[生活小百科] 如何降低魚腥味

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魚的腥味讓你受不了嗎？你可以：
( V7 T; ]- P1 N* w  [! s2 G  mtvb now,tvbnow,bttvb              1.烹煮前於魚肉上淋上檸檬汁，靜置約５分鐘，再用清水沖洗，可以減低腥臭味。www1.tvboxnow.com$ x4 h( O9 `+ S9 T1 Y: b
              2.在烹煮的魚中加入薑及醬油，可以達到去除腥味的效果。