孜然羊肉：www1.tvboxnow.com- P% \$ J- m8 m$ j9 z7 Y1 B' a
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油www1.tvboxnow.com4 ?3 S$ e+ B1 c4 g2 U, Q
) e, c% U- L+ K, d6 b公仔箱論壇制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb Z; A ~% M9 U& {
1、将羊肉切片（或薄块）
9 [' h, B3 F' `* z8 Bwww1.tvboxnow.com2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 u* L& u3 n3 F
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
$ i# H/ Y0 e) k8 x4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：1 F! q7 t4 j( y H2 C% b
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r: t+ y+ e* ]3 |) M1 K
2）切记要不停翻炒www1.tvboxnow.com( O; k0 ^9 `% U; ^
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ C0 Y5 n/ u/ n1 V/ h+ B
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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