材料tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 f7 I2 @4 n" Q0 f
豬扒十四安士8 W& i% s, |2 @! v4 x7 _
洋碎四湯匙
( I) j, T' _. L1 ~+ N5 ~! Lwww1.tvboxnow.com蒜蓉二茶匙www1.tvboxnow.com* O! F3 u: F j+ f: b
酸子薑二茶匙(切蓉)
+ Z/ |3 u R1 |4 ^. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶三湯匙( i: I, X* F. [) i# k8 ~
芫茜碎二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" t' X; B' v, @
公仔箱論壇. k( G9 ?! Q4 l; m. ~0 ?8 O" B
醃料
) `1 p+ g0 Q+ Bwww1.tvboxnow.com雞粉一茶匙
; J1 J# q! @+ e L z0 T- r, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁一湯匙
: @1 S8 b+ g2 Z- y3 xtvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙
$ ]0 Z- ]; c* @' s辣椒汁半湯匙公仔箱論壇. P6 q" T2 L; g0 c/ n# v
生抽一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b A9 v. T( u' P
生粉一湯匙
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汁料公仔箱論壇! G1 t9 C. l$ x, V4 D
清雞湯二杯3 }3 A$ f5 K, u8 r
砂糖一茶匙www1.tvboxnow.com& ^9 [, D) E1 X
蠔油一茶匙
/ S4 n# Q+ i8 u: c1 o1 M2 E |麻油四分一茶匙/ c2 \4 `$ A2 E4 Z" T; F6 c6 ?1 h' k: }
胡椒粉四分一茶匙www1.tvboxnow.com' |2 U) Q( j6 ]7 J8 `) [8 {
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做法
5 J5 [- V+ f6 u8 B: m# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。& P2 f U5 o0 K* F9 {- h3 r7 G
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。www1.tvboxnow.com: V) q3 ^3 H- V' c5 Y
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。8 D! U0 d: }% F, y/ k% v! q/ a
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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