材料:0 b/ y1 V5 y3 r9 E
雞蛋--600g
/ g4 b3 }( l7 _- D7 k a. d! Owww1.tvboxnow.com細糖--550g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W9 F3 C, ?2 D1 ~) ^
煉乳--180g
* W/ z$ h8 u( d5 {, K0 }) `1 [* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽--5g 1 }* O( a) h4 r% |, n
奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
], j9 K: `5 s4 j* ^5 d: s! ~www1.tvboxnow.com低筋麵粉--500g www1.tvboxnow.com# d l: C; f$ @ _! n/ C8 s0 s
SP--46g
$ ~) e5 Y y" i5 S7 o泡打粉--20g
; q" f) R& H/ d5 ^1 {/ g公仔箱論壇水--70g * _3 Q4 ]$ e9 F0 E6 d
奶油220g
5 ]5 b" I3 e# z) s1 c公仔箱論壇乳酪蛋糕香料--3gwww1.tvboxnow.com% r0 M/ H1 Y/ ?* _" i
做法:
' A& Z2 X- h6 U1 R2 b$ S. r(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。
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6 D( P$ [# g/ i2 |(四)水慢慢加入其中拌勻。 公仔箱論壇+ N+ R, E/ B! }
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。
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; G1 E* w* W" P; H, s) e(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
/ T% w6 l- c2 O5 {0 F# F u# @2 K& v1 X- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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