材料:tvb now,tvbnow,bttvb' q" T! C# ], Q0 s& z9 F! S
% @, g: r) T9 B7 z; i& Ttvb now,tvbnow,bttvb
, _2 a) G2 _8 h3 D主材料:牛肉(或豬肉)
4 J' `3 N4 m% R2 `* T Rwww1.tvboxnow.com
( s" { f( M8 C- gwww1.tvboxnow.com
k) b" v0 M0 I; c* p8 {! n. C- iwww1.tvboxnow.com青蒜兩根tvb now,tvbnow,bttvb! `9 L1 f- Y# n" w M8 ]' t/ C
6 f" [" j. T" Y% b7 k公仔箱論壇公仔箱論壇/ ?' T. }5 P$ [* ~8 O& O( D
青菜2-3棵
# F- P/ _9 C8 k# v0 Y4 Z+ \; s$ e公仔箱論壇- Q3 W$ K5 Z! w3 ]" u- O
9 h8 v8 W1 b2 [ a5 b. W. W, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒和花椒www1.tvboxnow.com3 D i+ d% A5 T1 w4 }; }: q5 L7 G
& K' ] ]) b1 b7 m$ t$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" \ \3 M+ t1 B+ L6 a0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m1 y; n9 c" D4 otvb now,tvbnow,bttvb. n$ O0 d; e7 b, p) n
青菜切段、青蒜打斜切段www1.tvboxnow.com2 V0 N9 n6 N& ~, k4 u5 j# ~! A( ?2 b
9 Z. _ G( o- [5 D4 ?$ n公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( [3 z0 T2 e. T; y
肉切片,做這道菜的肉片可以不用切得太薄,這樣吃起來會很過癮,切下來的牛肉片,加上水澱粉、一小勺鹽和料酒,可以放一點點老抽(用來上色的),澱粉要稍多一些讓肉片在嘴裡感覺很嫩滑。和勻了漿上十五分鐘6 M: J. R( D, v$ `
0 w9 G4 p6 J0 j" i
www1.tvboxnow.com1 h7 q( M. E# L" S& _4 T# L3 |
辣椒花椒略炒,鍋置火上,燒干水汽,關小火將辣椒和花椒倒入翻炒,一定要用小火,否則很容易燒焦tvb now,tvbnow,bttvb! E% ~( i/ m5 \( q3 E- O4 i
4 J& d0 H+ j% e% O. \ e/ n
, a# J6 r2 D# G8 l! W- V# V8 W/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒花椒碾碎,將上面煸香的辣椒和花椒盛出,辣椒切成小段,花椒用刀來回碾碎
" l$ M4 N1 `* P$ ~5 {0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G- a: i* C& a9 L/ e# M5 L公仔箱論壇4 o. B' U# M. M5 V" X0 F/ k7 i
老薑、蔥白一小段、蒜四瓣,如圖,薑蔥蒜都切成片
9 j5 s& K6 i9 gwww1.tvboxnow.com( p0 d. Y9 z L' t S) k8 \" E
) o, w$ F3 P# A G豆瓣醬一勺半,可用辣椒油代替,香香辣辣的
! w# w/ ~' Y! l- a- e. K) E! t公仔箱論壇
9 i: @$ t: e$ J7 m公仔箱論壇
5 q. r w: |( K. q0 n$ {, G炒制配料,鍋內放油,油熱將豆瓣醬倒入炒香,然後放入姜蒜蔥炒一小會公仔箱論壇+ n2 ~# S( m' F! `
+ |- @' S; W, D! y, X$ C* S& O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. `# E' H1 L6 _% T% G/ J
加水做湯,炒好的配料加水,放鹽、味精,青蒜,煮開
; Y& f2 F! s/ J- Ttvb now,tvbnow,bttvb
, P# ?8 n! H4 h9 Cwww1.tvboxnow.com8 E7 ]8 A$ |: K1 t$ r
加入青菜,煮開的湯裡加入青菜,至煮得斷生時就起鍋裝入碗裡,切記別煮得太久了,否則吃起來就沒有那股子脆勁了。青菜裝盤,看看,這樣就用青菜打底了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H8 H! |' x. j+ e% Z
公仔箱論壇0 | R Y) i. z1 Z+ B/ F; {5 l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 @. b7 E. ^6 ^6 y& A0 S' k
煮肉,關小火,臨下鍋前再將牛肉片攪一攪,然後將漿好的牛肉逐片劃入,全部入鍋以後將火開大些www1.tvboxnow.com6 L: G( j' V$ C) s b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ ~2 _% w8 V% M' g
tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ l0 F# x# z
將煮好的牛肉連湯倒入碗中,撒上辣椒和花椒碎,把鍋洗淨,鍋內放油,油熱後倒入碗中,隨著辣椒和花椒被油浸炸的吱吱聲,一陣香氣撲鼻而來~~~~~~~~~~~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D# s2 |! n3 Y
@/ K+ X5 F5 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& j5 g% _9 h% o4 }' y
) K, p" a8 H* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p.s 唔食牛肉嘅朋友,可用其他肉類代替 |