【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 S5 W9 N7 p* d
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K, o$ [" e3 y& ^8 ~
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M0 p% `" c7 J8 P2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 C3 b9 B0 F) H
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，
, ?9 W4 b' P/ s) C7 \% ^www1.tvboxnow.com 在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，
. n3 w6 U8 n6 T! k, L0 Y5 p. f" H公仔箱論壇 测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。公仔箱論壇" y0 l% Z+ D( `, A
2 S3 c" `$ b1 r8 j. N, o: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。
6 z/ x1 k$ Q9 e 含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，www1.tvboxnow.com8 R9 [2 y' { i" Y
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m2 i9 I+ f' [% V
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。
' K. A/ u' U0 W1 z, O B/ r) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，
2 q: f) y+ f& T& ~. d8 ywww1.tvboxnow.com 而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
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健康食品延缓萎缩
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! R$ h: P' M, W$ h3 O公仔箱論壇 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，tvb now,tvbnow,bttvb7 O. H0 ?& G" r: ]: n
也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
. p7 c$ N! j8 L) Z0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，
8 L7 ~/ P( o7 z; o' E3 k/ Z公仔箱論壇 从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。
# |4 ?0 }; a4 E* y" B, Lwww1.tvboxnow.com 另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，www1.tvboxnow.com2 m3 M/ C. Y) w6 p; ?) V1 H9 H
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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