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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g& r  F  i8 C
鯇魚 - 1000克
( K$ E+ g1 R+ b9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb0 j" @4 S7 {# p' d& y
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
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/ c; q$ R1 G' \" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 j, p( y( {. n, C- c! iwww1.tvboxnow.com1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
! F) o. C2 ?9 s, c1 w2 ~9 `2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
( E) q; Q/ V' w) @2 i, L公仔箱論壇3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
7 p# t4 O0 e4 {5 Q" X! r8 ~" y" o公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. p& [  ~, A/ ~$ G( M- s
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
' Y9 J* _- i# v- G: y, l* z+ d4 ?) d6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。   r" h0 {3 {" N3 @( l3 p& y
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料公仔箱論壇% J8 J9 E$ j! O  \5 M
猴頭菇 - 3個約40克 www1.tvboxnow.com! ^  j1 K- J/ C  g( y
瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# I! ~7 g8 u: e
靈芝 - 10克
, U1 g& N9 w8 F3 I5 _. m- N& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克
* I/ l: X* ^  \6 ^( Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒
3 w4 P4 _: z( m, w% x; N: m2 W* swww1.tvboxnow.com山楂 - 30克
. t- R* B; @( C3 k$ y% ^金華火腿肉 - 10克切粒
5 u1 ^/ t: s: R6 c! j5 y2 |2 M調味料 - 鹽1大匙 , X# Z# ^; i; j9 o4 E$ T
做法:
" E* I; M- J) c6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
# L* S# w* \8 O2 w3 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。
" P$ @6 L/ R( k  q: z5 m8 k& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 www1.tvboxnow.com5 ?' ~  u4 R+ o/ F4 B8 W
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 8 R8 C5 B& |; L8 b) \! ?, ], G
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統