BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
7 R# p3 d$ P5 Z  R' T3 n+ E$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; ?$ A) V; {0 q7 z1 E2 v; @茄子         1/2條公仔箱論壇+ V8 ]; J+ y$ b# c3 Z
四季豆         4條
3 T* K( Z" {% f1 `% E( D9 U鯛魚片         80公克
2 C: f3 S* {) }* @; x鹽         少許
- @& t1 T2 q! r, k4 Q# t% q. v公仔箱論壇楜椒         少許% E0 i3 \+ ]9 G; M4 T5 h1 I% K
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) D- I3 P5 c# k: }7 `
蛋液汁         適量
5 R, [# z0 n, j! ^: Btvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量7 B4 [/ a. Q0 R; V% m
全麥土司         3片" V4 g* c; i3 @& }3 T
咖哩醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 g* S. W7 e* O* `4 E
公仔箱論壇) n6 `' M$ ?; Y" V  T% _# P5 _
【做　 法】
' i, |. M# X9 V* O% R5 m( P1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。1 e9 K% n/ p& P" f
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 x! p1 U/ `. u: h, A7 v' N! C( s/ i
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。www1.tvboxnow.com3 D- D' k( F; F- N7 W& X
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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" y) s' S, C9 Wwww1.tvboxnow.com滑溜鰻魚三明治
6 K# P$ y' o8 r【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- a# {6 E8 l- h% p  `
蒲燒鰻         1/2條
3 |, \7 m! h: D6 x% F公仔箱論壇蛋         1顆
$ I& f1 h9 P1 p" l  |公仔箱論壇牛奶         15CCtvb now,tvbnow,bttvb& a4 }% s" w- ]. y
鹽         少許
  ~/ J/ c/ V8 _1 m小黃瓜         1/2條
0 P5 {/ \/ I% p5 ?' v  H公仔箱論壇美生菜         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& Z" \# P6 s1 M5 m  m
白芝麻         少許
. v$ j( N+ T$ C' u4 _! _公仔箱論壇山椒粉         少許
& e8 ?" i* ~1 g2 r* Z" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司         2片
8 {0 y0 Z5 }. d6 s  J4 V2 y/ [
( J; N9 h/ R5 f; K7 E: ~( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 v' s7 Z' Z/ J' Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。www1.tvboxnow.com! o( p! [- q( d5 i( p: P% g/ K
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
1 p) b/ Q8 c5 U  Swww1.tvboxnow.com3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j/ T, a& _" K6 T! Q: O! H
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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香酥雞排起司三明治
$ ]* k7 g4 X7 N4 t6 b1 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* `# {9 d7 t$ J公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻www1.tvboxnow.com9 o: y! m7 D6 ?! K6 V& T$ r
牛奶         100cc
/ p# i% J3 n5 }9 D8 @! |5 `培根         1片
! J# I5 a! k4 A9 }: a* _) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         1小條tvb now,tvbnow,bttvb* z8 j/ {8 k7 @
起司         1片' a/ R4 {; U7 f8 v
B.低筋麵粉         適量
) X& l, o" y8 L# u7 L* owww1.tvboxnow.com蛋液汁         適量( ^9 j4 {6 D/ t& p  J8 n2 P* i
麵包粉         適量
6 T- k- g% v" l0 |/ M9 Z4 ltvb now,tvbnow,bttvbC.美生菜         1片www1.tvboxnow.com! }* r+ @9 [+ m/ V
蕃茄片         2片公仔箱論壇( k- V' E. x( W' d/ Y& Y
洋蔥絲         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" ], W2 M/ A: p2 T' ~
D.去邊土司         2片
$ t$ Z5 o% @2 x- o( d3 h2 X
, T& P. N' \- U7 T' N【調 味 料】- |- L- W4 K  j5 P
鹽         少許. m' y: z/ Y2 Z0 J; Z  t6 _* J
胡椒         少許
7 D9 `* W) W# W* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
$ {+ B0 g: R& M: e: swww1.tvboxnow.com一味粉         少許
) m. G8 l3 s+ j7 X2 d5 E' Swww1.tvboxnow.com
* a; ^8 m8 Y) l5 m& Q! Y& X+ r0 g【做　 法】' H/ D% ]+ ^7 S1 Z
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。
, N* S- K1 {' Y( L, l6 T0 ?5 iwww1.tvboxnow.com2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ J% n- {/ D' B+ z
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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8 {7 L# z8 E+ I9 J7 r1 Z公仔箱論壇漢堡三明治2 H0 C6 O, d2 n. x( z
【材　 料】
4 ]9 X! [  h3 @# {5 \A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. m/ F- i4 Q8 H/ E- S8 w: e0 K
B.牛絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: s" J6 o9 u; ]; {( Z9 U  i# M$ R# ?9 x
豬絞肉         150公克www1.tvboxnow.com1 o5 z- r: s( b
C.白味增         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?) A" T" E: ^" e3 U
蕃茄醬         20公克& t5 {  l0 N" w0 I( R# @; A
醬油         5公克公仔箱論壇, A9 L0 h4 X: R% i" j( b
豆寇粉         少許
1 w2 n3 l1 C8 s+ ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇) a, g5 V/ g& O
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% q0 r2 F- ]' `" K; z! J
D.麵包粉         適量
5 j7 |& @- d# L* Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
. q7 X( K$ y( \. K! q) R' Y& ewww1.tvboxnow.comE.美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M/ e# V6 D" ~7 I% c2 j& I( l
番茄片         適量
6 q$ T6 h3 g! C2 P7 [3 [0 D' M紫洋蔥         適量: w, V3 D/ U% |( ]" `' ^% j6 n* e. C
起司片         1片
4 S7 u1 z5 g# \( i6 R0 e, Y公仔箱論壇F.去邊土司         2片! j# {4 M5 I# L$ t) @
tvb now,tvbnow,bttvb# d; y4 T: W: d) o
【調 味 料】
. \3 Y; `! H: P, }+ J# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克tvb now,tvbnow,bttvb- h/ ^" {- H, o9 t' O( s; |
味醂         15公克, m: q9 \6 A; V: Y
酒         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d( w* |! n: Z0 Q! I5 `1 I
奶油         15公克
* [1 D$ Q& A% C( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' n4 E, C) \7 I
【做　 法】
) @" f' U* [& x$ \; b: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。6 P* k. M& s! m' a
2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' D# f8 v# B8 o$ X: ^
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M$ C2 ~- y& I, j; Z6 `
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
* T& |: E" Q! m7 m0 ^( H8 e( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。www1.tvboxnow.com& G8 ^( n+ t& E# O  z7 U; u9 w
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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公仔箱論壇, V$ H, k6 M  C+ l3 y" b
可樂餅三明治
9 w! {+ M# m# l/ I3 L) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 Q  ?. P# B3 j1 Z7 K# o3 ]www1.tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克
9 E+ B0 g/ G) {, u  b8 r, J0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1/2個www1.tvboxnow.com8 n, P: n1 L8 J6 V2 L
B.牛絞肉         70公克
7 L/ }( q+ }+ ^$ j) d公仔箱論壇沙拉油         15CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; y5 d" h- b
奶油         1小匙公仔箱論壇' `" A6 U0 T# p# e1 V
C.低筋麵粉         適量
/ J/ u8 `( M: V5 }3 ?蛋液汁         適量
( C4 l6 e6 J1 @3 Q; K+ r4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量公仔箱論壇- |) Q0 }5 o7 E- z
D.美生菜         2片
/ ?5 r8 W! S, o5 uwww1.tvboxnow.com蕃茄         3片" [  D) e1 ~" v' {
洋蔥         少許
1 i3 [: _6 ?# ~7 n) F+ {& X/ k* itvb now,tvbnow,bttvbE.土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb. H+ j! }6 e* _8 `0 p% a  b

( p8 P" N9 b! m  [7 N【調 味 料】公仔箱論壇. Q6 b1 s6 P1 Z( ~* D( s$ a0 p
鹽         少許www1.tvboxnow.com: ^2 W- H/ X4 F0 S& Q4 F0 G& u0 N
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ ?8 q  M6 ^. V
動物性鮮奶油         20公克
  m) f( D" g+ @, k2 ]: Y豬排醬         少許
+ _0 U4 V- w  [7 a+ Z0 l5 _6 ~
4 Z: \; _6 `/ q" T, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% V& A% \, Q3 ?7 D1 T公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
# V! O9 y1 {, O2 k* q公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
% w* z$ H8 m8 g' ]& d. Itvb now,tvbnow,bttvb3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇3 C& D" ^% p; s& J: o
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
' b; a- [: M3 x9 _2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
7 U( M4 n4 L7 U6 N1 v. B6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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" f8 q; Q' k3 w, Y- H9 z
里肌豬排三明治tvb now,tvbnow,bttvb$ B: }" w- j- Y! V1 R
【材　 料】公仔箱論壇; R) }$ ]2 }! [2 x# \! M+ [8 v  ]# I
A.小里肌肉         80公克
* r: P, }0 c# {7 q0 f" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b1 ~1 v+ O& ^  y' T  G
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& K4 |) \4 q- b% A  {
麵包粉         適量
, ?  k5 c$ Y& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.高麗菜絲         適量www1.tvboxnow.com1 m; @: @. p- Z+ a) D4 j+ h( [2 C
蕃茄         3片www1.tvboxnow.com+ R( T! k) g  ^: X/ p7 b
洋蔥         少許
9 b5 |1 H9 u: W7 M0 }) f9 l/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.白土司         2片/ e1 D9 P) x+ |: Q2 j. j. q4 H

$ T! G6 K2 h& a$ c) P: X4 ~【調 味 料】: [; z( ~7 F9 e; F* g2 Q5 C
鹽         少許" L8 \3 Y5 O9 `% \: B) s
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 D. _  b; e' W% p
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e9 n* ^; ^" B' W
黃芥末         10公克: @* A  d2 ]/ u! P' i" H

0 O# C) Y# u4 L- p2 t  a公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W% v: c/ B1 s0 o$ _: E- ~
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。
. }" P$ x$ \% g* j' Vwww1.tvboxnow.com2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇5 d. i2 b  \+ @
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M1 {& M* T1 y
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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魚排三明治
* l! h! ^' X5 s5 [3 A! Y! Gwww1.tvboxnow.com【材　 料】
- y( p9 u$ A$ H) F0 U7 E/ ]! w" w鯛魚排         1片3 u( ^# d9 u  a* w5 Z2 o, ?
紫高麗菜         35g
* r0 C, B* X( Y. u4 p$ Q+ p4 R! [www1.tvboxnow.com萵苣         40g& t7 S) L! m9 O$ T8 V5 [6 G/ W
起司         1片
6 m& B- R, S; p9 [3 l4 s' c! i* C公仔箱論壇酸黃瓜         45g
% `" `# p' R4 B6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g公仔箱論壇: C+ ]$ ~& W3 }3 z
美乃滋         適量
( `/ {& S) Q# cwww1.tvboxnow.com醃醬料：
# _. A- D0 M% n) vtvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.www1.tvboxnow.com9 D3 x& R$ u7 Z7 U# Z; @) w8 e
醬油         7c.c
4 ?# u+ t/ F; w& s公仔箱論壇蒜片         6gtvb now,tvbnow,bttvb: K! ~8 E- f' A
酒         8g
- O- P3 v" E- W3 k' `! [+ B糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb( }* U- T4 R& E4 Y
黑胡椒         3g
, P8 d3 i  l# a公仔箱論壇
; ?6 V8 i% ?  w; d: Qwww1.tvboxnow.com【做　 法】
2 g. ^, r% p0 i3 y. awww1.tvboxnow.com1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。www1.tvboxnow.com* S. T% a# ~% f
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d' x9 x. i- W
3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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( V! v3 b8 B, c% ^* ywww1.tvboxnow.com蔬菜沙拉三明治
' Z+ d' ~8 Q5 J【材　 料】
" B0 K; P8 L: Z7 i; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許% E& K; ]: O) m/ M- y
火腿丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb& \% }; I* c$ u+ ], b
白煮蛋         1顆
7 r# p+ B5 y" Y3 H2 O% W白土司         2片
. @  S; W! Y, E- k# e! {2 t1 _奶油         適量4 g6 H9 A2 e, B5 e
美生菜         1片www1.tvboxnow.com- A2 A  L! S8 C4 [+ `0 W8 p0 _& ^
Ｂ.美乃滋         適量
: I+ D9 ?# T' B4 y6 s# Z0 ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ u* _6 B( d  n$ d/ L1 z
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w5 U8 n1 g! I0 j. l; U
檸檬汁         少許
* ~: j; u. @$ i$ {* a" r* T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許www1.tvboxnow.com; F6 L/ @, E" r3 H$ R. W5 }

) q8 W+ R1 H* [( X8 D, {& C) L公仔箱論壇【做　 法】% w+ W7 N3 Q: {1 x* I( F
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。www1.tvboxnow.com" M  _3 |# s. n( r: y9 M
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M0 |4 O9 Q4 {
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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% W  c% s' ^- ?4 {
牛奶總匯三明治tvb now,tvbnow,bttvb- g' N; n/ V" z# i5 [0 r+ m
【材　 料】
5 o, I; k3 A3 s1 I白吐司         4片tvb now,tvbnow,bttvb) t4 v" |# P  p  K: h: N
牛奶         100g公仔箱論壇" w5 L( J6 z' ^$ U) a6 d
全蛋         2個公仔箱論壇0 ]3 J+ F/ a: M$ F& g& g
麵包粉         150g
9 {1 v3 L+ C0 r" y' [, x3 B+ Dwww1.tvboxnow.com起司片         3片
/ C) Q/ G4 n; |7 i8 Z5 R* {( Etvb now,tvbnow,bttvb火腿片         3片www1.tvboxnow.com$ c* X: |. ]3 g: T' s' [
蘿曼         3片www1.tvboxnow.com0 j9 ]0 v- @& t( s5 x8 r' q3 Z+ |
公仔箱論壇2 U& G0 y3 |4 N1 m, {
【做　 法】
; r8 M7 }5 S+ C) w( S  _( Stvb now,tvbnow,bttvb1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇. e' D, P5 A. K, B! C: e
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。
- S& H5 e$ @  H  l  U7 P; s" Y; C3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。/ q3 n) G* B, g& w, F
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F$ r' v# r, h3 E
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

( _% p5 s, a+ r香料雞排總匯三明治
$ z% _! v' S' V$ e! _" N公仔箱論壇【材　 料】
. S# R$ I" V4 C" @/ B. NＡ.雞胸肉         2大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& l- M2 e# m$ V, d
Ｂ.俄立岡香料         1大匙www1.tvboxnow.com+ p2 h( H0 [6 W. R$ b# V
蒜泥         1小匙
) S. G( z" }- J% T, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇2 G/ o4 P* [+ G, R
黑胡椒         少許
5 e. K, B- |' _6 v公仔箱論壇鹽         少許
9 t" U  B4 s  T8 b" l* z# I) c/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全麥土司         3片
$ e8 q; y+ e* h9 d" s美乃滋         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {9 G% V! b6 M6 G; R) f  I; W
Ｄ.美生菜         1片www1.tvboxnow.com1 l: U0 p1 E5 s& t
蕃茄片         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 h- U: w( W8 _: |3 K- x
起司片         1片
/ {0 G1 T: s2 @% H5 Wtvb now,tvbnow,bttvb# T) _$ {) G( j1 _! c
【做　 法】www1.tvboxnow.com+ ~% n- V/ C3 i6 o1 `
1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www1.tvboxnow.com2 w5 k1 z( ^8 z* ?; L
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。公仔箱論壇0 i/ H; t, Q6 W3 W9 C- A
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
2 k5 j9 ~& y5 g+ e/ t2 ~- H公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

: x8 h8 k) A) c+ Q  i( h公仔箱論壇日式炸豬排三明治
2 I0 k6 [8 K7 s  L: u公仔箱論壇【材　 料】
. u2 J# \* z' Q& J' n, }9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 ~4 v' b+ D6 {3 |$ _0 F
小里肌         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c+ ~, \: t. G8 G& n  b0 S, S
高麗菜絲         適量
' r% w; D' o: {7 L8 y公仔箱論壇低筋麵粉         適量公仔箱論壇7 X* M% c1 D2 A% r0 p
雞蛋         1個
  N  Y4 a9 q2 Q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
9 \) `/ Z, _8 _' `2 Z鹽         少許
' S$ g0 o3 m# C( }. b; I: }+ D胡椒粉         少許, B; \- D( i* p3 _% U; I: o
豬排醬汁         適量
1 N  l( y; L2 m4 a+ V5 [# Qtvb now,tvbnow,bttvb1 W: j0 G, g) d9 ]9 L# |: V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z4 [0 j6 W0 k0 {
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
$ B4 x1 N; T* F1 n& n3 U(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。$ a7 ?! w7 F( n
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。0 g7 L- e3 P* B, k
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

/ L9 L. V, j+ E+ B0 m7 I1 b& k公仔箱論壇印度咖哩魚排三明治
  n; u7 _+ H, k! D2 P& Rwww1.tvboxnow.com【材　 料】. C# m6 Q! e* E* h
1.雞蛋土司         3片
& W, u$ C: R) ]( B3 \- \0 @2.洋蔥         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( k; b; ~* `: ]' o
茄子         1條www1.tvboxnow.com+ \+ f* u, b' h' j7 M* o0 \- E8 g
蕃茄         1顆
7 Y1 j) @, ?! R1 W- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
" B: n' X" R3 U公仔箱論壇3.鯛魚片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H3 S0 R( t5 H! `% @. p: f
低筋麵粉         適量2 @+ ^6 A0 t: m1 J
雞蛋         1個www1.tvboxnow.com- i. V2 B% c. v2 L. N
麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f( a! n) y. k$ y) W- ?+ _8 P
鹽         適量  c* V& ?) _+ ~
胡椒粉         適量
# A8 h# {" X. ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.印度咖哩塊         3塊公仔箱論壇7 k' `1 f- e2 }8 g. j0 [/ R  }
高湯         200cc
$ w5 }' h* v+ M/ u8 T, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G8 L# |3 \1 U1 c/ b2 c公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇5 n- S* W" K0 e/ ]2 D- ^1 g4 x# @
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。/ l- u; E+ b" j* o0 Y( Y' }" ?
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
9 H3 H- b8 y( L, k$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb6 {5 }4 I5 f) C1 h
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。9 D# H4 [* v$ u0 s) @* U
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

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和風滑溜三明治
9 m8 ]' V  p# j/ C& }+ M  F公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 p2 ^( e$ Z0 C/ `: D' h! \& n  A7 `
白土司         4片3 L4 E2 `* l5 P7 n  s) o
蒲燒鰻         1條tvb now,tvbnow,bttvb8 u' c& b9 S' [/ c
厚蛋燒         1份
1 L  A3 h5 p* W( k+ E. Itvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條7 C) O; x' L7 ]! h3 o0 _$ W
炒熟白芝麻         適量/ M! h- I- @: S# @; M9 B5 S) j
美生菜         適量
0 [3 K4 k! X1 y2 {' o. W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- G7 d5 k' c$ b- M! n' m
【做　 法】www1.tvboxnow.com' b4 d( ^9 m# h$ H8 @3 f8 n" p
(1)將土司烤至表面微黃備用。
) D# _5 c" ^) E( ^4 N(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
& i  Z* W) {% b(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) r) r: M! O8 k5 \& ~8 W
紅燒鰻總匯三明治2 b2 q; d9 |7 v5 m% v# |
【材　 料】
" p% k7 ^# U- R( W  J* [* D紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
( M7 J; ]0 k# C7 C6 G2 y' U' D; d0 \生菜         適量
7 p7 r8 T) r$ w  B) d( f8 P8 q公仔箱論壇蕃茄片         2片www1.tvboxnow.com1 j+ Y/ i5 f# J4 M
小黃瓜片         少許公仔箱論壇- K- n0 e  j7 i7 H6 h! B
沙拉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c. V/ X6 _% _7 y* f* ~
土司         4片www1.tvboxnow.com+ A& P+ K% s4 D) \
www1.tvboxnow.com& Z8 G; d! P. Z' j# Y8 p8 V2 J
【做　 法】www1.tvboxnow.com0 ~; A3 G  ]8 f
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
1 w7 r8 r: [4 ?& O(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' P( f2 Y3 O* p2 s, _
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。tvb now,tvbnow,bttvb# O9 b& K- V% \$ P/ b
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 |" A2 B# o
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

* U3 e6 D5 O, ]3 N/ Q5 ?3 Htvb now,tvbnow,bttvb紅茶炸雞三明治
7 p- P1 `; }  T2 s% C5 ?# r1 C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇+ f! ^0 c1 x5 p2 t+ v
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# f/ Z3 x2 `/ [5 q/ A. B% f
土司片         3片
" t9 E. R. w9 l" X6 O9 C  j公仔箱論壇生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W; b% E7 Z& |7 {% `" i8 h, U
洋蔥片         少許
/ [* J# D* T( ~, v8 w小黃瓜片         少許
0 E8 K! y; h( [' s: Z$ S
( L, f- o$ N, e1 l$ P4 U) Lwww1.tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 [% a/ ?, \2 U, s/ x
紅茶         20㏄公仔箱論壇; c  |5 n7 L4 Z3 J* w  _0 b
蛋液         10㏄7 i( o0 V  G; ^! @9 U# ~
檸檬胡椒粉         1/4茶匙www1.tvboxnow.com% V, ~! U7 ]+ M% D) G% g# s* G
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙. w0 ~0 r% \8 X3 x3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T1 t# b# @) _  ]7 D9 l/ R
【做　 法】
* c0 ^0 X2 J* N$ z5 A; ]' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
7 G6 A2 I: z, G6 U$ }# D6 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
5 o- b2 I6 f9 R4 u5 s% ?3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
/ S- }( w- K. b* J: h' I公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。