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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 J7 P1 u: n) D
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2 ]1 n. O3 q! u* S* C0 A. Rwww1.tvboxnow.com 雙色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb* `5 O' m9 M' Y% p! B+ Z6 z8 Y
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 www1.tvboxnow.com$ i. L: J$ [! q0 o9 e! n
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, ~3 y* u4 M+ E& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X9 N% d: I& Z5 ^" @3 v 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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捲好，切成適當大小即可。www1.tvboxnow.com& _# i2 Y" O, N
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5 p& k- ^; G$ r0 c6 B. |$ ~- j& ewww1.tvboxnow.com 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法：
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" n6 N8 V8 i" Q' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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* ]' e8 p5 K, e3 q8 ?( M. _' e4 Wwww1.tvboxnow.com 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。www1.tvboxnow.com( O# f. t9 V9 @3 p3 M. X# s
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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# u; ?/ ?# a% t t: {% \* |/ [* x 放一點點的肉餡在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb# D: H- m% o$ F. \: v
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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+ m; R1 ?& F @" x) a公仔箱論壇 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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