇漢堡三明治
' i/ ]5 g, S7 f/ E2 ]www1.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ?' X* e) }. L7 H2 }" t
A.洋蔥 120公克
0 Z; m$ e! `/ \" Y S0 m6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛絞肉 100公克) D5 C7 k+ L8 g/ F2 ~1 ^8 _0 [
豬絞肉 150公克
& `8 Q0 ^7 W; v# L5 I3 vtvb now,tvbnow,bttvbC.白味增 10公克
, b: `- A6 f/ L蕃茄醬 20公克
/ I3 p" k( w, i0 [& ]% X醬油 5公克+ L c+ K$ n2 z# S& X3 |# T
豆寇粉 少許公仔箱論壇5 U! }8 C3 J* g( _- d$ L
胡椒 少許
' _( C5 q( o6 u; k8 V. E公仔箱論壇蛋 1顆' m! r. T4 @& t
D.麵包粉 適量公仔箱論壇2 i2 t$ V- Q3 J2 \0 N& Q% B
奶油 15公克www1.tvboxnow.com9 a5 J8 F9 a0 S" X5 ]
E.美生菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb9 v- T0 }8 }' Z
番茄片 適量www1.tvboxnow.com" I: d/ K7 t; s) e$ M3 |
紫洋蔥 適量+ k* a/ x0 M8 F
起司片 1片! d1 \' |+ J* x* t
F.去邊土司 2片
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5 N- U4 S9 f7 A2 K- t% {( c, o6 U【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ v& H- S5 i
醬油 15公克/ |. v; R' F! m0 o
味醂 15公克
- O- h2 p7 X/ Ptvb now,tvbnow,bttvb酒 15公克
6 Z- y+ l- W( x6 ~" }8 itvb now,tvbnow,bttvb奶油 15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b; {( h9 `# ^2 b
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【做 法】2 m0 v5 P) V, i0 B9 G0 ~3 Z4 U
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
+ m7 h, i B6 W; S7 K b- o( }2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
3 [, u$ @8 n/ k3 m3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M6 z7 S& R3 W
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
6 q) N: P2 p; L* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
+ r& r* T) q0 X0 V# Htvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。 |
發表於 2012-2-21 04:23 PM
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