BeiDouChef

" V' J. y6 ?. x0 Z9 S7 s) o
咖哩魚排三明治
0 F$ Q  p" {, K* z【材　 料】
; ?$ U, r; d4 P8 I% U8 @tvb now,tvbnow,bttvb茄子         1/2條
0 m) i, }. D1 `8 W  F公仔箱論壇四季豆         4條公仔箱論壇& K' I# T& }$ j0 p
鯛魚片         80公克
& o' n3 Q9 S5 N6 _( ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
$ F- Y0 d# P: |, E" Z' T4 h- Q楜椒         少許www1.tvboxnow.com3 E  w( q9 K# Y3 I* U
低筋麵粉         適量
# y- C: c/ e( W3 T% z$ l, T4 f; w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* {; v+ R$ w& M
麵包粉         適量
( ~0 B5 |' f) j7 J- e7 D公仔箱論壇全麥土司         3片
- {9 P( r9 e5 h0 S& X- A& R咖哩醬         適量
3 L) [0 q* Q9 q' f3 `6 Z% Z3 t5 K9 M! C: i
【做　 法】
, P* q5 l. F1 E& q: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。  n4 }( x, A. r/ G7 F
2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
, k( Z& E4 n2 N3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" M% ^$ z* O
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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; ^* @3 a2 X; h2 O% A
滑溜鰻魚三明治
, h. w* N4 N3 y( l0 B6 r8 L【材　 料】
" A6 F( [2 e5 Q% W4 y( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條公仔箱論壇" _) v" H- o+ ~- m7 [
蛋         1顆
% D% Z: D' L$ y# K/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15CC* ~( l+ |9 P. ^- `
鹽         少許
. E% s( C. G7 F6 r( g0 _! h小黃瓜         1/2條! _* X; @- W7 X% H; S
美生菜         1片公仔箱論壇) L4 \8 M3 I4 X( d- h; g. @9 U5 Z
白芝麻         少許公仔箱論壇$ j1 v4 R. \5 U! v; `
山椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% C0 {: H2 H$ E: `8 _
土司         2片
- M1 a) @6 K" r9 C' L( {- |  n! C( ftvb now,tvbnow,bttvb* Y6 a6 s; N9 x. \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |$ H# r* |6 Y8 A: x+ p
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。
, U0 `$ ^9 Q4 P) |3 T8 f2 v/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇8 W# Q% H& g, B
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。+ Y* s1 F+ `6 Z0 ]. G" _" y6 i4 w
4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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公仔箱論壇: T' V2 D+ k. r
香酥雞排起司三明治
! W" J6 k, a# |9 y. hwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^6 e) A# D- ]! t) Y% U( b' B3 g: D
A.雞腿肉         1隻
$ t9 y) j# ^, ?. e; d6 z牛奶         100cc
7 s5 p- g/ W9 @' v5 v; z; L培根         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 v# E2 i! y% X  h0 x: ?
酸黃瓜         1小條
5 p$ z; O8 [! h1 |5 e$ u3 x- i; W公仔箱論壇起司         1片5 N- ~8 ^- N% u
B.低筋麵粉         適量
5 _$ x9 g9 S9 d4 P0 v6 I+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量( J; e0 V0 z" f. K
麵包粉         適量/ v( r$ f3 O  r
C.美生菜         1片
4 ?7 S$ O+ Z6 v- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
- c4 x4 w5 t5 l1 Y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
1 b1 q) H8 m: i7 `: z5 W; ]tvb now,tvbnow,bttvbD.去邊土司         2片
5 E3 t3 A( A- a  _, @3 M- }+ w) Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' H* X  ?$ E2 r2 O
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @( ]. ]0 L% _
鹽         少許
" u+ R% ~3 G: r1 o; t  B: }公仔箱論壇胡椒         少許
2 I4 H( I; ^" K) d" L4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         適量. b- }- [  w7 \( u; j
一味粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |; H- y/ n9 B$ I0 a$ Z  F
% A: N6 s; m9 @2 A# g" ^
【做　 法】. c0 i8 Q3 B" @9 w
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。/ R8 d5 `# b7 w. F/ R
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。6 K/ N7 U" N: R) e! T, P8 r
4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E9 |3 ]& W! I/ q: w0 l: u
漢堡三明治! E7 O2 L% g- b
【材　 料】
  D4 ~% e, _* x: s8 J* A' L0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.洋蔥         120公克' R5 G1 W7 g* E2 h" i( T
B.牛絞肉         100公克
1 q5 l6 v  a8 h$ K7 Mwww1.tvboxnow.com豬絞肉         150公克
8 m% o1 _( g: htvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克; J# }- {/ a1 i0 z, @
蕃茄醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* }8 |; c3 p1 G. @) ^
醬油         5公克
9 C. n6 q. M% C5 E5 o$ @1 U6 p' U6 U( o公仔箱論壇豆寇粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 `( X4 j" Z9 N* d  N$ D8 p. z
胡椒         少許9 d! {8 S- N% V6 x
蛋         1顆( X  f3 D" d$ V+ M& c
D.麵包粉         適量$ X7 s* s3 y) G7 q( L3 a
奶油         15公克
; S4 \2 Q0 _1 U7 B- f7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量
7 ?' `; H) K. i7 @7 ytvb now,tvbnow,bttvb番茄片         適量
" {0 d8 w1 G1 q. ?紫洋蔥         適量www1.tvboxnow.com+ i5 [5 o' n  W
起司片         1片
1 c7 z7 K* B+ B3 T1 YF.去邊土司         2片
! t/ w' z+ d$ {+ jwww1.tvboxnow.com! Z: o" @1 P3 Q/ H2 m; b4 f/ X
【調 味 料】! @" S5 g% J/ d! }9 b; P
醬油         15公克
8 \. M- E/ t* I1 t# a! k' p" _1 ]4 K4 s公仔箱論壇味醂         15公克
$ \. N, i/ T' q: u$ }. V& p" K酒         15公克
9 u$ l/ O# Q6 U' `0 \www1.tvboxnow.com奶油         15公克
/ Y: _( G% R: ]6 z7 d' uwww1.tvboxnow.com  f; o6 z* T/ a( o
【做　 法】
* W+ r6 S$ M8 M0 i" ~( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
: a) j$ E2 H, m  z' I# U9 v' u公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。
' W# P% e5 {1 f+ q) b! e, W/ @3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。www1.tvboxnow.com4 w; U( H5 [6 ~9 i* G( }
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 c$ ?' |% U, Q! N9 C3 F
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u% i* n& V) x5 T$ n
6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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: n. G$ y' R5 ?* R9 `$ ytvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
5 C: [, Q0 {) S  O1 Rwww1.tvboxnow.com【材　 料】
! @1 e5 T, P$ _/ I% b. N% j9 _5 b4 P4 z7 Iwww1.tvboxnow.comA.馬鈴薯         300公克4 B2 X" I& M2 P+ n# R1 U
洋蔥         1/2個
; I' p3 E- T* W/ u4 g1 FB.牛絞肉         70公克
" W9 f* ]) W$ T; |2 ^) Q* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
1 {5 a# f  x) F8 ^奶油         1小匙
- j: C6 p0 v# E$ T/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉         適量www1.tvboxnow.com/ p' s% u. U- G- O! `1 B
蛋液汁         適量www1.tvboxnow.com  |. D; z# \4 ?7 @5 E
麵包粉         適量
# ^" R8 ^4 U  A5 m+ v1 R8 ED.美生菜         2片
0 {8 z$ t0 F8 t: j/ p: H. ]9 g: `蕃茄         3片
, K) J4 T3 Y+ a( E9 G洋蔥         少許
- a' Q7 }! T! \0 C: i( J  \) I+ BE.土司         2片
% O6 Y+ h" L) O" ^
3 f& y9 g8 H+ U8 {, y' D1 awww1.tvboxnow.com【調 味 料】
/ ?; @( b" C" m7 g( jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許www1.tvboxnow.com+ V2 h) {5 R& k5 ?
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 L- Z4 |4 n' K8 I; r/ U* X
動物性鮮奶油         20公克
4 L/ t! E9 \) S& P/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 N' ~% T6 ?' D4 \" ~( S

6 C* |# @0 Z3 x9 H, D; S% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  S5 G, u% e/ g2 P7 D7 v
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。
: H: t" A$ b( h2 ]$ s. R4 u公仔箱論壇2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i7 `$ a6 a( e0 \# m4 u
3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。公仔箱論壇0 {2 [5 c4 g4 Q: S: Y+ \, t7 U& K
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
8 o# w# s; d3 }) P: u! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
/ u. e4 m5 M. x9 d* u6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

5 r0 ^  U# t. W& e) t$ t里肌豬排三明治
8 h$ L2 l, \2 t【材　 料】公仔箱論壇2 x: w8 Y$ b, g4 d
A.小里肌肉         80公克www1.tvboxnow.com+ r. r( t7 ?* Z* u
B.低筋麵粉         適量
) T! v* i& O( |# r: l4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! O. f  l! ?8 {# c  t& Q; u
麵包粉         適量9 Q5 W- v- X0 P% Y5 l; H3 R) j. L
C.高麗菜絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c6 `7 d" z) U) r: A
蕃茄         3片
# G: J9 H0 U  j2 Q- f) ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         少許
4 I! w- j9 Z0 z3 H! h) D7 o; kD.白土司         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @6 R% [' Z5 `4 d4 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h' v- Y4 P; \6 U; a
【調 味 料】0 S: ~/ Q1 Q) z  L  N
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 H7 U1 j, Q0 j& V
胡椒         少許; a3 P$ u& r1 Y) [
豬排醬         適量www1.tvboxnow.com8 _7 ~- I# j6 I; [  A$ a$ I
黃芥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 `: l1 Z" \2 z  J  n* \

9 @8 \+ _0 k. W; L" e* |9 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! s2 F) ]& d& x* J7 K( F1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- O1 R8 D- G7 K6 S% H; E
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb% K: b3 W# ~* ]! z/ N1 m
3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
0 U/ Y* z/ H$ c- Z  Utvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

BeiDouChef

; O9 p! l  m+ ]2 ?2 G  twww1.tvboxnow.com魚排三明治2 A( s* X6 Y3 x0 g0 \
【材　 料】www1.tvboxnow.com% O" C0 \. a8 ~8 S) h0 e( ~; C
鯛魚排         1片
4 x9 ]- V* D% g4 \  G紫高麗菜         35g
! k8 T$ x; |$ e5 \萵苣         40gwww1.tvboxnow.com* @8 `+ s0 W$ j
起司         1片www1.tvboxnow.com* h/ T. O: p" L; X5 ?3 I
酸黃瓜         45g
2 y  k5 u8 z6 m1 _/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         45g
5 z  W9 f& S/ T/ @0 x# h, dtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b; P/ G: I$ C) m3 F  a
醃醬料：
! ~3 D3 }* m  i  G+ w7 M6 y公仔箱論壇香油         5c.c.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 j) u+ @6 {9 v+ l. G
醬油         7c.ctvb now,tvbnow,bttvb$ P: [9 e! k: I- @4 u
蒜片         6g6 E7 N4 ]4 _5 x" J# R, u! c
酒         8g公仔箱論壇1 o5 x2 Q, g/ U; }" l  y8 C$ m
糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% z# U6 D: x, P
黑胡椒         3g  ?! f4 U8 x  S0 D& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E: R) I' k' b- G+ j7 R6 K
【做　 法】
0 C9 c, z2 p2 N; R$ ]4 B# e6 M4 F8 }1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。" y3 U6 l# b/ V# o2 A& a, A& G
2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
. D, v; J8 y4 ^+ H) }5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

BeiDouChef

公仔箱論壇! C+ S, D4 H9 S( r5 S2 @
蔬菜沙拉三明治公仔箱論壇' X4 |% f  H( U9 M7 s
【材　 料】
0 ^9 J6 T, X1 U9 g8 L9 dwww1.tvboxnow.comＡ.綜合冷凍蔬菜         少許- ~6 L3 d* z. ^- _
火腿丁         少許. f2 Y: ~: }1 O+ G! J) b  ~4 t
白煮蛋         1顆
) b! v; J0 V7 j! V  s* A5 gwww1.tvboxnow.com白土司         2片tvb now,tvbnow,bttvb" Y$ P3 y" S0 Z& s! ^
奶油         適量
1 T  I" j1 \0 |' |9 [公仔箱論壇美生菜         1片6 [+ e. {( r* d. v+ B( h- w; B
Ｂ.美乃滋         適量
1 l, T- D6 `" j9 e1 R# D鹽         少許
, D  j" \& ]4 x9 z/ d! A2 c/ c胡椒粉         少許公仔箱論壇0 F+ Y5 f! x8 G, o+ b
檸檬汁         少許5 M9 |* Z5 D( `. |, y% x
芥末醬         少許" M" U: `( k% _9 P
tvb now,tvbnow,bttvb) l' n7 W' g! Y, S4 i
【做　 法】
) Y! g, Y" U0 w* u3 D+ H# G! ~1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。
: }0 {1 ~. Y, c" I' T公仔箱論壇2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 _' L# n4 D1 `4 o3 C
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇) B$ W" S: r6 i% g* B
牛奶總匯三明治
' c. U: k" r. dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
; O8 Q, e* I0 c% }4 K' E9 T% e' ztvb now,tvbnow,bttvb白吐司         4片
( Q  A: m& c! k' m/ b" I% {www1.tvboxnow.com牛奶         100gtvb now,tvbnow,bttvb! g) |2 s$ a) r. |3 o
全蛋         2個
5 E4 }3 c0 X% Q: Z) N6 X) R麵包粉         150g  ]( T% y. \  e" l" M& _
起司片         3片
" D/ ?9 \" s: l7 w# o7 I5 b) {火腿片         3片0 N! W  R; ~- m8 j
蘿曼         3片, c3 [' l) F* K% [

" A# L  A7 u& O. o: W; o, S0 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇. T$ Z- x" P, d% O' g( I6 W
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
' Q) U1 S/ N/ I% S公仔箱論壇2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。www1.tvboxnow.com$ v. T. J5 D9 l
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。www1.tvboxnow.com! N6 |0 _% A& \  d5 p
【備　註】1 ~) h& i% H0 C
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

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香料雞排總匯三明治
# _5 X( w1 \- B& l4 Z: r公仔箱論壇【材　 料】  B  x" d1 E" k4 Z( D
Ａ.雞胸肉         2大塊/ V: \7 n6 o1 G- g+ N4 n) e6 c
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
+ q9 G3 Z4 m& F. r& Hwww1.tvboxnow.com蒜泥         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( B4 p  ^7 a1 d: J# t, J. a
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 K! b0 w+ Z1 b' E
黑胡椒         少許& w& b/ G8 [/ r+ B, ]1 D) o: K
鹽         少許6 b# U9 `) b$ [! ?( a$ y
Ｃ.全麥土司         3片tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! o( F) X9 Z/ R1 A
美乃滋         少許公仔箱論壇, u9 ?: M5 X# Z7 O' I3 ^. W4 x  ?( b
Ｄ.美生菜         1片" G0 A/ A: d7 s: h. i
蕃茄片         3片
6 w. j# k6 W: L1 C起司片         1片
; n6 V+ J1 f! p0 t" ?; j; i
( M2 V) ~# }; N# swww1.tvboxnow.com【做　 法】
/ w8 n( M3 j- y; B8 \) h1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
& b, \' m8 ]1 H3 A1 Twww1.tvboxnow.com2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
. n* {& O( z( }8 {; U' R3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。tvb now,tvbnow,bttvb7 \8 h0 x" p' w7 ]/ Y. t0 N
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

( p4 R+ V/ b8 @www1.tvboxnow.com日式炸豬排三明治
( ^9 b2 ?. S  [$ }( o【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- ^8 Z: t0 D0 K8 l
白土司         4片www1.tvboxnow.com+ w. s5 D" w' \
小里肌         160公克
+ h1 R( d" C8 m" [5 v" Owww1.tvboxnow.com高麗菜絲         適量
8 `$ R- H. S- ]) j! V! lwww1.tvboxnow.com低筋麵粉         適量
8 h5 s5 R) n; Q# a; M5 b/ e公仔箱論壇雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 {- p2 c' U: \4 f( y2 E
麵包粉         適量
. r4 R; X2 r/ @, ], |鹽         少許
$ W3 }: b8 b% K7 h' c" f' \3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~& H4 }* Y# }( W
豬排醬汁         適量1 x2 q+ S- G; J  Y7 I

8 o1 G1 H, D1 h0 y+ t8 Z" ]& h【做　 法】0 z% ^9 X8 s0 P. g2 H# h9 G+ R
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
9 K+ O+ |1 D+ Q0 t  S* A  Lwww1.tvboxnow.com(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。www1.tvboxnow.com0 G; W0 p$ N& x1 \! t4 z
(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
' ?. y: K6 l* U% Q公仔箱論壇(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

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公仔箱論壇; Z3 J: C: H1 z5 O+ L9 Y
印度咖哩魚排三明治; A' A% F3 F1 u
【材　 料】
/ I3 T- k- F  ~1 ~/ V2 a公仔箱論壇1.雞蛋土司         3片9 i4 s1 n( C& Q1 o5 u
2.洋蔥         1/2顆
) H: f9 Z1 n' O# Swww1.tvboxnow.com茄子         1條
" D$ [" I& r; c+ {1 r0 A% D& ]6 Lwww1.tvboxnow.com蕃茄         1顆
) {- Q6 m0 P5 B/ L: d- J苜蓿芽         適量' |7 L# }/ w  |7 `, Z. x
3.鯛魚片         2片
/ u5 M0 X* u/ u: L6 Ytvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. @4 K2 R* @/ E4 U
雞蛋         1個
0 c; y& T% |" R, \3 e, I5 Q; G. F5 o+ ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量
: Z/ ~9 z0 Z5 O' J0 Y0 J鹽         適量
- @$ ~0 a/ ^3 @; i1 j+ m) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
$ K9 e5 u2 v+ |* \4.印度咖哩塊         3塊
$ S: u5 T2 `2 m, P; q高湯         200cc公仔箱論壇9 u4 i' n! v6 b; n) x7 q
tvb now,tvbnow,bttvb* a+ U: E( F+ R% Z
【做　 法】
- r1 A) Q7 b  C& e; Z$ t! x% R9 _, V公仔箱論壇(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。tvb now,tvbnow,bttvb1 E& O) l2 ^% p5 D% h
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。0 J9 H7 w4 N, a7 x# Y' F1 n# {
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。
# m6 A4 r1 N) ~1 M5 C* S4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% @: d5 L7 [( A
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

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% D+ q. E. H# O6 u4 A$ @- Y6 S6 e
和風滑溜三明治; }& ~5 W: ^/ k3 ?
【材　 料】
0 f1 P4 R- \0 |) O$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片tvb now,tvbnow,bttvb& p# k* f* X4 r( M
蒲燒鰻         1條
3 Q# r' ~* A0 t) w' ~www1.tvboxnow.com厚蛋燒         1份
) x5 n$ B$ m' R6 w  [2 M8 J# I公仔箱論壇小黃瓜         1條/ q2 V$ l+ P/ _3 c# H# l
炒熟白芝麻         適量公仔箱論壇( o4 p5 @! `5 q, ?5 t8 g' O0 D" `
美生菜         適量
6 g% S9 [9 l- ?www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  x, y7 K* V) B6 H6 m
【做　 法】公仔箱論壇# D. f1 m" F8 N. f( E+ E* g
(1)將土司烤至表面微黃備用。公仔箱論壇+ G( t: V$ B7 W! Z2 ?
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a: L3 S5 r3 e
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

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紅燒鰻總匯三明治
$ I$ u# V! d! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# h& \1 R% y% M( z4 p公仔箱論壇紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
: P4 L# c  `+ u; `& U. x生菜         適量
( y5 \* R7 k. ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片         2片: M6 H' F6 A4 Q% Q9 W+ h: [
小黃瓜片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W7 M0 @# {  o
沙拉醬         3大匙www1.tvboxnow.com2 K& h! i$ s+ h0 {- X
土司         4片www1.tvboxnow.com' ^  G( j+ P& Y+ s4 i

) G4 @. x9 |. U: _  F【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h) v& B( S) y
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
+ G/ e6 Q' ~5 d7 D2 stvb now,tvbnow,bttvb(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
, V' b6 c3 v, G" [/ W8 u6 ktvb now,tvbnow,bttvb(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
; t5 q- Z5 _% i7 r2 h3 }# ?公仔箱論壇(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。, `: }: W( x+ Z8 M
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

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紅茶炸雞三明治- K* T6 t& ]" X$ g8 l
【材　 料】' V% K+ O" }( V& ^' X8 i
雞腿排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ E& }8 \5 K
土司片         3片
4 k2 y# r8 B( w& k& _tvb now,tvbnow,bttvb生菜         少許
" v' [. V: `1 E( }* D1 M$ A5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片         少許
( A4 e* y5 K& @/ {公仔箱論壇小黃瓜片         少許
. ?4 E3 _. m* S3 O( w: V
0 y2 `4 k' ]9 p. q  X6 C: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ U  r$ j- J+ Q! {
紅茶         20㏄- N/ o: G, r/ I7 d4 X  D
蛋液         10㏄
7 Z# I% p6 d( N* Otvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒粉         1/4茶匙
; x  E1 _# d5 O+ x6 x+ n  s公仔箱論壇脆皮鱗片炸雞粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c" ]5 o/ ]  k! O
tvb now,tvbnow,bttvb' w! f& l* G$ Y  y
【做　 法】
8 u6 P$ E* f! w7 R% lwww1.tvboxnow.com1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。6 h# X3 \1 B1 z5 K
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。: q% R  L9 k! X8 W
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。公仔箱論壇+ K0 m4 a1 B5 ]( e, r; p
4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。