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[中式食譜] 107種雞翼煮法

107種雞翼煮法~
4 P: D2 M% \" E$ T: A6 V2 y+ t/ J4 _) Ttvb now,tvbnow,bttvb
% G4 A7 S" O; Mtvb now,tvbnow,bttvb白雲雞翼 
4 r5 R7 ^. t9 \2 J5 Btvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' R7 U8 S8 H& O6 w- a* w& u
材料:( g  Y4 Y% p; f/ P7 [9 P; z6 n
雞翼1磅 調味料:
' W8 r/ a" l, a' f* H7 |6 X& ~公仔箱論壇白醋1杯
2 ~! L* ?! {, }6 P' w* ]www1.tvboxnow.com凍開水1杯
% j( R. {/ q0 C# B. y白糖1杯公仔箱論壇) Z+ ~( e% P1 Z  K+ d: ^
鹽半茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb9 f5 ^! w' U9 J6 x1 l3 {* a( ]
做法:
6 N3 z( f9 h. z( L1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘,盛起用凍水沖洗此為出水第1次;tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 V# j$ M" ^, |4 Q; w! U
2. 再出水第2次,今次需要煮至雞翼全熟,大約15-20分鐘,盛起用開水清洗,然後再用冰水浸,直至雞翼凍透,大約40-50分鐘;
2 @2 f  b! k, s* g5 I: R. |3. 將調味料煮滾,待凍;
, }7 [% z% a9 o+ Z4 I# K7 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入雞翼浸8-10小時,即成。
; _% B3 L  c, T/ n1 L& P& {6 b5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 k. ]; A# Q5 k/ a, i

2 @. b; T7 {5 s5 C' wtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:調味必須要凍才可以放入雞翼
0 Y& L8 ?4 D) d公仔箱論壇# h6 J1 V( f' {9 o3 k' d
 公仔箱論壇; w7 h0 ]9 g% F+ g2 l
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4 e* c7 V' ^- O( H: k% q* T5 O0 s- h
$ m: n( X. x( f+ }4 rtvb now,tvbnow,bttvb0 L( \, n- X4 b% H" p* W8 c/ S5 |
豆豉雞翼煲tvb now,tvbnow,bttvb; e9 M: H$ u6 t7 A* g
  7 y/ i4 _/ B; y+ x
材料:公仔箱論壇7 H8 z  A0 d& N5 x
1. 雞翼10-12兩
) n  M, b# X4 ]+ n( z; [2. 乾蔥10多粒tvb now,tvbnow,bttvb- k1 U" ~/ s7 g. U
3. 薑2片
, B8 v2 Q1 L0 L( f9 ltvb now,tvbnow,bttvb4. 蔥段1條
1 E, y& d& O* e! \5 Y0 V: J# E: J; P公仔箱論壇5. 原粒豆豉3/4湯匙
; A* j+ [4 {+ ?, U1 @tvb now,tvbnow,bttvb  醃料:
# O2 C5 I/ c, o7 L1. 薑汁1/2茶匙
/ T# n4 O! a( ~! ~1 j/ P! v2. 酒1/2茶匙
1 B3 z5 R' K& g- e4 l( D/ M3. 生抽1/2湯匙
+ q: @- M3 C% a9 O) d0 u4 ptvb now,tvbnow,bttvb4. 生粉、胡椒粉適量 調味料:www1.tvboxnow.com* W( g! r2 ~' k& t" y7 l
1. 水1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q  H, g  k, T4 F9 V* B' A, b
2. 鹽1/8茶匙
* ?2 P" m# ~: n! `! \3. 糖1茶匙+ D4 r* W" w3 y: y+ s) J
4. 生抽3/4湯匙
- U4 g  X  O6 q# p3 B( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 麻油、胡椒粉適量
6 ~% Z# A, _5 ^; Z/ E: _' mwww1.tvboxnow.com做法:
$ c- v& b* {* l# u% S7 m  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨後斬件,加入醃料醃勻,泡油待用。
6 S; |2 W  x2 E7 Pwww1.tvboxnow.com2. 乾蔥去衣後洗淨,泡油待用。www1.tvboxnow.com9 d! g5 g" f# B. F* A
3. 先燒熱砂鍋,加入油約1 1/2湯匙,爆香薑片及豆豉粒,鐲雞翼和乾蔥回鑊,澆酒並注入調味料煮滾,改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃,灑上蔥段,可原鍋盛出。
2 H* m4 e( H) p: o% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! _- x$ j# A# p! e9 h5 @( G. Q
 
* K% ]! [* C% N, b( p* U3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
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) f  O# r% Y0 w5 W9 b" z& `+ z. j$ K% K( ?* _
洋蔥雞翼
0 [( h5 p, {& C9 }tvb now,tvbnow,bttvb 
3 l$ d5 k) T' w3 L1 R; ]- _www1.tvboxnow.com材料:
  J+ _+ U7 B: d+ a1 P0 @+ M公仔箱論壇雞翼、洋蔥 醃料:www1.tvboxnow.com/ O: H! g! H. h  _7 q
胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖  
( U: a; I0 U* ~: b* e公仔箱論壇做法:
* n4 B+ c$ W) c* P, Y* Q. \$ a1. 將雞翼同胡椒粉,生抽,老抽,蠔油,雞粉,冰糖撈埋一齊tvb now,tvbnow,bttvb/ _: i; ?/ O5 T# ~/ J% k
2. 再加水醃6小時;tvb now,tvbnow,bttvb0 m4 Y* Y' A- V1 D
3. 洋蔥,雞翼一齊落鑊煎,中火,雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮,再加上o急汁,煮熟後即可上碟。 : o+ x# q, v  w* _5 x
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! Q% W4 K& K0 D6 q* m) i7 w
8 P9 T6 J! R+ Q9 E泰國甜酸雞翼
- N3 e$ `, D" M0 o5 z6 Iwww1.tvboxnow.com  www1.tvboxnow.com- B5 v5 {$ k: c$ Q" m2 a
材料:+ g3 \& b0 p" _& }2 m$ g; X% u( r+ K9 [
雞翼1磅# b" J+ j* m, S
泰國甜酸醬3湯匙www1.tvboxnow.com6 Y: S& o7 I9 q; u
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb, n& p1 l" R$ g7 r# a: A* A
生抽1湯匙
- c% \; M' R# D$ p: C$ d, {, Z" bwww1.tvboxnow.com生粉1湯匙. t! m, ]1 G- ?# y5 v9 Q- \
糖少許
' o* _. E6 A+ f' M5 ?9 u5 r1 @- X0 n胡椒粉少許公仔箱論壇3 t. x( F9 C: g1 N
酒1茶匙  
, A' @' e3 J: a) K/ V; i. F4 C3 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:5 F3 H/ l8 W9 E/ }8 T7 S! O
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
4 J) i1 J- T: A公仔箱論壇2. 甜酸醬用水開好備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N- c# @/ V. _* A9 g6 R
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。公仔箱論壇) e: C7 Q6 I3 j* M9 Z, G1 b
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 公仔箱論壇2 W7 {. y; Y$ T( P
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [. b. S" K" J# o3 e7 c
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* B- o2 k4 }; x3 D0 M5 t, q2 J甜蜜蜜雞翼
+ R$ z$ j6 ?3 g$ p 
& B" a0 v3 i' t$ y. ~+ e* c% i% Owww1.tvboxnow.com材料:
- \# B: {" l& l/ e8 g% A: o雞翼約10隻tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 t% _" K* m# G) E$ [/ F
砂糖約2-3湯匙
* }) ?) R8 t4 ?' i* F+ R7 |5 wtvb now,tvbnow,bttvb生抽約4-5湯匙
8 X; t( l9 |7 h3 A9 `' J公仔箱論壇     
8 l: t4 o3 q  _5 _做法:tvb now,tvbnow,bttvb! |5 x1 s  G( Z+ y
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好);
3 j9 H+ A8 Q9 r& n  qtvb now,tvbnow,bttvb2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上,否則焗好後便要清洗很久;www1.tvboxnow.com7 s- u7 J( k# J& A; }
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘,再以300F-350F焗到熟透。
: y: J! q7 _1 r, }: P& O- A公仔箱論壇) ^4 `% J* B( s4 e& w
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2 [* W- K7 c$ m" r, A
瑞士雞翼
5 ?9 ^" W- @& I: T" E& h2 | 
7 J. D  T' e9 M5 E  l# b公仔箱論壇材料﹕www1.tvboxnow.com# s# O. X; ^0 T  K: a8 B
雞中翼12兩tvb now,tvbnow,bttvb) l7 C' d  p% `# O, b. b
蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u) |3 i2 Q- E8 }# l5 M7 k
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d' c/ `4 q+ Z: y$ t2 n/ g6 E/ w6 w
薑2片
7 _1 l$ p( ]$ }5 O) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
$ g% }' s1 F/ [5 _tvb now,tvbnow,bttvb  醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 V: K% @  X% X
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕& G* q$ ^" h5 V
水3/8杯www1.tvboxnow.com# x8 y+ f( Z- D& k9 \
老抽1湯匙
% p9 [7 E; w( `$ F3 |公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙
4 ]2 v% w( J  b0 c8 z" A甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P9 x( k1 C2 B7 ^
片糖1/2片 * @" T* s7 h" K! I% U8 P0 d
做法﹕9 n# B& ^& d# O: X* G" ]5 Y/ U
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;www1.tvboxnow.com1 r- C# \" i: h: j
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
9 h: k- `4 U6 X/ n( H* g; Z公仔箱論壇3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 u) F8 _. k
公仔箱論壇% g/ w' g& c) S! k3 \* Z. D4 t! f7 G
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' h9 Q5 T- v0 B0 [, ftvb now,tvbnow,bttvb檸汁釀雞翼
8 }7 S* k+ G. d1 Z公仔箱論壇  公仔箱論壇1 o6 R- p+ I7 G) z1 I( i7 g2 f- e
材料:公仔箱論壇' E% D0 }+ s( ~; g$ i4 M( q* v
www1.tvboxnow.com3 C4 m9 s3 K) l) D
雞翼20隻
! N. a9 o# Z& G! T* G公仔箱論壇西芹半條
# b4 q1 S3 _% ]& {6 Ewww1.tvboxnow.com甘荀半條$ X2 i5 ~' [+ r! e1 j! B% C# b
青瓜半條tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 v& w0 |2 y& D' E; F
檸檬汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, u& l: m) C6 m6 F
蜜糖1湯匙
( j" i- ^/ e: atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb6 L, r3 R; d3 ^# I2 A, Q0 N
   
" k0 Y* |! b0 r! @) u做法:tvb now,tvbnow,bttvb, m+ m& s, F% R  `
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。
# S2 V  I7 `/ s2 T2 m1 E3 W; \# ewww1.tvboxnow.com2. 把中間的兩條骨拆出,洗淨,沖去碎骨,以雞粉和蒜茸粉略醃。
  h/ T$ e; A2 h$ L# t公仔箱論壇3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
" x- X$ t- @1 f( E. ywww1.tvboxnow.com4. 易潔鑊中加油,把雞翼放入,加蓋煎焗至雞翼熟,加上蒜粉和少許檸汁再煎,熄火,加上蜜糖拌勻即可。
! E! `: F$ K0 F7 l1 b1 q7 V8 W公仔箱論壇
- J2 T+ N% @! R$ q, f# m公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. w3 Z2 x$ l: G( `" J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~- l$ G: P0 [+ T& U- @
三杯雞翼
" p+ l+ ^; S7 ptvb now,tvbnow,bttvb 
3 Y! r: K' y0 W/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ! M9 _- t1 ?: F/ U
雞翼中段600克
  R2 ?5 _3 e# Z& `$ B公仔箱論壇炒香芝痳少許
$ y$ I/ E; J. y9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片 浸汁:
- @1 w  k: U6 Y6 U' ?) H( h( W1 T外國醋1杯# O5 g6 j" g: P: N  @$ s) N
糖1杯
. V7 ^: Z9 ?$ \  z( a4 G* V公仔箱論壇水1杯& X+ j6 y2 M0 \; Q
鹽1茶匙     T; t8 ~( Y5 J# {  s
做法: : N8 C& D$ c( z6 E4 S* x
1. 雞翼洗淨,瀝幹水。
+ Z! T/ N  B1 [* \2. 把適量之水煮滾(水要浸過雞翼面,)放下雞翼煮3分鐘,煮時不要加蓋。倒入筲箕內,用清水洗淨。
, Y3 P: G# M8 [+ S' J* ^www1.tvboxnow.com3. 再反適量之水煮滾,水要浸過雞翼面,放入雞翼煮滾(不要加蓋),慢火煮15分鐘至雞翼熟,倒在筲箕內,用清水洗,洗去肥油,然後反雞翼放冷開水中浸冷,約1小時,取起雞翼,瀝幹水。
; U* k3 J; k/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把雞翼放入大湯碗內。2 X& W# [7 O# m5 j# X- z
5. 把浸汁及姜放入鍋內煮滾,待完全冷後,倒入雞翼內,用保鮮紙蓋密,放入冰箱,冷凍12小時便入味。公仔箱論壇& j  i& j/ U$ E  a/ V$ R
6. 雞翼盛碟上,灑下少許芝麻。此雞翼的浸汗需醋、糖、水各1杯,故名。tvb now,tvbnow,bttvb5 t" e" z1 ^7 E1 }8 V5 D8 }  k

' I# \+ j1 C% ]9 d* ?& |9 I 
  ~6 c& j: }; N& v: I" w公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇8 |7 O( ]8 u  H, r

. E* f0 z/ }7 C
, }/ f" o; ^' m大蒜雞翅 (感冒用食譜) 
: p; y- @7 |7 w* H0 H6 ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇, g! {6 v$ I7 `" A% i. J5 ?
# B; W% ?& ?+ s- w9 H
三節雞翅
/ j3 L* J; Y7 L4 v3 ^/ x公仔箱論壇大蒜; c1 N+ l8 |7 u# m
香菇tvb now,tvbnow,bttvb) |3 `1 @$ R# |" P  o9 `% B
新鮮百合一朵
- {, `' \6 o9 F+ Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb4 h0 I$ R/ J2 }. S2 ~1 Z; y
 
# p, N, c$ H. T3 ]www1.tvboxnow.com調味料:鹽   % k9 n% C% X+ \5 K0 y. S
作法:
3 d0 T6 |. a  k% c- W, Q( S9 @; ^公仔箱論壇1. 香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留作燉湯用;
/ D) [# d. g( Otvb now,tvbnow,bttvb2. 紅蘿蔔去皮,切小塊,百合洗淨一片一片撥開;
% j. X$ @( ?( C7 t7 j3. 雞翅先以熱水川燙後撈起,鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等,一起燉煮至雞翅熟爛;
. q8 z7 Z1 h* }. Jwww1.tvboxnow.com4. 最後加入百合,以大火煮開即可。
# Y. u9 ~. ~4 n: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A( G5 }6 l. U
功效:雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。www1.tvboxnow.com: I& ^: n/ U9 ^. K" W" j

0 t  ?4 P6 J5 ?& g9 D2 d4 r1 x--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% ~% Y" J* m) E: C# c& E6 j
+ \$ n) t1 h( S% E" N6 n
* o2 Q  X, Q4 d) W7 F( Q: q5 @2 {
仙草雞翅膀
% A* Y" b% R8 a) \  公仔箱論壇% {- u1 z7 H1 v' _' d
材料:公仔箱論壇; q4 n7 d/ V& h# g8 r4 G

. H6 o- a% J$ c1 @( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仙草乾1/2斤
+ Z. ^- Y& s4 Y5 otvb now,tvbnow,bttvb雞翅膀 4支www1.tvboxnow.com* Q2 q0 T% a1 h* T( q( N& B) U& T

- [2 j5 u0 ]- f* {3 v4 I 
: m: z$ c8 a4 Q* v" j, Ewww1.tvboxnow.com醃料:tvb now,tvbnow,bttvb, E& B+ t' {5 a$ F  t

/ f( Z, s. j7 G4 j# j9 b! I鹽1/4大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?  d% u$ Z# a
酒1/2杯
7 D+ ]2 ~1 w2 ^# ?5 W4 \* p公仔箱論壇糖1/2大匙
9 L: k( E6 L- n3 y$ G. {- F6 Y公仔箱論壇  8 Z- L1 h' H. q3 a( M) w1 W* Q
做法:
# m, @& y3 Q6 t& s公仔箱論壇1. 將仙草乾切段,用清水徹底洗淨後撈起,加入11杯的水一起放入內鍋中,放在爐火上加熱煮沸後,改中火再煮10分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後,將仙草枝過瀘掉,留下仙草汁(約10杯即可)備用。 公仔箱論壇4 f- T& \0 W/ f) Z4 l7 J
2. 將雞翅膀洗淨後切成三段,用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中,並加入調味料,再放在爐火上加熱煮沸後,改中火煮5分鐘,加蓋後熄火,放入燜燒鍋中再燜2小時,即可取出盛起食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e2 C& f# b9 F- }8 Z
; V8 h+ C5 r& _/ v; o9 o

  W+ _. e( Y& d; v1 o& \" M# d公仔箱論壇備註: 2 b& D# r6 X2 ?( C9 a+ R: X' a1 y
作法的仙草汁加糖後就是仙草茶,加了吉利丁(魚膠片)後就可以做凍仙草。www1.tvboxnow.com1 ]& _) u* Z3 P; S

7 b0 E) s. j6 R; u0 z: O4 L  Z
3 B0 m  u4 @, Z$ p公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
: l5 B' C, O! J  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z' @- K$ e# h# Q1 }( y  P
冬菇雞翅
7 b% ]* H# ?2 j* A& L: k3 z公仔箱論壇  ! ^9 q% B- ^4 J2 \6 r; |
主料:
2 I" L) g! m! T0 T8 H8 Y4 z3 Stvb now,tvbnow,bttvb
% L  {& b  t9 ktvb now,tvbnow,bttvb雞翅16隻公仔箱論壇. S0 E; C8 |( L5 u1 E" ~  J
水發冬菇15個
0 t' d4 B, c! S( C) q/ v雞清湯750克www1.tvboxnow.com" d4 W, O; X9 h9 O
4 |! l& J" h- S  L4 ]
 tvb now,tvbnow,bttvb- G8 C: U& h2 }
輔料:www1.tvboxnow.com/ J1 K$ k7 s/ R% ~$ S5 W4 x: o* e

5 G% M/ E% H( W0 U% Z4 P公仔箱論壇紅葡萄酒100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 q9 Q0 M' R3 }% i5 O- c
醬油15克www1.tvboxnow.com2 @9 P6 q% j8 t$ @
精鹽5克tvb now,tvbnow,bttvb$ q1 O. l# }, q( {2 i
味精1克& U# c. {* u4 J. w" A4 t0 L
料酒10克tvb now,tvbnow,bttvb! s% X4 W0 F( _" z
白糖5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. }3 s) E/ X8 a) b% h
蔥、姜各10克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~/ q; k0 ?3 s
花生油500克
: K" J$ O; B, p: ?! `% Rtvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb2 [5 Q8 q' a% q8 y1 A
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {+ v# e+ J' T& W  Z  F

! z& e7 I9 U. |9 c, Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅的翅尖一節剁掉,用醬油(4克)、料酒腌漬片刻。公仔箱論壇" o' x6 j) \( f  g2 Z" {4 n

* z; R+ Z. ?' ^* }( g. h) M9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇去蒂洗淨,片成片。tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 ^- K" p. `% h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. a) F. B9 U- ^. J: s' Q
3. 蔥切成7厘米長的段。公仔箱論壇: ?6 K* f4 U7 b
公仔箱論壇( e0 C. L. b3 @% x9 _+ s. A3 W' N
4. 炒鍋上火,放入花生油,燒至七成熟,下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb7 A1 O5 K5 z/ G( K
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5. 炒鍋置火上,放入花生油(50克)燒熱,下蔥、姜煸香,倒入雞翅,加紅葡萄酒(50克)、醬油稍煸上色,添雞湯,放精鹽、味精,大火燒開,盛入砂鍋內,用小火悶熟。
8 y* k1 i3 w6 S
5 y" N8 R: s  x: l; J) |* R公仔箱論壇6. 炒鍋置火上,放油少許,下蔥段、冬菇煸一下,倒入砂鍋中間,把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內,用小火燜20分鐘即成。 www1.tvboxnow.com* `" d4 S* V2 b5 K# L
& }: B) ?1 B4 y" I( C/ ]: z
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" ?% A: K* |, [" H6 [2 o% Ttvb now,tvbnow,bttvb
4 S9 U5 n3 c4 t  J) lwww1.tvboxnow.com- G1 u+ Y1 v0 w9 {6 U
扒穿雞翅tvb now,tvbnow,bttvb, Z9 _4 `7 L) ]! P, C( n- Q1 V
  www1.tvboxnow.com$ b1 b* P4 n4 T/ _' `; U+ H+ ]
材料:公仔箱論壇6 v. v/ }, v# O/ x; _4 Q
鮮雞翅 6對" K1 ]0 v& d1 \' |* q4 B% V
熟瘦火腿 25克
: P/ q% z! m$ S0 f3 \4 T3 \$ Y* ?鮮筍肉 60克 調味料:
/ e5 p: t7 `- _" f9 W# i公仔箱論壇精鹽3茶匙
/ D1 T( r( W) n" @# ?' y& hwww1.tvboxnow.com香油1.5茶匙
4 f% [. s2 Y/ q/ Bwww1.tvboxnow.com胡椒粉1茶匙www1.tvboxnow.com5 r( `/ s) n3 q6 G& W- k. R
味精1茶匙
' S  @+ q- m1 ]" x  z! t料酒1/2湯匙
1 O8 v7 D0 o& A: y6 e# ?www1.tvboxnow.com濕澱粉1/2湯匙
% D, \$ ^5 o* p# p5 P公仔箱論壇清湯3湯匙) b- U" q1 T% B" U7 ?  w$ u
熟豬油1湯匙   , w  |7 R! o" h$ Z# e# r
做法:
6 N, J0 J4 q% D: I! [8 U# U0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: Z% |- Y4 N. z8 o8 E- ]( r! l( G* Q
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用潔淨毛巾吸幹水分。www1.tvboxnow.com& z) i/ }/ P$ H
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅後,端離火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
6 U" Q; q1 {  l) {- g/ C$ }+ ~' ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。9 `* l" A1 Z) c) `( a
5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。
- M: \9 K; ]- ]8 s  O* l( uwww1.tvboxnow.com6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節後排上節,最後排翅尖),
8 l  W% i* ]" W- s7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。
- @$ Y: }, n/ Z; }9 \) s  E. B* e8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
- _3 J' }9 b$ O4 |: Xwww1.tvboxnow.com9. 用濕澱粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上公仔箱論壇$ d- y  n- v) I) S

% V! [4 v2 w; z* |可樂雞翼一
: j6 V3 m$ p# E7 w5 Y9 m* g( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
+ }7 j: [) x% U2 p2 J1 t; ^  M+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:(4人份)
- Q: |7 U2 t4 S1 k1 otvb now,tvbnow,bttvb8隻雞翅
5 X3 ?1 `4 i! j  D' r* T/ G1杯可樂5 f! F( y7 e+ C1 b: d  k8 a
1/4杯醬油! a5 D4 y- n' P* H, v7 y" x5 x4 q
1大匙糖
: X: |0 ]% C6 l2 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥2根切段www1.tvboxnow.com/ m. @# Y* K' \
檸檬皮絲少許公仔箱論壇* i9 V1 X& n5 T6 t9 p% F! V$ t9 R
   
5 c, S$ E! Z+ y7 g1 ]; _7 L作法:
5 L, k& d- ]  J( |1 F9 T7 c# Vwww1.tvboxnow.com1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
: S* H* C- v2 z公仔箱論壇2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。3 y/ v  P4 C: i9 K1 q; w7 [# }3 ~
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。www1.tvboxnow.com" t5 K' j4 q! B, P
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
' T7 X1 x# S+ ?! {1 }www1.tvboxnow.com小貼士:
6 h% X) C, N8 s: y  F5 h) u這道菜隻用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的: T7 p' g7 s9 i: T( N
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 S) }0 p0 Q+ k9 p
另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含公仔箱論壇; k. }" C$ C1 Q% g1 P
人工甘味劑,遇熱後會變苦。( e# x  W- s, X# B- C" \1 b
 
4 \" |$ w3 j6 d, e5 h3 d公仔箱論壇可樂雞翼二) ~$ ~) E" `8 J
 
; ?$ I  F) H" H1 ~7 I3 R) N$ b- T材料:tvb now,tvbnow,bttvb& O" {4 G; o* S" ~7 W  t
雞翼1斤
6 K) A8 O& c$ A& L" j1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂汽水1罐(可酌加)www1.tvboxnow.com6 I' n  Y8 T; I3 I9 N; E1 c
檸檬2片www1.tvboxnow.com; e1 x5 ]$ Z; L$ M
薑1片
5 D6 n0 P* u7 T/ R" V蒜頭1粒
, {0 I. T/ {1 Y3 `6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o6 d! f$ R, |5 e' I
鹽1茶匙9 y* c! Y- _! p7 ~
老抽1茶匙
) j: p1 d+ h: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com" d/ m& m4 J) \8 e4 j2 f
  7 Z' n. L7 s9 [( U8 d5 q
做法:
& U8 A9 c/ S- R9 \; ^1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
4 Y0 \$ B" z& J! G; ]. Z2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。
7 E# a# }5 ^# c) z3 L$ Q公仔箱論壇3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb1 h( ]/ Q1 D6 r
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" ^, ?$ q7 t* d7 L/ |5 Z公仔箱論壇可樂雞翼三
' B- |) P& ^0 W% p: [ 
# [% K  q) J, E5 b6 g% }4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:0 ?$ r4 |- w7 U( q. B  t
餘翼十隻
/ {7 @8 K" D; v% E) ~tvb now,tvbnow,bttvb可樂一瓶tvb now,tvbnow,bttvb+ f) h; s, h6 y1 g: X/ I, H
生薑一片
! E; q3 h) s3 D' _2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段少許
9 u3 o1 \3 G. z% y公仔箱論壇      + f6 z5 G/ i8 d- b( ~* [8 D* C+ g
做法:
$ K8 q0 u( G% ^6 w! S  J1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f; W0 a2 \) G
2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少): c$ d9 C  c& Y  N; C
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花公仔箱論壇; S' _2 x5 ?5 x* S/ A
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
7 G, ~0 V+ D# @7 T" E/ s* ?匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。
' v3 P" S, z0 @+ s" J- l--------------------------------------------------------------------------
檸檬雞翼: T1 ~/ K: \3 U9 [6 T7 r7 f
 
, P8 S: @3 E3 o5 c材料 :(2 人份)
7 G) d5 F1 q% |. T1 @$ `2 ?www1.tvboxnow.com雞翼 12 磅tvb now,tvbnow,bttvb* |3 d) b9 p% Y" d: c
片糖 半片www1.tvboxnow.com* t% H+ E) U1 [) N
生抽 1 湯匙
5 g0 T) u7 a. Z7 Z& G( h公仔箱論壇老抽 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z0 [; m" S3 H& x2 ^2 Z
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# _. [. F8 s% @- V% a, O/ C
檸檬 3 片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \, w% Z! ^0 [
薑 4 片* t+ g$ |+ N# A4 S
     
- F; k" L; i1 L1 Zwww1.tvboxnow.com做法:公仔箱論壇0 D, k  ~) m8 Q( [9 x/ C: A. F4 Y
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r1 ]8 s7 f  e% z& u+ }
2. 燒紅鑊,落油爆香薑片。tvb now,tvbnow,bttvb) p+ T9 i' }3 U! _/ t- h* M
3. 將雞翼煎至微焦及脹起。
0 O7 ?: x* x% p4 H8 o4. 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
9 r% O) D: f% k8 {, h- u5 {$ qwww1.tvboxnow.com
2 g, L6 a) I  s8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 y3 Y  _7 A1 h
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; Q3 L) H* W5 Z2 {0 W
竹葉雞翼
7 V. G# ~; M, Z, h( e6 Ltvb now,tvbnow,bttvb 
; B" D+ z3 ^* O0 t6 f材料:www1.tvboxnow.com- V* O1 ^7 {% h( j8 C
tvb now,tvbnow,bttvb  I+ G8 T, w# j
雞翼十隻公仔箱論壇$ t; k/ h' A% d+ \+ \- a- |$ p

# h; A: F8 _6 F' ]! ?# W西蒜一棵www1.tvboxnow.com8 C5 ^5 f8 z* N% \
公仔箱論壇. V. B0 x' J2 N  t8 L
竹葉青酒三湯匙   f6 ^9 H) O9 l: z$ ]# w8 p
醃料:
3 V4 R3 z2 m, Z* E4 l$ _, Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! I0 d) u5 L) x; V
鹽一茶匙www1.tvboxnow.com% D0 O; ^. b) g3 W. h0 L
) z9 ]% F8 f$ D( l/ Z+ Z
糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q- r. y/ n2 V% Z/ B4 ?

! D4 o8 d8 F+ S6 ]$ C0 h# X3 o6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉青酒一湯匙; P% v0 Q% d) j0 v0 q! B1 o' _7 n5 n
www1.tvboxnow.com& |" c8 H. ]( B# G+ C) T* S$ _$ C
檸檬汁一湯匙
0 D2 t* L: K* c" d6 p( p  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u% C8 {# p* ~5 o3 B# H# i+ T5 Z
做法:  E; G* F9 |+ M: ]; @8 W

+ n3 A0 X' z6 {# ]/ tl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水,水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (隻需5分鐘) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S% k  `/ Y7 S( d# O) S

( e& `/ Q7 Y  ]9 w9 X& q- L2. 西蒜葉剪成竹葉狀,剩餘的西蒜莖部切成小段,(隻需11鐘) 公仔箱論壇+ a, Z5 V+ S1 ?, Z
3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆,(隻需15分鐘) www1.tvboxnow.com9 d0 P: m- Z6 s$ w6 h  M% w
4. 把雞翼放入一深碟內,倒入三湯匙竹葉青酒,把雞翼浸在酒內,放進雪櫃,吃時從雪櫃拿出‧並用蒜葉、蒜莖伴碟。(隻需1分鐘〕
8 u- ^3 c9 j0 A/ U: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com3 i. E. n& N! U4 Q. Q
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' `2 v4 S/ x; V- |  t5 d/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U5 T2 s8 Z" H: ]& [2 {

# F9 s) B: g2 ^" G4 k- |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田園雞翼
3 ~/ N3 g, @$ }' d& Mwww1.tvboxnow.com 
* c0 A# _& g; o% ]7 C材料:
, ?. P" L% M* n0 Q8 `6 T: xtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 10隻公仔箱論壇6 |/ W7 i" f( t( k4 y& H' E
番茄 3個tvb now,tvbnow,bttvb# x! o6 [" `* W; X' F, k+ \, G
洋蔥 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |" Z- p2 f  h1 p6 I+ ^
青椒 1個
3 ]' j" r' y; i+ @2 K1 g# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 1個
# e4 D; H# h& O% R; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜 1個
' `' @- ?7 t6 e6 [  S' q$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  調味料:
; ?3 {1 Y5 \- I2 s4 O! H* E鹽 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a6 n+ ~, v( N6 z, ?* I/ R$ H
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 V$ ?1 [; n0 b3 q  t
菜油 2湯匙
, W( w. e. O3 T; o- v3 Xwww1.tvboxnow.com白胡椒 10粒
( @* X% A! C+ L. Z: X0 L' ?公仔箱論壇檸檬汁 適量  www1.tvboxnow.com. M. E1 A: ?& Q% w; E% m% v% [
做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 a% ?& P6 o0 l0 ?* i6 l
1.燒熱菜油煎香雞翼,加洋蔥繼炒;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A% _7 Z  A7 [- Y# _" Z
2.加入青瓜、番茄、青椒、茄子及白胡椒,再加3碗水;. c7 _! d1 O2 R; [9 |, |) r, W; N
3.大火煮至滾,改中火;公仔箱論壇5 b5 I) `  D: }3 C# y/ D( D- V
4.炆至材料腍,加鹽、糖及檸檬汁;www1.tvboxnow.com/ t& {  r" h5 [* Y$ o& C  S
5.埋芡上碟。 / G8 B& K- a4 C: j$ g4 E
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb, X5 Y8 }" _5 t( C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q8 _& q2 j. K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l! O2 h* M* V1 M' N7 ?
白汁煙肉雞翼
, t. e$ a& }; z$ e" a3 ]: }# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
( a7 i! I2 c5 h( Z& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 B9 F+ O1 o# g' V# N" l! Z' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉 3片 www1.tvboxnow.com+ |; J8 m$ `7 e* f% w3 i0 w% a
雞中翼 14隻
4 I9 N+ m1 m  _8 l' {) Q0 g公仔箱論壇花奶 1/2湯匙
. N0 J3 Q( |. ~2 Q8 U5 h* |$ P3 Etvb now,tvbnow,bttvb白菌忌廉湯 1罐tvb now,tvbnow,bttvb9 A" l- @7 y4 u3 x  J# \, h0 m+ W
蒜茸 11/2茶匙
4 V% C$ U- C2 h2 T- \2 I& E8 X公仔箱論壇莞茜 少許# D) C5 Z1 |9 X% y; N9 E: C, C( R3 ~
酒 少許
4 Z& o$ u7 h7 S: s- \  醃料:
# _: H8 `3 J7 R0 ?( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙 生抽 1/2茶匙
2 z) g8 Y: z  `tvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1茶匙 生抽 1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ U9 p/ [. Y# `
胡椒粉 少許 麻油 適量  
$ b. L  g" O0 z) o# i+ L# y做法:tvb now,tvbnow,bttvb+ {6 F+ J& p* U* h3 l3 w' w
1. 雞翼洗淨乾,放下醃料拌勻醃15分鐘。莞茜切細,煙肉煎香切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k! i9 J" |& x  h9 _
2. 用少許油爆香蒜茸,把雞翼煎香,煎時兩邊灑下少許燒酒。
1 ~* X: s1 C1 k. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 忌廉湯以花奶、2/3罐水和1/2茶匙糖燒開,落雞翼同燴至熟。灑下莞茜和一半煙肉拌勻盛起,把餘下的煙肉灑在上面即成。www1.tvboxnow.com( P+ [0 P0 V, N8 ^
  www1.tvboxnow.com8 K* J. }" r" b$ U0 `5 I
小貼士:
# Q5 x) X1 O' ~% t6 ^2 a2 W公仔箱論壇1. 很簡單的一道菜式,雞翼本身沒什麼鹹味,味道全在湯汁上散發出來,但要注意的是某些品牌的煙肉可能略為鹹一點,若有這樣的情況時便要在糖和水的份量上調節。www1.tvboxnow.com3 t& E, U: v) S
2. 雞翼洗時以鹽抹擦可去除雪味。
) O6 A4 L% F1 O9 G. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S. t" H; K/ I5 l* k--------------------------------------------------------------------------' s+ c( a8 w# z# g# u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* `0 s6 |9 r6 ?
冰梅子薑炆雞翼
$ y$ ~( h9 i& E7 [/ r: z. E2 iwww1.tvboxnow.com 
7 m2 C( k; w' i/ a5 I; J  btvb now,tvbnow,bttvb材料:
( x5 f  q) G/ b, Twww1.tvboxnow.com
8 c) j) f; z% k0 y+ F' i7 ?$ J  [雞中翼12隻(約重1斤600克)
/ W; x& e6 w) U& Y* K; K' hwww1.tvboxnow.com0 z. I9 G; H+ m9 I4 A
子薑2兩(80克)
2 j, h6 \5 I$ Y' ^% G& ttvb now,tvbnow,bttvb
5 J0 L  F8 @& D+ Q& }www1.tvboxnow.com蒜頭2粒
$ }; R& E+ C) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w# Z& u, S# \! j4 i
紅椒12隻0 ~* X/ \8 C6 f
 
1 e& ?% @& D9 z: e' ~公仔箱論壇醃料:公仔箱論壇% k- |4 ]' Q$ S* I# R2 B9 F2 h

2 y- d# p( R" D7 e0 e6 q' E4 |, Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙www1.tvboxnow.com" j4 |; S, ^6 a. A" G! l

& E9 y$ v: N4 `$ M# Qwww1.tvboxnow.com生粉1湯匙
! }1 k0 c! c$ {" v( Q' m; l/ d5 E8 C. ^) R: _3 [* W
麻油1茶匙
& c! V! \. l/ ~& q" e# J4 b, Rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
& L' A) j' O* N, C& p5 u' R3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z$ T. b( E7 ?8 b5 A8 w6 ]  m& ]
磨豉醬1/2湯匙
1 v9 Y9 b% J. e4 S; e: j( S公仔箱論壇
: _& M: V: n+ a# f" R$ q1 P公仔箱論壇梅子醬4湯匙
  R% c8 ]) t( G1 ^2 l5 f) N4 R
/ n. A' A1 ?2 Y) j5 L( P水1杯
) ~0 z( Z0 [& v- g% L! ]) c- jtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' c# N: @! M, J; ^4 I8 D  Q
冰糖! Y, o6 ]+ r& J7 O" T6 Z
! N* D, I. G1 p; Q7 S- r
生抽各2湯匙$ t# E+ `6 i$ R" Z& G
tvb now,tvbnow,bttvb  c' W, F# j5 T* K' t# h% d. T" k
做法:公仔箱論壇6 K' T7 Y5 O2 u6 j$ ~
1. 雞翼洗淨抹幹,拌入醃料待10分鐘。
0 v) e$ ?0 k% z, f2. 子姜、蒜頭切片;紅椒切絲。
5 V( r- h, L4 N' t( x2 r/ ztvb now,tvbnow,bttvb3 .燒熱3湯匙油,將雞翼爆至金黃色,取出。1 j; t. N" [. c) V( U, L8 w. ^) B
4. 將鍋內的油倒剩2湯匙,爆炒子姜、蒜片及紅椒絲,加磨豉醬及梅子醬撈勻,雞翼回鍋同炒。; I- ?0 r& x" |5 k1 O
5. 最後加入芡汁,煮滾後改用中火炆至汁濃及入味即可。 : p' T" J0 F3 H- c

; o1 {! G: y: F9 v--------------------------------------------------------------------------  f& K1 z' y7 ^8 Q

( J; f) z% m- t5 {公仔箱論壇冰糖雞翅
4 \; ?+ J0 ]  i8 n/ a1 _* B  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @# j, {8 ~0 x* W7 Z
材料:公仔箱論壇! e) U  E# I: S/ \- Q& C1 |5 u2 P
雞翅膀 12 隻
5 O$ d6 f9 U7 l+ v- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H( ?& G; G  ^薑片數片www1.tvboxnow.com/ U8 x! T# D8 O

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7 |2 o* N5 }' u( p0 s' y: m調味料:tvb now,tvbnow,bttvb4 }0 w0 I% I1 e* I/ Z8 `
www1.tvboxnow.com9 M7 P* l+ \. ~: M6 ~8 [0 g4 q
冰糖tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 s9 s: P9 c
2 j' E0 [* u0 o7 T& b7 W1 h8 {: t9 V, x
橘皮6 e- t8 Z' k% ~
tvb now,tvbnow,bttvb% L# f' ]9 I6 B' X: C/ N  p; w( R. f
醬油水
7 o1 k1 B  \- a% `3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
  S9 o0 ?$ Y/ c2 K' K﹝水:醬 油 = 15:1﹞tvb now,tvbnow,bttvb8 ~  p8 Q: l/ O! E
  ; C2 l- @9 D; T% N! @: S0 Y2 s/ S
作法:' H5 S0 G- C% X' J7 K
1. 雞翅膀洗淨後用刀子在厚肉處輕劃兩刀。
1 a% S. m: _* B: _, {. `+ Lwww1.tvboxnow.com2. 平底鍋中放少許油,爆香薑片後,將雞翅倒入翻炒一下。) t+ U( P, z0 ^# }+ C
3. 加入所有調味料,蓋上鍋蓋用中火煮約20分鐘至湯汁收乾,開啟鍋蓋稍微均勻地搖晃一下鍋子,讓雞肉的膠質平均地裹在肉上,起鍋前可淋一點醋來提味。
6 M- B# @( ]! m5 N7 swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G6 j4 o2 a7 N( E
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" Q9 S8 U% ^0 ^8 C4 z
好事成雙tvb now,tvbnow,bttvb- ~5 a+ i& |% M5 F& p; I
    q1 Y8 ~9 a2 M% B( I% R7 e  ~
材料:(2 人份)
% R7 U; c6 g5 D) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼 12 隻 tvb now,tvbnow,bttvb' G- T4 @; R1 L0 ^3 q* e
蠔油 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ]  x1 U" X8 I( L+ d! i1 x
片糖 半片 www1.tvboxnow.com* `" I5 H! H% i( I% i
檸檬 3 片
& x$ f* K( W5 g$ z& ]( u/ O& iwww1.tvboxnow.com生抽 1 湯匙
# [) z, h; h( r/ S公仔箱論壇薑 4 片tvb now,tvbnow,bttvb! ~( J* Q3 q9 j
老抽 1 湯匙
$ [; e5 I: D! @6 {0 e, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
- d! {$ ^$ k9 ]/ m, b2 K, k做法:www1.tvboxnow.com# O# j4 e1 D$ `" T7 g
1. 將雞翼解凍,用豉油、糖、粉略醃。
, x  `; K$ Q8 @+ @公仔箱論壇2 燒紅鑊,落油爆香薑片。
8 L6 w# u2 ]! U5 W  V8 Y3 將雞翼煎至微焦及脹起。
  x6 C5 [) b- ~& w9 U$ ^公仔箱論壇4 加入其他材料,加蓋,以大火炆煮至收汁,即成。
; ?$ K% X; c& D- y5 [, [3 e3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇0 k3 Z0 S, R( ]9 X' J
百花鳳翼
0 ^4 v! P# F$ q0 Y& l0 x" `) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
# I7 S7 s, M' D. U* swww1.tvboxnow.com材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T! W8 B! w; x3 ?+ E4 \9 P+ P4 U

5 ]+ R9 N7 a+ h0 Z* [( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻(雞翼中段及翼尖)
* x1 _) y- i: W: V- {tvb now,tvbnow,bttvb
4 k' L, @: [; `) Jwww1.tvboxnow.com蝦仁227克
' E+ k1 h5 K& b% l公仔箱論壇
/ q* g. A2 g6 [3 J; c* V# ^4 I公仔箱論壇冬菇2隻
5 J7 z, M6 d* _' X! H+ c2 ~1 otvb now,tvbnow,bttvb
! }! @* t4 t  M( ?馬蹄肉2隻0 h# M: p3 |" a: l) x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) k0 ~7 Z" \. I5 }* G" Z
剁幼擠乾水
2 f; d/ T; C/ Q% A" Uwww1.tvboxnow.com
) E5 c" y5 B% |8 l* Q0 l1 A1 Vwww1.tvboxnow.com雞蛋隻打散www1.tvboxnow.com6 U3 e- Y& O# _3 }4 y4 _
調味料:
1 B# k% D; S! }' U  e  y( h, H) Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& O1 G  s6 H4 G8 ]4 u, k
雞蛋白3/2湯匙
/ A) {1 p& O1 N. Q. Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. R  w+ D) t( C- \/ B3 Z( J
生粉2茶匙
" Z9 i( i! H5 o8 s6 L& k公仔箱論壇
) L0 q! h# D' W  i2 y" `7 ^, j$ x; N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3茶匙
% K* r6 O% w" N4 c$ F* b7 ^公仔箱論壇6 P( p+ l6 b2 M" r4 S0 v9 Y
麻油少許
' R) H0 ?1 \; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( n5 X6 W/ K# L( Q) Z
胡椒粉少許8 }  x1 L" ]" [& U& m' {/ R; g1 C. E

1 C! z5 R6 h4 U  h$ H/ p- ]+ Z生粉半茶匙
4 E4 P; g. r8 V/ }5 O7 B; S9 V
! f; |% e" q1 @/ j; ` TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t8 a0 n, r7 u% ]
醃料:
1 D0 k7 X8 p: K, {7 J3 s; F" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ v& L( l' x- N0 o5 G9 ?& z鹽1/6茶匙
! P, a; T7 |9 f, P* v% H1 Ytvb now,tvbnow,bttvb  \" C# ^7 t2 L! P# i7 b
麻油少許
. Z( w% u/ e1 g& ?/ E
* f& |" K" s( ?+ b8 z+ q3 G2 u公仔箱論壇胡椒粉少許
- _6 N. N, ?) ^8 U" N/ q, H! l6 x
6 ^5 N1 q1 h. gtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙: b, K) A7 e: y- p. U

& M' X+ l( t) ]1 ~  ]% \" T# Jtvb now,tvbnow,bttvb 
! s: C- a! _# o4 I* c0 l. j公仔箱論壇
+ o& q4 d$ z. B8 F做法: $ B3 y' B, h" a9 V; [- `
1. 雞翼洗淨,起去雞翼中段之骨,抹幹水,加醃料醃15分鐘,在雞翼中段搽上 少許,生粉半茶匙。。
1 g/ c& E( f9 O# A& c4 n9 h公仔箱論壇2. 冬菇浸軟去梗,擠幹水,切幼粒。 公仔箱論壇, `3 f$ M. E- w/ F
3. 蝦仁洗淨,抹幹水剁幼,加入調味攪至起,加入冬菇、馬蹄拌勻,釀在雞翼 中段上,搽上雞蛋,沾上少許生粉。 6 m* a/ c. O, \
4. 燒熱平底鑊或式鑊,放入適量之油燒至將滾,放入雞翼,用中火炸熟撈起,切件或原隻上碟。 9 x' |; V1 l% R. X
# b& }9 G$ C* o, h1 [" a
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb4 m& P2 m, R3 h6 B

8 l5 {% Y/ I' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶雞翅公仔箱論壇! p  K3 x$ R" X: v; B- T9 Q! w: N  w
  2 Y: V. g3 r6 S
材料:
: \9 ?" j  G7 W! P1 m( @1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' }9 d1 e; B* ~
雞翅六支
4 A, K' ^; r: f. d7 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~$ {0 P" L  P5 R+ R
蒜六辦tvb now,tvbnow,bttvb" i% d* {% C8 }3 Q

9 P* S$ B# T6 F: H/ `- o 
2 H' j- H6 W1 z" u* ^- K調味料:
7 r: G# E: i0 C% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~* l" n( e, m# q4 e
沙茶二匙
* G% L! h6 N) p4 Uwww1.tvboxnow.com
0 v* M, |1 c$ f0 W: \8 c3 y) xwww1.tvboxnow.com鹽半茶匙公仔箱論壇  h$ b. C( o. q9 E; @$ u

5 Z# J# N0 p; u; z+ z; o/ Ctvb now,tvbnow,bttvb味精少許
/ }+ b, D: M, Uwww1.tvboxnow.com1 H; _7 w5 O% d8 P
胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 ~/ g, a) Y# ?1 u6 M

! \/ T; G( k6 [7 ^8 J' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
3 d6 ^# ~2 ]; R' Q) `' Z3 ^+ W$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U+ Z( b) K/ _2 T4 Z5 i
做法:www1.tvboxnow.com, e) S) |8 g( g' B( y9 d. g$ g0 w
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末  Q* f2 H1 X; M6 L
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 ( E/ Y2 c" b$ {% Y4 T
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。
* k: t3 I4 e: I6 }tvb now,tvbnow,bttvb4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦! 2 s& Y9 f: ?. v, S% y
蠍:我改用煎的,一般雞翼隻要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?" f, d/ ]7 ]* ]4 |2 y

2 Q; X) q/ v' Q3 D" f, z! n公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
竹筍香菇燴雞翅
6 H5 c% m0 C3 }6 w! q. Rwww1.tvboxnow.com 
' C  O( E4 K6 r  v9 E! P* B3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 D; i0 ]$ F7 ~4 G- d8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4 w8 V# ?3 ]1 r# b, }% f
雞翅6隻www1.tvboxnow.com& J. I0 w* Q' ]+ W
乾香菇3朵
8 U3 f" o: m7 p6 Q( e: _竹筍(煮過的)100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B5 j+ y/ o+ Q4 f7 a1 x. Y
薑3片
% I! S; J$ X3 `/ |$ swww1.tvboxnow.com青蔥1根( T! I7 T; n3 X" ^) d* I" I  \
荷蘭豆少許www1.tvboxnow.com9 _9 Z7 P& N) [3 p% M4 M  [* g
 
9 F- U6 O* w8 h8 t; F5 _4 b7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C1 V% I; G7 G2 p9 R5 s7 Y/ p

: F3 s9 c9 a2 T醬油、米酒各半大匙,沙拉油1大匙、味精適量、紹酒半匙,砂糖、水半小碗,濕澱粉少許0 _5 K) Q2 V/ L6 i) g6 ^9 C5 O

4 I: r: f! d1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com( j9 U* |, e0 d' e8 P# s: f. X
 
3 _7 q, ]2 O8 u! J/ r% q) s* ~做法:
7 f8 k6 n2 Z0 _/ @+ w+ p& r7 s' Owww1.tvboxnow.com1. 將雞翅膀洗乾淨,把尖端切去,用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
) H/ {# U. ~' Y1 _" i0 J& [tvb now,tvbnow,bttvb2. 把香菇用水泡軟蒂切去,再切成一半。
7 ?/ c6 H/ q: S3 @; vtvb now,tvbnow,bttvb3. 將煮過的竹筍切成薄片。
/ N& u& S3 S) N# M+ |) m7 j1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油,熱一熱之後加入薑片、青蔥,炒到有香味出來後,放入雞翅繼續炒,等雞翅變了顏色,放入香菇和竹筍一起炒。) q0 i& v1 f# a5 g; l/ V* A
5. 將煮汁的材料混合均勻,加入作法的鍋中,攪拌一下再把鍋蓋蓋上,加熱10分鐘後,把火關上再燜5分鐘。公仔箱論壇6 f5 f' s8 Y# ~$ s
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下,再將少量的澱粉用水調勻,加入鍋中勾芡。
' P4 F1 v7 ~9 _7 b/ Q( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 h& k7 |, z( P8 stvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ `6 w( s2 {! E
/ O6 ^6 C7 d3 p) P& U5 L3 ^$ w
吞拿魚汁雞翼
, c. n9 i# N/ S/ I" Q+ m公仔箱論壇  公仔箱論壇  Z% S9 ?- V9 F: w4 R
材料: 公仔箱論壇. R; t1 z" {. E
雞中翼 8隻
/ H4 S9 i* n! m2 N公仔箱論壇蒜茸辣椒醬 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S7 M- W* v0 C4 E
吞拿魚 (罐頭) 3湯匙
, b1 Y. o( ^4 d' ~0 E6 b3 c' u清雞湯 3/4杯 公仔箱論壇6 q9 u9 B) a, y
雞蛋 1隻
1 L0 P  E* ^  r0 i9 d" e蔥花 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N3 E# W, \+ t3 L4 y5 y
白酒 1/4杯 醃料: 1 v* v- D' E- Q- _- [$ b2 S( L
蒜茸粉 1茶匙
1 y$ U- R, y% F5 ltvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉、鹽 適量
3 Y/ X) S" Q3 ^" D2 uwww1.tvboxnow.com生粉 1/2茶匙 www1.tvboxnow.com3 @! e1 ~0 V3 K6 e4 @
生抽 1 1/2茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb8 S0 E7 a/ J6 w# E2 S1 `
做法:2 l: ^! V; q5 X# y  C% g# A
1. 雞中翼洗淨、抹乾及去骨,放下醃料約醃20分鐘。吞拿魚肉壓碎,待用。
! f) J6 l) R9 S+ y4 Atvb now,tvbnow,bttvb2. 將醃好之雞中翼隔水蒸15分鐘,至?身,隔取汁液留用。
* ~2 |" @) d9 c) V$ a& O公仔箱論壇3. 蒜茸辣椒醬以少許牛油炒香,灒下白酒,煮滾,加入蒸雞翼之湯汁、清雞湯,慢火煮至汁液減半。
$ R- Y0 K# T( l) C$ G公仔箱論壇4. 拌入壓成碎塊之吞拿魚肉,調味及以生粉埋芡,拌入蛋汁成蛋花,澆汁於雞翼表面,撒上蔥花即成。
/ n9 r+ j( }6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) X* {' u0 w
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5 a! q9 C6 c0 @* ?- }+ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ A$ N2 }& r0 E9 a6 w
杏花酥雞翼 
/ E0 N% L  J: c材料:
2 \" _( G. x# |6 Gtvb now,tvbnow,bttvb
9 g  l) c; I& Z9 f- xwww1.tvboxnow.com雞翼12隻www1.tvboxnow.com# J; W7 V  o% [1 l# L. o
) u" s% n, V3 Q3 F4 r
太白粉少許
& C; n* \9 o$ k6 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# V4 ~; E/ `) S6 ?" U6 v, b4 _* K5 p5 F
炸杏仁半兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ a" E, d+ e9 e( b( w% O* U5 ~
蝦仁9兩, ?% C- m  _, N! y

1 I% I( v4 ^$ X0 |0 P" v8 o" X肥肉1兩
' i4 E$ o2 x$ ~! B! j調味料:' S) \" Q" f* g. K

- R4 F% x' M' `$ P0 @, _. B公仔箱論壇鹽1小匙
( x7 s% }7 u- Z7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 U+ n& Y9 e# Z6 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精半小匙7 n+ t- q/ |4 ?3 b" P5 F

7 g, o" Q0 A- l. c4 n& B麻油1小匙公仔箱論壇$ R. T) ~* K" Y: v$ }+ ]

5 J1 t6 V( R1 o0 |8 {公仔箱論壇胡椒少許www1.tvboxnow.com: e4 X  W4 ?" r1 _* ^& }
公仔箱論壇' }. L+ W, o4 B! L4 T2 e
蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z! n  @+ z3 _3 v( `! f8 u
  m# E2 {- p" K( S: ^) T$ g* ~) H8 n! r1 h
太白粉1大匙
/ a. C+ P4 n" R) o/ i' P公仔箱論壇 
6 Z2 x/ o4 P6 C8 A! X做法:* l& i( K, C  c9 o3 n7 l, j
1. 將雞翼去大骨,撒上太白粉
/ w( [' Y0 C7 H+ ^2 F. V# ntvb now,tvbnow,bttvb2. 蝦仁、肥肉剁爛後加入調味料拌勻,作成蝦球狀,在雞翼上抹平再擺上切碎的炸杏仁
6 r" y7 K" `: G- I3 w9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼放入熱油中炸三分鐘撈起盛盤即可 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a" v1 h+ q! y- ?5 x9 ?8 M; a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q0 M8 I- U! N; k( L
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ \% Y$ J, j. b$ w

; c& Z3 W$ ?2 ^9 S8 a6 |- T4 g沙爹雞中翼
5 C) E% u8 O* x# a# d& Iwww1.tvboxnow.com  www1.tvboxnow.com0 c2 ?3 m( [4 F& g. D7 ]6 v6 R
材料:
5 v9 [, L8 b& K! {$ d+ ~雞中翼 10隻
3 o: g) ?" D. V7 [' L, y  G: G蒜茸 1茶匙公仔箱論壇, ^4 U6 ^, S( O( s: p
薑茸 半茶匙8 A4 o5 A  }+ d/ `; k7 @
紅椒 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @  ^* g$ a4 }( @+ o. M% V
  調味料:3 z/ b- l. [* n. G7 x: @
糖、生粉 各1茶匙
. n" I) D2 e9 mtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
$ t  X0 {# a8 a; M( b沙爹醬 2湯匙 醃料:www1.tvboxnow.com1 W4 r' C) ~" @
生抽 1湯匙
* @  S1 p+ g( P' S3 P1 D公仔箱論壇白酒 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 t' z+ C/ ]/ m1 t" t, X
胡椒粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( b6 M" r& v4 A- O" d2 G3 n0 X; e0 ^
做法:
) b- _  N. n% _" m1.醃雞中翼半小時;tvb now,tvbnow,bttvb( J/ |5 q9 u# G: `: M( P8 W
2.炒香蒜茸及薑茸,加入雞翼、沙爹醬、糖及一碗水兜勻,蓋上鑊蓋中火煮5分鐘;; i, f4 U' ~) u& g! H( A. y  T
3.盛起雞中翼,留汁在鑊;
, W; H- H6 d* }3 A2 _, D2 ?公仔箱論壇4.生粉加半碗水開勻,燒熱鑊中汁,下生粉水成芡,淋雞中翼面上。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 G; Z0 |% M* L* e  A$ X
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  I; {% i" C( u, h, E0 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P& D7 z8 q+ R/ L

; e" g( B" X& |: t: ytvb now,tvbnow,bttvb沙薑浸雞翼www1.tvboxnow.com; w/ x9 F: h% B& Y& L( o" {% w6 C
  www1.tvboxnow.com9 x& R2 N4 t: Q% c  H, _
材料:  D% a, F" H* }' ~% z' B
雞中翼1斤
9 [$ W& Y: W; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒1/4茶匙
, `2 @* }6 U/ J0 W香葉2片tvb now,tvbnow,bttvb5 C- h) i1 s$ l1 `% ]! g8 ]8 M
紹興酒2湯匙
: u& e8 p6 z' ?9 w9 ywww1.tvboxnow.com沙薑粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B4 _8 n+ O* k: U' D  S
八角2粒www1.tvboxnow.com4 G# B$ B/ F& n
薑4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g  X0 Y& i& O# i0 v- |
蔥4棵
3 X. S! S7 Y0 m6 _: I$ {. j$ d% }www1.tvboxnow.com  調味料:2 o3 E+ z. ^) p! m* b4 z( J9 O/ e
鹽1湯匙$ q( O. x: Q/ D+ L, m- I
雞粉1茶匙
) u; c) o; v0 n8 ~公仔箱論壇清水約6杯
* m/ J/ I" }! T- N4 H2 y9 etvb now,tvbnow,bttvb砂糖1/4湯匙
0 Q' g% K# D* j, B" H9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙   
: @0 F( v4 @5 A& f+ K. _5 h1 N8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb; H, p/ R: T- x( h* s/ n5 G
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,備用;
. g, [# F' e0 B8 C6 H( {/ c3 H2. 調味料及花椒、八角、香葉、薑片、蔥段以慢火煮約10分鐘 ;www1.tvboxnow.com0 U: j7 _* I! b, x8 ~  X
3. 將沙薑粉、紹酒加入(2)中,轉大火,然後加入雞翼;
5 c, ?8 E- M, h3 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 待汁液煮滾後轉回中火再煮4分鐘至熟;熄火,加蓋浸1小時至雞翼入味,取出,淋上少許?汁和適量麻油即成。 ) Z+ Y, d  H' {$ x: T! p: d

# W9 b( O  m* U) L! {公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇5 m. A  B9 g, L5 j" c9 k$ F

) H3 ~% n0 d0 ?; @公仔箱論壇咖哩雞中翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c0 F1 H3 f, l5 p7 b4 X( p
 
8 y  y/ h/ w5 I" ]3 m' o材料:(2-3人份量)www1.tvboxnow.com9 E$ _$ ]0 |7 v; `! T
雞中翼一磅(醃半小時)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G- j  g: f, S. \; ^" G
薯仔1個(切件)www1.tvboxnow.com5 x* E* q7 b) t9 B' X3 R
紅蘿蔔半個(切件)3 B" v7 e) [4 B2 ?( E
椰汁半罐(細)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! Z) K- H$ \. c
咖哩粉1茶匙
/ a1 C& B6 P' m6 z8 rwww1.tvboxnow.com  醃料:www1.tvboxnow.com# ^& [$ D2 O3 E: Z- A( j/ s
豉油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 K  M, g9 D! |  `/ `: C
糖、豆粉各1/2茶匙
& M% x' f" L! \: T% V0 `+ }3 n3 |公仔箱論壇酒、生油各1茶匙   www1.tvboxnow.com! G, C, U4 s* c( {
做法:
* L- ?0 g3 K& e1 d4 x! k5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將雞翼煎好,兜起;
! A' U6 s3 ]" ^2 \- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;www1.tvboxnow.com; w) h, s% U" |- T6 p+ C
3. 將雞翼加入同炒;
. ^4 n) x* K( z; i/ V# m4 |4. 加入咖哩粉兜勻;
7 y# a8 V. f( S3 C; S& L5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;
6 |3 p) V  Q& Hwww1.tvboxnow.com6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。( A6 z& n. N5 Y0 B5 q1 G

! r+ q2 G3 q; m9 t5 e: F0 Dwww1.tvboxnow.com小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?5 S3 N4 S$ s, q+ K( d
煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
- D7 b& ?2 G5 x$ _4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q% _- ^: ^8 ^+ P2 W& N+ w- f$ I 1 ]( Y4 k" G% O3 f+ |

/ S  v) n  q. P; {; @  g--------------------------------------------------------------------------
% K- l) b! v, h- Ltvb now,tvbnow,bttvb
. L3 b; z( [7 y6 C( C3 Z* p8 a公仔箱論壇芝麻雞翼
: Q" n& ?) Y4 f/ t' K# A9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W8 @4 L' M  m2 E5 x  g+ n
材料:) H; P3 y! t7 g- }; Y7 \5 f

: w$ Y+ a- i3 i- bwww1.tvboxnow.com雞翼、薑、蔥、紹酒、生粉、雞蛋、白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U& y! x1 X) G) ]8 K
 公仔箱論壇; g* d0 ~: g7 ]2 T; G: n4 T
   
6 a$ y+ J3 Z4 Q公仔箱論壇做法:: o; R5 O- O' y# A4 z$ v
公仔箱論壇! ^5 V7 G8 r' D- f0 Z0 Y+ @
1. 薑蔥紹酒醃過的中段雞翼,先白籠蒸至七分熟。3 I6 ?; J1 F7 v3 E3 r- t) A/ k% M
2. 掠涼後,滾上生粉,再拖蛋液均勻黏上白芝麻,入旺爐熱油香炸直至色澤金黃即告成菜。公仔箱論壇* f1 b- ~; A* V2 k

3 T4 s; a+ X$ T7 u' O& x# o--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T0 I' k, A6 Y- Q2 f$ g
+ F: G' h: M' G0 v

5 W0 p( W2 H- u1 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒醋雞翼
, _* n# h, o5 x  2 q. P4 t8 j4 ~8 z0 k' b5 p4 e; P
材料:(1人分量)
5 ]1 n  K0 x$ k% g+ Q6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻7 ~! A3 u8 x& `& m
辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 S" k& A; C. `4 I* u
花椒6粒
0 s/ s: v' ]6 h% J$ H& d紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 ^+ t' Q3 n! z( K9 n
薑片10克
& O* T" q$ i  r3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
% J3 v/ s" a/ a( V( Mwww1.tvboxnow.com做法:3 F' v1 R+ D& X& d6 R# g" V7 S7 ?
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。7 C0 o9 v, H. p
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。
' R3 Q+ L5 F7 V* {! d2 E! Swww1.tvboxnow.com8 ^4 {4 ]0 B9 |" h
--------------------------------------------------------------------------! x, |( J3 [. b/ }) B

$ z8 s$ q$ R8 Stvb now,tvbnow,bttvb花雕醉雞翼
$ M' r' ?, C  V0 e0 _8 `, t; C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb 
4 T) u2 n- z7 g: x4 u1 F' n材料: $ {; S. O& \. [
雞全翼 1 5 隻 醃料:
. Y# r- o& i- d; Q5 g鹽 3 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' y) u7 W; a2 F* z0 s/ y
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
8 h9 g4 H' i- `" I指天椒 (切碎) 8 隻
" P' j! K5 {7 B" t* O/ S花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯   公仔箱論壇# o* W" t9 ?* }, p# J  S
做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 U4 d0 k$ B  K+ U( v
1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
% R  Z4 B# F* ]# S1 @9 a$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
$ ~8 `" u! _; ?8 U4 H公仔箱論壇! p: h* p- R, ^& M- s9 U
 
! K) @$ s9 B" W0 n3 K  U) R: T+ z0 V2 M# r: |0 `
公仔箱論壇1 c" A4 C9 Q2 ~- j" P
www1.tvboxnow.com  m' n' |# h8 i: U9 t- B7 i% x
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb. ?9 a9 ], d5 z0 q3 \) _1 w4 l
( T/ n9 V  Q6 `. o5 q7 _

0 B* A& U7 [7 b$ \3 w1 Z. m金菇蟹柳釀雞翼
! q6 T8 c) z! k- y2 D' Z- K# J7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 
. k2 Z% l% [2 s  O8 Lwww1.tvboxnow.com材料:
- o. E* c5 f" _; p# z# twww1.tvboxnow.com雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb) U6 N" A& ]. Z9 q) \& [
金菇 1 小包 www1.tvboxnow.com; S& T$ A2 v+ f2 i+ W7 Q& z
水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 M  h; a1 h2 f4 Y
椒鹽 適量 6 E$ ~  E$ d8 Q6 t7 M" S' K% w# a
蟹柳 4 條 4 o5 h' z$ @8 c5 |# t6 w9 y5 q7 d
鹽 2 茶匙
+ B1 s2 M: ^3 z' B: R- @* [0 L公仔箱論壇薑片 1 片
. f' ]! {5 H4 \, I( j+ Vtvb now,tvbnow,bttvb油 1 湯匙
: E0 C. ?' c7 d# w1 e. A- X( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      tvb now,tvbnow,bttvb& J; z- C0 _- U8 u4 K
做法:
' G, J3 p1 d' Q- u) N0 W* I1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水,待涼後起骨; 2 c( ~9 ]& D) n# |* Z% p  N
2. 將每條蟹柳分開 3 小條,金菇分成 1 2 小束;
7 X8 `9 ^! c/ h+ d" \) v3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內;
$ @- z0 K' N) T) l; l$ G4. 用 1 湯匙油起鑊,把釀好的雞中翼放下鑊中煎,然後在雞翼上灑下椒鹽,再反轉灑另一面;公仔箱論壇: ^" D, B1 Z  N4 j: X& Z1 {  }
5. 一直煎至兩面呈現金黃色,即可上碟。 . W$ F% I7 J5 u# X& O( T
, H& H: x) m- d1 Y8 A
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' O$ R6 B' V' N/ _6 [1 I
! ^/ s9 t0 V5 r9 w, X. e公仔箱論壇炆雞翼
3 V' `) w- G- c. o 
* I* u2 @/ v2 n* d4 S' _材料:公仔箱論壇5 B& D2 y7 m$ g: C# {
雞翼 (全隻) 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb6 P* R& Q/ [6 |
薯仔 (中) 2隻
0 y& a: h8 m9 t6 V1 W) ]www1.tvboxnow.com蔥 1棵  調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n! B4 D  u$ W6 b" H6 n
www1.tvboxnow.com" V$ f# C  ]/ n  O) T' u# C: F
糖 1/2湯匙" ]' c( f* G% l# |2 @  [' W2 I4 `
6 H' p# A7 A- W& T( k' \
老抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 O% h( C. T( F* V

0 w. u+ Z4 ^  ~8 {, I生抽 2湯匙
  e# O, R* C1 W# s6 h$ q+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 ^& J3 Z& Z& U" Y8 f2 g# G
水 150毫升
' w: K' c4 V( u3 \8 V7 Htvb now,tvbnow,bttvb 
# w' V3 \& n  R: Z0 {& J3 R1 Vwww1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb* b. T5 W/ ^& n7 P* N2 w3 B
1. 薯仔洗刷乾淨,刮去外皮,切成骨排狀。& ^- K6 }/ B, p- v
2. 雞翼洗淨,抹乾,切件及調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @( `& p0 ^, z* U
3. 用1湯匙油起鑊,加雞翼炒2至3分鐘。
1 t* c# l6 k/ m公仔箱論壇4. 加薯仔再炒2分鐘。* t9 J/ b" P% [$ t5 s
5. 加調味料及水煮沸後,調低火力,慢火炆20分鐘。
! j2 j: L* |& v' W' E; V# X8 Q5 W; T6. 加入蔥花,趁熱進食。 tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 l4 t$ g& D0 n7 e  Q( |

/ U- K# a/ K2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇  p- m( {: f4 i, S/ n
tvb now,tvbnow,bttvb, F4 ^0 ?! Q+ m2 B
南乳雞中翼
5 w2 O& T) g% j+ A- k; j公仔箱論壇 
6 v) A0 K9 d! i! o( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:& N( @: e) T& T7 f, ~/ E2 U7 R9 e
雞翼1斤
# h8 s8 T! E1 ~1 |% Y3 V7 T! ?  醮汁:# D+ i: a8 u3 D- L7 U; P$ Q& b
南乳2茶匙
. ~+ s* P- u2 [9 Q五香粉適量
! |( {& f9 q4 ]9 g3 \1 U3 Btvb now,tvbnow,bttvb麻油少許
3 F* A+ m1 n6 r2 J# uwww1.tvboxnow.com糖2茶匙  
( q7 ?% x# m4 P& ^' L; l4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 a1 I: f) V1 htvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨抹乾,加入3茶匙南乳、五香粉、1茶匙砂糖、麻油醃1小時;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W: \- J7 p5 J& c0 C  _! z

+ \! N! k. Y! }2. 蒸熟。
9 @: i) D4 L3 _- Z. h  S. |6 k公仔箱論壇
% ~3 h" Y1 K1 g+ j+ f' o- r
2 Z; O2 q1 ?* k# Z  b/ I7 M5 }6 K# g2 D  F--------------------------------------------------------------------------9 Y6 F) i: O' G3 @

& s) A* B- k! T- _, btvb now,tvbnow,bttvb鹹菜雞翼
4 ^/ x" ?$ L+ [7 S) ?* `0 Xwww1.tvboxnow.com 
3 a% R0 f/ ^# C/ n* {( C9 o材料:) ]; b" B7 |$ t+ W2 {3 i
tvb now,tvbnow,bttvb7 n" }- y$ Y+ D
雞中翼
, t7 R/ P$ c' C( t% Itvb now,tvbnow,bttvb- @5 E$ N- `7 p. w! r# f
鹹菜2 q. g0 p& U$ P5 _+ r2 `

' ?9 o  |* S" F4 s' `3 E9 d0 u* w7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F" x! `. N% u  F# g! o( B; m3 ~! \

$ b: O: _! _; p' qtvb now,tvbnow,bttvb(低鹹度和辣度)
6 ]9 f( I% A; T) K& C3 o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 F, h  `1 z1 A, l蒜茸
) u; n& L( r4 Ywww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb1 T& o$ J5 `( L0 G5 z& O
   
/ g$ Y" T$ K& K7 g3 A公仔箱論壇做法:
4 u/ }- J7 I  s- h9 k$ Iwww1.tvboxnow.com
9 ~' U/ E6 f( m5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼一開為二,先行飛水。
; V; y1 U4 k5 e, J) `. @; i; ttvb now,tvbnow,bttvb0 A) P: I/ d! v3 i6 l$ r
2. 鹹菜和紅辣椒切片,稍浸鹽水。
3 M" g$ _: W. h- m/ w, X5 [* zwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ c& R# E/ y: O# k" [; {* N9 p
3. 蒜茸旺火起鑊,落齊作料,加湯煮沸,改文火燒至收汁。 3 M; B& d) G$ a: I9 L, r1 M

% Y* A' q: P% b; D0 C5 q--------------------------------------------------------------------------
1 k4 J' a+ `, A4 ~. Qwww1.tvboxnow.com
  K5 i9 n, M; ~. Iwww1.tvboxnow.com! N) j5 J; a8 m
柱侯雞翼www1.tvboxnow.com* u2 e, L. p% h
 
( T8 u+ K5 P4 H& A: C9 ~www1.tvboxnow.com材料:
% Y9 i4 N# Z. ?' q, G雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]www1.tvboxnow.com7 D0 G2 s7 P) t9 m! [
tvb now,tvbnow,bttvb: l# m- m$ M& X3 L) Q2 p" s4 [
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
6 [) w5 f# l9 {6 K- Y
1 l# P6 B) C0 Z" _3 j7 C. B+ G公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]公仔箱論壇: ~7 h5 Y' s' l7 r  x  u1 V' O

- ~2 X0 C3 j. c1 u2 s蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Y8 ^: l. d+ S+ m  @* k" k, o$ C% ~
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 \) V2 n) o- C. S
芡汁:tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ m6 ], h$ M1 K: Y( D( m3 T$ G
柱侯醬 3 湯匙
  j5 N& p1 y7 _  T7 K9 }1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \. N) P) L" N糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 Y! y( W: S+ ]* `# @8 V3 b

* u4 y3 j1 @& u: i5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250 毫升$ D6 I" S0 P; |5 |6 d
8 {  P& V+ d+ Q+ e8 C
做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 q- S( ~4 K& a: w/ @5 V2 S8 N
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。( f9 w) O7 j3 M& L9 u, T9 {9 B/ k
2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。www1.tvboxnow.com( Y! T. N" S, k+ C, p; P9 ^7 P& P
& c8 D% C# F) X3 J% X$ _9 P4 c
 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E' w0 }( T# M6 W: {

% \/ B( l7 n7 h8 g% J+ j6 C9 T$ _tvb now,tvbnow,bttvb
& N/ z& H7 J8 F" O" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 \, O* q) T7 M; \8 d; m; @" \2 S--------------------------------------------------------------------------0 m  W2 Y5 R$ ~3 H2 X
公仔箱論壇& R+ ~) M' z% x3 E! E: a+ Y9 l
www1.tvboxnow.com* z  k$ X6 X- W
炸雞翅
, a' n0 U. d! G2 T+ Z  ) k3 k5 J* o, w3 P( {
材料:
# ^+ n4 Q) F/ d: |$ \; [) Otvb now,tvbnow,bttvb7 w9 a) j- W9 m; Y
雞翅8隻
; Y5 ^+ c6 \' s+ j2 s; M& nwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" s0 R6 m' p# R
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 Z; `4 s% n
醃料:
8 j1 [! r+ n8 `$ W" _# S5 g
- B7 h9 x7 p% r  Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末少許
+ s  W0 A/ C" J+ {% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F( B# M. y! p% gwww1.tvboxnow.com蔥1根
. c( E: `" I4 @+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C( Z/ v4 _# e1 \2 T
薑片2片
# j. n" _: d' O* W6 m- owww1.tvboxnow.com
0 v6 G1 A" h7 g- Y" y" Rwww1.tvboxnow.com酒少許公仔箱論壇- O. T! a* d! k4 x& ]  `' i6 x
tvb now,tvbnow,bttvb% a0 q% N, K1 W  x  k; H9 Q
雞粉1/4小匙
! x  f/ t! n0 J8 d4 ?7 X) z& O0 ntvb now,tvbnow,bttvb
) E$ k4 a( {- L) y8 U黑胡椒粉少許
3 l) ?* ^: ^1 W* R- I/ t公仔箱論壇6 `: T- @; v2 x/ C* ?! t; G6 E: {4 R
鹽少許www1.tvboxnow.com  l9 ?0 B9 n- j& R8 v
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m7 O' j) ]! Z4 s
作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s( R/ {# O+ N! F( j! L$ }9 A
1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
2 R( a, i8 q- T8 p( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。
$ m5 Z+ \7 }: w3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。 公仔箱論壇1 J3 [4 A1 b) T  ^

' `0 Q( o$ }5 F, c4 Q8 P4 P7 h" ]公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
" c" |: s# `* I0 q( E3 H  W2 j% ]' B8 C! |
紅炆雞翅www1.tvboxnow.com% P+ [4 @5 H; T
 
" U, H! ?1 s. n+ [( E% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* Z3 Q# `# `7 C" I9 o

0 y$ h: G- ~' I' ^( f! X雞中翼8隻公仔箱論壇5 ^6 g+ ^. \- H  R1 n1 T

" f1 k4 j  |) }+ k6 l/ V. y公仔箱論壇薑、蔥各適量
: `  b0 x( e5 p* e' g醃料:
+ `- @$ e5 h5 n  l; l. ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" h, x( _3 j2 {4 q
酒1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N, W+ s/ {! Y8 O

6 [* Q, q/ N* W9 d生抽1湯匙
; h+ Q3 f& U- g4 B公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ F- ?$ E5 f4 A: s+ v
胡椒粉少許* X' }# k6 n  c/ @( p) A
調料:7 N7 ^& T0 d/ o% V
tvb now,tvbnow,bttvb: @( S" B4 Q- M2 u) c' B/ G
蠔油1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. _. a+ i8 k2 B  x
www1.tvboxnow.com$ n* ~' H( `8 _% g; `
糖1茶匙6 ~5 ]7 j- w" B! ?, M7 z" E

/ f" x: h" F! j芝麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb& C' J" i3 u  t4 C) }
tvb now,tvbnow,bttvb0 S; s! E! `* |# W
做法:
2 Q. Z3 H. S/ w; @
, a# _( G7 h: [% W, K/ @* {公仔箱論壇1.雞翅洗凈,瀝幹水分。加入腌料拌勻,約醃1小時;公仔箱論壇; b% M- n0 e* U, B* @/ C, |2 e" U
2. 將兩湯匙油放入深碟中,放微波電子爐中用高火加熱3分鐘; 9 E2 s* b: Q1 S! h3 @# n4 k  }
3. 加入薑片、蔥段及腌勻的雞翅拌勻,再用高火加熱3分鐘; 公仔箱論壇* x1 ]& t- R) \  J7 X
4. 將上述原料,再加入調料拌勻,放入微波電子爐中,用高火加熱3分鐘;
8 R  l# q) I- `0 _9 M公仔箱論壇5. 取出,即可食用。www1.tvboxnow.com0 U; `+ w0 R. d( U. P3 f0 V
www1.tvboxnow.com% W0 F" }$ z/ r$ w1 q/ ?% D
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8 S2 O: E5 o8 U2 Pwww1.tvboxnow.com3 n, T' r8 y, z' J" Q
香茅蜜糖雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w( ]8 h2 r+ O. @" C; I8 ?
  tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ |9 j# T' Q0 `: E
材料:
* _4 N7 {5 M0 B公仔箱論壇
. h8 U5 T- @) _$ g3 L3 i" m公仔箱論壇雞中翼1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* Z/ z& I- ]& a5 Y! z! {
醃料: tvb now,tvbnow,bttvb- L2 V* y+ X- e; h* j
醬油、蜜糖各1湯匙公仔箱論壇% K1 ]: m& b' Q) J* ?

  m0 X2 _; x6 h# ~7 ?$ D公仔箱論壇蒜粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U* Y4 t, g/ N8 ~0 \
香茅粉1 1/2茶匙1 d- M6 R+ i' M( w5 {
魚露1茶匙/ [0 F! j' g; O" {# Y
鹽1/4茶匙8 N$ T- Y  Q$ C- Z" b2 B
麻油、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* W1 f% q/ I7 j) ]( k
  tvb now,tvbnow,bttvb! x+ F" v5 o( ^
做法:公仔箱論壇# s) v1 p( Z; P2 s; _2 I4 w0 `

/ M+ N; ^. d; K3 H公仔箱論壇1. 雞翼洗淨,瀝乾水分加入醃料拌勻,醃1小時後備用。
1 ?- l* j" q9 J2. 將雞翼放入滾油中,炸至金黃色,盛起即成www1.tvboxnow.com( P' W6 y: S( ]/ r5 R
www1.tvboxnow.com6 Y* t% |+ L9 j  c
--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb: g6 Y& L# E" m. _' P& |" H* S/ y
www1.tvboxnow.com# M+ @( R" w% v) B3 G! \
8 h6 J1 A- ~, Q" e7 l0 r0 K
香菇雞翼tvb now,tvbnow,bttvb. G* O9 L: X# Y) Z! N3 K# l
 
. i5 }" @$ Z; j! }" P. L8 G; ?1 Swww1.tvboxnow.com材料:
6 E2 D) t2 u& v* F+ ~7 u7 [www1.tvboxnow.com
- d9 F. K2 [" B) k7 e! f" k雞翼tvb now,tvbnow,bttvb% D( x5 S3 v' D  _- q% |: I1 x

7 B5 \7 B. c) l2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇
- s* t' X$ x7 g( x) K公仔箱論壇
( ~1 ?* w; O- u公仔箱論壇紹酒
0 l5 e' M. r; S4 q$ B2 ~) |
: h- e7 n" i/ R+ m1 u7 V8 \tvb now,tvbnow,bttvb高湯7 y2 T9 @1 ^9 R' B# M
; k5 q- s4 @( k. {/ Y: P& {6 W
蒜茸1 T" u, Q* V6 {- M0 O0 X

& X, k% z% R$ c8 y- I0 Q; L. Zwww1.tvboxnow.com薑茸
. W# |2 \. S$ d& S. w- _. W. W 
, r5 i3 K: P' G/ U* q* ~: \2 S公仔箱論壇芡汁:
# S' [/ l# ?4 p& \  T, a1 v
: j7 a7 p+ ^# |: f生粉www1.tvboxnow.com6 K; w- F8 s9 S
' d5 n/ E. r, j
蠔油tvb now,tvbnow,bttvb+ e; |( y8 }. k' C8 X* I
 
4 I( J; Q% o$ w: X# Z做法:www1.tvboxnow.com+ |3 V  z( V8 u: \4 f% E9 w1 {% C
  l# `8 k  {; K, ~: Y$ l, E& M
1. 旺火起鑊。公仔箱論壇$ {, a  E+ K5 z; r  _9 T% [

+ ^/ C0 B7 h6 z, N7 _* j$ q2. 以花生油煸香蒜茸姜末,落雞翼、冬菇、紹酒和高湯燒沸,轉文火炆至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb# `) u$ |5 S: g" y& Q' a

% L" J  C/ E- ]: K% v3. 用生粉水、蠔油勾芡,淋上香油即可上桌。
; t8 W( v1 K" ]5 A& z9 B: h, A3 O3 \) p4 S1 ^# @( X/ W5 Q; c
公仔箱論壇$ i2 }- z0 X4 V
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$ @' }8 c/ \+ P$ j& v
& W. ?* J4 c: z( @# g4 Vwww1.tvboxnow.com香煎鹽焗雞翼
1 |  n# d8 n9 H) ~/ i+ g; x2 H" Mwww1.tvboxnow.com 
6 X! p( Q% d; [www1.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇7 j2 Z" S( t7 K' K
5 z  P+ H0 p3 C
雞翼一磅
3 b* S# u" @* ]& \! ytvb now,tvbnow,bttvb
# q$ K/ K/ |" o+ k( W( U4 hwww1.tvboxnow.com鹽焗雞粉一包
" x3 e# E, O; p5 s. h+ ?9 `公仔箱論壇
, {; @% A9 G2 Q: [3 o1 t糖小許
2 \, y; q0 K* B, a6 g8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q+ d& \9 A* E: ~, Y; J/ y豆粉半湯匙www1.tvboxnow.com1 C3 j: }* f! |, ~7 _8 I
 
+ y! I. D% M6 Z& G5 V5 zwww1.tvboxnow.com   
; b' y+ z2 t* y6 e! ^/ ^www1.tvboxnow.com做法:
5 }' M+ a; S& pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com" W7 U9 w: a0 S; e' ~$ R
1. 雞翼洗淨,抹乾水,用鹽焗雞粉醃二十分鐘
$ q% i8 B' t! U/ m$ ]公仔箱論壇' Q* \" S/ N+ p! i
2. 加糖、豆粉,燒紅個獲,不要落油,一隻一隻放下,中慢火慢慢煎,煎熟食得。
3 _' P# l* W9 h( V5 [6 gwww1.tvboxnow.com
. N7 b( \/ O7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
! T# m4 D" h; V9 A, I$ o公仔箱論壇
( c# _2 p' }  ^: X& b1 h9 Z
8 h; y- |5 W7 E' f  h% d  m公仔箱論壇香辣芋頭炆雞翼公仔箱論壇9 O3 b( |7 k4 H$ E% z7 ?
  ; B& c7 x8 K( y; ^
材料:www1.tvboxnow.com; b1 y3 M0 J- B6 _; C" j/ \
雞翼12兩
! r/ m. h6 K" `( ]; b! H  g, \" Y! }tvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤
* T' Y  |( w2 C/ _$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙
' L5 M4 ?* i; y( o$ T5 W公仔箱論壇辣椒少許( G) o4 k. T# V& t
水1杯
: z( A7 l9 ]7 ^" ]鹽少許
4 K% [. W" f6 ^! x9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
- p# [) b, x& e4 O# |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
' V9 {5 J% Y  ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨,用生抽,生粉,糖及胡椒粉醃勻,備用。
, _7 F3 }/ L  |* T8 R2. 芋頭去皮洗淨,用滾水將芋頭煮至略軟身,盛起。
+ P& [. H4 F5 O7 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋落油二匙,爆香蒜蓉及辣椒。2 V7 i" b, _7 G2 v, r4 `

* g& ]; S5 p# |0 p5 ~; l, S4. 落雞翼炒香,放入芋頭炒勻,加水一杯及鹽調味,煮至芋頭淋身即成。
, o" _$ f7 v  v3 g1 d- |. `www1.tvboxnow.com
. O& ~+ Z( U: i  _6 Y( U+ d 
4 a- {! }( ?2 `6 vwww1.tvboxnow.com
, A0 [/ O) j; ~# k( ?" `公仔箱論壇功效:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J1 }+ }5 k! [% o" U/ c
芋頭-益脾胃調中氣,因芋汁帶黏滯,有胃病者不宜吃。tvb now,tvbnow,bttvb. A1 \; q/ x0 q
% a7 W" R7 c5 v

% [0 G7 w; I8 c--------------------------------------------------------------------------
3 u9 s  s+ X& L- L9 _* s4 z
+ h$ ^: T% j4 \! P8 nwww1.tvboxnow.com香辣茄汁焗雞翼公仔箱論壇9 k/ [6 ]; X' G$ i: d
 
$ `) E8 E) H+ H/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
5 x( g8 F) y/ E$ S' o) {急凍雞翼一斤
0 ^# i  L" t9 |1 }8 o7 |! ]. }1 Ntvb now,tvbnow,bttvb: d3 q" r: p3 I7 Z1 z" f8 y
蒜茸三粒3 ~5 L: r( x: c4 a+ L( x

) ]3 z* ]4 E# R, ~8 j8 T: H4 g茄汁三湯匙
2 \, S) |* t+ t3 b$ I5 ?% g醃料:
9 r# w- `6 X( n) d辣椒粉半茶匙
8 N  o' o7 N, a5 X# U公仔箱論壇
+ ]9 W! K' `" O3 h9 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. Q  Q: j% H$ j( |/ c+ x
* _! l0 v8 K" c
糖二茶匙
, F; y5 t; J) c1 Y. q9 D+ b& etvb now,tvbnow,bttvb, ]( X& t6 A( Q* a. m4 e+ i
古月粉少許
, h! h& @6 G* \0 G( r5 Ctvb now,tvbnow,bttvb 
4 _- I( x* p( Y2 V7 {0 Q3 D) o做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 m1 V2 C( m- I5 h
1. 雞翼解凍洗淨,抹乾水分,下醃料、蒜茸、茄汁全部拌勻,醃一小時。www1.tvboxnow.com! B! ]0 q0 j( j2 d- L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 H; }: k+ a/ s! _3 J3 x: D. i
2. 將焗爐預熱十分鐘,焗盤抹上少許油,排上雞翼,用中火焗二十五至三十分鐘,雞翼全熱即成。
: o0 M0 E) t; o; `% ]tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 A* {1 i- V( ?- K# g

8 w8 |5 x$ M* ^9 \. ^公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
. s8 k5 |& t$ ~4 |www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 U3 I/ d' T* r7 g! t
香辣雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P3 J( V' S. d; I
  9 |2 i: A3 k+ K
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U$ D2 P- N1 c3 N: ^7 e8 R

/ e) g9 v# J4 J雞翼適量公仔箱論壇; f8 P$ W+ Y! e, L' _
醃料:
4 `' |# A+ ]2 y" w1 s9 c3 F
4 a2 Q% O) Q  m9 u& owww1.tvboxnow.com莞茜3兩
, w) j- n  y5 {tvb now,tvbnow,bttvb
6 @) Y! _) `9 k# Ywww1.tvboxnow.com蒜茸1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v( Z4 o: v) e* ?% E
味精1兩
1 K' _1 M) ^- m/ Fwww1.tvboxnow.com5 X" _, Z8 ^  g1 o
糖1兩公仔箱論壇8 i% L: h- d, e3 \3 u$ ^4 h
鹽1兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( c7 d. v: z" B, Y( q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P- M" t% [- m. s% a
5隻紅椒www1.tvboxnow.com5 S1 D: N+ i1 E& U& D1 `
花奶1罐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R# }1 w- H/ [8 e" ?

/ J& ]2 i3 C0 ?2 ~; t6 D3 }美極小許www1.tvboxnow.com. a9 C! a. o- J! N, N3 t5 e; H
麵粉1兩公仔箱論壇" H/ I; @& g4 u( v

# b- G6 O7 i! L公仔箱論壇水1/2斤
) ~' d, T' A& ?5 I 
6 e0 g! O$ D; E5 qwww1.tvboxnow.com做法:, G8 G& I6 ~& P( z; |
1. 將所有材料加水用攪伴機攪碎成汁;
; C- b& X9 Q( _' M" a' qtvb now,tvbnow,bttvb2. 用汁加麵粉浸雞翼3至4小時,用中火炸熟,食時如點雞醬更美味。
, K, ^+ J' n9 W0 u2 V4 o7 ^5 C$ `
" M# D* }+ Q, T* X& e$ ^tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------2 O# N& n, s% p

, U3 }' C$ \# l8 Q( p6 m% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗子雞翼
6 d* o! Q' K2 g% Y4 l  o/ x3 c  ( |2 [$ a5 x6 {8 l
材料:公仔箱論壇% ^, Q$ z1 z, \7 x! p
雞翼20隻+ J( O8 k: C( `: @- i
栗子1罐7 m+ V3 s. A8 x3 a. p
蔥4枝
: C# R  X) R5 p公仔箱論壇薑4片
2 w% \. k- r6 x$ Y* ftvb now,tvbnow,bttvb桂皮20公克tvb now,tvbnow,bttvb  P# Z( L/ H7 h
角4粒 醃料/調味:
: O5 g) S1 X0 _) ?0 d- Kwww1.tvboxnow.com蕃茄醬5大匙
8 D$ a$ [: U. d7 _8 \% W' C" z8 H醬油2杯
) f2 a) |! I. ^1 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙
0 T; X" d  {. W% s/ k  Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙
% u# p5 S6 j  F! I/ j水10杯
% n5 [; I, r8 j/ M! u* l9 C0 @& G% ]公仔箱論壇味精1小匙  
' W; L1 }% }1 m3 h) A做法:
: a( C0 T3 \' t4 x1. 雞翼洗淨,拌少許醬油,入油鍋炸上色撈起備用。  {$ s; c7 S4 p- V. B2 u
2. 栗子去掉水份,川燙過,放入油鍋中稍炸過撈起備用。
) q" v* D7 O8 P; k( o& ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  爆香蔥、薑、桂皮、八角後,加入蕃茄醬、醬油、糖、米酒、水、味精。tvb now,tvbnow,bttvb' R( B% |) s+ h

( p/ u, A9 K8 e* F/ Ywww1.tvboxnow.com4. 再與雞翼及栗子一起倒入內鍋中,大火煮沸後,改以小火續煮5分鐘。
4 _% }7 y2 G* q% y  Iwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* l1 K( F& f% S7 }" v
5.  並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘可取出食用。
$ C7 W1 w6 T* U2 ?- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com4 f* e% Y2 T( R
+ g# F0 `6 |$ ^7 P: y; ^) E7 R
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com; X) v, z8 B; ^- D- D4 F

$ y8 O# I, R' j: {5 l" Ytvb now,tvbnow,bttvb泰國甜酸雞翼公仔箱論壇, a$ C" Q) e+ }
 
1 {+ f9 K7 S4 v& s材料公仔箱論壇) r. h9 W8 M" _, @0 ]1 d, l
雞翼1磅tvb now,tvbnow,bttvb& V$ g! ]4 \( u
泰國甜酸醬3湯匙
2 t% ]1 @" x* {6 I/ q- M水2湯匙 醃料
; y0 K1 p& ^0 ]+ f, U4 h' I# e/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙
2 X- `, k( m7 @) Awww1.tvboxnow.com生粉1湯匙2 ?2 {% ]4 z9 P( m  A2 k  x
糖少許tvb now,tvbnow,bttvb4 K' K! z0 L# L6 }
胡椒粉少許
7 j5 k/ q) c! ~) V: P) i: ytvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙   + T' F' @2 y$ X9 l
做法:公仔箱論壇& m3 b  A6 U- _; B& S) y8 k
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用;2 U3 `1 u' F; t- N9 u
2. 甜酸醬用水開好備用;* g8 S3 P" Y# O& ?4 ?4 G# m! t
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油;
* w6 J1 r6 X& F# }* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。
/ ^6 b4 |( o3 D% Xwww1.tvboxnow.com
2 t& O8 _$ Q! l! F2 T+ P% _( ewww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
海鮮醬焗雞翼
- o, G- K/ z4 v1 C# R1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4 E! {( K) H- z
材料:
' U2 v( J- @( a3 ^www1.tvboxnow.com雞翼 300克 調味料:- {6 C  L' h: Z' b
海鮮醬 4 湯匙
# N- R2 n& t( D  c7 s  K" lwww1.tvboxnow.com水 1 湯匙   tvb now,tvbnow,bttvb3 v4 h- M$ S  i
做法:
. }6 ~6 c! V4 {6 @  h0 R1 Utvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼用醃料醃數小時。
3 ?9 {% U, W5 D- r( I6 |公仔箱論壇2. 將雞翼放入焗爐內,用180°C 的溫度焗15-20分鐘或至熟。(中途將雞翼反轉)
$ U, E7 K( _# u1 b7 z
- m. e2 l  n( t: e& H' @tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com; X$ i/ F- s% @! y4 z
: k: x: _. S, i; Q) A
烤蜜糖雞翼公仔箱論壇1 K& a3 d  J$ p8 O
  www1.tvboxnow.com$ |6 w! s" j! {+ i
材料:(2 人份)! U" |) U3 }% B5 ^0 J8 z
雞翼10隻
% {2 L/ x) C) C5 V2 B豆粉適量, q# t( t9 ^7 r4 D% |' n0 A
糖適量
8 A. D; u! a8 s& `: I* q8 |% A- C& h公仔箱論壇豉油適量公仔箱論壇$ i5 M# T, a2 e4 l  e9 Q
蜜糖3湯匙
# `4 b$ T; ?* y) Jtvb now,tvbnow,bttvb      tvb now,tvbnow,bttvb7 ^. d/ D" F& ]$ O8 h- v! t& X
做法:5 L# T4 w' j8 i7 M7 o1 L
1. 把雞翼解凍,用豉油、糖和豆粉醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 {# X9 V1 d1 w( k
2. 焗爐預熱 230度。
/ _' t# x1 T$ u( e; \7 |3. 將 已醃好的雞翼放入己預熱的焗爐內焗 15-20分鐘至金黃色。公仔箱論壇3 x( S2 {- a& h0 {4 Z
4. 雞翼兩面塗上蜜糖再焗 2-3 分鐘,即可上桌。www1.tvboxnow.com( m5 \- p: j" F% M& B, Z
% @0 `9 y  v. ], a0 N+ ?
小貼士:
! j9 y0 _8 c$ U# }0 u公仔箱論壇1. 焗盆鋪上錫紙可大大減少善後清潔工作;
( A. Y6 v9 n, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 要時不時反轉雞翼好使兩面焗得均勻。 公仔箱論壇1 R% F3 I6 D3 d& ^' t* G0 L
" v+ Y) u8 q2 q/ S7 P
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇$ h% f9 E# V1 P, e' J9 \4 j2 Y7 E

3 Z1 f5 ?: L/ A) u' Cwww1.tvboxnow.com烤雞翅
) [  T6 u3 S2 K) ?  tvb now,tvbnow,bttvb9 u! h7 e) ^$ r. b( \) ~4 d2 s
材料:
7 Y9 d+ W6 k1 ^5 O& j  X水 2杯! _( k, l+ B/ j! y
玉米糖漿light corn syrup 3/4杯
+ g! i( L) C: G; P/ q6 N3 [www1.tvboxnow.com蕃茄糊tomato paste 1/2杯
; C' A. m' D5 {# M醋 1/2杯
/ z; [6 ?3 F2 F9 ^5 p  I糖蜜 molasses 3大匙公仔箱論壇. A+ ~7 V/ e  y3 l7 U
黑糖 brown sugar 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 w1 m7 T" {" M' U
煙燻調味料liquid smoke 1小匙6 x5 b8 }3 `, T
鹽 1/2小匙
5 v+ F% k4 b/ _洋蔥泥 1大匙(原文是onion powder 1/4tsp)tvb now,tvbnow,bttvb3 r/ B4 a( i" u5 s, Z; H+ U5 ^
黑胡椒 1/4小匙(原文 pepper)tvb now,tvbnow,bttvb  v; Y3 s! f: ]* g' J3 N  _
紅椒粉paprika 1/8小匙www1.tvboxnow.com: }) b2 l0 M! z, W3 s7 n. `* f
香蒜粉 garlic powder 1/8小匙公仔箱論壇( O. n% B, K$ S3 R7 G) X: L
   
$ S' Z" W* o9 h2 |- i' o; W做法:
; K: ?' X8 O. \+ ewww1.tvboxnow.com
( z& c- q& O% J公仔箱論壇1. 混合全部材料,攪拌均勻,大火煮滾,小燜煮至汁濃稠(約1杯半),冷卻之後,封存,冷藏隔夜再使用;
/ a: a! P8 r8 a! K6 h4 c. _' Y, s! Q2. 將雞翅洗淨,抹上鹽。(因為原配方不夠鹹)。再用烤肉醬醃兩天左右(需冷藏,亦可先冷藏醃一天. 放冷凍. 需要時再取出解凍烘烤)。以烤箱350~375度F烤35~45分鐘即可;www1.tvboxnow.com* X; _2 H0 {3 L& R! W+ l

2 \6 }- _0 ~. L6 V3 }. ~6 f( N3. 烘烤期間刷上兩三次烤肉醬顏色比較漂亮,若烤物漸焦可蓋上鋁紙或關掉上火。
8 r" o1 M, A  D" c1 v, X  P5 P' |
) F; b' m7 A$ z" Q5 _% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 y8 Y8 f. `8 \, T* `1 U
--------------------------------------------------------------------------+ T6 q0 k+ f  R% P& e9 E
www1.tvboxnow.com" ?4 q: z* d  ?) `) T* N/ E
素釀雞翼
% g. E& e( ]: Y/ F! X$ c8 |8 H6 y公仔箱論壇 
+ T8 q# j: {0 e4 R$ t# K/ w公仔箱論壇材料:
, A3 C4 Q+ t+ {
) t/ S" L+ s' n# I2 e# ?9 |雞翼一磅公仔箱論壇+ `3 v- y# U: R& H5 v) \
公仔箱論壇" ?( V2 b) o9 j* g; N1 [6 `
竹笙三錢
, x2 b: }" o3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 H/ W, l, q) P" i
雲耳三錢tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ g; ?# u7 U9 Q/ W! P! J- _

3 s0 c# p& J" u/ X紅蘿蔔半個+ }5 ]" {: G  S. A" `  R
調味料:
  a) C; F  V. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 k5 X1 g& ?/ W
蠔油半茶匙
2 P: r) f. t0 {- itvb now,tvbnow,bttvb5 s6 V; J9 s2 Q) ~  }
鮮露半茶匙
; ]2 L+ f4 z7 d# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P. J* Z; T/ F& \
糖少許
% }0 I! L4 Y! i0 x! i  t# b3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% C! y' ?, N( o. a* W/ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油、燒烤汁各少許; @4 i) b, t2 H& K1 p( j
公仔箱論壇: ~: p) G' Y! s; P5 f
乾蔥頭3粒
# a$ T& N6 ~0 l5 V公仔箱論壇6 ?! A1 ?9 R$ y: {2 i* F
薑片、酒(少許)1 r3 J2 W! H5 s/ k
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生粉1茶匙(後下待用)
' I. v# t, o: O7 f% d1 K4 C9 F  ( S  h$ f* ~3 m' p: G
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C/ _% c7 d/ K4 C

9 x. t4 Q' W3 L/ i: U6 S- N+ V2 uwww1.tvboxnow.com1. 竹笙、雲耳、紅蘿蔔切絲代用。 tvb now,tvbnow,bttvb, Y# Q3 C; L5 v6 n) p6 A3 E$ `
2. 將竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲加入調味料煮半熟,然後放涼代用。
% D: s' G0 ?6 N( G6 _5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞翼切開頭段起骨,釀入上素(竹笙、雲耳、紅蘿蔔絲),再用牙籤封口(代煮)。 1 I7 U/ b4 S4 L0 k, H
4. 將乾蔥頭、薑片用中火起鍋爆香後下雞翼,放入少許酒,即轉慢火放入調味料,慢慢煮熟至金黃色即成。 3 ?' `5 R) B7 u7 B/ H
 7 W% r9 a9 d9 }" @% d) B
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小貼士: 釀雞翼時要慢慢起骨,不要心急,縫口時亦要夠密實 公仔箱論壇6 Y' w, o* V( ^4 O  R6 w

) q0 p& N( ?6 m, {--------------------------------------------------------------------------
' j2 Y% L+ I8 p
! G! }% k1 r' etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z: Y6 z0 E5 U
紐約辣雞翅
. p, s, ]. `6 u$ h8 f9 X  * |* O7 a: [# q8 i$ o- I6 a& B4 T0 u
材料:
3 x! D; X1 z3 L7 Itvb now,tvbnow,bttvb八個全雞翅 (去掉翅尖) www1.tvboxnow.com& u* r  Q/ U* O. R/ n% R" z
一杯麵粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s( Q5 a/ a7 H* y9 q% G, C, l
一茶匙蒜粉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i4 n/ Y8 ?  G0 o( D+ Y" E
一茶匙黑胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb+ W/ Z2 L& Q4 I  H7 d
半茶匙鹽 5 y2 _  S/ @8 V4 c- _7 ~+ D9 C
三湯匙牛油 tvb now,tvbnow,bttvb: @5 Q- l: s0 Y) \
半杯至一杯的美式辣醬 (Hot Sauce)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; E+ C* B$ s$ C! \; L/ N( R4 H: Y
      : z0 y0 \) e9 W" J
做法:3 J* p$ U2 y) E/ {0 L% a( D
1. 烤箱預熱至華氏 375 度(攝氏 190 度),烤盤上舖一層鋁箔紙,為了避免雞翅的表皮黏在烤盤上,烤盤請再抹上一層油備用。. E; j" v4 L+ y, T/ h* a' ]- U& M
tvb now,tvbnow,bttvb' n) v; t' x/ y. @' ?( Z
2. 先將雞翅從關節處分成二節,洗淨並拭乾水份。www1.tvboxnow.com5 l, n% h/ k# V
tvb now,tvbnow,bttvb/ i+ b9 C, ], @+ p  E% M2 d
3. 在一個大的塑膠冷凍袋中,混合麵粉、大蒜粉、黑胡椒粉和鹽,把雞翅放入袋中,搖晃至每個雞翅都均勻裹上一層調味麵粉,再把沾了麵粉的雞翅排在準備好的烤盤上,烤四十五至五十五分鐘,視雞翅大小控制時間,烤至雞翅表面呈金黃色。
: L0 r) T$ f3 M5 W7 V& T) vwww1.tvboxnow.com4. 在平底鍋中溶化奶油再加入辣醬,再把烤好的雞翅放入醬中,以小火上加熱拌均勻,讓辣調味醬均勻沾在表面。
+ B- z% S" K) V3 c3 G2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( Z' e$ @# @2 i7 ?, B1 k: m註: Hot Sauce 是用醋和紅辣椒製成,在美式超市可買到的一般 Hot Sauce ,通常辣味都不重,如果可以買到 Tabasco Sauce ,替換部份的一般辣醬,辣雞翅的味道會更捧!
) s9 N$ ]6 i0 g; k4 R5 G' q; d/ mtvb now,tvbnow,bttvb
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3 E. j6 \- r! g2 `3 i) h( q8 t! o; P, I8 a' Q0 j9 A4 o; x
www1.tvboxnow.com) a9 v- N; A8 ^/ b' P6 K4 h8 o, f
荔芋燜雞翼
+ P* }$ _/ h' c+ g; o- G! _ 
. f- V# h+ N! I7 ?9 v公仔箱論壇材料:
$ O' m& ]6 d$ @- `2 C) _雞翼4隻
; W( f8 M* M# X. L6 ptvb now,tvbnow,bttvb荔甫芋250克
) H( |" }/ Z; D& C* J$ f, O蔥1棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 d' i2 J8 r9 C7 j( T6 C/ e
蒜頭1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _# J) m8 y/ d( j; r
薑20克公仔箱論壇1 U3 d1 i# `6 c4 e( A
水500毫升
, M0 _* f' u( o+ s: C( f8 K8 G  調味料:# Q' b( B; D2 P% O& g9 H) ?$ C
鹽1/2茶匙2 l$ q$ g, O# ~  [
薑汁1/2茶匙www1.tvboxnow.com" G( S/ y$ G( N* l3 i
酒1/2茶匙公仔箱論壇% V; _1 e5 |1 |5 t9 |* w
胡椒粉少許  
  W  W8 u4 R. c7 [9 N, `; B公仔箱論壇做法:
1 I/ z/ u7 N5 u9 e! C+ E1. 先將薑和蒜頭剁成茸,預備薑汁,蔥切段。
. L* l* }5 x0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 雞翼洗淨,滴乾切件,加人調味,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, @! `" O' |+ r# o% T: m" d, K
3. 芋頭去皮,切厚塊(約1/2厘米)。
/ K+ m0 N" E1 I; r4. 用油1湯匙爆香薑茸和蒜茸,加入雞翼和芋頭,約炒2-3分鐘
$ w& j) W" x& D0 E$ }公仔箱論壇5. 加水和1/2茶匙鹽,煮滾後用慢火燜15-20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j7 Z, r2 a) o* e  V( X
6. 上菜前加上蔥絲裝飾。 # Q" c' W0 r/ [' T& i# b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [: X% o+ S$ m; W0 W
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: m" R  W7 e5 Utvb now,tvbnow,bttvb
) l0 y4 \: j, ~+ |% w- _tvb now,tvbnow,bttvb茶香蜜糖雞翼
; n' e# }- i8 y" C: Otvb now,tvbnow,bttvb 
# z8 ~" K$ C9 J' T% k材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |5 |5 `$ I' T5 P
雞中翼15隻公仔箱論壇' Q; k7 w+ p% a1 Q
生薑4塊+ N4 M; X  U. Z, r( q( g, [2 g' k
碎冰糖少許
/ X0 d: a& q: Q, w3 ~公仔箱論壇茶包2包
; q- R8 t. q5 ttvb now,tvbnow,bttvb蜜糖2湯匙% K& E+ x+ b6 H/ A
      公仔箱論壇9 a: U4 m# w2 F/ S% T4 Y
做法:
+ }# @% Q' g5 C% Z" hwww1.tvboxnow.com1. 雞中翼洗淨,抹乾水,用糖、鹽先醃片刻;1 R" _% V( S' B8 m& ]
2. 茶包和薑塊放在鍋中,注入適量清水煮滾至聞到茶香,再加入冰糖及鹽;
' [# c7 @8 q2 n' A" w公仔箱論壇3. 將雞翼倒入煮一會,熄火浸至熟透,取出雞翼,排在碟上用茶湯勻和蜜糖掃在雞翼上即可食用。
  G+ G( \- R4 z% {1 b" P5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E- |6 f  F  o1 ^! Z. @--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com) f! C# P6 {+ f3 i  E  ]
. Z- i/ U( {+ v* y8 v3 A) ?) h6 _
彩虹鳳翼www1.tvboxnow.com& I6 p+ ?$ z) j% P
 
* n5 g9 U) \/ f' f9 J! J- F9 Uwww1.tvboxnow.com材料:1 }% O/ ~( }/ s/ t3 p7 o  i% U1 c9 q
* r+ R. m5 u% Y0 l, ?
雞中翼12兩
8 j. D' U6 X% W( ~- n! Wwww1.tvboxnow.com% H% p5 Q1 T2 t6 f8 |
冬菇3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 Y# o3 U; ~& G! I9 B7 \8 i
www1.tvboxnow.com! c! c8 e4 U0 L# G
紅蘿蔔10個/ J9 |0 \+ g; b- o  B

: E0 l3 T& _' Z1 Q7 ?9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹1枝公仔箱論壇% |; {9 _; {& n& S, G$ q. h" e$ H$ \

3 T; l  N1 V& l% X+ {tvb now,tvbnow,bttvb金菇3兩
$ t# E. v* t$ m( L9 ]4 C
1 f% B  c1 g- W  K  Z' f* \公仔箱論壇火腿1片公仔箱論壇# {- c1 j. n: N) }) F+ I

( n0 C4 A, v  ~( ]1 l( }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 1/2 茶匙公仔箱論壇/ t; _/ K0 q' R0 Z8 _' H& ^

$ t; M; Q4 f/ p: Y2 f/ B公仔箱論壇蔥2條(切段)www1.tvboxnow.com# P) H& ^# M5 p
 www1.tvboxnow.com& J( x5 f) i, b, {: t# @
醃料:
$ g5 Y3 \8 A6 t
) J3 `/ g: H/ S1 }  R  p; \6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁、生抽、酒 各一茶匙
: @) Y. ?( T' S5 M$ v2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com+ o* F. ]4 a' S" \
鹽、糖 各 1/2 茶匙
# U% |& y2 e  o+ z3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H2 C; E4 ]8 K3 x8 r+ Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 3/4 茶匙
" B* P$ s; r  i8 ]7 I公仔箱論壇芡汁:
, K: l0 j! s# i* _1 ]! k公仔箱論壇: E- A0 I# I5 ]" I) q% T
生油、蠔油各1茶匙
  n3 C1 @( O8 _; E5 ?  ^公仔箱論壇9 ]4 T! q3 N) q' G# I
生粉、糖 各 1/2 茶匙
5 u6 w* R4 u$ C, A* y  L  }4 Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ~& w( S! A5 U
水3湯匙www1.tvboxnow.com/ [$ q! g. }; V5 k! d0 T

2 z. w) u- U! O; ]. Z! N5 ?麻油少許
/ x% M1 @* S. h) `9 o, Z4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
# @9 ^+ p; G8 V* f& h. E' r1 Z2 Uwww1.tvboxnow.com做法:
* o( Z5 d! n( c公仔箱論壇4 b/ `& t/ @7 j. B
1. 雞翼去骨,加入醃料伴勻,醃20分鐘。
- R4 ?1 \% Y( _公仔箱論壇$ B. S7 d  c3 K2 Q) m
2. 金菇切去筋,西芹、紅蘿蔔、冬菇、火腿切長幼絲,釀入雞翼內,放入中火鑊內煎熟,滴去油,排碟上。www1.tvboxnow.com$ Y/ e( X  J# S0 s' k  m0 _+ O
tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 I' ~* x( l4 O
3. 燒鑊下油2茶匙,爆香蒜茸、蔥、倒入芡汁煮滾,淋在雞翼上面即成。
/ X, {! a. D9 ]& W7 N- X
3 z5 F) z5 r% Q; J7 l4 P; t
: {" ?5 A5 L& _- z2 rtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------
% X1 ~2 b* X' y$ U7 n, s% ]: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 k* X" p2 j5 p+ g8 e
梅菜炆雞翼
, v$ l% c. m- E7 a; _% Etvb now,tvbnow,bttvb 
; B, v- p* }- ~公仔箱論壇材料 :
9 a! ?: V" p* X公仔箱論壇雞中翼 8-10兩
7 p# d! i. I! C% i4 vtvb now,tvbnow,bttvb甜梅菜 2兩公仔箱論壇& f6 [1 K$ T# i( E; Y$ {/ }
蔥(切段) 1條6 s* K# i3 c( B: ]
薑2片 醃料 :
4 o& [) ]8 N8 atvb now,tvbnow,bttvb薑汁、 酒 各1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( ~$ b4 o3 \- i
生抽 1湯匙# q; M5 L" [+ c% @
調味料 :
: i8 V+ h- w. d3 I$ S; x: T2 pwww1.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇( e1 `2 J4 h$ b: S
水 3/4 杯
( }5 {& Z2 F$ r0 T+ Y- h: xwww1.tvboxnow.com糖 1 1/2茶匙
1 r1 u( s+ G4 N/ c: J* X; y4 Z生抽 1湯匙
& R) o! y; J  a) e' U5 _( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @/ O4 ]2 V6 G9 j3 ^
 2 M& H& z' e, k  j0 j9 _

) A3 s* ]6 W( Q6 Z+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : www1.tvboxnow.com$ C" u4 {0 o5 f5 ~
1. 甜梅菜洗淨,切粒,並用少許油略炒;
( \& X' Y5 R1 u% [- i公仔箱論壇2. 雞翼洗淨,加入醃料拌勻, 醃約片刻,泡油, 瀝乾油份 (或用少許油爆炒至微金黃);
. h$ a* g5 [, h5 P7 P0 kwww1.tvboxnow.com3. 燒熱油2湯匙,爆香薑片,蔥段,把雞翼回鑊,灒酒,注入調味料, 煮滾, 加入甜梅菜粒, 改用細火,炆至材料稔及入味,而汁料略為收乾至濃,盛出上碟。
8 B9 B) x4 k! ^
" U$ F& o: F% i' C# s3 z! x& R: S7 Vwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb) q! @6 l7 d% v5 q5 k& J+ F

. H+ q+ {2 d" N# ^公仔箱論壇豉油王雞翼tvb now,tvbnow,bttvb' B; \* S3 s. b, h5 r2 T4 X' J
  公仔箱論壇+ C% ^; Z. h+ D$ n9 N5 A2 P+ X
材料:tvb now,tvbnow,bttvb) i( B9 |$ w/ n. m4 j: ~
www1.tvboxnow.com" c* j2 {: P, l# ~& `
雞中翼10隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F8 o' h' y1 _
+ Y/ K' y) {! y- i/ Q* e
蔥、薑、蒜粒少許 公仔箱論壇7 M8 L# U) v3 D7 U0 S1 J$ X8 I; n
老抽3湯匙www1.tvboxnow.com$ y7 j2 E! j3 t# U7 N+ n

! Z% v% Q% c4 e! v# g! x1 ]4 ?2 O豉油3湯匙8 |6 Z4 M$ K9 F
公仔箱論壇1 I5 Z! }: R  Q( B; y
水3 - 6湯匙(鍾意食濃淡自行決定)
$ g% _8 ]6 ^6 T0 c/ Q' i. y+ Nwww1.tvboxnow.com
& _- W2 i" K( d. B% |' C冰糖一舊
9 e; J) |4 b" \www1.tvboxnow.com
  i$ m* G9 Y8 U2 k% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒少許
: ?2 W8 ~+ f, z公仔箱論壇 
# T3 n9 c. u5 o/ c' Y公仔箱論壇   
2 v  d: g8 i/ z* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇% E& v' z( B% m2 ]) G4 W' g+ j

3 K, p4 e6 M3 ]% iwww1.tvboxnow.com1. 煲滾水後,放中間翼先飛水(七成熟)後再放在水喉啤水一分鐘去油份;
  d8 q5 U4 f% D: swww1.tvboxnow.com2. 將所有醬汁材料放在煲內煲至滾起,放雞翼再滾起後熄火浸半個鐘;
- t% f; e9 }: w8 E& hwww1.tvboxnow.com3. 可放入"去殼雞蛋,雞腎,鴨舌,牛腩,牛筋"等材料;
2 a+ `% P7 e, V+ d8 ]8 A: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 醬汁可煲滾後唔好放任何野後及不要再攪動,待冷後放在冰格,可用好多次。
& ]# w( Q+ y$ Z, B" Y# R5 l
  l$ J  v  M, I& l! }& t# [& C4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H+ i6 |* B8 A4 M+ L3 \. a

- l) z# L* ]5 d, @9 B+ Ttvb now,tvbnow,bttvb
( q2 k0 e8 `2 y8 T  S. rwww1.tvboxnow.com豉椒炒雞翼
) }# l1 q; G  w4 a  wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  - t3 \/ B" |+ }7 j
材料:
/ [, n4 d# U+ D& w! b雞翼12兩0 j2 d& w8 @9 M  x4 p; ]; H2 x
洋蔥半隻tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 i5 l! }; @, q' X
紅辣椒1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ D' \6 T( z6 F" |# d. ?3 V
青椒1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?: w  q, t# J8 V+ Y$ H3 [' |4 O
豆豉少許www1.tvboxnow.com- }, C7 m: V5 Q& F/ s" W
蒜蓉少許tvb now,tvbnow,bttvb) J$ ?4 h0 v* b# R! z5 u2 o
  醃料:
. j  s- c5 X$ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 t' G6 a7 [" ^1 N9 p- A
糖少許4 U3 I1 ?; U0 K% n; v7 ]
生粉少許
# W5 C0 G4 g  ]: q! }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁及酒少許 % S% \, B2 K' C7 d
芡汁
, k# g3 h" T# }tvb now,tvbnow,bttvb生抽少許  l+ Q9 G# b) W3 M
生粉少許
5 e! F6 u8 ^& z6 S1 y5 X& ?糖少許
# f! G) w, t( m$ ]2 _9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水適量  
( b0 |% h" S( q. _tvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com9 ]+ X; m0 @% I+ t6 b. A
1. 雞翼清洗乾淨,抹去水份,用醃料拌勻,備用。 7 n1 Z% ]; m5 X2 F) D# u
2. 洋蔥洗淨切塊。青及紅辣椒洗淨去核切塊。豆豉洗淨切碎,備用。
; X/ ]* \6 w4 w  \' W$ q& X6 W! Kwww1.tvboxnow.com3. 鍋放少許油,爆香蒜蓉、豆豉、洋蔥及青紅辣,落雞翼炒勻,加芡汁拌勻,煮至雞熟,即可上碟。 , @' h  j4 C1 ~+ r% d
蠍:這次沒有加洋蔥、紅辣椒與青椒,其實也不能算是豉椒 :p可是味道還是不錯,芡汁撈飯很可口!
0 B3 H& v! j, X) p- G4 L
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: x6 z$ @' a0 p) \7 Y公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ f( B! w4 ?* \  J: A
% \; ^% W/ m5 b# B5 V3 d
醉雞翼
: C( M& a2 i, z! [3 l8 \3 [7 n* Wtvb now,tvbnow,bttvb  公仔箱論壇* O9 g' |1 X$ G" J; u
材料:
" v$ \4 E3 m2 y7 N) h/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼2磅
! D7 N3 L4 |2 e; K5 v* `  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醉雞汁www1.tvboxnow.com. l* e4 T. V- ?' x/ }4 @+ g
薑蓉tvb now,tvbnow,bttvb: T. A" |+ R6 }8 b  H/ ^7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j0 ]# `5 i4 a/ ?1 O3 R$ y
     
" n6 y/ G4 z+ q$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:$ U. I% @1 T/ X0 A' \
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟;
1 l# Y, H8 [, U4 D* C! fwww1.tvboxnow.com2. 將雞翼放入大湯碗中,再放入冰於雞翼中,直至所有冰塊溶掉;
  X6 S  C8 |: Y6 S% f+ X, i公仔箱論壇3. 雞翼隔水,倒入醉雞汁,放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。
9 B% u6 R" k, G$ C2 K- Kwww1.tvboxnow.com
' |* Z+ s1 h$ _( }, [; ^--------------------------------------------------------------------------
鹵水雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- b: ]! @8 ~' A; N7 g7 H
  7 l& @  x6 @3 c# U# p2 @; e8 ~4 W) u
材料:
/ O! z! V% l' _- J% y) w" \tvb now,tvbnow,bttvb# ^8 x3 G$ Z8 D$ _/ _: E
雞翼適量
; C' T7 p. W* @+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹵水汁材料:
. h$ L8 Q6 H' k( s3 ^- J" ]6 s公仔箱論壇www1.tvboxnow.com1 R, H/ d* P! {0 S4 H
水、生抽(比例約5:1)
# w7 g# c7 `# @! u' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽
0 i; x; q  o( a5 {2 b' \花椒tvb now,tvbnow,bttvb$ ^5 x; e2 V5 [7 J
八角
/ {4 i4 {) N7 ~; ]草果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K4 Z( F. G# O( C
片糖少少TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# u1 m3 w$ n& }: d3 m
鹽(自已較味)
& R) I" Q! y$ q  L' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com# w: U: m2 Z3 G) \3 C
蒜粒5 J; {# r5 l& }7 h# N  |( y
蔥頭
3 u) C+ G$ K, P) C6 E- W6 u, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ |7 d/ Y; p0 e( F1 c% g
做法:
) t: \! @: o' u6 c5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翼飛薑水,
( R( v( y4 b( h; L! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 放入鹵水汁鹵至理想要林度即可
, z9 c  h/ Z8 E$ {' Twww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com1 G. G; }4 ]0 J& A5 x) b2 q# }
--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com5 O) f6 F1 r0 b  Y4 m5 Z7 t- e  o
公仔箱論壇8 A8 x, o. t3 @  B* m) \; s! J
簡易鹵水雞翼
) C  s8 B- g, F 
3 r  U. {% w9 Q) {9 |1 n" }材料:
% O' _9 r; i* Twww1.tvboxnow.com鹵水汁 / 豉油雞汁4杯 ( M# B' t7 [& g, Q& N. A* C
清水 1-1 1/2杯www1.tvboxnow.com: p- Y* `% O3 y6 z( u+ ]
雞中翼4隻
* B, P( V$ w: Pwww1.tvboxnow.com薑2片tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ U9 v5 u& V& m" U6 Y
鴨腎隨意    
; z+ \) _4 z& i$ T" v6 M  J1 s做法:! a- q+ L8 F& Y9 O! c9 w# j4 `2 n' U
1. 雞翼解凍,用滾水煮5分鐘,用清水沖洗,抹乾。
8 Q$ P  B3 q, T* h. E1 s& v) m% y公仔箱論壇2. 鴨腎解凍清洗乾淨,抹乾。
/ @0 P% H! w3 r: ]5 W( E3. 加入4杯滷水汁 / 豉油雞汁,1杯至1 1/2杯水於內鍋煮熱。/ c# ]$ M5 ]9 F' t3 V; ~5 M4 j# o
4. 放入薑片、鴨肫、雞翼,慢火煮5至10分鐘。
# p' p; ^* [# z# }' Y, {8 P公仔箱論壇5. 再用中火煮滾內鍋,即可放回外鍋燜45-60分鐘。 公仔箱論壇4 j9 _$ v0 G  R

2 \: u8 F& @) t3 V7 ?- ^' d0 Q--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb# O1 C* D/ i* f- F6 @5 X
公仔箱論壇% T6 d4 B* ^# g9 C$ Q
麻油雞翼公仔箱論壇+ {2 E/ w* {2 x9 n5 D$ w6 y6 o! n
  . |% T& s5 c8 \! W
材料:
  U! k3 D5 d: y9 ~& R; Htvb now,tvbnow,bttvb雞翼十隻
+ r3 L6 p* m  R( t( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份量隨意 www1.tvboxnow.com6 q- M7 H5 |: p8 ~  G4 B6 Y+ X' q
香麻油份量隨意
8 R" B* h8 A& c3 F公仔箱論壇      公仔箱論壇( A* z; u- ~+ }1 }  N
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C0 C* G! N8 e  R  o
1. 用大滾水將雞翼煮 3 - 4 分鐘,然後熄火上蓋焗 10 分鐘。www1.tvboxnow.com! |2 l2 d/ k2 x# b
6 ]  K4 q7 n0 W
2. 取出雞翼,將鹽搽混雞翼,待凍。
& S; F% T4 O1 v! u( J( [公仔箱論壇0 C! y  ^( s4 K5 f$ ~2 P
3. 雞翼凍後,淋上麻油,放入雪櫃,即成。
) Q: ?9 V  G/ ^7 p) ~; I7 g6 I
7 X4 j! [( x0 b# A6 e8 C--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com% l' a& |, h2 H% B5 G% L$ w

8 Q6 p/ @. E* c, k0 V4 q  k( w4 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 r+ `$ z) B* S) n
麻碎蒜香雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 Y2 A1 Q" b5 m' e
 
9 ^9 Y9 H1 U. t+ {0 s# |公仔箱論壇材料
. P3 E) B$ w8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞翼1磅
4 @0 y0 D9 _& e( P4 r- b$ J' j  j芝麻碎2湯匙; A" X$ ]9 ]! d1 [- I) ?5 ?& M
蒜頭1個www1.tvboxnow.com$ V6 u+ ~* S4 Q  n. S9 c
雞粉1茶匙
7 u5 C# S5 ~3 ?" I" i) Y( ?9 ktvb now,tvbnow,bttvb     
9 y8 e) h# T* l) A  Z) lwww1.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb* Q9 f- g% {/ h2 Q0 F
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份;
6 j1 s8 L; O3 R& e- Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 蒜頭切成蒜蓉; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |5 O7 ?7 n0 b& K' v9 I9 g: x" A
3. 鑊燒紅,下油2湯匙,爆香蒜蓉,再加入芝麻碎炒勻,倒入雞翼不停快手炒勻,至雞翼表面開始轉為金黃色;
/ `6 ^+ Z% h: o; U7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入約1杯清水、雞粉拌勻,待汁液煮滾後轉回中火煮至汁液收乾。
! [7 N6 ^1 X+ L4 [% S" F8 s+ C5 P" l  X& Y' O" F7 t- W. R
--------------------------------------------------------------------------
7 F6 R1 |, G( W, @$ ?: F( jtvb now,tvbnow,bttvb
9 H0 r0 `* Z; {: @7 xwww1.tvboxnow.com焗釀鮮果鳳翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# u6 P* V$ M/ K7 [- C2 q
 
" u* P) B3 V* F5 k& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  
5 Q/ b. u3 j" m( c. ]% }( o& B公仔箱論壇雞中翼 12隻 www1.tvboxnow.com( s% W! ~! z3 X* a7 M) R
厚火腿  40克 & ?1 E) i! R. D" h+ e, j2 }  f
蘋果 1個 tvb now,tvbnow,bttvb! @% @9 L" O  t" G/ C
啤梨 1個
' z; Q/ {3 |, ?4 A, G5 _  a2 ]7 T! H7 Y公仔箱論壇檸檬汁 1個
- w) e6 t) q& }tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙
  m$ I; a1 W! Y7 I2 vwww1.tvboxnow.com沙律醬 1湯匙
: ]/ @" P9 a/ A: T公仔箱論壇蜜糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 A3 c: A  \) \* ?% A6 X  t
  雞翼調味:. L7 L1 @4 r0 j' h7 _! Q5 a
糖 1/2茶匙
) \3 I) `% T. B$ {  I* T! ~! }- R" ^
鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, H4 y: F! M# ~

' e3 _$ M5 }% C4 j9 [' o7 J* T公仔箱論壇生抽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c+ B+ P! y) i; e9 d
" L- Y2 j. B7 _, l: l
油 1茶匙
0 V' v" x  L3 }5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]) X0 D$ Y" I/ X& b1 u* ^2 s
粟粉 1平茶匙
9 A) }. n& x! N$ J8 ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com! f+ h6 f: J5 o! T$ ?! Z1 k
 : ?2 P# @. K5 r* G" W' ^
  " |# U" X6 h$ t$ i9 r/ V
做法: 公仔箱論壇" i* y8 m1 ?- p$ _
1. 預熱焗爐180℃。在焗盤上包好錫紙、塗油。把雞翼清洗,抹乾及去骨。如調味料,拌勻。
$ d; i+ a& x9 Y* C$ \2. 將火腿切成12條。 - p  I' J; S$ M3 L  A1 L; |7 c4 c$ w
3. 將蘋果、啤梨去皮,切條,灑上檸檬汁。 / t6 d+ j- K& |/ K3 q
4. 將蘋果、啤梨及火腿條釀入雞翼中。放在已焗盤上,塗上油。
% h# z: @8 Y" E) i  ?9 ]5. 將雞翼焗15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o& v( w, v" n+ q9 _) r* c
6. 取去雞翼,在面上塗上蜜糖。
% ]1 X( l: b- q5 m& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將焗爐加熱至220℃/No. 7,再把雞翼焗5-8分鐘。 www1.tvboxnow.com! `; M1 l; s* q: `

( o3 X" H$ w2 o' u, r5 K6 ~--------------------------------------------------------------------------
( S; \- w' E) Y& s6 o2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& U! U- b$ |7 V/ [蠍蠍食譜:椒鹽雞翼 
, l  w  U2 i* V/ B8 h. r0 U4 s4 [材料: % y. e7 d% ?# l1 e3 S. I
雞中翼八 調味:
0 S! X; ~/ s, s/ z1 o9 owww1.tvboxnow.com紹興酒、糖、生抽、麻油
% d' L+ m5 T& m6 Y8 Z公仔箱論壇
8 O1 {3 L; ], GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽
+ g" K' S9 o# q% }9 c- I4 s' J- y* h炸雞翼用料:
+ s3 o; e: R( A% q  g" o8 |9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一碗加胡椒粉一茶匙  " }) j* y3 T4 a. |
做法:
' l1 g) F) O5 @3 p, rwww1.tvboxnow.com1. 雞翼洗淨、抹乾、調味;
! ^! y8 E! N5 r" N# W/ S* X* d+ d+ A* O2. 雞翼抹乾調味,醃三十分鐘以上;) [4 v/ j8 E; e4 q! ]
3. 將生粉與胡椒粉混合,雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉;7 B% `- I" X% N+ D. p2 x
4. 燒熱油鑊,用中火將雞翼放入炸至金黃色;
: y7 g1 K4 r3 d& R/ V' H3 Cwww1.tvboxnow.com
' R1 i6 l3 O, T5 C: @8 e5. 最後灑上椒鹽即可。www1.tvboxnow.com& b& V  Z( i6 L1 Z8 o

+ ^2 i+ @  R" u' ?2 dtvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇9 D/ T) C7 R4 D* E/ Q$ [

- ?  W3 y9 f% q港式咖喱雞翼www1.tvboxnow.com6 c. a% z9 \! s' z
  $ Q+ C- h8 D8 a% f2 ]
材料:
2 t  ]% k1 x: ]- F公仔箱論壇公仔箱論壇* U" `: Z& ^& o# ?
雞翼半打TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q# u+ h  Z( Y3 K
. B, f7 V2 r, f0 M+ G7 y% S- g
蒜蓉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X9 S- L+ q& I, h

: K  x! U' B7 E6 x3 Z薯仔2個www1.tvboxnow.com& a& ?* w8 j0 k  b' ]/ J, H
# Z; j8 E2 E4 P: R( I. r6 [/ S) q
洋蔥1個切片
$ n. v( i2 l0 h9 }
# A, r% ^. L# ?公仔箱論壇咖喱醬1包/罐公仔箱論壇" j: A  ]" B4 w/ s: H7 O' X( L  }
 
) G7 q5 \1 _5 k" v  p4 P   
4 R7 b1 H: |' V4 K公仔箱論壇做法:
7 n$ c4 \2 A; Z' |+ wwww1.tvboxnow.com1. 首先將雞翼出水備用。7 n$ c, D5 F1 P9 P, T
2. 落少許油,爆香蒜茸,再加入切好的洋蔥和薯仔炒香。
$ Y* B) F  y& ^* q6 W) Y3 mwww1.tvboxnow.com3. 之後,放入雞翼一併炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ l% ?" L- m% J1 B
4. 加入咖喱醬,再倒少量的水一起拌勻。
& s/ L2 ^! {1 T, X# r/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待咖喱醬拌勻後,薯仔完全腍透後便盛上碟。公仔箱論壇/ Y; `2 X/ F+ p0 P. o' E

' b" S$ W+ x8 P$ M$ {1 z& q2 y2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , J4 R) H, B! `1 I1 M/ M
www1.tvboxnow.com2 F$ [3 t( J4 |' D1 @) W
蠍評:我煮o個時加左椰汁同埋改左用咖哩粉,食起黎唔係好夠咖哩味,可以加返多D。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ y0 E  b! l* h, E% b9 h) h

' T' g1 R3 C7 s* w' {" Y公仔箱論壇
5 V7 o4 Y7 K' r' v公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
7 ?) ~6 b0 h2 ]. m) Z9 ]tvb now,tvbnow,bttvb
) H5 y% d1 d# c) \% n' @www1.tvboxnow.com滋味醬燜雞翼
, A0 [4 h' \% I7 j' q1 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ x* ?1 l# a+ g# _
材料:tvb now,tvbnow,bttvb& \3 s5 ^: S; ?. ]
急凍雞中翼一斤
7 ~( x4 c( p- ]: T0 ytvb now,tvbnow,bttvb芫茜二棵
8 V' w3 ~" q0 M8 y姜茸、蒜茸各一茶匙
; r- z: i/ e. B( A腐乳半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% d  c% ?8 @1 w2 u- }7 x
磨鼓醬半湯匙, s$ J3 r! h- T) O; N0 O
豆瓣醬半茶匙
8 d, p% y1 e0 Q4 m5 V+ u  Q: ~ 
- F! P& M- p9 h/ W3 i* _1 ^0 b調味料:tvb now,tvbnow,bttvb7 j) A5 `  u6 e& ~8 k2 B: S/ [
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙,
( a$ K  J+ w+ g5 i+ [公仔箱論壇水一杯   公仔箱論壇' F' a1 Y% ~/ O& r# F9 H3 D  K
作法:
4 c* f/ a* S8 n9 c1. 雞中翼解凍洗幹淨,濿幹水份。芫茜洗幹淨後切段。
* x8 s4 W; b8 e! `. R, q0 _1 `2. 腐乳,磨鼓醬,豆瓣醬加入水二湯匙調勻。www1.tvboxnow.com3 l+ y* l: j: D# r. i
3. 真空煲內下油二湯匙,放入雞翼略煎,下姜茸,蒜茸和混合醬炒香,加入調味料煮滾,再煮三分鐘,翻動一下雞翼,續煮一分鐘,將內鍋移入外鍋中,置二十分鐘,取出內鍋加入芫茜煮滾即成。
$ v$ f) z, }3 ~$ D- _# x9 u  y$ x
/ d1 ^3 g0 E( P' X$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇) R- n# A# V3 @0 b6 S' _

: O! Y( S+ ]# I2 J# |2 O8 b% c貴妃雞翼
/ `- \- x6 D5 y0 E& twww1.tvboxnow.com 
% U  Y' L- E% |' [7 d8 n5 y9 V1 {5 e材料:www1.tvboxnow.com9 m+ L. a4 q3 ~2 X, n
雞中翼1斤(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb6 G! r; q4 J, M  F. W+ f6 Q
筍片4兩(約150克)
. Y/ s. |2 ]* u' {0 Kwww1.tvboxnow.com薑2片(切茸)
- \, W& s% F8 Q, [/ p; S# S) owww1.tvboxnow.com片糖1/2片(搗碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# ?  S3 U8 B. A
去蒂浸透冬菇12隻tvb now,tvbnow,bttvb/ }& Y0 |" s1 D9 W; D8 N4 B
蒜茸、糖各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, v8 i4 k6 u. d- X
  醃料:
" A5 Y. q3 o: Q" G) d+ l公仔箱論壇生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
1 e* G& m! j& c7 k4 a. L( r9 [tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許 獻汁料:www1.tvboxnow.com  s4 U" i: K; o
蠔油2 1/4湯匙
+ F+ N2 E/ H- e, owww1.tvboxnow.com老抽、雞粉各1茶匙& ~( f5 i$ a& i8 M; u3 ?- o% z1 |
幼鹽1/3茶匙www1.tvboxnow.com  i1 y4 D% U# s6 w: q4 r
水1/2杯(約160毫升)! D! [2 x6 t, c$ U5 H3 k/ L( A
紹酒1湯匙
  L1 F8 K9 {/ V 
2 f' U1 N* I/ B2 ?4 W做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# Z2 M. n. x% p
1. 將雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃15分鐘。
' J6 n. A* F/ ]7 @+ q, rwww1.tvboxnow.com2. 冬菇用糖醃10分鐘。 公仔箱論壇+ @; z) [9 \$ I- g% L
3. 電鍋接通電源,下2湯匙油,將電鍋溫度調到高溫預熱,放入筍肉爆香,撈起。 0 W8 j, l, q4 r' G5 h1 E4 |- B& `3 H
4. 將電鍋調到中溫,放入雞翼煎至金黃色,放下片糖煮溶,加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻,倒入獻汁,炆約3分鐘,拌勻即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 G3 E" ?& h, Y/ L& t4 ^3 Q' [
公仔箱論壇: f% z) o' B2 X4 \  c
--------------------------------------------------------------------------
3 _* D! ?9 C, i# A
. f1 e6 n" n5 @  t# D2 n& G貴妃雞翼二
# `2 V' |/ \6 ~3 \ 
- t7 `2 e# p' p9 V' [材料: www1.tvboxnow.com; m8 k# X* E' q# G; _4 o1 G
雞翼 6隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# R4 M) |# S
冬菇、竹筍、甘筍隨意www1.tvboxnow.com. M7 F5 a! a/ M  y7 K
蔥花適量 調味料: 公仔箱論壇" |" l# s6 h7 g) I1 F
茄汁2湯匙 公仔箱論壇, X$ f# F5 i9 Z% i
糖2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" c6 r9 u" |1 Q2 T6 L3 ]2 C" \
鹽半茶匙
% p6 T, Q' m; U  Ttvb now,tvbnow,bttvb老抽半茶匙 www1.tvboxnow.com& a* u7 S4 @4 _8 @( E6 }
生粉1茶匙 www1.tvboxnow.com$ F$ b! ?- D- z& [* F
清水半碗   5 p) L* M1 o- }5 V
做法: + [/ B% |' L; g% j0 I5 K
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色,撈起備用;
+ g) F& i7 E, S+ d, H2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後,加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼,一起炆15分鐘左右;
6 Q0 @+ k0 b0 G7 E. O% H' A! t3 P3. 打個生粉芡,兜一兜便可上碟;
: z# G5 Q( b  i; y8 s* a" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後炒香蔥花,灑在面即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 G* e& M) ?! r

1 B3 r; H. W% Q& b" b' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
, }% f+ @9 r+ P9 }' t6 \  v
+ Y* D; S0 `# B4 \4 \9 u公仔箱論壇酥炸蝦醬雞翼
% Z0 m2 Y' T4 \5 z1 P# _- `  公仔箱論壇+ e" j8 H+ [; s* E  a- W2 t$ Y- l
材料 :
0 O6 Y9 j0 z' x# \3 o) g' Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 n. `2 l* w* z2 U5 F8 z
雞中翼 12 件tvb now,tvbnow,bttvb7 R# A$ B" a3 L* I7 F1 q
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R; J; p* N3 x. v8 J2 O3 ~# u
麵粉 4 兩
7 a4 H  B. k; N  {, N# U蝦醬 2 湯匙
. O6 ^; [4 Z2 G2 }8 m/ c! \, I, y玫瑰露酒少許
5 T- E. m% F$ _3 X' K; J0 k& Y9 n5 Q& iwww1.tvboxnow.com 
- f; G1 Y! n/ `4 X+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      R$ C, K$ A, j9 z% {+ I# a
做法:
) z1 q5 L  u7 A5 Y5 W
3 G1 V  J5 v# B/ e. y1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;www1.tvboxnow.com4 ]& h. J8 H" `$ I) `( c' V* O
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I2 d, R% F7 v

( x* B3 |8 B! Z- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y; _4 p: T9 i, k2 E" f1 ]$ X--------------------------------------------------------------------------
0 E3 f2 e: M- Z5 B9 L+ n( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k0 [3 A+ ?# n" n0 `7 Ttvb now,tvbnow,bttvb黃金蝦醬雞翼6 X" Y5 j: p" q0 r  G6 A. Y" G
  tvb now,tvbnow,bttvb: [& R* Y" ^: `
材料:(4人份)
. e( y' v: i7 p  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
) @! \! ~( F- @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ {8 F0 X" W3 z5 n" D3 ?
粟粉 1/2 杯 上粉用
+ d9 f7 F1 b. z& T! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
9 v8 H9 X/ n5 a1 J  G7 P& V; F5 Ntvb now,tvbnow,bttvb李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙
3 r2 C2 [. {. C( I1 ~公仔箱論壇
2 I( G' M( j5 u& G5 @' d糖 1 茶匙公仔箱論壇6 T& A1 L' E* ]4 V& O! }

8 S9 T( x8 l5 K5 ~$ V9 J5 z  F蛋 1/2 隻(打勻)
/ ]; U( L8 Y9 H1 A/ l6 q- ^) c
2 c3 y  _0 T8 J* O* s7 @( p# [ 
' h0 O# _% M. O, [  tvb now,tvbnow,bttvb) M% c+ g# Y  h: h
做法:+ S3 {; k" x  P" f: T
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
. |2 {; i; [- ~6 R公仔箱論壇2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
, v) I  r( H' \# p" {& T; jwww1.tvboxnow.com3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 公仔箱論壇7 j$ q" ]& @2 u  B; T. ]

1 t+ ]( A2 B4 W& ~tvb now,tvbnow,bttvb--------------------------------------------------------------------------www1.tvboxnow.com% l+ }  H! j+ ~7 x* j5 \& s  [6 G
5 P, M- J: t9 b: M' L& C
黑椒煎雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 Q2 j* }, t# J$ L
 
. D; e' i. \- M( i% C2 Lwww1.tvboxnow.com材料: 2 K  w/ B3 h& X7 b* C& t
雞中翼 420g
! i. w; T6 e: l" y# b% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 _+ ]) ^; [5 g% G% C$ h# u
燒酒 1/4茶匙www1.tvboxnow.com% l6 n" \; J' A) V! L( x" i6 L! {
鹽 1/8茶匙
) R3 M% s% l# P1 l- k" ttvb now,tvbnow,bttvb
# O( S2 j$ K1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許
8 I1 z9 \* T, y( p6 ?3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙, Z, U/ R' ]( _9 c
1 i- ]1 I9 W$ A4 Q9 n
蒜茸 1 1/2湯匙
6 K7 Y' u+ ]1 L% z( dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
: U0 z4 X& r" C6 W公仔箱論壇
9 m5 S. O4 U' h( u+ V# T7 I* }黑椒 1茶匙
+ v9 Y. R9 U' D, ~2 X生抽 1/2茶匙
6 t2 |7 Q3 m% \2 z3 L) U, l& m公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {3 y* J: _/ g& n8 k
   
- a) U3 q, M# e9 Z' [8 J5 N, z9 q" gwww1.tvboxnow.com做法:
7 u6 c: ?/ l8 P* |& k1. 先將雞翼用鹽擦淨,再用清水洗、瀝乾。所有材料放於大碗內拌勻,醃半小時備用。
$ Y$ D4 ^* d3 Y2 [; f4 y4 c; @1 ^3 F4 C7 V# Q2. 用適量的油以中火把雞翼兩邊煎至金黃熟透即成。
  A, d9 {. z% e/ E  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
  f) O" q5 l, J7 D; {: ~$ M: ^小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb. [. M% f5 z" B- a* d
1. 不過要留意煎的時候火不可太猛,因加了黑椒容易變焦,否則外表變焦內裡卻還沒有熟透呢!* b3 J1 ]' j6 b. }9 {. e
2. 另外蒜茸剁幼一點,雞翼吃起來比較金香,也不須用太多的油,因為煎的時候雞皮己有足夠的油份滲出,先落少許,不夠的話再加,以免太過肥膩。可能的話用易潔平底鑊比較方便。/ C" d8 R) |: ]: r# E( c0 k
3. 亦可用焗爐來焗。 tvb now,tvbnow,bttvb/ D9 u$ q5 C7 o" X- j4 g+ t* m
tvb now,tvbnow,bttvb/ y# x$ B7 V) f  r
--------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 \, Z% W  C. a+ I0 f/ g/ M) K
tvb now,tvbnow,bttvb. x# F* L9 ]7 _! ^: w
惹味雞中翼( w$ y! r5 `9 Q" g/ w9 _( B
  7 D7 B! p' Y0 I/ ~- @
材料:(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 x0 ]# K2 `0 T  B6 T
雞中翼 500克公仔箱論壇; _; F5 W: R) a0 w
蒜茸 適量0 P& W; S5 V7 Q
  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb: H+ m( W" T5 e& Q- T( n) p0 B
生抽1茶匙www1.tvboxnow.com1 u7 s! C) a: ?) v7 v
糖1茶匙
- A9 ]. \% M3 n4 Q8 ]$ a- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙2 Z4 C: l( [  P4 j
酒1湯匙   ) _) x# g7 }* Z$ a- M' q" b
做法:
& Q2 {: `6 j5 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨後用醃料醃約 1 小時。
$ a( Z* A  |" {& q) ?8 n% S$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱少許油將雞翼煎熟。www1.tvboxnow.com* P# u% a/ u$ O. F( u
3.炒香蒜茸,將雞翼回鑊,兜亂後即可上碟。
* g- k5 @- O% c3 v1 @" G+ Q: Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, O7 E9 c1 U9 ?1 ~* j: u) k
--------------------------------------------------------------------------
4 c1 t6 ^" |8 L$ t$ U; a$ X
! q" P$ v9 p/ Z" A話梅雞翼
4 t) W3 }2 @$ A' S7 itvb now,tvbnow,bttvb  5 O3 m8 E0 i' J6 ?$ Z( e
材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 ~: j1 ?) H* O3 q
雞翼 2 磅 www1.tvboxnow.com& D- m8 n# r& V$ A% \9 Z
薑 2 片
$ q3 l3 ]' J3 V. o, ^4 o公仔箱論壇話梅 5 - 6 粒 www1.tvboxnow.com. ~  R0 i, s: G! o$ x9 l! R! [
蔥 (切段) 1條
- N( }, F, E1 w片糖 1 / 2 塊 醃料:      # A- [. P6 L% p# P
米酒 / 紹興酒 1 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 t& Y& L* \1 M6 |0 ~
鹽 1 / 2 茶匙9 o: b& k: x( B/ K; C8 o) [3 R: T7 F9 ?
胡椒粉 少許 調味料:      
5 j, G$ }2 C2 Q! K6 X7 b水 1 / 2 杯
& z3 u8 G( _3 A/ {6 m- k老抽 1 / 2 湯匙
4 V/ t) S: X/ C: t$ R公仔箱論壇鹽 少許
# [2 G6 n, {% z$ C+ ^公仔箱論壇做法:6 B* ~, T; o. k9 F
1. 把雞翼洗淨,放入醃料、薑,醃 3 0 分鐘至 1 小時。
$ \$ [# F/ C/ u# R5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鑊燒紅,熄火,放下雞翼,然後再開中慢火,把雞翼煎至 7 - 8 成熟。 # ~3 \/ q7 b. G; ~6 x
《註:不需要下油,鑊的熱力自然使雞翼出油,食得健康些吧!》 公仔箱論壇8 f) |* C* ]$ l& x8 l
3. 加入調味料、話梅、片糖、蔥段,蓋上鑊蓋煮至片糖溶解,以及雞翼全熟 ( 約 5 分鐘 ),tvb now,tvbnow,bttvb: s0 q+ K+ b8 Y  t4 r4 J1 q0 h" O- h  N
倒入生粉獻埋獻,即成。 ( r' [6 u& I& `, i% P
/ y) h! a" H$ H5 c/ t
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辣雞翅tvb now,tvbnow,bttvb2 F& _7 F% |4 b* b& ]* c: x- \
  # W$ K9 |* M# c: c
材料:
3 b3 L" W4 U' d# J; s6 o2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q  }- d" X) Q. o: [7 G! {# x) _1 h0 Stvb now,tvbnow,bttvb雞的二節翅300克公仔箱論壇. q5 J- P, j! D* G% K3 F% z
公仔箱論壇+ ^/ P5 T' v3 L& i% N
蛋黃1個公仔箱論壇# y9 h4 r1 X6 t! S6 d$ {
www1.tvboxnow.com: t% \7 x. H9 m) M7 r1 Z5 `
太白粉2大匙
3 m# h" C) x- }; }+ d. K# E9 y% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f$ p. c9 D/ r+ Y, ?, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油2小匙 www1.tvboxnow.com% G, R* j. H5 ]: C7 M0 H
醃料:公仔箱論壇9 }1 R  X5 X6 a' o

8 C8 `* J# W/ H) bwww1.tvboxnow.com酒2小匙9 l8 M" d2 r/ N8 u; @# @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |- {" |& W5 g* Z8 l5 \3 y. [6 o! I
醬油2小匙
/ m1 f% ], s5 b+ w4 D3 D3 h1 F5 X2 s( A. P. Y7 [1 x9 g% F6 r
鹽1/4小匙
1 q9 A* \0 W! X5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒少許
3 d& l1 Z+ A3 g. {& k$ u# \www1.tvboxnow.com: c* k/ y. Z( s6 d
花椒粉少許
* s% P' o, f0 O# P' Stvb now,tvbnow,bttvb
5 L. m2 L; U8 X2 A) n! D8 a1 l辣椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( y9 G" P/ v" ?$ A; z3 I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {7 u3 Z" X5 M' Q, }( N
 8 ^# M. ~* R, O. D- ]
 
5 c8 q& H; X1 ]4 u" m, {5 \- v4 t+ o) C公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 f/ m0 M8 C, e
1. 二節翅對半縱切。tvb now,tvbnow,bttvb  n! a/ @4 L: a! t- O) T
www1.tvboxnow.com' ?% m: J: K1 ~0 @6 Y& U7 l/ _
2. 大碗中調好醃料後放入雞翅,充分揉捏使其入味。* D. Q  G6 F7 P* U$ r- n$ k
+ e( k9 n/ t4 t- n/ y. E$ f
3. 接著加入蛋黃和太白粉,讓雞翅整個都能沾到。
+ r( _' I  S/ n1 iwww1.tvboxnow.com4. 耐熱盤中鋪好烤盤紙,中央空出,將(1)的雞翅排在周圍,不可重疊。
; q; ?$ |1 ?9 }4 c
9 {7 o/ K; O- d( y, P; [: w- f5. 從上方淋上少許沙拉油,不用保鮮膜,直接放入微波爐中加熱4分鐘。
/ g) O  V: M' E2 u7 X3 q7 ^  I& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W/ V' C% b1 m1 v# R. ]. z0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 然後取出,將肉上下翻轉,再放入微波爐中加熱4分鐘即可。
4 p  N( ~* R8 g0 A2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A4 U. S" F% s5 }% S! K
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; \; E3 _. x# q

: X. [7 s2 c) s" ?* R  R' X0 Cwww1.tvboxnow.com6 Z; u1 r/ G  H7 b. A2 z8 M
葡萄牙燴釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 K1 o6 C' ~$ [3 j/ D$ _& M- I2 R
 
8 O. ^3 }& \# Y4 C3 q* `公仔箱論壇材料:
0 k7 ?- U) O7 V/ T7 X% ~7 C) _$ B6 w公仔箱論壇
1 ^) }9 _  C9 {  ?雞翼(連翼尖)10隻
# r. C$ y4 |: L& {% ?; htvb now,tvbnow,bttvb( n$ |/ ~8 [) Q4 I1 Y9 c
白酒1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X' y8 ?: y0 u+ q8 d/ C* Y% f3 U) a
8 B6 B7 Z0 Y6 B4 k
清雞湯2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb! E/ z/ ^( q$ Q8 y
釀餡:
. ?7 U  m' ]/ \# ]6 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# s- B; W, A/ H0 m% s) t
蒜茸1湯匙
& ?( }- e. B9 S: G9 u9 w+ I2 Y6 [
; I! J) l+ y: G2 j火腿2片
- n, ~- e. A/ w0 T2 D( Y5 f; C公仔箱論壇& o% o/ W0 Y) g6 ]/ T/ T
混合香草2茶匙( M9 C( o) `+ ?
公仔箱論壇* F! H% g& b2 E' C6 _& t# h8 b
 tvb now,tvbnow,bttvb' r. i* S: e$ m2 K
醃料:
7 L' U9 I. d4 P$ d5 |! F$ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e, x* D. n3 h& P9 r" h
生粉- d  n5 N# y, p$ N5 A! L9 B
公仔箱論壇5 t/ Y1 |+ z0 f4 b4 N
豉油雞汁公仔箱論壇' b4 F. ?( o% G+ n$ p( ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C1 o5 u! U+ ]- m% d
生油各1湯匙
, U( b9 {$ z7 z2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V% T" G( M2 K" y3 e0 M" U
食鹽1茶匙7 R2 f/ |! o( K' i; }6 d

+ h8 l" O( \3 v/ R3 i+ \7 {# ^做法:
, v5 q, d; a) z1 g$ J- U公仔箱論壇1. 雞翼洗淨去中翼骨,抹乾身。將醃料充分拌勻成漿狀,與雞翼混合醃20分鐘。
. p* d0 z( d% [2. 將火腿片切茸,與蒜茸及混合香草拌勻,分別釀入雞中翼之中。www1.tvboxnow.com9 C# S7 i2 u& l4 C6 K: Y
3. 將雞翼下鍋中煎至表面金黃,灒下白酒煮滾,再放下清雞湯,慢火煮至收汁及雞肉軟滑即成。
2 T* U5 K* x  u* s% J' x0 R' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m  g% I7 H+ e7 |! U' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
8 M5 S. a+ |( T8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I' E0 F( ?* l5 R& K. |
碳烤火雞翅0 F7 e( b+ y8 O4 S- \
 
( m; G& f: K$ G4 X& t, A( O公仔箱論壇材料:2 |" y9 F" r. A* M! A: F- C
公仔箱論壇7 @* x+ `* g# o8 A, j6 c3 K+ B
火雞翅
/ A4 r( ?5 m7 t+ E5 L( j調味料:tvb now,tvbnow,bttvb6 i9 m2 @1 v, Y* s, D6 |

2 N' E9 d/ I" Z, F( W公仔箱論壇tabasco醬2匙
) ]9 A, h. z9 r9 c5 S' {
& o* m) F: z/ k$ G9 \/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。BBQ醬、蒜泥一大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b9 K" s4 B" U) m* D/ O$ Q
公仔箱論壇3 @6 _; N# j! {7 d- ^
蜂蜜2小匙
, a$ u7 q" U1 i- W$ m6 d. ~2 {$ ~. m: k白醋1小匙
" p1 T* G1 ^0 \' n3 o! U8 j公仔箱論壇
5 o0 D9 X6 d0 X. S' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒3支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) O. q; k0 B0 \( ]. }
tvb now,tvbnow,bttvb2 @. m/ Z3 A0 G7 R7 O2 W
香油2小匙& ~# u$ j; f4 F% G- J
  tvb now,tvbnow,bttvb  J, a6 U. x+ ]2 c* k/ ]  M0 ~
做法:
- Y' a2 E3 D! V% m" J3 v3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅用紙巾吸乾,用猛火炸至金黃;
/ P% P  G# W2 D1 _% f' Y1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜泥.加BBQ醬,蜂蜜,白醋.辣椒以中火煮20分鐘;
) U5 {( M; t0 f$ W. Z  T" M公仔箱論壇3.TABASCO及香油調勻倒入上列之BBQ調味煮1分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb  o' v4 ~' a2 v4 m
4. 把雞翅加入煮過BBQ醬中拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 {4 q8 q/ A  }. d$ I

* E! f; }4 V4 R5 n9 H6 t9 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
3 |0 `5 l8 |! v6 R- |+ J5 Btvb now,tvbnow,bttvb
8 ^5 F. b: x6 _/ j, V! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠鳳展翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ N& [( W6 Y4 i" G
 
! R1 E; G- N8 _% O3 {; l+ [材料 4人份)
: k2 I& r9 ^& h* f; E雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
; e  t! R9 g( p% y! t6 g" e" Y
煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
) M& \' Q: W; {5 h" v$ q- L, Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?6 d& U. z: z! N0 v
冬菇 3 隻[浸軟及切塊]tvb now,tvbnow,bttvb. M$ F. ~0 L  v  n! r( R7 p9 N# C9 [

- \! o% I' M. V7 N+ o* z- E" Bwww1.tvboxnow.com蔥 2 棵 [切段]
0 }; s9 I/ d1 ?; D
2 J5 v/ C  y; R. L4 W, z蒜蓉 12 湯匙www1.tvboxnow.com8 a, t0 B6 d! Q  Y
( R1 Y# G& n& [
酒 1 湯匙 [隨意]
" x& [( a+ {" s6 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; g1 s- T% f& u) S9 r
生菜 伴吃用
; ?' {7 [% @6 m, M 
' U* i" P: @+ G% a% R2 m8 n
& `% d' N, ^: P2 Z: d  Q公仔箱論壇 
! l* D: r% g7 p9 ^4 [! _) z, w醃料:公仔箱論壇0 }6 a, s$ `5 P% V# e+ R3 L2 c
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q  d+ A& z9 y) f
舊莊特級蠔油 2 湯匙; U0 R: }0 ~# B- a4 Y8 n# w8 a$ \
tvb now,tvbnow,bttvb! p4 O! C! ]' B. w# e
水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇0 }( c2 X1 \  p' N1 D# e
tvb now,tvbnow,bttvb2 z2 b/ A' y" [- ?) u- K% Q* y
粟粉 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 G' N9 y2 \, I+ C

; m9 t) s: c/ h/ t: {5 U- itvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
( m6 s% S( f6 j, u8 R6 w  U1 E- _0 f 公仔箱論壇1 o: n3 n+ s$ H
公仔箱論壇- A' E" Q) G/ T+ N" C: q# d
 
: w( A! J4 I4 G4 @# S5 Mwww1.tvboxnow.com
: t4 d* h; Q: V8 n做法 :- n) y9 e' i, x$ i5 C' p
1. 雞翼與醃料拌勻。
0 L& m( ^" v. Awww1.tvboxnow.com2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
. c- k# H3 @4 Y4 Z( F% M- B3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
. {% q( {5 r2 ]4. 吃時伴以生菜。
% U% s- O5 [( X$ n7 T' z; ?www1.tvboxnow.com1 l, a; ]) K1 |5 T/ V
--------------------------------------------------------------------------. v' u0 r( @6 V' B0 G
公仔箱論壇- J. a( W% j& M
腐乳雞翼
4 C+ m2 e  f* d, k7 i7 o8 bwww1.tvboxnow.com 
' `  t% n5 w( A4 G, ~7 Pwww1.tvboxnow.com材料:
* Z, i5 E3 f4 R9 M, S% C雞中翼 2磅www1.tvboxnow.com: t4 ]5 Y1 H! t; ~# v) N; g

8 [  d$ J6 X' k8 B7 C# _公仔箱論壇蒜茸 2湯匙 , A' l8 O7 K6 U6 G" f
燒酒 少許
2 r8 A6 g; |. H  Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ z6 }' @# \5 c  r  H
乾蔥茸 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, e" ^, r: B. B6 h
辣椒油 12茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* |6 h* d8 y0 ]- t/ \2 o
www1.tvboxnow.com8 n5 I" w8 T( |$ \  `/ z% ~
 
. }  l8 L: O4 U$ V% g芡汁料: tvb now,tvbnow,bttvb2 h: O7 i" E' Z3 w
腐乳 (搗爛) 3湯匙www1.tvboxnow.com" A$ F, @' e. ^& h( t5 a
公仔箱論壇& @3 }9 r3 }- Q+ M. C4 o* |
水 34杯 8 [' }9 k# q1 e
糖 1湯匙
( U' q  W) ~& Q1 j5 e8 @www1.tvboxnow.com7 Y/ D; G3 q/ o
 
7 d: o* g; f+ \% @5 o* n. e% \www1.tvboxnow.com 
8 h3 d5 n0 v2 F( \9 O做法:
. r* C8 Y" t, g% atvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼用鹽抹擦後洗淨抹乾備用。
( l$ ]4 i- V( t4 {8 {* Htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱1湯匙油爆香蒜茸、乾蔥茸和辣椒油,放入雞翼、灒下燒酒一同爆炒,注入汁料拌勻,滾後煮約5分鐘以少許生粉水埋芡後熄火,加蓋焗5分鐘即成。
; P  @+ N: E7 I2 {www1.tvboxnow.com
, y9 X/ f& F& {# M- a( \tvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
' J# O. g2 D5 N1 v# w; ^& g6 D1. 不同品牌的腐乳鹹度各有差異,所以最好在調較汁料以後加以試味。
2 h% o7 e. s! I" o% S" \: vwww1.tvboxnow.com2. 喜歡吃辣的朋友可以用帶有辣味的腐乳。
7 J. E+ y6 x3 q/ [, J公仔箱論壇! N# k( I' M! ~: y
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8 X1 c; T2 W- [; I4 s. u% v3 g3 T6 H' l) ?* l) I' k5 J
蒜蓉牛油雞翼
5 v3 ^( L- a& W9 R. k* v: c% v; ktvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d2 |- x; j9 L  M- p9 z
材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 Q% \1 w! Y, e4 w! a/ D
雞中翼10隻 ( O0 B' }* n) l: F
薑汁1茶匙公仔箱論壇2 n) u4 \, ]2 A& P( y4 n3 y# a( p. R
魚露3湯匙www1.tvboxnow.com9 m" s0 Q! w0 @8 g
胡椒粉少許
/ s- {8 D' G* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/麵粉少許
6 S" S( B" G9 f) F. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸6瓣
7 A* f/ `" q, I5 O, f) D* P5 B/ |公仔箱論壇牛油3湯匙www1.tvboxnow.com- Y! Y( }+ K. A* M
糖1茶匙
# O. A( u4 }' g# V* I5 M& }tvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉2茶匙
& w& e9 ~5 @0 c$ U, f     3 d2 l: ~( U0 t% J% o
做法:+ r$ [! L' L( c* P6 a8 d
1. 雞翼洗淨後,吸乾水分;www1.tvboxnow.com" j2 e4 A: h, Y0 |- U
2. 加入薑汁、魚露、糖、古月粉、鷹粟粉醃約15分鐘;
" W$ Q) c: K1 |4 ]* L3. 雞翼沾上少許麵粉/生粉,下油鑊先用猛火炸一陣,然後較慢火炸至金黃色,盛起瀝乾油份;
- l) N# S/ P/ e, Y4. 燒紅鑊,下牛油慢火把蒜茸爆香(小心好容易焦),把雞翼回鑊兜勻,立刻上碟。
8 F' {! o" f3 h! r4 g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb
- J$ f, d7 E$ ]! H+ K! s) Pwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E4 k+ [( J6 `' j# R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ V  @7 q( V
蜜汁蓮子八寶釀雞翼
" e( d/ w- `* ^8 `$ f* Y5 k 
5 K- k/ h& D( I) t' a0 c& ~# ]材料:
3 l: v" a9 s4 n! x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻 tvb now,tvbnow,bttvb: C: w- W8 z5 c
糖蓮子 半碗
; [0 L2 i. E1 U8 o3 R6 Swww1.tvboxnow.com糯米飯 1碗
) y) @$ |- ]# S  u6 O" F! H# h0 itvb now,tvbnow,bttvb臘腸  tvb now,tvbnow,bttvb5 T$ E& S+ a1 q$ z) {
臘肉 www1.tvboxnow.com- q" P; L7 d2 a/ C: \5 w
火腿 公仔箱論壇# \4 \8 s! _4 q3 U; Z% m& O
閏腸
4 }' ?2 j! T- k& c7 wtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 tvb now,tvbnow,bttvb8 B$ e$ ]4 T4 N; E
海參
- {6 _, A6 v8 P+ _9 i( n+ V: g9 z蝦米www1.tvboxnow.com3 l4 S2 t- R. Q
生抽 4湯匙
( ?. H" `) `! S7 W, q蜜糖 半碗 公仔箱論壇0 n, W5 G! Y8 h/ s
清水 半碗. H' y7 _: Y$ Q; ^) i
      公仔箱論壇% g1 a$ ]+ h  z2 z
做法: 4 ], O+ `- b. o9 L' l4 }* ]
1. 將雞翼去骨。
5 }2 E$ L0 O  E8 E( }tvb now,tvbnow,bttvb2. 用生抽醃雞翼至入味。 ) d* j. X( ?; X+ _4 y3 H
3. 將臘腸、臘肉、火腿、閏腸、紅棗、海參切粒,與蝦米混在糯米飯中然後炒熟。
9 ^7 U3 A/ {! E* _4. 將糯米飯及糖蓮子釀在雞翼中,用牙籤拮實封口。 www1.tvboxnow.com1 s4 s4 p/ |  Q  n; T5 Z
5. 以滾油香炸雞翼至表皮呈金黃色。
1 B0 ^: o. T8 ~0 I9 y) {' E1 Ktvb now,tvbnow,bttvb6. 以蜜糖、5至6粒糖蓮子及清水調成醬汁。
' T, j  O6 o% R0 c7 ]7 d. @9 ptvb now,tvbnow,bttvb7. 用醬汁以慢火炆雞翼10分鐘即成。
1 A3 m+ b( Q& J( Xtvb now,tvbnow,bttvb
7 S4 Z* ]8 u$ D8 e" s/ w--------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb+ L) e/ c/ V- z5 ?% P& H
) J' B6 ^- Q5 e" K) o0 W9 V
蜜糖煎雞翼
* d1 S. U. i" q% J1 g2 J3 k) c9 R# b6 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r0 a1 S! a1 K0 t) h9 K
 
. a* A3 V4 J  F- Atvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇" G' z. f+ h8 m3 K* ^8 H
公仔箱論壇: z2 b! ~* n1 o8 b
雞翼一斤  G$ [; a5 p6 S+ Y! B5 A& y5 A, N
蜜糖三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* r! ^' T2 d7 d  Q1 o
粗黑胡椒粉兩茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 V( H3 [+ j; o, l7 u+ y' p4 R7 ]5 X
蒜頭、薑少許7 g6 E* w! @) n! s  h3 I$ [: w
 5 z) q& p2 {. B. E" v/ B
    ' R  ~, S! @# i+ G3 V
做法:
/ j7 y5 a' ^5 B2 R2 s1 ^1 k1. 雞翼洗淨滴乾水;tvb now,tvbnow,bttvb; F5 D5 U% i3 I2 ^9 J. j5 N1 r

7 ^+ s1 _  {: A% Hwww1.tvboxnow.com2. 用三湯匙豉油和拍碎的蒜頭、薑醃數小時;- _1 V: |+ c6 Y" B3 q% w( ~+ M' ?

& H# y& g: X, h& x9 K, Ewww1.tvboxnow.com3. 燒熱鑊落油把雞翼煎至金黃熟透,鏟起多餘油後落黑椒同炒一會;2 \$ g  i- `  f2 R9 {
www1.tvboxnow.com* T/ Y. ~, X! P" F) {. g
4. 最後落蜜糖炒至半乾就可。! `9 C- V. F/ u! o  X; O
www1.tvboxnow.com1 D( N5 Y/ X- w; N/ W. G( d
小貼士:
3 P! d1 s/ ~8 [+ D' z6 Y" \tvb now,tvbnow,bttvb最好早一天前把雞翼醃好,這樣肉質會滑一些。煎食物時鑊一定要燒熱才落油,再加熱後轉細火,要格去雞翼水份才放落鑊。
- h) [( n' M! [- d  r" e: @公仔箱論壇  ]7 O9 t# g4 K2 B. d6 q
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g3 I* [5 c1 M) F

' ~3 }- Y) L; a* d" ~6 t, |公仔箱論壇: a7 v( W! o; T# u# e
蠔油炆雞翼
& o' Z" f. J/ c* p, {5 N5 f& e+ O公仔箱論壇 
; X$ A$ C# W0 H# `. v材料:公仔箱論壇5 g1 L% l4 \4 t- W" w4 Q: a
雞中翼1/2斤
- S4 u  y% C1 a. V, p1 S- Owww1.tvboxnow.com薑2片
2 B% W& h* b# W0 B. i) c; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜(片)2粒
$ H  i0 k% x" B; e3 H# n蔥1棵 調味料A:! V# G& e& w9 |% z$ B6 j) u  h! I  N9 W
生抽1茶匙  d* p. [  H( L% M$ X8 Y# M
糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" Y, T# m7 W4 ]& }
胡椒粉少許
$ B& V4 W) Y2 `3 C; otvb now,tvbnow,bttvb薑汁酒1茶匙
) x1 ^& J6 @1 w$ V6 {2 g  調味料B:
9 y* g1 d6 o5 s1 v; e9 m蠔油2湯匙
: ~+ j8 H. @# Z5 w公仔箱論壇生抽1茶匙. R% m5 ]) f& }0 i& C
老抽1茶匙' ~& Y( `' b+ [) A  S$ R
糖1/2茶匙4 O  m- L0 E: Z; H' M. K
胡椒粉少許www1.tvboxnow.com$ h0 S7 g7 x! f& A
水1/2杯 www1.tvboxnow.com% ?; @1 q9 G1 |" D( f/ `$ r) y
做法:公仔箱論壇3 p3 l& q; r" R6 D+ B) b
1. 雞翼洗淨抹乾,用調味料 醃約20分鐘,走油,取出瀝乾份。
: {$ j6 f' W( Y  p2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片及蔥段,將雞翼回鑊,贊酒,加入調味料B拌勻,煮5分鐘,加入麻油炒勻,即可上碟。
. N8 B: G- J; N; F+ i# u公仔箱論壇
( r5 P' q9 Q% r( }, Y8 U$ A# B' D- {--------------------------------------------------------------------------
$ ]6 O. L2 i$ S; N3 D) Z公仔箱論壇
. Y/ @9 d* A' g1 |1 j# Q9 b8 y墨西哥燴雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~8 F$ s- v' h; r, F
  % F: u5 P. z) {6 [7 _
材料:
2 {! g: ~# k2 O公仔箱論壇雞中翼500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C# U2 V3 j0 t
洋蔥1個
. J$ Q1 P8 ~) ?  D" Mwww1.tvboxnow.com番茄2個
! P8 M  \3 E) Z' g* R7 b5 Y7 k香葉2片
3 \! p$ _3 x# p% e- q5 N公仔箱論壇蒜蓉2茶匙
7 j1 [8 C( b$ \/ x& vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒粉少許
+ ~# H$ V2 r9 X6 Y) J, H公仔箱論壇茄膏2湯匙
- j3 Z( I0 n& t' ]- L% g公仔箱論壇紅腰豆1杯1 C9 \& M8 H- {# Z2 k" i2 C
     
6 Q5 |7 K( v0 m7 Z' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) o5 X# S2 [2 _7 W) X1. 雞翼加半茶匙鹽及少許麵粉拌勻,洋蔥切件。$ X# t8 {0 P) @8 b2 b4 g
2. 番茄於頂部界開,用滾水灼片刻,去皮後切件。0 u3 V9 l4 F, C4 _+ ]/ M% c
3. 燒油一湯匙,將雞翼略煎。
' V) v0 a/ G( |5 p3 b$ D/ z4. 加入蒜蓉、洋蔥、番茄,茄膏、香葉及半杯水煮約十分鐘,最後加入紅椒粉及紅腰豆煮片刻即可。
9 `9 ~1 }/ q3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ^9 _' C) w3 `! g9 D! ^# k4 g公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
: d( s  b3 i9 g5 s8 H' L. l$ R& W. h$ f$ E4 x2 m, X
墨西哥雙味香辣雞翼www1.tvboxnow.com7 n. m4 C: l& ~$ }( _5 X; \1 }# x& I
 
( ^6 e* Y- i% ]8 i$ V公仔箱論壇材料 :
  V3 d. ^3 z6 r# }# m. o! Z* Atvb now,tvbnow,bttvb
, T0 t% |3 b" ^" F6 q2 qtvb now,tvbnow,bttvb4 隻雞搥5 _  A$ }6 d8 R
4 隻雞中翼
1 F( ~! d& G8 c, G4 E( ^www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com, J: \! d% c% y" }
 9 Z( X9 H9 V5 s
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' R  r2 ^( A$ D8 I* }
醃料 :
  v  K- \& }( ^( j7 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: {0 U" h$ E$ ]2 ~
鹽、發粉及胡椒粉各少許
3 H! {1 p$ `2 K5 kwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 z) Y. ?) \) Y
 ! a  G' ~" y) D( L$ b; p
汁料(a): tvb now,tvbnow,bttvb3 Y' ^/ t7 c4 j# n
$ m! v9 k! D9 Y! ]8 i
1 湯匙溶牛油
9 Y. t. l: [* L( r4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯墨西哥 Louisiana hot sauce
, l$ x0 u, X  z$ Cwww1.tvboxnow.com蒜粉少許% o: O9 D$ U0 e$ F' ?- {
tvb now,tvbnow,bttvb, B( f' ?* g7 p7 F) y7 s4 i
 1 y3 u: p5 x$ E# A3 D3 O0 S  i

( V. K+ O/ G6 ~, a+ k$ A7 J, B1 btvb now,tvbnow,bttvb汁料(b): tvb now,tvbnow,bttvb2 }* i+ s' @* _; H, y
www1.tvboxnow.com$ S5 }) c8 O2 R7 [7 ~& l9 d
1/2 杯 BBQ 汁
4 K' c# W, Z% c* f  ?tvb now,tvbnow,bttvb- m$ g' x+ }$ Q7 y
做 法 : www1.tvboxnow.com3 r% |  ^: L' m- W

  c7 z& j: m, O  w2 [7 \, ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞中翼及雞搥洗淨,抹乾水份,加入醃料醃片刻備用。
, e! q8 N4 K5 J* B, p, wwww1.tvboxnow.com2. 燒熱油鑊將雞翼及雞搥炸撈,撈起瀝乾油份。- \  }& c/ ~# _
3. 拌勻汁料 (a),將雞中翼沾滿汁液,挾起上碟。6 M  Q# S% J& ?% @" c* A& k$ O4 w
4. 將雞搥沾上汁料 (b) 挾起上碟,兩味雞翼即成。公仔箱論壇; P6 {& b2 x' v8 }6 D0 s: s3 N
1 A0 C/ D" i4 E" L! n' C7 ]
備註 : (1) Louisiana hot sauce 和 BBQ 汁可在大型超級市場購買。
& d$ e" X$ H# [4 R) [" d' Jtvb now,tvbnow,bttvb7 E. r9 _+ K; t3 a8 p) w: b
--------------------------------------------------------------------------
1 ~3 T/ Q" X! o7 R. I/ T9 |tvb now,tvbnow,bttvb
; y; ]7 X0 T, e' g, `tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 c6 T: b8 k5 `( x
糖醋雞翅; ^. ?) t$ Z' Q1 r5 `2 F8 N
 
% x7 R% n- x$ m2 A& i2 Fwww1.tvboxnow.com材料:
& Z6 H2 P1 _6 [公仔箱論壇
) h7 O3 j/ r8 [www1.tvboxnow.com雞翅0 i- Y( m- y6 ?

. q6 S1 U6 W% i6 }  L+ y# btvb now,tvbnow,bttvb老薑
7 i9 f0 W6 y8 n! `( U( @# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P: p3 q, }' x2 k

; p5 T' A8 W  U) o 公仔箱論壇  P4 c4 f* T1 S/ x6 e0 p  }0 `
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: }7 W+ m" M- {1 o6 h( M% d
8 f1 O3 n4 o$ }! F% V% c4 @
烏醋www1.tvboxnow.com3 l) C, u' U6 U; b  `2 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. l( ]; w2 h6 `8 }# E0 R- \" h
, y. o, `8 P8 f$ y4 T
  公仔箱論壇/ o! n8 b& _' V3 [
做法:
& c6 r; B( h; _3 |: I/ C
5 ~8 @, g, k; a& y9 Jwww1.tvboxnow.com1.將雞翅切成二段、老薑切片;
0 f- [# k5 O* g) t1 Iwww1.tvboxnow.com2.起油鍋爆香老薑,爆至金黃色後放入雞翅;
; P/ x  H( N9 j- w! x& m$ {; bwww1.tvboxnow.com3.等雞翅半熟後加入醋、糖、醬油、酒及水拌勻;& V+ p$ c6 k# Z" v0 P
4.等湯汁收乾後即可起鍋。4 c6 U' t$ [$ A

2 W" c" ~, S5 q4 a1 s5 K) ?* uwww1.tvboxnow.com; }' R2 n3 V. z" [! t- R- ?
--------------------------------------------------------------------------5 I+ f. s8 W! ]

' S& Z7 u7 C: y; Otvb now,tvbnow,bttvb鮑魚雞翼球
5 J. d7 K! }9 u: ]www1.tvboxnow.com  tvb now,tvbnow,bttvb7 k$ U8 Z# x  h; _" F
材料:
: w( A8 M' L7 b  L* d9 G
" U# G' C& K# `# {! B) D! S$ L公仔箱論壇鮑魚300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 Q# l# {$ ~+ a% M

# p* J3 F5 r8 I$ u6 |4 Y& o2 @+ dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼500克
/ ?1 F! P) X0 }; w0 E/ z# X8 T! A; u5 i5 b
火腿15克www1.tvboxnow.com! `0 u+ `( A# |  }9 M& E3 N

% w  e5 }8 O" y+ Q% O. [  Vtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋清20克& Z2 r+ z) P" A+ f: |6 R7 z

. h7 x% E- ]. a, t菜芯500克
8 p& U5 O1 g" a4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:www1.tvboxnow.com$ G2 h' }# q% G

0 }. F; _) w- A/ B. |  x9 `www1.tvboxnow.com蠔油30克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H1 C" p- E! c. k! E3 G! g

* [  L( a8 u' z8 z" j8 w& f) ]8 ?www1.tvboxnow.com鹽4克
4 a: f3 M3 h$ ?. m1 a5 W$ Xwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" O, c& ~6 m- o7 l
白糖15克
$ M- `% Y1 E2 B% I: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]' y/ O- p: u1 k" Q! n5 R濕澱粉10克tvb now,tvbnow,bttvb8 r8 i/ ]8 H5 D/ |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B& d6 P$ r; o$ `3 _1 y) U! c
料酒30克tvb now,tvbnow,bttvb! M1 \: T7 z8 F) y
公仔箱論壇7 X1 j5 h  L/ R- O1 y& B; p
味精少許
8 j; Z' h* ]# I/ \tvb now,tvbnow,bttvb
- A, c  q" @3 b+ i- K9 Y/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末10克公仔箱論壇9 @; H6 G$ ?5 t

& ^# Z% {  F0 ^. ]2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末10克公仔箱論壇) [! s' G: l4 v
  6 e" t0 B; y) X& X
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R- U9 |% l9 g6 Y
1. 將鮑魚發好,洗乾淨,切成斜花。
6 y7 Z, P& v7 L+ m# Wwww1.tvboxnow.com2. 將雞翼骨頭剔去,折上菜芯、火用雞蛋清澱粉攪拌均勻,而後過嫩油。
4 a# o0 h8 I! R6 E2 U1 Z0 K% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用薑水除淨鮑魚腥味。
* y/ m' P2 J' U0 {& C, J9 ?公仔箱論壇4. 炒勺上旺火,放入鮑魚,加入鹽、白糖、料酒、味精等調料,用濕澱粉調稀勾成薄芡即成。
5 P- z" ~& c* ^1 N; T* r1 ?8 d0 A* H  ~; ~6 n
--------------------------------------------------------------------------8 {: ]+ R5 A9 j; A! i

& l: C: K/ v3 z5 K5 z: O* t龍穿鳳翼
/ k* A5 D) g5 j0 T公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb9 L6 ?4 ~+ F- k! n
材料:  : x+ [* L  x  e( n5 [7 Y
10隻 雞中翼  www1.tvboxnow.com- c( O+ ^& w( A, T
50克 叉燒
* r! e, z% r. k3 I3 h# O0 D! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克 甘筍2 H1 U3 e/ ^* u# Y7 N
100克 菜心  公仔箱論壇6 s8 |/ w& N$ ~; G% W9 ~! h
1片 薑 公仔箱論壇, O2 E9 Y3 J' R4 M5 Y: A
1粒 乾蔥 70毫升 雞湯 1 c' _! W, X" I. `! i5 \
1湯匙 酒 www1.tvboxnow.com# s: V: d* W9 w4 m6 y/ a
1粒 蒜頭公仔箱論壇- `; u0 U$ m. I1 N3 W* E( q6 ]2 c# D
  醃料:0 Y1 ^& N: ^; A/ P! g7 `

1 u1 i9 Q; D+ H' i$ r8 x, F4 [% t1茶匙 鹽公仔箱論壇& n  M: B2 k# g% Z; i
* k$ G1 A9 V, x/ e9 r2 n
1茶匙 糖
1 \+ B7 S; A# I0 _* ^- btvb now,tvbnow,bttvb4 O& _# m# k; k( ?
2茶匙 生抽 $ S; \! n0 ]- g( H/ t
公仔箱論壇4 S8 @/ J; ]" E& X5 k
1/4茶匙 麻油
3 g: Y" N) r) Z3 S! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ L; G0 t9 e& a' q* V" x: a
少許 胡椒粉 www1.tvboxnow.com2 g, s) Q" ^% j% f
70毫升 雞湯tvb now,tvbnow,bttvb  z% y* H5 _( o: H+ X! X
' ~" h2 N5 L( N" L
 公仔箱論壇+ u5 i7 a; D& l, t
芡汁:
& E7 V: ^+ Q  z2 J% @$ l# i公仔箱論壇1/2茶匙 粟粉
* i0 J  t0 N# d0 x/ J: vtvb now,tvbnow,bttvb2茶匙 水 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% [* W+ _! M2 [4 v7 s4 E$ _
做法: www1.tvboxnow.com, D4 g# Z: A/ U, Z( U
1. 將雞翼拆骨。
! k6 v/ j6 J/ ]www1.tvboxnow.com2. 將甘筍、叉燒切條。將蒜頭及乾蔥剁成茸。
$ A* v; N: ]! k+ r( M# o6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把甘筍、叉燒填入雞翼的空處。排放在碟上。
! c8 R& ~/ X* [0 F  [7 n2 |4. 燒熱1湯匙油,炒香蒜、乾蔥茸,加入酒及汁料。煮至沸起,淋上雞翼面。 公仔箱論壇9 e, x  x9 K; h4 a" ]. {
5. 煎雞翼10分鐘。 1 n# ^- K: b9 ^, a3 _
6. 洗淨蔬菜,在沸水中加少許油及鹽,把蔬菜灼熟。
# L9 R+ h8 m3 x3 I9 w/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 雞翼蒸熟後,倒起汁液備用,將菜心排放好碟邊。
, e2 ]4 k( ]* g4 u$ t+ u! i) p& R8. 將汁液倒回鑊中,煮熱後加入芡汁,煮沸後淋在雞翼面,便成。 www1.tvboxnow.com/ L" F3 M; N% P4 O  ~- `; c
tvb now,tvbnow,bttvb6 L+ w) {0 z4 q. X" ]
--------------------------------------------------------------------------TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e% w, C( H3 r/ r3 g7 z* Q

9 D: O* Z" @& ^4 itvb now,tvbnow,bttvb薑蜜雞翼www1.tvboxnow.com! ?# Y) A6 }, ?4 j3 U
 
8 D/ a, c" O- Z+ e2 d4 \2 Y材料﹕
/ J; z/ `- X. s) h2 N8 E雞翼16隻
8 M* P- N& S! i/ ~2 O9 O$ ~www1.tvboxnow.com蒜肉4粒www1.tvboxnow.com5 L6 I' W4 i1 J3 [
乾蔥20粒
+ w" F$ M% y" A4 K6 O# y9 Q薑二兩
, C; }# ?. ^0 U油三湯羹 調味料:
6 Y6 b! I5 g; E$ ~# |& {老抽一湯羹
3 ?7 v" N1 f& L) ]$ ]! [生抽一湯羹
% k+ k4 @3 }0 y  l& l) E公仔箱論壇蜜糖兩湯羹8 p+ [& d6 u2 k3 I: k1 H
紹酒兩湯羹
/ [* y8 Z0 T. ]: P薑汁兩湯羹
7 X5 i( v* L2 O& @  X- J* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水四湯羹   + i- a, t6 L& {6 ~& `0 D3 i& ~+ C
做法:www1.tvboxnow.com+ k$ x5 W: V9 y
1. 將雞翼腿斬開,雞翼中段與雞翼尖仍相連;www1.tvboxnow.com/ i2 ^& l2 g, g  a" V% R3 ~; ?
2. 雞翼腿與雞翼洗淨後抹乾水份;公仔箱論壇2 ^! m  {: D4 {/ B2 B& M1 \
3.蒜肉,乾蔥去衣後稍拍扁,薑切厚片拍鬆備用;www1.tvboxnow.com- {2 r1 Y8 k0 i) h' ]  J3 W
4. 將三湯羹油倒於瓦甑內燒熱,加入蔥蒜薑爆香,即將雞翼腿及雞翼倒入再爆透.將紹酒兩湯羹先灒入,繼而加入老抽,生抽及薑汁,炒勻之後,最後用水四湯羹與蜜糖混合,加入雞翼內,即刻加蓋,收慢火(祗用極微弱之火),炆廿五分鐘;tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, }+ ?) g2 P( U8 d
5. 開蓋後,如覺水份仍多,可用大火,將水份稍抽去,如剩汁約1/3杯即合。
$ w4 g, c& |( @) e) T( q2 s7 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' i5 i7 `( l7 R0 _' b
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% k9 r* n5 d  D! Htvb now,tvbnow,bttvb
. r6 {2 F# S4 otvb now,tvbnow,bttvb薑蔥焗雞翼$ E9 E; M# y! {7 S8 B+ L  O0 T
 
2 |( y$ ^2 K( c" A6 }$ u材料:
$ k# k  \- y8 R, J公仔箱論壇雞中翼1斤www1.tvboxnow.com% H; H/ ]9 H0 G. Y
蔥(切粒)4條
" K# m1 ~8 J' M. d' \" a! i薑1塊 醃料:
5 N; o6 @. v8 v1 [* htvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
& `1 y4 D( d9 D. R; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
) b& d& j2 C4 V2 Nwww1.tvboxnow.com生粉 1/2湯匙
+ X: v- u. F0 F9 I6 z  o油 1湯匙 調味料:公仔箱論壇- d# i4 U( v2 x! `$ g, p
蠔油 1 1/2湯匙 公仔箱論壇" \8 J' @! p5 v  Q
糖 1/2茶匙
/ [5 {4 }% c) c5 K4 V2 f: v公仔箱論壇麻油.胡椒粉 少許 公仔箱論壇" @! M1 n$ [# u) \/ }8 y% T) ?" M
清水 1/2杯
+ \. t0 a0 x1 n2 x8 @% B2 Y( _$ f  L. r做法:5 d" B. S$ Y- z& L
1. 雞翼洗淨抹乾,加醃料醃半小時
/ b6 r; z: g8 ~www1.tvboxnow.com2. 薑刮去皮,洗淨磨茸,用1湯匙薑茸加入蔥及油1 1/2湯匙撈勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: a" x, z; [+ g% I! E' \! S
9 f/ X, i6 d$ g
用鑊: tvb now,tvbnow,bttvb( c# E- ?4 _/ Q
醃好雞翼放入將滾之油中炸至金黃色撈起。
  ~/ A1 D* b) A  |  }tvb now,tvbnow,bttvb鑊中留下約一湯匙油,放下雞翼平放鑊中,
! L# M% B+ k. E. otvb now,tvbnow,bttvb薑蔥茸放在雞翼面,贊酒半湯匙,加入調味,蓋上鑊蓋煮滾,
' \1 v( f  A* c! s3 Etvb now,tvbnow,bttvb慢火焗5分鐘,汁又將乾,兜勻即可
& A# I# C1 ^9 g# cwww1.tvboxnow.com
0 M. F  K/ X0 S2 w. w9 D( hwww1.tvboxnow.com用焗爐: tvb now,tvbnow,bttvb: j% {7 P" X* _& d
醃好雞翼排放好在焗盤上,把薑蔥茸平均放在雞翼面,
; o. B, D0 a6 @% A4 M2 G放入預先開熱到400℉/200C焗爐焗約30分鐘,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I( Y. X% l5 x- |+ w4 o
在15分鐘時把雞翼轉面一次
" X3 @. [- \. \公仔箱論壇. V* P7 s7 s7 w
小貼士:4 K: Z8 U( E7 E2 _
如喜歡濃薑蔥味的話,可另外再預備一小碟薑蔥油供食時點來食tvb now,tvbnow,bttvb2 x  k8 N! o$ Z6 U" u
﹙做法:鑊中燒熱約兩湯匙油,熄火後下薑茸、蔥花各約兩湯匙即可﹚
$ e, @: N. s2 Z+ a1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
& m2 D# v- ?3 D5 Y" ^! d公仔箱論壇--------------------------------------------------------------------------
6 `, F* B+ n- N% _
2 c1 F+ @% F5 ^薯仔炆咖哩雞翼公仔箱論壇3 p; m' [; G* A* L4 v% }+ k' @
 
4 t7 ~3 U: x0 u, T, H% x公仔箱論壇材料:
' W1 B6 T4 U; h: G- `公仔箱論壇
% K* E; d3 X9 `* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼十多隻9 f* |8 G7 w) D3 K) H3 L

# ]+ X' U" M7 Jtvb now,tvbnow,bttvb薯仔兩個(批皮切片備用)
8 p2 v( a: |3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }% n3 S) W! F$ o8 E  x5 b" g. iwww1.tvboxnow.com蒜茸少許
) S$ L5 @. v( O" o公仔箱論壇2 V0 c$ R  `; r% d6 O+ ?
 
$ H0 H8 {8 @' c6 [: W醃料:
! F- t4 i) U+ X7 [: A公仔箱論壇公仔箱論壇' [2 b1 \: `% {- @
糖半茶匙
( z' u" d3 u9 Z- x
* H5 u& w( Z5 G) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
7 ~: N# o9 m0 X7 P" ntvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com; L7 G% M5 l% `% T2 I
豆粉少許
/ W& b4 Z: K8 C" Y3 G. Q0 O
0 m# G2 |. x+ J6 C! D$ K4 H; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 少許tvb now,tvbnow,bttvb# f) [0 X" `( b' T$ g7 Y
公仔箱論壇+ }/ F5 |, Y* N' p
豉油一茶匙
; E: C% ^' S3 I- n3 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ `7 A0 ~8 [2 V
咖哩粉半茶匙www1.tvboxnow.com0 p# o3 B1 r  @$ H! l
芡汁:1 X8 _- x0 @" K0 n

. K; d1 V8 l) F水及豆粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j3 l5 `* g- f7 J: y% V& P2 i
, O1 l  E4 B, q  D7 N7 M
椰漿一茶匙
1 z. H- B3 E& s: _: nwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& R1 L. k7 I* v6 I1 }% O- |
牛奶一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b6 @0 n- ^3 r$ A# `: C: _' U: z. w5 k
2 P# X' }" c+ g0 c8 R1 ]' y% s
 
% D& v' o7 K8 Owww1.tvboxnow.com- ~# j# ]0 r4 W
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?8 b1 s# X* W) m9 q
tvb now,tvbnow,bttvb& M* m3 V7 F- V7 v! v$ ?  B4 x) Y! ^  p
1. 雞翼洗淨,醃20分鐘。www1.tvboxnow.com8 c  \7 R  k8 H5 c+ I% U

6 h0 A) H3 j( q- ?8 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 大火開鑊爆香蒜茸,下雞翼炒香。  c* K4 \6 y: C* m* z

- o+ ^& r# Q( |& Q- N3. 下薯仔及咖哩粉(約半茶匙)兜勻,加水至蓋過所有材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% T) G. C& u7 \
4. 加蓋大火炆至將近乾水。
# j2 ~' l. P0 i2 i8 n8 d& dwww1.tvboxnow.com
3 s! m' v! y6 [. R( b9 htvb now,tvbnow,bttvb5. 豆粉水加椰漿一茶匙及牛奶一茶匙,收乾水後起鑊即成。www1.tvboxnow.com7 C& I& o* I5 h( {2 V

% U" ]7 R& A0 H0 C, m3 ^  V7 S- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--------------------------------------------------------------------------
" V" n! ~, `6 p6 I! fwww1.tvboxnow.com
, H. }) U  p2 r6 {: E) c
+ _7 U7 S$ U1 t1 N3 [公仔箱論壇檸檬炆雞翼9 @. o! P1 V8 j
  公仔箱論壇4 c( j, n/ m2 H8 Q3 s
材料 :(4人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {4 P9 s' e+ C& d! T  I5 {
雞翼2磅
, K* g4 _+ Y! G. Z生抽2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _! m3 G- D' Y  y
蠔油2湯匙 www1.tvboxnow.com+ n1 P4 h' O; J1 l
薑片6片
/ e9 `9 X4 d: I: V, R2 r7 twww1.tvboxnow.com片糖2片 www1.tvboxnow.com; f' U4 ], \5 Z) ^' d/ v
老抽2湯匙
$ I0 b2 T, `3 x/ k* ]www1.tvboxnow.com檸檬6片
3 A9 O: ^1 h' ~3 V2 \" m     
- X/ {4 Z2 `( T+ c4 R公仔箱論壇做法:
' H4 \+ J' T1 b1. 大火燒紅煲,落1湯匙油,爆香薑片,然後放雞翼。 公仔箱論壇) h* u  o) c8 o# w# y
2. 雞翼煎至微焦及脹起,便加入其他材料,加蓋,炆煮至收汁,即成。
1 b& M+ @# c# ]% X5 I- Z; R5 Stvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com3 B5 o* S% `! i5 V
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @; T" U9 [. ^, E9 _4 r2 W! J
1. 因片糖好易煮焦,所以放左片糖之後唔好開咁大火。
: b8 W+ b! `3 H. P( X& ?+ t8 P- Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 檸檬好易變酸同老,應該係所有材料煮熟後先放入去。
雙冬扒雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ i+ @: j! u$ p  w0 T
 
" o; N! C$ U  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  e* A2 A9 U8 H2 v' M4 s

9 K$ b* ~- l: P& m! |+ \! t/ x9 ?www1.tvboxnow.com雞翼5隻6 b8 _2 q) V* y2 k
冬筍1隻 9 x. |$ E; o. ?- I
小冬菇 1兩 + ?  D& o9 j5 N# Y, @
醬油2大匙 www1.tvboxnow.com  O( O% w/ ?& Z9 }+ h
豆苗半斤
* o$ m7 m' m- m 
) P) M# b7 ~! d# ?: @! s/ c* V' Fwww1.tvboxnow.com調味料: : I3 D# Z. @! j+ I& w% ]& f
水1杯 ' s$ r3 |6 e. S) R7 n" F; |
酒1大匙
+ ^. Y) @2 E( t! r  Z蠔油2大匙
( O; k/ f2 w- E- k2 q( y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb冰糖1/2兩  
; e( J7 o  H5 E9 B" G: u/ n* K做法:
! g* T8 `% S9 R/ {公仔箱論壇www1.tvboxnow.com& b) G& f$ f7 X6 C! H9 G
1. 雞翼洗淨切去頭尾,僅保留中段,以醬油泡醃10分鐘。冬筍去外殼,於水中煮5分鐘後,
/ P1 T+ O9 k1 t. d" n# J/ S取出切滾刀塊,小冬菇於水中泡軟,去硬蒂。
$ {7 q' T( Y8 B1 P6 Xwww1.tvboxnow.com2. 鍋中放3大匙油,放入雞翼兩面煎黃,加入調味料及醃泡雞翼的醬油、冬菇、冬筍,以小火燜煮至汁少。
* H- k4 \! O8 a公仔箱論壇3. 另外以2大匙油炒豆苗,盛出放盤底,上放雞翼、冬菇、冬筍。www1.tvboxnow.com8 s) [4 f) E/ Y* x
5 B/ c% L; j9 f" D6 C

" y1 S7 h- e5 M7 }( Jwww1.tvboxnow.com--------------------------------------------------------------------------
9 f, ^9 ]$ s" f4 ?9 mtvb now,tvbnow,bttvb4 \8 |( z1 X; U9 v' w
雙味雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E: T3 A+ s5 H5 r9 o
 
) ~; o' K1 _+ F1 t- o. _% Twww1.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb, A- u" B  T- w' s8 s0 H5 p+ e9 t
大雞翼8隻4 D( I1 Y/ \! g7 |* T
芥蘭160克tvb now,tvbnow,bttvb. E0 E5 m! I% J  Q5 H/ R
花、甘荀花數片 tvb now,tvbnow,bttvb3 L# t! ~1 }9 m! l' |/ M) L! G
蔥段1條 
. }6 f3 E$ U5 l( Qwww1.tvboxnow.com蒜茸1茶匙 ; l$ }8 N& }1 P3 S- U
薑茸1/4茶匙7 E! O9 h4 S9 D2 d# ]2 ~5 a! }
  醃枓﹕
3 S  Y0 d7 e$ {' @, D生抽1茶匙
5 b  C: x8 Q: itvb now,tvbnow,bttvb紹酒各1/2茶匙, m% `. Z% c' a
生粉、胡椒粉各少許 煨芥蘭料:tvb now,tvbnow,bttvb# ?' a8 z  K6 y% ~) ?, O
上湯1/4杯
6 g' H* J8 `- y9 h0 J, y公仔箱論壇薑汁, 紹酒各1/4茶匙公仔箱論壇2 U$ t. m5 l/ T5 V- F# R
糖1/8茶匙公仔箱論壇' d" o; A- k" b# A+ @3 j) Q2 ~
鹽少許 調味料:
* P" H8 b5 F3 O8 v, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙% c  o5 [9 E0 W5 S( U  D4 c
鹽1/4茶匙% _5 j$ N3 {, U/ E$ x
蠔油1茶匙
3 {6 {, }5 T2 v" l* Q8 o5 E/ m( Z4 nwww1.tvboxnow.com糖1/3茶匙
% i" b. A2 t: V" a' @5 k- E. z. V$ J生粉1/4茶匙/ I  X! K; V9 q7 a1 w+ y
麻油, 胡椒粉各少許 公仔箱論壇- S* Z0 d3 s3 c1 r
做法:tvb now,tvbnow,bttvb# {) X1 f' q8 w  V- f1 M+ P
1. 芥蘭修剪成菜薳後, 洗淨, 瀝乾;
- ~6 r* A" S) J$ c: ]/ R! o: x$ [$ U2 F公仔箱論壇2. 雞翼洗淨, 將上段斬下, 放入1湯匙生抽醃勻. 中段及翼尖起骨成雞球狀, 加醃料醃勻, 泡嫩油至九成熟;
+ v9 y2 K0 x. v% i% [" m公仔箱論壇3. 爆香蒜茸, 薑茸各少許, 將芥蘭略為爆炒, 注入煨芥蘭料, 煨煮至熟;
, v, J; h- q9 h4. 另燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸, 薑花及蔥段, 將雞球回鑊, 澆酒, 注入調味料, 炒至熟, 加入芥蘭薳和甘筍花炒勻, 即可上碟, 保暖;
$ i: S8 O) Q5 s5 ~5. 將醃透雞翼上段撲上乾粉, 炸至微金黃及熟, 吸乾油份, 即成。
: ^- R; b% u* o/ ?1 i6 _" Z3 r" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' r9 ~4 m0 S4 f1 W
--------------------------------------------------------------------------5 q& z3 B$ w$ Q2 Q; f  h* k

8 n& Q+ L- T1 D5 ~# R# Wtvb now,tvbnow,bttvb* r+ g4 X$ j% c. M6 L0 N  ]
糯米釀雞翼
! i1 s& _3 A( w6 o" p( A' m5 g公仔箱論壇 
- R3 j$ z8 R) E, h) Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# _3 C3 S( H9 m* Z
大雞全翼10隻(起骨)
% {, O* p0 q% `! P: G+ I% P公仔箱論壇糯米2杯www1.tvboxnow.com0 r: M5 G: c8 k, y4 N; K
全瘦臘腸1條(粒)公仔箱論壇. E: }5 {; L. a4 E, v/ E
乾蝦米半碗(切碎)
) U; e' B& R. z' i( m" j6 r3 a  調味料:www1.tvboxnow.com; J* B- o+ H8 b) o
鹽1/3茶匙
- x6 y8 _# W, f) |公仔箱論壇糖1/2茶匙
3 r- I7 I% l, C- Btvb now,tvbnow,bttvb蠔油1 1/2湯匙左右   9 i7 l2 o5 P* p, f* m/ Y
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B; B* @& X" B& x; i) I7 Z9 E
1. 先將糯米浸2小時左右,然後放入獲裡蒸半小時,再加入臘腸、乾蝦米蒸多15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% M& `% T* |" Z3 L* @
最後,立即加入調味料攪勻,待涼。tvb now,tvbnow,bttvb  D0 c% Z+ @) [) m3 m8 Z4 M
2. 將涼了的糯米放入雞翼內。(不要放得太滿)
2 H9 c) l: o. y% d3. 將雞翼沾上蛋及生粉,放落油獲炸至金黃即可。
6 L0 n' A+ \' s6 O( E2 owww1.tvboxnow.com6 b4 q, K& Y, z7 T/ b
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% m) G. S2 @! v8 D, k3 h9 J% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q2 F' y  Q" d% }! V- ?2 T
蘋果雞翅8 h: h# ~8 q% ^
  . C. T" L( `, B& ^3 V( Q( m. F! [
材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \9 f" ^$ j1 Q  a$ |

) F: s! x6 z2 G9 u3 ^7 E3 _www1.tvboxnow.com雞翅
+ R* ~& Q% [8 E4 r2 q. n/ W蘋果 公仔箱論壇8 v& c0 D6 L7 d" l; j# a+ G

/ Q" N* v( ~4 X4 a; x1 ?www1.tvboxnow.com 
; U3 p* f; g1 m9 ?6 o' f9 mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:
* Y) Z( m7 g* Q" \# L8 }tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ ]+ }6 _& [3 w) j* H& V
食用油
( q5 F0 \6 y# z公仔箱論壇
$ c# h# V: {; |: ^; v, {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D( Z1 f  m- K) k# F9 F, }) K

  d" Q$ @& x! O' y4 Owww1.tvboxnow.com老抽www1.tvboxnow.com2 K. O" I: A* P( m! A2 d" s0 _" X
公仔箱論壇. }1 w$ W  N  L. y. Z
料酒
7 `0 S  {8 G) j5 [5 xwww1.tvboxnow.com
/ E" ?0 ?% F" a# X5 O& F2 H, S乾紅辣椒
' C, }0 \; g: C2 t, h9 Vwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _. m( e/ S8 D2 c& c4 q9 f9 e

5 n  O. W% c# @" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& F7 O/ Z* s& x" c: r# @7 R
清湯www1.tvboxnow.com# c4 u' U  ]$ c2 [- ^

, C# `0 P: t! m! f) a. y; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www1.tvboxnow.com( q: O& I: K  T, i0 u8 \( ?
1. 將雞翅洗淨,用沸水焯至半成熟;
. H& i4 v  A3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 蘋果去皮切成滾刀塊,蔥切塊、乾紅辣椒切成段 ;
& [( p9 F0 P1 f; r3 `www1.tvboxnow.com3. 坐鍋火,待油熱時煸炒塊,倒入老抽、雞翅炒至上色後放入蘋果、清湯、料酒、鹽、乾紅辣椒加蓋燜25分鐘,收乾湯汁即可。
  ~+ ?- E% J( i. R% @2 S8 ?8 ^* P, h0 A9 x" _
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3 v% {- T/ C" }$ ttvb now,tvbnow,bttvb2 ?1 [: T# W0 `0 k; w. X
蠔汁雞翼煲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p) v) J: W* ?! _
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) F6 p# V0 p9 `9 i
材料:. Y; l; D. i8 `/ D" B9 T/ Y- W) Q" q
公仔箱論壇8 S* K# \1 {& f2 u2 w! r
雞翼 450 克 ( 切 段 )TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' E2 C% i8 D$ h9 c" O9 ^
蔥1棵 ( 切 段 )
' M% k; T1 G# ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1 湯 匙/ z" M- o& D# v9 Q6 ?* T
冬菇 50 克公仔箱論壇0 m# J4 r: k, ^; ?- j$ p
醃料:
; N& ]  U: K$ A9 i: S4 Z$ ~3 dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; d8 ?! g1 \* h# f/ q9 B
蠔油 3 湯匙公仔箱論壇# l  s) a3 e/ A+ Z4 A
紹興酒1湯匙
* C5 c' g8 y# N& C* {+ x4 B公仔箱論壇生粉 1/2 湯匙公仔箱論壇+ S0 t5 R, h, N' o. o0 z9 D
油1湯 匙
3 n  I% S! @; h$ O4 {; {- U
  y' v/ {/ Q2 [5 p8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com8 u$ P' T9 s& q# M+ _9 }
芡汁:
5 h' o! U7 I5 A' J1 ?3 S$ S( Nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u! C) L$ o$ z0 @0 P$ d0 |" ?
蠔油 2 湯匙
, P! i% S) K# v9 Btvb now,tvbnow,bttvb水 2/3 杯" V: v4 }3 X% P) |. D) R, n& x2 }
生粉1湯匙4 e2 ]/ o$ y. d8 S8 k7 n

0 t6 W2 Y) d' |; K! `6 e5 ?9 L! x公仔箱論壇 
6 u6 U$ {. b/ U" _: z* p8 qwww1.tvboxnow.com
4 A! ]+ l' a8 A, O: Z" A公仔箱論壇做法:7 o/ [# B" o( R% X

( e& m0 ~; [, m- D% t- i0 z  u& M( e0 O公仔箱論壇1. 用醃料將雞翼醃5分鐘。用水將冬菇浸軟,瀝乾後切件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g$ y, c; S* M7 ^8 y
2. 用2湯匙油爆香段及蒜蓉,加入冬菇及雞翼,慢火炒至熟。# ^& D) D* A2 r8 ~# ?# a. [) o
3. 將瓦煲燒熱,加入雞翼、冬菇及獻汁,煮滾即可。www1.tvboxnow.com! n' Y' `4 o3 c2 G. U* q4 R

0 E  p" s( _- x' |$ J- owww1.tvboxnow.com小貼士:慢火炒至八成熟即可4 G' ^, N1 y0 |3 {; L2 z0 [
1. 記住要用慢火燒熱隻煲先好落煲
$ A( B/ K/ x# ]2. 落煲之後要不時搞下佢..唔係會癡底
, j/ D4 S4 e& n- s5 f; ~$ S: stvb now,tvbnow,bttvb3. 慢火炆佢...d 冬菇先會軟。
% r' K$ s$ n2 q7 j5 D+ S* @0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X) L* _+ L% H; h) f* E
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/ n$ c6 X8 p9 b0 ~5 y0 z5 O) h8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T+ v  s3 @; x1 f# M

5 U# b( j5 e$ l3 X" @酸辣雞翅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S& \1 G7 Z% c
  tvb now,tvbnow,bttvb( q# ?/ i6 d( v4 ^' m" k
材料:
. k# B, E9 G) J) [6 f) {( w雞翅 20隻
6 |9 m  i% f8 K/ ]4 D6 e炸油 一鍋
* Z' x7 m9 S5 e' ^公仔箱論壇溶化奶油 二大匙
$ ^7 V* |1 ?% G$ ^) o# y( dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
" l; e5 |3 P5 d: c現磨黑胡椒 適量 公仔箱論壇4 ~9 M8 N/ Y% W8 {% A9 a* b
白醋 一大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 k4 s+ q" u4 n! K& P
墨西哥辣醬 二大匙 (Tabasco Sauce)
* V, `# K6 J% n! y. o! Ywww1.tvboxnow.com     
6 K9 W5 |" o5 @& S8 J' k+ s2 mtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! V* l; B& R8 L  \7 [! ?0 x
1. 將雞翅洗淨後,以紙巾擦乾水份。
1 R! z% |4 h4 r3 ]( Z0 hwww1.tvboxnow.com2. 將油鍋加熱,放入雞翅炸至金黃色後撈起,將油瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ W9 c. s6 @# o$ s! a, ]% W& x
3. 將奶油、鹽、黑胡椒、白醋、辣醬調勻在一個碗中,將炸好的雞翅浸泡在醬汁中約10分鐘(浸泡愈久愈辣)。 ' |& F8 h( Y( x1 R5 P6 P3 T
4. 準備一隻烤肉平底鍋或不沾平底鍋,加熱後放入浸泡的雞翅,一面煎烤約2~3分鐘,再翻面煎烤至著色即可。 8 [0 `3 E- V' W" M( [

6 Y  L9 u. \" E4 E/ l小貼士: tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 V3 T& B/ ?1 y, x5 m, k
Tabasco Sauce是由醋與辣醬醃漬而成酸酸辣辣的,且辣醬是沒有顆粒的與台灣不太一樣。
$ r# ~/ J: k4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若你喜歡又酸又辣的口味可以加重醋與辣醬的比率。
5 t4 @% H2 `& }7 Q若你喜歡辣味又沒有時間醃漬雞翅(步驟3),可先將平底鍋加熱後,放入雞翅,然後直接將調味料均勻淋在雞翅上,待煎烤約2~3分鐘後,翻面再淋上一次次調味料煎烤至著色即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w7 O4 w1 c% h# F
將其鍋底的醬汁倒到碗裡,再加點辣醬調勻,啃雞翅時可以沾。 www1.tvboxnow.com, c7 a: L! N' I4 |1 ^: b/ J3 |. f  T
煎烤的過程,雞翅隻能翻一次,不然雞翅會太乾。
6 \& j/ ~$ a2 n; I+ G/ I9 t+ F" X3 G公仔箱論壇
, E2 H/ q: z2 ~7 t( f/ o- C1 owww1.tvboxnow.com----------------------------------------------------------------------------------2 c8 [, M; B( l% ~+ f' \0 \1 L
www1.tvboxnow.com" w+ ?. w& Y! r2 E. q
www1.tvboxnow.com3 G  _: v0 F! h' O. l+ k
蠔油洋蔥雞翼
# u- |8 j: s. Z: R( {+ t 
. k0 m2 J' M+ ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
* A" Z1 u! G$ D7 p+ R# b+ ]tvb now,tvbnow,bttvb雞翼8隻
/ t1 r! Q' y5 e8 s' ^公仔箱論壇洋蔥(大) 1個tvb now,tvbnow,bttvb, U; U. s. e5 S) M4 j. G$ d1 S
青豆4湯匙公仔箱論壇& Y* J  s( W! n. K. w5 V3 D
乾蔥2粒公仔箱論壇/ L) |" f8 X& t4 T0 j- |9 B
薑2片 調味料: 公仔箱論壇- V/ j2 X$ \$ {6 B5 f. m
蠔油1湯匙
& V* y* q1 g* Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙www1.tvboxnow.com* K, i( Y8 G* l
麻油少許www1.tvboxnow.com7 Z/ p/ @7 x# r. J: s. W- p' `. _0 \
胡椒粉少許
$ m3 V" |/ c$ F( E( a/ x清水1/4杯
: X' p& W$ U1 _) i  醃料:
* z( Q6 Y5 E- H, C$ Dwww1.tvboxnow.com生抽1茶匙
# |$ f0 L4 a8 V% r$ p  r. T/ a老抽1茶匙3 G2 Y8 q* _# k9 t  N
麻油少許
; ?) o7 n7 A% m; G4 F胡椒粉少許
; n/ }% K" k3 E. Z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯
/ S7 J5 O" Z9 Z* E. j- G7 t) T做法:
1 |9 [; p5 R- ]/ w+ v5 P, B: j/ _4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翼洗淨後放入沸水中拖過,取出沖凍,抹乾,斬件及加醃料拌勻,醃約半小時。
6 A0 ?2 t' i8 T2. 將青豆洗淨,飛水備用。將洋蔥去皮,洗淨,切片。乾蔥切片。
4 r4 C/ N* O2 X( q6 bwww1.tvboxnow.com3. 燒油放入洋蔥兜炒片刻,跟下適量食鹽,清水少許,蓋煮五分鐘左右,再加入青豆煮二、三分鐘,待材料熟透後盛起備用。# Q% l- ~- \  V- u  ^  Y
4. 燒油將乾蔥、薑片爆香,然後放入雞翼爆炒透,贊酒才許及注入調味料,蓋五分鐘,待雞翼已稔熟,隨即以生粉水果埋獻及加入洋蔥,青豆,一同拌勻後即可上碟。
" _4 q  d7 u. {' P7 X; a+ X9 Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 M! L# d, U3 B& E2 L----------------------------------------------------------------------------------公仔箱論壇2 z8 k/ h* _# n" r' h

0 x3 A  l2 V' e0 }7 n2 }! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油貴妃雞翼
4 D) x8 r8 Z% t" G 
  N+ p& n1 D+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ {9 o' C$ z& z2 m公仔箱論壇雞中翼 12隻 6 R1 o' u! U% P! r5 `5 N
公仔箱論壇! O! w; L/ F2 R: }; J! W2 r. j
筍肉 40克 ( 1 兩 ) # |* w) r- T9 S; x. S
冬菇3隻
% {) ^" S+ l/ j+ x. J; }" f- N5 T公仔箱論壇薑4片
4 t% D- M8 z3 N7 w; C3 N& o/ N9 r7 ^www1.tvboxnow.com蔥1棵
- G; _8 E- B2 L9 m& {+ J0 ]www1.tvboxnow.com片 糖1/3片公仔箱論壇% X% B. U/ p0 |6 W
調味料:
9 \0 M8 u7 c9 F; L公仔箱論壇老抽1 1/2湯 匙
  d9 C4 d  [, \: `薑汁酒1湯 匙 獻汁:& o/ n4 n0 B2 l. }0 b
水1 1/4 杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 S+ N% M2 u  d0 @
0 y/ m: y0 {" R$ v) \* o6 B9 E) M) u5 O- C
鹽1/2茶 匙
  d4 ]# I$ W; a1 ]+ i" Lwww1.tvboxnow.com糖1茶 匙 # @2 C$ b# @3 U8 U
生粉1/2茶 匙 - Q$ a2 O# }' J
蠔 油2湯 匙
: A9 A6 L! ^: _, }8 m) l' s* T公仔箱論壇老抽1/2湯 匙
3 v1 y! o' r$ T/ I: r* I# vwww1.tvboxnow.com生抽1湯 匙
7 ~5 j4 E* Q' y; N& k( f' _www1.tvboxnow.com
3 \+ F6 b) r$ |' y# I- o8 `; r1 R做法 :
( {: p: R3 R+ U5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞中翼洗淨,調味,醃10分鐘;
) p2 K! b$ o& @- X( }8 ^4 S! ]www1.tvboxnow.com2. 筍肉切片,冬菇開半,薑略拍,蔥切度,片糖剁碎;
" Z) d+ \+ o9 R: |公仔箱論壇3. 燒2湯匙油,放入薑、蔥及與雞翼爆炒至金黃色,贊酒,慢火下片糖煮溶,加獻汁及其餘材料,蓋好用中慢火煮至汁收乾,便可。
8 h" p' I# X: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }, m& N6 |- ?9 n, E* y
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4 X: N) }: _+ `# _* U- }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油雞翼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% a4 r/ E/ o5 x* ~
 
0 a* G7 @# {# D$ g公仔箱論壇材料:
9 x7 d- U) M4 f, F( _公仔箱論壇雞翼4隻
( ^1 O. R+ ~( |2 C5 M( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥1粒
8 d. n7 x$ W: _) i* J0 ptvb now,tvbnow,bttvb薑兩片 ; I1 l0 P! m' N3 {! J( ?* P8 y  A
油1 1/2湯匙 獻汁:
7 S' G. M+ X# a5 L* a0 h蠔油 1 1/2湯匙
# ~- w  v; [0 t1 U酒 1/2湯匙 8 E$ _, A, `' X3 V' j3 r  a0 p
水 125ml
2 Y6 Y3 @! D. ~, d4 I+ `: |4 D7 m老抽 1/2湯匙
% i! _7 c6 J* d2 z- K1 d公仔箱論壇糖 1/4茶匙 www1.tvboxnow.com5 l8 T; Z# s, F1 j( R
粟粉 1/2茶匙
3 a: X/ E# ~8 |www1.tvboxnow.com鹽 1/茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb! B) F* a; @9 ~
做法:www1.tvboxnow.com2 W* o6 q: s& X& b& O
1. 把雞翼洗淨及抹乾,切開三段; tvb now,tvbnow,bttvb7 _, G4 S( V4 x( O
2. 拍碎乾蔥及薑切片;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p- `( B# v( [) S: u. q$ K2 A6 W
3. 預備獻汁;tvb now,tvbnow,bttvb; g$ t6 V4 ?2 j
4. 燒熱兩湯匙油,先加入乾蔥及薑,用中火煮1/2分鐘,然後加入雞翼,拌煮2分鐘放入獻汁後,慢火煮15分鐘,盛在碟上,並以蕃茄及芫茜點綴。
; [. _; I+ M  a2 P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ?" g/ o' k1 c$ H: U" S
----------------------------------------------------------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb7 T* N% O0 u, y4 P7 I: o

! a8 H; ?  |$ @. l! ~: G: Y霸王雞翼
2 q% a3 N  J# M- Y公仔箱論壇 
( b+ p0 @/ C1 T6 Q材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% D  V6 ~, y3 M7 q/ G
鮮雞翼、水魚、蔥、薑、蜂蜜、精鹽、料酒、醋、味精、清湯、濕澱粉、花生油! Z6 N& L5 r% I2 g5 K+ t9 T  t7 x
     
  B& M* L: ]3 P9 I8 f; m: ^/ O做法:; V8 b  ~; H+ ~) [, L+ g: n2 W
1. 先將雞翼洗淨,紮上小孔,加精鹽。料酒醃漬,皮面抹上一層蜂蜜。
4 W/ _% Z' ~/ A8 X! X4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _0 d8 Q: Y9 A6 H* H# ]
2. 煎盤內加入花生油,用微波爐高段火力加熱2分鐘,放入雞翼兩面各炸3分鐘,撈出擺在盤內。公仔箱論壇0 d* l3 A0 D6 ^, e3 c- ]

' d) C* h7 {' ?, R3 n公仔箱論壇3. 水魚洗淨,水魚備用,肉剁成塊,盛入碗內,加蔥段、姜片、料酒、精鹽、醋,加蓋,用微波爐高段火力加熱15分鐘,取出,盛在雞翼中間,加上甲,湯汁濾清,調入濕澱粉,加熱1分鐘,澆在上面即成。tvb now,tvbnow,bttvb  b" x4 T2 B6 Q8 }% g. }; A4 k$ G
7 N$ J" J# n, ]+ T  f1 }; y

, T0 B. M2 `7 m6 c9 \, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N7 |" \( d: O* ^/ W公仔箱論壇
8 A0 e2 }$ D& r( T; _! [鹽蒸雞翼+ W3 o7 W& w. P$ A
  www1.tvboxnow.com' Y8 ~/ Z" ~2 l5 X9 z  i9 B/ W
材料:www1.tvboxnow.com  m. R7 s# R7 V
雞翼9隻 醃料:
1 \" [% y7 A( u2 [- D  N) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽焗雞粉2茶匙  " u5 g/ Q" ]4 L7 _
做法:
+ e# ^1 g; D6 J" T  D1. 雞翼洗淨抹乾;" E" I- S/ W* G/ Y% C: R
2. 醃半小時,蒸熟即可。
9 r" S2 }- T3 a8 Z2 Q$ ~, K
$ w: f6 k7 l& {7 D/ h$ z公仔箱論壇: W& S. G! C8 D
----------------------------------------------------------------------------------) I+ s  ?; o9 f; z; z  y' X
; k' {" w' w$ m' [& p( L$ M& ]

& F, \+ O/ @+ }: s! G3 I. w, H) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉冬菇蒸雞翼
) f* K% \$ F: H3 G4 [) Hwww1.tvboxnow.com  www1.tvboxnow.com/ @" W7 r4 C2 X5 I/ V6 [& H( h
材料:
! v' H4 I8 h9 L( X8 F  y; h- b& m雞中翼6-8隻
% y/ p5 i! O! ^冬菇4朵
" u1 B) s' ]" i$ \+ p) @雲耳4朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v+ a' j: v3 q# o7 L) @( \# w
荷葉1塊8 m. ~8 r% b4 j0 A) j9 y: o
薑2片 調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# Y8 s8 E# h; D; E$ r
生抽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^8 t$ v* x6 C
鹽半茶匙. h" e/ d, o# @6 ~! I
生粉1湯匙www1.tvboxnow.com( |) v: _7 p6 }* M# h+ P
麻油半茶匙
0 ^% [% w  g+ \3 iwww1.tvboxnow.com蠔油1茶匙公仔箱論壇" [0 [. ~( t" Y5 t& [* R  A
薑汁酒1湯匙
  V: E% k/ @" v! ~油1湯匙   公仔箱論壇% f% ^2 V2 c: j  X$ z1 k: D
做法:
# ^$ U( _! E6 |, A: T: M  W7 O3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨斬半,拌入調味料醃好;
$ ]: I8 C  `- ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 冬菇浸透去蒂切開一半,雲耳浸洗修好;公仔箱論壇5 W7 v7 Q/ a! p. l: T
3. 荷葉剪好,用熱水拖一拖後鋪在蒸籠上;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' t  k3 i3 ~0 b' H; Q" \. s9 n
4. 將雞翼、冬菇及雲耳拌勻,放在荷葉內再撒上薑絲;www1.tvboxnow.com) ~& \1 f8 x# @5 T
5. 鍋內煮滾水後,放上蒸籠用猛火蒸約15分鐘即可。
* c% Z: R. E1 k9 t# a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 e( g3 k. M3 `
功效:
; e% A& p6 O+ ^4 ]3 jwww1.tvboxnow.com冬菇有益胃氣、有助降血壓,而雞中翼含豐富蛋白質,再以荷葉一起蒸,除可去油、增加香味之外,更有清熱功效,是日常食用的佳餚。
3 r" q% n$ a& @www1.tvboxnow.com
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8 Y( P9 U+ p9 G+ F
8 m- F. Y4 P( O4 G食譜來源:2005年3月14日蘋果日報
% w5 j+ P& I6 s6 ~" zwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) d( E5 v* a; C& s) C! u
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3 }" v1 |4 s* d8 L; a, C. |* cwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com0 v: l; S+ u& f, S

9 `2 Y% \  a2 l0 @* p( S, E( q& Uwww1.tvboxnow.com酸甜雞翼
. Z) M3 ]3 D$ e/ {. L, l% {  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% u+ x/ X4 f" g) I
材料:(4人份)
: ?0 P) Z# }( K! ywww1.tvboxnow.com雞中翼12隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X1 l9 [. j& L) @
泰國雞醬4湯匙
0 ]; b9 |' [, G% A6 ?tvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙
3 p& J3 B- I3 p6 u/ l! A3 N公仔箱論壇糖1茶匙
- S0 D, W! J, v$ Btvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙
$ w9 E1 B4 B2 v" i' H5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑茸1湯匙    
7 l6 ^3 }, |7 W: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) P; Z" C' C% d( x3 {7 e6 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鉸剪剪掉雞翼兩端骱骨,慢慢將骨頭附近的肉剪開,直至將雞翼骨拆出,然後以生抽及糖醃15分鐘;www1.tvboxnow.com/ g1 L5 B2 N. ]6 m
2. 熱鑊下2湯匙油,將雞翼放入炒至八成熟,撈起瀝乾油備用;tvb now,tvbnow,bttvb) |/ B" I6 m* t* I: I* Z- k1 o3 _' Y
3. 燒熱鑊下1湯匙油炒香薑茸,然後加入泰國雞醬和水煮至滾;
4 l& P/ Z, Y$ ]4 b1 K. Q; ?% }4 p. P公仔箱論壇4. 雞翼回鑊,轉慢火煮至醬汁變稠並黏在雞翼上即成。8 t. d( |- ]8 B/ ]; \3 k

$ r6 |& k. P2 b, V公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com8 @1 H2 T/ k2 [7 G; F7 J
, b2 s% u. n4 X4 f8 ]' L
小貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }0 f% n* j# Z" x
1. 雞翼用鹽擦乾淨去除雪味,然後才醃會更美味。tvb now,tvbnow,bttvb0 o9 J1 y! g0 u/ X: M
2. 炒好的雞翼可放在廚房抹布上,將油吸掉。若想雞翼不緻油淋淋,可將雞翼放入焗爐以200度焗15分鐘,減少油膩感。
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食譜來源:2005年5月4日蘋果日報
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公仔箱論壇$ `. {# l2 h% b  E6 T
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蠍蠍薯仔炆雞翼www1.tvboxnow.com" O. {  a) s  W& P% m
 
9 M( H% L9 X" N) D. v5 s( d1 ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
+ n* c" s& n. |9 F+ w) n/ D! d大雞翼10隻& _5 P, k. k$ |9 P
紅蘿蔔1條- X, O5 H. P3 q% y% h' b
薯仔1個
5 R. ~# f9 S) S( }& s, w  調味料:tvb now,tvbnow,bttvb" v5 R8 {% [) O; v$ F3 [) I7 w
雞粉適量 汁料:
- A, e, |8 |- Z3 _$ [% Ywww1.tvboxnow.com蠔油4湯匙" x# Z! x: W' A! a1 V# w/ y+ L
老抽2湯匙
/ D& t/ f$ V# g2 S( ~糖2湯匙
9 `0 r; o$ G% {1 i5 j* u生粉1茶匙  
- C# C- g5 p0 d做法:
" R9 j3 E$ U: o5 G( K; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翼洗淨以調味料略醃;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 O' M! g( e. ^0 n) `' ~0 \
2. 紅蘿蔔興薯仔半煎炸至金黃,撈起;8 R% L; N* u8 v
3. 雞翼煎至金黃;
2 b$ x4 ^4 \3 g' u; P4 gtvb now,tvbnow,bttvb4. 注入汁料及(2)同煮,加蓋文火炆煮約8分鐘即可
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