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[健康資訊] 萬用靈藥‧解熱消暑 蘆薈


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7 r+ o" V" D1 Q$ ~* H$ v3 H  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可外敷,還可生吃、做甜點與做菜。
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" E( K% w$ Z# x8 {5 y$ Q; d3 S農曆新年前,大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅,難免會遲睡或發點熱氣。過年時,我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物,有些人會生口瘡和暗瘡,有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛,這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。& }0 `9 u( F* `& |7 i$ Z
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題,最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯,過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選,其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失,最快補救的應該是飲用運動飲料(isotonic)。
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市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈,可以預防與改善熱氣症狀,不但可以外敷,還可生吃、做甜點與做菜。

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具消炎殺菌作用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: X8 u3 E( z6 [% u: N
口腔炎:蘆薈具有很好的消炎作用,蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用;同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用,使得潰瘍面早日癒合。
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2 ~( V+ R9 f. A2 X公仔箱論壇便秘:自古以來,蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞,是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
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3 S" U' B- _6 h- C7 ?% R胃炎:蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用,對急性胃炎的治療效果顯著;另外,蘆薈可以促進胃液分泌,增進食慾,提高消化能力。

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皮膚:富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體,外敷,對促進傷口癒合能力極強,修復受損皮膚,治療青少年惱人的粉刺和痤瘡,以及粉刺和痤瘡留下的印痕。

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【生食蘆薈】
+ b7 K. x  p6 P' y1 B& u3 A7 u0 P不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳,事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥,此時可將蘆薈放在開水中燙過,去除它的苦味後再吃。
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做法:準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部份,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽(醬油),喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。

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注意:蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克,而且必須去皮,因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。

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" _( F- f% y  ~/ D" O! D# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【百用蘆薈蜜】公仔箱論壇% x4 F. |) b. A, S5 k* {) F
材料A(糖蜜漿):水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。

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4 v4 ^/ y0 [0 V( C+ [9 Qwww1.tvboxnow.com做法:材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜,置放與冰箱內隨時可食用。

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  T9 K; y. V" B9 C+ I! Vwww1.tvboxnow.com【自製桂花露】
( R5 S" @7 `4 U0 J! t; P" Z% R材料:水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。

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做法:水和黃糖入鍋煮至糖溶解,熄火後撒下乾桂花即可待用。

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【桂花蘆薈】tvb now,tvbnow,bttvb8 M) J3 c$ ~; y1 E
從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桂花露即可享用。

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【桔汁蘆薈】公仔箱論壇- @4 B. p' S' t& y
從糖漿蜜內取出蘆薈,切片後淋上桔汁即可享用
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2 l! J- N9 x4 }! b7 Owww1.tvboxnow.com【蘆薈羅漢齋】
7 M- X9 f  d5 E$ A5 X5 Z2 |tvb now,tvbnow,bttvb材料:西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。

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做法:把蘆薈的刺和上下表皮除去,留取葉肉部份,放入滾水中燙過,撈出,控去水分,切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油,爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。公仔箱論壇( e8 ~( s3 ~6 |1 W' y. y! `8 a
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