[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

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主材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ I; I6 w& \- k$ u
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)) n6 e0 o) h4 C& }1 R6 `2 k' t
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& a# s7 y" ?& B8 N% l" f+ n( Y
糖、鹽、米酒少許
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; C. N2 w1 V6 d: _/ ^; w6 @tvb now,tvbnow,bttvb作法：( B' ~& G+ x( Q4 L  ]
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。9 y5 g6 u' Z/ i  Z: p+ O

: t* [- T: W8 L) }+ A; Pwww1.tvboxnow.com2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" h! q  I" w& a$ U" W: C6 G
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。