 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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9 S3 e; H2 E7 \' t) R% T: _0 s編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。( p0 Z: d. `( b: R+ r/ ^; S/ K
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
, v: W' C0 ?( Y2 m0 ~1 m/ j好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。www1.tvboxnow.com6 r& o* ~- V5 b3 k! o, K
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P+ ?- O% |8 m
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
9 b1 f1 T2 |# H) ~www1.tvboxnow.com小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。8 K$ a' a) y. L7 E; B
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
W# J4 U/ v ], j0 Z吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。公仔箱論壇& V; j0 d& ?$ N" V& u
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m- |. L3 N9 E7 ^$ o% E
6 b" I8 m$ O! L- I) P6 Gwww1.tvboxnow.com3、同時可以減少飯麵的食用。
2 L1 _( J) T+ {7 H, [# e; h7 d吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。tvb now,tvbnow,bttvb* t; L1 }# ~' N1 X
( E/ D( }2 x' m2、糖尿病人需適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T) t# t% L }: l
* p1 n: c& g7 W3、控制體重的人須注意攝取量。
0 b9 \+ G9 e" R" g+ q" k; @% I' D* otvb now,tvbnow,bttvb非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。www1.tvboxnow.com8 ]' |! N8 {$ U0 D
- @- j3 l) B8 x2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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) C1 w( K3 k7 D5 T; |5 Y3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
& F$ h3 o! C% Y9 v e- Bwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p5 Y/ T4 t5 e- A# n1 A
4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。公仔箱論壇6 k! g% I, C% y6 r+ ?
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充tvb now,tvbnow,bttvb; V# d+ h& k! P! o4 l- s J- f; L
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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