若想吃得較為清淡，可把醬汁分開端上，吃時才沾上適量醬汁來增加味道。
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \0 c5 M5 |4 j. t a1 U1 Z+ _
牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，金針菇 120 克 [4 安士/3 兩] [切去根部]，甜椒 1/2 個 [切絲]，甜椒 1/2 個 [切粒]
" s; C: U9 X# P% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S* Z4 e4 p9 g+ y! g
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @0 B# B3 E( N" v! J
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牛柳與醃料拌勻。www1.tvboxnow.com ~8 y! ]5 Q( F, N
2. 甜椒絲與金針菇分成12份，用牛柳片捲起餡料做成12條牛柳卷。www1.tvboxnow.com7 C6 ]% {9 L& _* x1 N1 K6 x* {) O
3. 用2湯匙油將牛柳卷煎至金黃，拌入芡汁及甜椒粒，煮約2分鐘至汁濃。& d" B( p3 y1 G! C
0 z# P8 O+ N- p. `$ v. wtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L) y" ?9 B( x4 _7 ?
醃料：
( s" E: K' l" _* ~www1.tvboxnow.com李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙，李錦記芝麻油 (混合) 1 茶匙
% e- v, A7 [: \ n( ~5 d2 Ywww1.tvboxnow.com芡汁： www1.tvboxnow.com$ _# G/ |4 j A% G8 y4 H. x
李錦記葡汁 (椰味咖喱汁) 1 1/2 湯匙，椰漿 75 毫升 [1/3 杯]，水 4 湯匙，粟粉 1 茶匙 |
發表於 2008-10-1 03:48 PM
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