無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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8 k" N* S: \4 K U3 l清蛋糕 1 片
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# X9 f* |5 c' Hwww1.tvboxnow.com做法:
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公仔箱論壇0 Z. O2 P' c0 @
1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
6 P, [7 z. R) G; }1 T' B/ {3 F公仔箱論壇2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 0 Q2 f3 [" g3 b* _9 q
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 ) o1 |' o8 {2 E4 }) x
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
0 w. n, ~9 z+ w Y% w5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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