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0 I3 n, A1 X+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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9 e/ Y; P& ^% A m3 Nwww1.tvboxnow.com 雙色白菜卷做法：
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$ U1 V/ |9 B. t9 V 將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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9 B! j5 q; U. w3 N0 A4 s: @tvb now,tvbnow,bttvb 白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。6 E" p5 i) {4 |' v7 V7 h2 S2 P0 |
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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$ u, ^, Y* |0 [! w; R6 c0 d0 U0 c公仔箱論壇 捲好，切成適當大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb' O- z+ I4 G) G$ u w3 O& L
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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夾心豆腐做法：
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
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) ?5 @, p: I# \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。
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; L0 D5 t; L$ ~( S. f# g公仔箱論壇 取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R1 V- m' x+ j- x$ H; U$ C' z6 N
) U7 J) c6 p! ] 放一點點的肉餡在豆腐上。/ N" h. Q B1 j' ?
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6 Q; m$ o) O: u/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 }: g2 y* A: ~! I! U$ \
將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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