材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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做法：公仔箱論壇0 ~! K: M1 V) s8 [8 n+ k
+ G7 [$ M) b! S4 ~www1.tvboxnow.com 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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{9 m2 P3 F: d9 d/ R8 K ntvb now,tvbnow,bttvb 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H0 F& {5 s2 l/ H- Z7 j
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3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，- ^, ?0 T# M" Q! y V& q6 o
) t7 y0 x9 U9 _ _ 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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G8 d9 _) I, |, z7 W; Y3 v: Pwww1.tvboxnow.com 4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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