[美食介紹] 大埔美食芫荽燒賣 粉麵小店每日鮮製 每粒4成芫荽6成豬肉 日做1,500粒 仲有急凍版

itsctsu

芫荽及燒賣都是飲食流行指標，如果二合一，應該更人氣！大埔一向以自製燒賣聞名的粉麵小店老虎岩，最近新推芫荽燒賣，反應非常熱烈。
: |4 K2 q: F$ t6 o! R' P/ |  mwww1.tvboxnow.com
6 t* `. o, y, t6 Dwww1.tvboxnow.com老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡老闆Kenneth指，其實小店一直有賣芫荽燒賣，但見最近網上出現燒賣關注組、芫荽關注組等，人氣極盛，決定推出加强版。燒賣餡料有鯪魚肉、鯪魚皮和半肥瘦肉，因老闆覺得芫荽跟鯪魚還有葱最配搭，效果特別美味：「很受歡迎，最多一天做60磅，每磅24粒，大約1,500粒。」
, E! @# c  m& M6 |) j
# i+ r2 I+ ^6 ]) B1 ^( G* L: c芫荽和肉的比例是四比六，每日新鮮手打，口感豐富。餐廳有蒸燒賣（ $14/4粒)和少見的炸燒賣 （$18/4粒）。因應限聚令，還出售急凍芫荽燒賣 （$84/磅），除了餐廳，還有深水埗人氣凍肉店Mr. Cool 優質食材專門店也可買到，不過數量有限，如果一心想試試芫荽燒賣，還是到餐廳買比較好。www1.tvboxnow.com. x9 b! V5 F5 S9 L; g6 r) U

) J2 U" T/ ]4 `, b" c: A$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採訪、攝影：《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G1 e* _6 @  R6 D
老虎岩(第6座)潮式粉麵咖啡# N/ F+ I3 v7 |
地址：大埔東昌街6-16號F舖公仔箱論壇, G1 R! m  a/ U7 ]  p$ \/ Y
電話：2638 9933www1.tvboxnow.com- G) V1 s; b( n( {+ w7 W9 O7 Y! g2 w
營業時間：星期一、三至五11am-6pm；星期六、星期日及公眾假期9am-6pm；星期二休息www1.tvboxnow.com1 T/ o1 s2 W3 Y  b' F& _
www1.tvboxnow.com2 _/ G" N" M& b. b7 ~% l
4 F5 A% w) N& r! A

, v# Z' T. i8 U0 {
7 b) j& O  Y5 ^% }1 F
+ b0 B# i8 j0 m) ?\" {公仔箱論壇
& Q: x7 |. i0 `* z! j) ?\" e% k. J公仔箱論壇
8 h: V% U+ N, gwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\" M/ ?' |* j& b, Q% B# W

, W\" c( }& i! U* S/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C1 X3 h# q\" H$ O6 z4 r3 T

  d. K1 L* d, p7 J) Hwww1.tvboxnow.com
2 F, \: e8 E5 Z1 [) R% g5 atvb now,tvbnow,bttvb
3 O- g- j8 R8 X& }7 gwww1.tvboxnow.com3 S0 w; k( x! ~1 N& I3 T8 w! e
tvb now,tvbnow,bttvb2 X9 }1 m1 d8 J; G0 h( w