BeiDouChef

5 Y' n; L4 `. V# n咖哩魚排三明治公仔箱論壇# ^% [# \6 X3 B
【材　 料】www1.tvboxnow.com9 N4 k, y% O1 T1 ?" V4 I) {
茄子         1/2條9 J( R5 `) P, n1 W7 N' X. ]" m
四季豆         4條tvb now,tvbnow,bttvb  T6 J% X' Q' w% c
鯛魚片         80公克
( q$ x* {( V- N+ J) M- ]' O$ c公仔箱論壇鹽         少許
( ~% p* P9 Y7 D9 H6 ^& \' N1 ltvb now,tvbnow,bttvb楜椒         少許www1.tvboxnow.com* ]5 k, a5 T7 I- _3 {/ S& `
低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb- {+ P) X+ V- |; Q
蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ g; ^, B5 x9 g2 P. P
麵包粉         適量* R& I# b3 S, F, A9 k$ K' p4 S
全麥土司         3片
2 Z# L2 Z" |3 t- U+ c' Z咖哩醬         適量6 M) c9 F; A3 N5 V5 g2 \; d

. ?; V3 u2 X' h5 J  Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! q. ]% U+ y4 \1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。' A9 j+ U0 n4 i* v3 |
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 |. @' S8 _1 ?* J
3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~6 {7 O# a0 ?
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ l( r! G+ g7 A, ]- P/ ]4 G/ ^0 C
滑溜鰻魚三明治# j2 J% V2 g8 b/ k' x+ S5 W
【材　 料】
6 k8 }% ~; W( }3 m蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ |$ D7 J1 l8 c
蛋         1顆. q& ]7 X* }. c. T7 I5 }
牛奶         15CC
; w. C. d: U7 \) Y- ^8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www1.tvboxnow.com9 K' P& g: }& e. Q$ l. W6 F) T
小黃瓜         1/2條www1.tvboxnow.com5 q. e0 X4 h; c* B; s( b" E" o
美生菜         1片
- l% q1 I' X7 _1 Jwww1.tvboxnow.com白芝麻         少許
9 ]5 ?! ^) L; r  |山椒粉         少許
& n/ _; {% X0 Z+ r7 i3 P  P: S% x土司         2片
$ k+ [8 U& p- ~2 ]/ j& M4 K
) c5 v7 y7 X! Q. [【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* j1 ^; A- ]/ b
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
' L) {0 B5 e# Y, B+ j7 J公仔箱論壇2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。www1.tvboxnow.com( @4 w& E- J( ]# X/ _
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
$ k; S) v$ X+ G2 i3 nwww1.tvboxnow.com4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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0 l3 K  p! Q/ M! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香酥雞排起司三明治
6 b4 H/ ]( C& D( _% i【材　 料】
7 d$ o0 Y4 [0 p0 N( X公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻www1.tvboxnow.com9 q* [9 R+ Z5 p% x/ e0 J- d0 K
牛奶         100cc$ R6 t6 a4 w2 X) K
培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x6 p5 X! i+ \( ]1 B6 i
酸黃瓜         1小條公仔箱論壇/ {: ^$ {, v6 C6 ?
起司         1片公仔箱論壇$ r6 N) \, `# k+ {' y
B.低筋麵粉         適量
) u6 _% @% |" @- \$ [& L+ _3 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
0 s: a3 l% |3 _5 L7 G/ L麵包粉         適量; `1 G# u. N- [" y
C.美生菜         1片, C3 l, y9 a! k8 x
蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* Y* P# m+ q$ A9 g
洋蔥絲         少許$ C% W8 l/ p6 P9 N! ?6 r  e  a
D.去邊土司         2片
3 u7 P  S$ o3 n' |4 j* @公仔箱論壇! s. x% f3 S+ D+ l2 W' w& j- O
【調 味 料】
  j4 ?$ P$ Q2 x: iwww1.tvboxnow.com鹽         少許
7 M+ d5 y8 ~! J4 z" i0 Kwww1.tvboxnow.com胡椒         少許
2 R# ~6 X: A  Y6 S& Z8 m/ _; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量
/ a& u7 ?. g  n3 o& K: j" p一味粉         少許
) _# \; l! H2 u* \
" D0 c; I6 n! [* N' i/ L公仔箱論壇【做　 法】
% \+ O# S* ^6 z" f1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。公仔箱論壇. G3 r) D  e' @
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。  g& X  |+ N) w
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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漢堡三明治www1.tvboxnow.com- r* V0 D2 M  ~/ g1 h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 R" ]2 Q* @6 A5 k
A.洋蔥         120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 F0 ]7 S! `! e7 J5 N( i
B.牛絞肉         100公克
, e# i) _/ N$ |; I. U0 U公仔箱論壇豬絞肉         150公克www1.tvboxnow.com" d2 o9 R8 G" x# s6 r* b: g5 b
C.白味增         10公克
, c5 J5 K3 W4 n$ |4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         20公克
. k7 F/ R; G/ o9 J( qwww1.tvboxnow.com醬油         5公克
% C& G( D( P0 ~6 C+ h6 u3 cwww1.tvboxnow.com豆寇粉         少許
& d4 L& V7 l5 R8 T2 u胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; Z2 q' c! g- J) I6 H/ W; o
蛋         1顆6 m$ v# P- W) D% ?2 a
D.麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb: E3 N5 ~% E: ~1 D' Y# z
奶油         15公克
+ `  U  j( N% dE.美生菜         適量
5 W  A" s, F6 Z: d: ?番茄片         適量公仔箱論壇" ]  m- A" x7 [8 A+ G6 j
紫洋蔥         適量公仔箱論壇# f1 g' H8 F  S; T, |
起司片         1片
7 O! f$ v" x# O8 ~+ x) tF.去邊土司         2片" z3 c! n4 [( s* m/ g+ l) F

4 ], U, q. h. u5 Y) Z3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; a7 W$ [! c% y5 I3 U$ s% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克
( K2 z! Z7 t! I" }1 v公仔箱論壇味醂         15公克公仔箱論壇, V6 x4 W8 A, X+ V' b
酒         15公克
: V; R2 ~8 M! N4 y% Y( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
+ Z% x3 T2 D5 Y; y, G) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' h, o8 [7 n; T# @7 r; E
【做　 法】
) x4 `) }, c. Z9 Z& ?) W9 P; g  U8 @1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
  w; T% E0 @9 \公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
# n. r) ^8 U6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
# j1 M( ]4 H8 m( C& M" i4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
4 \; b: u  _5 ?: F  K, {3 fwww1.tvboxnow.com5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
) S, H6 d4 W$ v+ q5 \0 a' k6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 m- F4 n0 g7 d. j5 M
可樂餅三明治! ~5 m- j1 V4 z5 h: ]; {
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" |$ b# p4 \7 w" p1 ?9 E$ h( e5 A1 X
A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X! ]2 [7 b2 V( U/ f4 h9 B
洋蔥         1/2個! |( x& [* o6 _+ h, L8 J
B.牛絞肉         70公克
' ]4 e& ?  `9 ^' ttvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         15CC& d$ u# c: d8 N5 A/ S
奶油         1小匙
3 o; f5 _% ]' M, z6 m9 RC.低筋麵粉         適量公仔箱論壇, }' D# W2 v7 W. n  K
蛋液汁         適量
. a. e! V0 T4 |. b公仔箱論壇麵包粉         適量
3 N8 c+ x0 E' btvb now,tvbnow,bttvbD.美生菜         2片
  C4 A- t7 g# K8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         3片
$ P9 W; s0 x8 _) \3 p公仔箱論壇洋蔥         少許
! ?! I0 \# g- z1 Y) N+ Q  L公仔箱論壇E.土司         2片' z/ J! u; F! @3 U
% F) f1 Y5 G; C4 I
【調 味 料】3 H# x5 Q* z) ^, t8 K# O
鹽         少許
: ^3 P8 L2 }$ I& a  q: Q7 u  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
9 O; Q/ W, f3 J5 o2 |公仔箱論壇動物性鮮奶油         20公克1 d4 ^# u3 f2 q# o) f
豬排醬         少許www1.tvboxnow.com* F  v/ J! Q( r" a3 T; u
% z9 h3 g% V- n( S/ I3 h
【做　 法】
& ]5 |2 a4 g7 j公仔箱論壇1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。www1.tvboxnow.com/ T# |" T" O9 H/ w
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
) k8 J9 y$ G6 q( k- c. E/ A公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。
4 _) g# o1 X- }' A4 ?2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# |  @! A& k9 [8 ^$ @$ p* x# k( \
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。1 {! Z& G: |9 q- N: E0 u
6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

7 ]2 j% y3 ^! y0 W0 Z& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬排三明治www1.tvboxnow.com" f: m$ C6 F" S/ C* s
【材　 料】& ?3 o7 T* _: n
A.小里肌肉         80公克公仔箱論壇6 G8 D2 t% o% y- n) i* e' g4 l
B.低筋麵粉         適量
/ i- U$ ^! @5 n2 ]/ B% i蛋液汁         適量
6 k' s( _2 I+ ~" qwww1.tvboxnow.com麵包粉         適量
" w5 U2 U! T6 g. l& @www1.tvboxnow.comC.高麗菜絲         適量
. F$ m0 R0 a& L/ Jtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3片
* }: o# a, J. F- N% H公仔箱論壇洋蔥         少許
3 u7 }2 ?+ p+ N* O7 gD.白土司         2片
2 d6 h6 W  p! M1 `& |
& h& h! f; o6 D0 u4 j' stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# ?4 V! s* f2 w& w. ?! Z0 u公仔箱論壇鹽         少許
* ^* W9 {- u9 E8 z胡椒         少許, O7 m/ w* @" y0 p
豬排醬         適量9 D1 y2 S1 C/ ^: X
黃芥末         10公克
' k( [/ E9 B% U7 E& q公仔箱論壇+ C- A1 J) ~/ Z. }! }% L
【做　 法】
5 q7 |& v9 Q# O  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 b- B% k* N2 X0 K+ ^" K
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb* q: L+ F7 ]5 q; D
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
" a! l9 o% J. \4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 ~$ F$ Q. C; k- O4 a
魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb' J: Q7 K; m. _8 q. c# J3 `
【材　 料】
1 I% s' q- b; r; u6 Y; P鯛魚排         1片
9 ?6 y, b, M& c4 x! E- V4 ]紫高麗菜         35g
1 g' M/ J" a- @3 B3 q1 O萵苣         40g公仔箱論壇# }9 i* B; R2 A! J- z% Z
起司         1片
5 c5 q* X* H; J* J8 R" h$ n8 |, }公仔箱論壇酸黃瓜         45g
0 r7 Z; k" d9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45gwww1.tvboxnow.com; H5 i- r5 U: |- Z7 s: [
美乃滋         適量
, s: ^* }: [2 D$ L; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃醬料：
! \0 T. q% \$ Itvb now,tvbnow,bttvb香油         5c.c.
6 l3 w# V( D4 i; y0 h6 I醬油         7c.c
4 D$ l  [2 T6 n& S  Q公仔箱論壇蒜片         6g% ^- Y5 N) x! Q& U- X5 Q, E
酒         8g6 F6 P& @6 A5 D; n) b2 y' ]7 F( b
糖         10g
  X+ |; }, _9 I6 r" ~0 a& C  otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         3g
0 j% Q3 ]7 v; w; R' H公仔箱論壇
: g6 b4 K- J/ c3 a: ]) Y. Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  a# w. B7 n/ R1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
$ T% b0 n/ D. |9 N1 U  ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
6 l' W; U" |1 ]( [; f! b3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com1 f) V: w* L4 v( B& |& \) {
蔬菜沙拉三明治, g0 R7 M: _# J6 }! [1 K4 K
【材　 料】
. l* F7 n) O* H公仔箱論壇Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& n6 n7 P" ^( m( g
火腿丁         少許
  B" {; G6 t. c! y, mwww1.tvboxnow.com白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb' E  @- e! E0 Y, E- I" m
白土司         2片www1.tvboxnow.com8 D* c* K5 H: k0 h2 X1 R9 D8 B
奶油         適量
9 V! }2 u1 R" ^# g8 {美生菜         1片
' ?+ V4 ^( x* JＢ.美乃滋         適量. r' \5 N# ~# H! a# f+ B
鹽         少許" v+ e0 y7 O! H8 y
胡椒粉         少許6 \# ?( t* E( @* g$ L
檸檬汁         少許
' Y8 J9 z: u, L1 A" x* @) G+ Itvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _) I+ R4 q' p# F1 \7 g& c9 p0 }

6 t, X. {  Z+ K. c- R; G4 g* |公仔箱論壇【做　 法】2 z& d5 b  d/ W0 h3 v
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ r7 c& I7 ~9 b
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
, N- D- v" o) F1 p- a# b/ e6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

% P( u; b2 s: w! [2 ~" @; X牛奶總匯三明治www1.tvboxnow.com) b& P) o1 u, q, o% T
【材　 料】
) t# f" C; Y7 H# U/ Wwww1.tvboxnow.com白吐司         4片
6 B* R& Q+ p# I1 @- m0 ewww1.tvboxnow.com牛奶         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" Q. q% R; Z
全蛋         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P* n- u) \, c3 a5 B# z
麵包粉         150g
; e; c8 g- u$ p0 X3 E4 R- U起司片         3片www1.tvboxnow.com+ n/ z* ^" x4 B. d$ [9 Y5 Y8 s6 m
火腿片         3片
' {+ L. `# d" o  V蘿曼         3片
8 Y8 x) d- h, E$ w2 E9 a3 M2 ztvb now,tvbnow,bttvb, n7 ?; [+ Y+ t& e7 Y
【做　 法】www1.tvboxnow.com* W0 @6 F. A) A) i  h$ L/ @
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。tvb now,tvbnow,bttvb) ^' n* j, J$ x+ A- r/ {% N( S4 F
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。: z$ H0 `$ c2 z7 i
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
( [1 O1 A3 t, Q0 h( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】/ O' f1 T# B- t3 G, e  v3 b5 `( v
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

/ r3 r$ f- }6 u4 P5 |. _" y3 }: E7 P
香料雞排總匯三明治公仔箱論壇: k) j4 @( x% n
【材　 料】
+ X& s6 J0 |' E, xtvb now,tvbnow,bttvbＡ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇5 V  Y0 H0 T0 l5 c" S$ o
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
: i2 O9 U2 M6 S+ t蒜泥         1小匙
  m; L9 `3 R/ T' P! g: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙& c5 N/ Y) o6 Q
黑胡椒         少許www1.tvboxnow.com( h3 G$ D; u7 F$ ^
鹽         少許
* `$ S9 A7 @+ t! n9 H, p1 pＣ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' O! p0 T- L5 j& b0 y* O
美乃滋         少許  j5 Z/ q9 K' g1 J  v( @
Ｄ.美生菜         1片) ~/ K' |& j- D* O- W7 i' L
蕃茄片         3片
* c) R& w3 N6 J% J$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  V. [8 E# Z7 R' u
tvb now,tvbnow,bttvb2 a& c/ s" T2 t2 e. `" L- \' q
【做　 法】
& \; `. H: D' S% l3 n5 C, d2 m1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。www1.tvboxnow.com! ?% @, w8 S2 A' Z/ G* @
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
5 M: H6 u# M2 C; o  ltvb now,tvbnow,bttvb3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。% F0 u; v4 N9 h' X
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

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日式炸豬排三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) s6 p: |% G8 h# c: L3 s
【材　 料】公仔箱論壇9 S1 I0 [' s6 i0 C- |+ C
白土司         4片公仔箱論壇5 o1 K' K) s/ q* g4 Q4 r/ e! N
小里肌         160公克
; Y! Z. K9 d" a) z高麗菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb) M: t0 P; p3 Q
低筋麵粉         適量
, X4 p: V! q4 P雞蛋         1個
) H( s9 R( D+ O! K公仔箱論壇麵包粉         適量
5 L; m$ [' h: X2 }7 i$ mwww1.tvboxnow.com鹽         少許; V5 w. y5 M8 q# W% p" @
胡椒粉         少許; `6 k8 U6 O& N  x9 G
豬排醬汁         適量公仔箱論壇( c0 b9 G; I. u: O. I* n: M8 E: j7 L

& F* o' G8 \& F$ {+ X6 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇+ T! N' j$ h! F
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
- }' o. P4 B- g+ I; ^(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
# ?9 w# l0 o$ [2 `( |; b4 j2 R(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
6 x6 F- }1 V& }# q/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

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印度咖哩魚排三明治
9 x8 n7 _5 b& `' S, f3 S7 P公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d0 l& r: ^( v& T2 z( C- p
1.雞蛋土司         3片9 ]; V$ M- l$ i
2.洋蔥         1/2顆
  g) W" _" \4 y3 F. ?5 Z) O  ^0 B+ C$ H公仔箱論壇茄子         1條
4 Y0 S+ l7 p) _- \& Z. p% g7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆) `7 o" ]2 U5 Q( Q3 s5 ]& f
苜蓿芽         適量) H* c7 @( \* \) H2 |6 T
3.鯛魚片         2片公仔箱論壇% i7 P  \2 h0 C" [! b
低筋麵粉         適量% O3 j. N( j7 }7 c# j
雞蛋         1個
/ ]0 ^, M4 n2 W/ }( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. N  o- m9 d7 _" c1 ?! h
鹽         適量
: m& j9 ^$ H8 \www1.tvboxnow.com胡椒粉         適量公仔箱論壇1 Y' I; z' w' c# h4 p
4.印度咖哩塊         3塊
+ Y- T( k4 @1 K+ @; c) `; S$ ~www1.tvboxnow.com高湯         200cc
' O! z( B' F. @) L+ k7 K' @: B- x) U  x9 l, W
【做　 法】公仔箱論壇* d' b- J8 L7 U9 |' g' Z
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _& Q, y6 |" w4 x: l
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。
: U/ B: X9 O6 F. i4 vwww1.tvboxnow.com(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
" l0 T6 M: f9 W(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
8 k6 f! Z% b% U/ }; b5 ^tvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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- p2 k6 d/ l0 i3 R# E4 R+ V. p和風滑溜三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {& C: z2 r6 l4 E
【材　 料】
6 Q, Q- ^6 U: n公仔箱論壇白土司         4片7 ]1 Y$ O: f; }7 a8 g6 n5 e( M
蒲燒鰻         1條
! H6 Z$ c- m3 @  Q$ A; v/ E" o. _9 |www1.tvboxnow.com厚蛋燒         1份www1.tvboxnow.com3 ]+ q: s* v3 n- K4 s5 K( ^
小黃瓜         1條www1.tvboxnow.com8 V/ a4 S* H; A# X
炒熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: l( p- \2 P2 I/ x0 N5 w
美生菜         適量
2 q! v0 ?# g* R/ V. {+ N0 n7 ?公仔箱論壇  C( G2 J" d( ?1 g+ r
【做　 法】
* P: L" v5 l6 }7 j! E(1)將土司烤至表面微黃備用。
$ N0 W9 z0 ]/ f2 a6 _  ]2 Rtvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
2 y2 X6 Q" R( L2 {2 o公仔箱論壇(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

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紅燒鰻總匯三明治
! U( y7 }; R: n7 P% M5 c+ p1 N4 Bwww1.tvboxnow.com【材　 料】8 w! r' E: W" x; U9 H
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
! i3 F8 R8 ^7 N, mwww1.tvboxnow.com生菜         適量
7 m' E- h: [/ y, ]& y- o: C9 g: l公仔箱論壇蕃茄片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 h+ X# w/ M# j1 s
小黃瓜片         少許
, R2 c2 a% k: ]7 s沙拉醬         3大匙
+ x; m6 Q5 o/ _土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb  z) Q; A+ O: ], G- }4 a

  q3 U* W! N0 s# q$ X【做　 法】
1 J- d8 i4 [+ B  T" u公仔箱論壇(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
' h7 Z: _2 E" P4 m5 q  i( ywww1.tvboxnow.com(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。5 q6 k0 W+ |, l+ o  d. @
(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
% w. g  E& E8 w# H2 J2 V7 n" Wtvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。tvb now,tvbnow,bttvb% R0 [& y' z/ t! E0 N
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治www1.tvboxnow.com2 V0 w0 g& e0 H+ ~5 B2 M/ N7 W7 U
【材　 料】
& ~' {& ?; T1 [* v9 Gwww1.tvboxnow.com雞腿排         80公克3 B! S7 q0 h/ `2 b2 K7 d8 }
土司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o/ J& T; ^$ m
生菜         少許
  [6 m  y: Z" ]3 i洋蔥片         少許www1.tvboxnow.com3 L1 t! A2 B8 Q9 u* [
小黃瓜片         少許
7 O- k, r8 M& Y5 h; f, vtvb now,tvbnow,bttvb
: T+ }% w% u. s; _: \- W8 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 p: R' z% j3 m公仔箱論壇紅茶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% l$ u  k, z% b
蛋液         10㏄
  p& \0 u8 s: _/ o% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬胡椒粉         1/4茶匙
0 x; B0 ]$ i9 h1 h公仔箱論壇脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
3 V$ P3 y6 H: [1 p* G6 {) Ttvb now,tvbnow,bttvb
' A5 i. {) L0 ?/ \6 N1 ]+ v# }8 Nwww1.tvboxnow.com【做　 法】8 X+ y) p" ^. \: \% J2 `3 a+ {1 t# ]
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
% O9 e! U0 _# e1 r0 ~. q公仔箱論壇2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。: ~$ M( h& {; A
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
$ F4 f- a+ Q0 P9 |6 k4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。