8 d/ x7 v% U0 rwww1.tvboxnow.com櫻桃、葡萄、黑糖輸了？營養師推薦8高鐵補血食材，3技巧促吸收。
: q7 ?3 _6 K* c" f& o' n& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" y) X; X8 z2 U6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& W5 a9 W6 e; `$ B) K b8 p
想要擁有好氣色、預防貧血，飲食中攝取充足鐵質非常重要！但提到補鐵，你會想到哪些食物呢？吃櫻桃、葡萄、黑糖…有幫助嗎？一起來看看營養師推薦哪8大補鐵食物，答案可能和你想的不一樣。為什麼有些人總是容光煥發，有的人卻像行屍走肉，尤其女生那個一來，氣色就更差，到底要如何補鐵，好食課 呂雅珍 Janie 營養師分享3大補鐵技巧及整理真假高鐵食材報你知！
: ?: O9 u, `" h. O5 }1 \ ?tvb now,tvbnow,bttvb補鐵2要1不要搭配維生素C維生素C可幫助鐵質吸收，所以餐間可搭配芭樂、甜椒、現打柳橙汁等富含維生素C的食物，有助於吃到更多鐵。
}! |0 G' h9 b. `$ C& @7 Otvb now,tvbnow,bttvb要吃多樣化飲食鐵分成血基質鐵與非血基質鐵，其中前者主要於動物性食物，並比較容易被身體吸收，所以要補鐵可多吃豬血、牛肉等動物性食材來補充，而素食者則建議可多方搭配攝取，來增加鐵的攝取量。; m) S9 D4 ^: ^" j/ U0 a* O
不隨餐配茶飲研究發現茶飲、咖啡中的多酚會與鐵結合，抑制鐵的吸收，所以建議飯前飯後1-2小時內避免飲用茶飲。tvb now,tvbnow,bttvb( Y$ @6 c! Y# t: Z3 a0 V3 l/ C
真高鐵食材（以每100克做計算）公仔箱論壇# h c5 G" V3 E
動物性高鐵食材豬血：含28毫克鐵tvb now,tvbnow,bttvb; y, c# L0 }1 X* h, I
豬肝：含10.2毫克鐵公仔箱論壇- I* \* ? F! S1 V( ?0 b7 t
蛤蜊：含8.2毫克鐵( g! q% M5 s6 v3 ?0 K1 K4 K V* Z4 N
牡蠣：含5.2毫克鐵
# r. b* M" w# `! I% d植物性高鐵食材紅莧菜：含8.5毫克鐵www1.tvboxnow.com3 |9 G& |- B e' f u
紅豆：含7.1毫克鐵7 A; R5 f2 p0 d% T, G4 ?; m! [
黑豆：含6.7毫克鐵
" G) ~$ O# j0 p3 l% [8 {tvb now,tvbnow,bttvb干絲：含6.2毫克鐵% s& t% L; C! I; n8 E) d" Z
假高鐵食材過去常常說櫻桃、葡萄、黑糖補鐵，但其實他們鐵含量都極低，吃10顆櫻桃及葡萄也只補不到0.5毫克的鐵，而蘋果切開會變黃色也並不是因為鐵氧化的關係，而是酵素作用的關係，所以蘋果也絕對不是補鐵的好來源！公仔箱論壇2 i" {% e: t7 s( \ o$ w5 l$ D u
 圖／鐵定吃出好氣色！營養師教你補鐵這樣吃才對。好食課提供
. [0 m/ \/ C& U* Q- _! ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2023-6-4 12:53 AM
| 