材料 份量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# M3 w: B0 w I
肉排 12兩 tvb now,tvbnow,bttvb; f+ A; y/ ]$ j) M! m- c5 I
蔥 1條〈切粒〉 . L/ X$ J( M+ T# {6 `
薑蓉 1湯匙 3 M% q- e* N/ i( v) H2 L
蒜蓉 1湯匙 1 m, }: h' `7 E
調味
. b( B7 k( P- s0 s- \5 dwww1.tvboxnow.com生抽 1湯匙
$ z0 x# @, P/ h糖 1/2茶匙
) c% c$ S, A. ~; Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 www1.tvboxnow.com* I7 `* ^7 [4 y ~; Y! z& n4 S Y
蛋汁 1湯匙 www1.tvboxnow.com2 w/ j7 p8 e2 ]' O# y6 G1 P' N' U& y+ x
椒鹽料
" A" ?& U3 V- y公仔箱論壇鹽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb" L& G4 h' V& D$ C
花椒 1茶匙 9 r+ }0 R3 o; {: j$ j) c5 P$ D
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做法
( A# z- {& G4 f' Q0 t% Lwww1.tvboxnow.com1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。
4 M; W* T' `0 g0 w$ ?2 C6 \2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
" t9 u, Q1 L, p/ }! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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