日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y3 A  I# b, ]3 R$ U  ]
2.南薑雞湯www1.tvboxnow.com" ]( `' ^4 k, ~" r
3.什錦蔬菜湯
& k- V" q- \/ Q$ w& T% Z! l4.肉末冬粉湯
0 c7 Z& q) l1 R. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酸辣海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- i" H$ r0 }, ?% u5 C
6.豆芽蛤蜊湯
8 `; L; s/ Q$ I5 l" H+ r1 t7.香菜魚塊湯
( o6 a; `/ S$ P% ?0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.福菜肉片湯
/ y/ U# `1 W# h- q0 J9 w6 Xwww1.tvboxnow.com9.山藥枸杞雞湯
; C: M" c3 o# R公仔箱論壇10.泰式豆腐湯/ g  M, j2 ~6 D2 K0 W- y+ z& u6 T* _
11.椰奶雞肉湯
# ]$ T# P; b; M0 twww1.tvboxnow.com12.莧菜竹筍湯
- o4 F+ o) m  B3 `  s13.菱角排骨湯公仔箱論壇; y' B% I5 _: p, [! V
14. 何首玉竹牛肉湯/ O1 e9 P: t# e+ @0 z0 p
15.南瓜濃湯
6 r2 G* w0 a2 a1 J3 x( dtvb now,tvbnow,bttvb16.芙蓉絲瓜羹www1.tvboxnow.com/ w, h) r7 t1 G7 g
17.干貝竹笙雞湯" c+ _1 \* o1 R: l2 B/ E
18.洋芋排骨湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T6 Z+ e! V' H! E/ e, I: ~
19.青木瓜燉雞
2 O. _0 r5 i9 D! g9 Z9 H6 P) O: C20.酸甜大蝦濃湯
/ Y3 s) V% @+ ^6 a2 Y& F21.蘇格蘭羊肉湯
, G# R8 E8 P! x3 p22.紅蘿蔔茸湯. G4 }' h) f  [% b6 K9 o
23.酥皮海鮮湯
8 J1 G2 F! _( Q4 p& jwww1.tvboxnow.com24.綠花椰乳酪湯公仔箱論壇! c& p" z$ |8 ^+ ^( a6 r
25.豆茸湯
6 L4 P* C2 t/ U5 _! e7 Atvb now,tvbnow,bttvb26.匈牙利牛肉湯
# A, A0 D2 y! @5 p% b27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯公仔箱論壇( U1 u  m; t0 P) k
28.藥燉鰻魚
" B3 N- M6 |# L# W" P$ L公仔箱論壇29.藥燉烏骨雞tvb now,tvbnow,bttvb  P1 G) `* `0 P4 e7 V  n. L
30.蘋果海帶排骨湯
* M8 D, q' R: i& ?1 M: U公仔箱論壇31.鮮蝦美顏湯
, J6 Q& _  U( e32.蕃茄銀耳煲排骨
$ o& x4 s9 S& f( t; A% B33.雞肉豆腐蔬菜湯; I$ V2 _" C7 E+ w& }' P- f
34.紅豆烏骨雞湯
% J; f9 _1 T/ C3 ctvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U9 V2 u! M* R6 `3 c3 ]/ [9 v
36.當歸煲虱目魚湯
% j7 \' d- J% d37.百合淮山鱸魚湯
3 D* h( H( f2 J% B3 v9 W: R0 k- ~公仔箱論壇38.甘蔗荸薺煲排湯www1.tvboxnow.com$ k/ {4 |1 t- Y4 G. V) i
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
9 x1 |( F" l9 D( `1 P* I+ ]6 X40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e; _; }) ]6 P4 F
41.金玉玉米瓜丁湯
! R. R. x4 j3 v* k" h2 J公仔箱論壇42.馬鈴薯濃湯
6 y' H9 {9 K; ~0 D; r公仔箱論壇43.清燉黑豆牛腩湯
7 i/ f; Q, N4 C% ~3 [% A% }5 |  z" u44.什錦蔬菜瘦身湯公仔箱論壇& ^% g  Y8 k8 p& N( s% Z& X$ c& g; @
45.黃瓜海帶芽排骨湯公仔箱論壇! u5 B6 L; S/ _) o! Q9 E
46.柿餅雞湯
. S# d  A+ D0 C3 g( {- ?公仔箱論壇47.鮮貝醇香草莓巧達湯
" j( g: @/ i) y48.長豆乾燉煮排骨湯www1.tvboxnow.com3 F5 c6 `% o7 j4 t3 P- M
49.紅糟雞湯公仔箱論壇, e/ ]* x$ C  [
50.海鮮羹$ D& Z9 B1 w( ^" O3 |: x3 N
51.筍乾豬腸酸菜湯
! r2 ?6 L4 D+ g' d3 bwww1.tvboxnow.com52.綠花椰乳酪湯
  O  r6 P. N0 ]53.絞肉鑲黃瓜湯
- Q+ L( _6 v, x& {( S54.蓮子綠豆湯
  C2 p# p3 G. c  r4 Y3 A; I" q55.海帶芽味噌湯www1.tvboxnow.com$ Y  n; d0 h4 k5 ~3 R- y2 g. E
56.麻油蕃茄豬肝湯
. Q5 `0 h5 g* r, q' P公仔箱論壇57.黃金蔬果湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 ?" b2 F# z5 x6 N
58.鮮魚醉茶湯) F' e/ P8 d/ x" j7 Q* _5 }
59.通草豬腳花生湯( W9 z& Y0 K) a. @; N0 T
60.鮮蝦菠菜濃湯
6 O2 s' S$ B# M5 q2 p, ]' n9 jwww1.tvboxnow.com61.法式洋蔥湯4 Q: o# @+ R; f7 ~- M, L+ T
62.韓國年糕湯
  h* F4 U% S& N: u/ M- t+ \6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。63.椰奶海鮮湯www1.tvboxnow.com5 |% W* g% i  r5 E( K6 X% ?
64.越式魚酸湯
: G1 x/ a8 m3 U- k- n) K7 W  |% ]www1.tvboxnow.com6 `& _, _' h" a. R# M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! ~" t# m9 }0 g
乾鯊魚骨 300公克
& i  L5 K' m1 b, _& [新鮮鯊魚骨 500公克
# g7 U: w9 [- Z5 ~: w3 xwww1.tvboxnow.com老母雞 500公克
' \: J7 P: r% X' F! `4 Y公仔箱論壇赤肉 400公克 公仔箱論壇8 I8 q0 w( J3 V* A) f) b* F
豬腳 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& y  ?( ]; b  L5 l
雞腳 150公克
9 F7 Z, x0 U( |( t# \" L公仔箱論壇白胡椒粒 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 z. q: Q0 V7 U
清水 3000公克 / ?( q8 ~- V0 |$ b
1 E0 `3 D: d- n; b3 t8 i1 c; p
【做　法】
2 x. C  q# b6 g# K4 \6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。2 F' e* s8 H1 D6 W( e: l
公仔箱論壇8 @2 m* w3 N' q8 g$ D8 ^% t' d# p, ~+ b
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
4 \1 ^! S$ m" f, ?* S8 h7 Owww1.tvboxnow.com雞腿塊  300g 公仔箱論壇' L7 V" ^! d& u0 |/ d
香茅  30g
2 i  r) \$ E: S3 M, d+ gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒 . `' d9 x# u" w) K
小辣椒  2支 公仔箱論壇6 n; v! S5 ^, \2 c  M
南薑片  15g
! E% W4 j9 F/ w9 utvb now,tvbnow,bttvb小番茄  3粒 公仔箱論壇2 O" G6 @, }  {' @9 j- B5 F
洋蔥  1/4個 www1.tvboxnow.com4 j2 P* L6 k: d6 ]
高湯  650cc www1.tvboxnow.com  Z/ |, K0 d) V( ]. T* V' K# s
公仔箱論壇( }, E& D! p- H3 Q
【調味料】 / k! e& @, d; o$ ^! U
糖  2大匙   n; l" |" ]4 f1 p5 ]0 B
魚露  1大匙 www1.tvboxnow.com4 e5 c% o8 h/ W5 j% n3 s: p8 C, U
檸檬汁  2大匙 公仔箱論壇$ q! U  S2 n8 N1 L" @" }
椰漿  4大匙
6 @. H) i. ~( N% H8 }奶水  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {9 k* H, b0 Q& b

: |  I9 {9 O) Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 O/ p) r0 z/ ]- a9 J7 G6 K% E! N, [1 r; Fwww1.tvboxnow.com1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）  L$ I0 {$ f& M8 u3 F$ ^9 L

5 k9 b7 T. V: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】
9 d( X* H- X/ k- b  J8 ^' U/ F波菜  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. [  D0 g& D5 b" y
南瓜  50g
2 i% H( a6 m) M) r7 W4 L公仔箱論壇大黃瓜  30g
4 V0 {8 ~0 y0 z7 E$ ~4 ~8 ]! `- t絲瓜  30g
9 m7 U" c% x5 Q) |, y5 F0 U5 U鮮磨菇  10g 0 Z/ `1 E+ c3 H  v' A! @
乾辣椒  2條
7 _# Q- z% [* R8 y" ^# ?小辣椒  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; O% C2 E; e1 {. }
紅蔥頭  10粒
& C: ~! {" W5 l) v/ B+ `小魚乾  5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q+ F' K: A9 H$ h$ ?% r/ P
高湯  550cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h  s+ h/ b4 W" _$ c8 l; W4 S
白胡椒粒  2g / ]0 ?- L* E2 Q
, R: A, a. g- e. s% f2 j
【調味料】
+ J, t' b1 q4 ftvb now,tvbnow,bttvb蝦醬  2茶匙
8 G. a) }5 w8 c- c9 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
) o5 l0 \8 j8 C: V; {" Ftvb now,tvbnow,bttvb糖  1茶匙
( O. X4 v7 j3 J6 f3 U2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
: `% L; c7 ]1 o7 k6 T" jwww1.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇. M1 |+ G) W" @! }6 k1 o
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。www1.tvboxnow.com0 \% G9 s' S- P4 P6 I$ g

$ ?5 v2 S5 m! H! @4 U' p. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
( s8 h" m$ O; M0 \3 z# n 公仔箱論壇2 w3 @6 w; x$ y# H
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】
6 T0 K+ {  s9 k" j! f公仔箱論壇冬粉  150g
2 W9 U9 [4 _, n8 d, w芹菜段  20g tvb now,tvbnow,bttvb6 t4 K& l* C- l/ v' a2 _& g9 C* C) c0 Y! S
蔥段  20g
; R1 |" S4 o2 ~' I紅蘿蔔片  20g
- Z- ~1 U/ j/ o9 ^% G) H0 U: [www1.tvboxnow.com草菇  70g
) ]' t1 J7 s1 }豬絞肉  100g
1 A5 ^, u  M) u0 X  B6 awww1.tvboxnow.com高湯  900CC tvb now,tvbnow,bttvb2 N) W. A" `3 {* B* C8 [, v
蒜酥  少許 . `! g3 R+ u& |) u: w! Q

3 U5 C8 x& w! f【調味料】
  U0 ?4 `; u' i6 S3 t# ~胡椒粉  少許
; B4 n' M2 o. m& g+ b, L2 u鹽  1/2茶匙
: ^) o* o2 I* a( R" Y雞粉  1/2茶匙
+ v/ \( A# {5 p7 M5 ?: O3 i% [1 T& e公仔箱論壇香油  少許www1.tvboxnow.com% t" a: z% j; d/ y. |% S; D) w

4 p  j& g4 o9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
, N# |- q2 G. F7 Q) m# ~' g+ k6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
3 x8 ]+ z7 ^9 M/ ~. F; ^+ E5 o& qtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" `. f9 j$ A; }3 E/ M
雞粉  少許4 `, M3 [6 e6 J. y6 O% ]

* C0 r: c8 _- N0 @( z2 E; C) x公仔箱論壇【做　法】
% p; t. F; S& F+ C, V1.肉末用醃料醃10分鐘
: f$ q; H4 L0 j. Xwww1.tvboxnow.com
  f, p" D. n4 k  s2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
3 G  K7 \+ V6 V7 o4 P$ O3 X1 P, K; O
/ M" c) b4 d3 i0 A/ \0 _9 c1 U3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 . Q2 P( V4 i  L8 z& c9 I
湯底：
5 [* a1 w8 Q7 x& m香茅 30g
5 I1 N; h& f5 U0 J5 Y8 l紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb. u( v' x& K4 }) E+ j
小辣椒  2支 公仔箱論壇: ~8 ]/ |- o: _9 a
南薑片  15g 0 d( z! T4 N: h8 T0 f  D  V. o5 }* T
小番茄  3粒 # C( P5 h( Y7 U$ r8 ^5 f- V* U4 ]( m
草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D$ U6 |  W4 |; y
洋蔥  1/4個 www1.tvboxnow.com9 A# p+ x* T+ l2 \; o
高湯  600cc www1.tvboxnow.com4 A) f% Z: M8 G. i. U
海鮮： www1.tvboxnow.com9 v  g3 }# u! j3 Z
花枝片 115g tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ e& {' K# W* k" t' k
魚肉  6片 2 _5 h( W8 y2 F! B4 K: b8 I
草蝦  3隻
( Z8 w* M2 V3 v( ?5 W- ~% _www1.tvboxnow.com蛤蜊  8個
+ N) X; J3 V3 ~2 i% M6 U# Ewww1.tvboxnow.com香菜葉  少許 公仔箱論壇3 [' R. ?7 o0 O8 m! K" N3 u1 ]2 ~

7 l$ I, \3 w; Y% |6 s+ ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% s- ?! F* P+ [3 i) Zwww1.tvboxnow.com檸檬汁  3大匙
% o: q# ~& R0 E: Dwww1.tvboxnow.com魚露  2大匙
8 K7 a& H# @8 ~+ T糖  3茶匙
( V- p+ s. w: m& N! @. e酸辣醬  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; o, m( |8 g$ S$ p& ^% ~" J, C
辣蝦膏  1茶匙 " _8 Y+ u+ J2 m7 u$ T. A7 Z. O
' f- W3 a3 Z, j
【做　法】
( p5 v' k0 E. T* J公仔箱論壇1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸www1.tvboxnow.com4 `& J' g% A& s( P; P1 @0 w* _
www1.tvboxnow.com) `+ B9 u" y3 T) v( d7 b
2.草菇洗淨切半公仔箱論壇  z" U* H% P% }% @
www1.tvboxnow.com1 g9 l# @9 [: \; @+ b& L6 r; }3 g2 b
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
# D( I% ?" s( h" Q  w+ Twww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb; Q* Q  {* G$ H/ H  J" ?
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 3 N1 b4 W* e' n
黃豆芽  100公克
! N8 o) q$ m' z; P9 P/ Zwww1.tvboxnow.com蛤蜊  100公克
9 z2 ~7 V" X6 K; ~( N4 E& q* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  少許 www1.tvboxnow.com5 Q! Y6 o* Q8 s2 B+ _9 z3 k
水  500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) r% H9 G& Q1 I7 F
魚露  2小匙 公仔箱論壇: ^4 I( M8 y6 N
柴魚精粉  2小匙 $ ~+ U3 H9 o5 m/ q1 A& Q
料理米酒  1小匙
& y% n6 m. j  F. n! Z( |蔥花  少許
! u7 |  r) `: a# L$ N0 Z* K1 x3 Stvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
2 G- K3 D( V8 k. O; ~公仔箱論壇# @# ]6 ]$ }, R, \. t" R# x
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]+ v" p7 h" W& l% {7 V
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
" I8 q7 s* W3 E  X/ h& L4 j公仔箱論壇
! m% i; P! [+ q5 ^' X- P6 B0 z. S2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 J8 k. @" v8 _+ t3 Z2 k
鱸魚  1條
% s+ n& D3 ~2 m! s5 i) T香菜  10公克   `5 _+ }8 {9 j* z2 ?7 m" m- d+ u
薑  20公克 公仔箱論壇* q' H- j5 Q! R- h; P
【調味料】
; G! z( d7 Q4 O1 p) [. ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 / o( s; _0 `! M
酒  1茶匙
- j: b9 J+ }* G+ J: l% _$ l' r糖  1/4茶匙 6 c3 h( ]1 A' M% [
水  5杯
2 @  K8 _) B! Z) u( C# O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; J& K2 W/ P4 u
【做　法】
, n+ M) q- @$ u3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D" Z# x& f, q/ X8 k! T3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ i- X  H* {6 K9 E7 @% S
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。
7 V; q5 {+ y  _6 {- R: I' R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# H& S! R* ?5 N0 Y% Q) A7 c
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。公仔箱論壇) P& ]; o% b7 t) l9 [1 Y$ d5 @7 h

0 D3 [8 s& v1 X- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 " k* m3 r8 B7 R0 N! [$ Z
五花肉  120公克
$ e5 i& ~" h# M福菜  120公克
* i3 D& n* M# r0 n: m; x* t; _/ [tvb now,tvbnow,bttvb薑  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% b3 D3 {& |' Q+ h
高湯  1000㏄
! Y) r" W% f, L) s# S9 e' X/ Q  h- P4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J" Z4 g( W2 L
【調味料】 3 q: F$ X  S2 s
鹽  1/2小匙 0 L, k# n! o6 h0 S+ b2 H
糖  1/2小匙
& C' S1 Z3 P; g( L! C  S. O$ h公仔箱論壇米酒  1大匙 * E7 C3 Y- e' w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C7 }6 o. d" t- g. Y
【做　法】 % L: ]4 S* c' c
1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。www1.tvboxnow.com$ u9 P9 }! b8 u5 P( X0 _! h1 h

: q7 |/ k* l8 a! ~# n9 x2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
5 p! s% R" @  \! k( }
, o6 \! @* i9 U, _& Z3 ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
+ j: p, V/ @( z1 O- Z7 u1 c1 p0 B8 A! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞腿  500公克
. O0 _/ |5 u: I( Z: S公仔箱論壇山藥  300公克
! r: ?7 k5 q! C' ?4 S9 Q7 Uwww1.tvboxnow.com清水  1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb5 K1 C  |9 ^. ?& V* t
枸杞  10公克
7 _- V# Q* O; k" ^薑片  20公克
8 }/ j- ?9 Y1 _6 m' l: U
! C; I/ d9 t9 N9 Q【調味料】 公仔箱論壇' j0 ?2 a' `/ J7 J  t' j6 }" {
鹽  1小匙 公仔箱論壇4 K% J: [- E  `
雞粉  1小匙
0 C* p( e( n% d/ z) otvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  2大匙
* ]+ h5 f) j9 @4 ]8 Q0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q. N( d) e8 S9 i, P8 W0 f公仔箱論壇【做　法】
$ m1 {7 k3 ^$ K( V- W公仔箱論壇1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
* X2 z) F: L0 Y/ O
4 J! Y- E+ w$ F8 i* C+ O" i. Utvb now,tvbnow,bttvb2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
' X: {; f) F' U
4 }# B5 c* z+ }0 l3 K8 K' G7 A- r3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 & a7 L. D( K# V4 N1 k* i/ \
豬絞肉  115公克
6 r7 @* F" p' G2 S4 V- Z大白菜  115公克 www1.tvboxnow.com5 \/ Q- ^# d( p1 l% h% {
豆腐  115公克 公仔箱論壇; v5 M/ K- l$ k- H# V
粉絲  28公克 / r4 X4 n3 g- c2 f4 L: x- M/ W2 E
草菇  10朵 www1.tvboxnow.com6 i) R, _" H" p, V; {! N
蔥花  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?; {/ L0 J9 Y$ L
香菜  適量 9 j, X/ s* n; T3 f+ O4 g
高湯  2杯
! p) @5 \( o1 D; T) m4 Y6 r【調味料】
& J& g% o9 N: _* r0 F魚露  1大匙 公仔箱論壇; p% ]" H( @: o9 }1 a
椰奶  適量 公仔箱論壇5 B9 p5 C8 N. Z. @' Q/ h
糖  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a. }5 g( U! F: f- F' Z
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( Y/ n5 P! H( J& w1 f! q* K/ m7 ]

7 s; k( Q' g3 ]9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇* [) S' F" c( |# U. ?8 q
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。
/ c' k% ~" U6 v- n3 f0 N公仔箱論壇 公仔箱論壇' x, [* x* K0 v
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
; Y6 w9 T! Q! W3 Z1 Hwww1.tvboxnow.com www1.tvboxnow.com# z6 V  l9 G! y
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
; Z$ v0 s/ T: l5 z公仔箱論壇雞肉  150公克 / O- x( f1 [% \+ z
草菇  20個
# r. ?' L8 G/ l5 }tvb now,tvbnow,bttvb香茅  1/2根
: i% d$ @6 @- N  s7 v檸檬葉  4片
. [7 M3 w9 ^* z" Mwww1.tvboxnow.com南薑  4片 0 V0 X: ~# G+ |  u* R7 D4 u" i
辣椒  3根 0 s+ W! X  c  b
蔥花  適量
2 @$ T* t: V7 m0 P8 ]香菜  適量 2 a, ?: R( N5 r1 L( T" Y+ d

# o& e9 z2 i7 f3 Q【調味料】
1 F/ v/ Q! z0 N( L" N9 CA.椰奶  1又1/2杯 公仔箱論壇5 R4 x. ^  J5 c% @7 i/ s; U
　水  1/2杯
1 I" f, _$ W5 ~  P; Lwww1.tvboxnow.comB.檸檬汁  適量 1 {" m$ d. J- k; N0 A
　魚露  適量
1 k6 W: Y6 p& ?0 c9 ?1 w& P2 G% lwww1.tvboxnow.com
5 D' \3 |8 T# U" h! R4 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: N/ _4 g; ~# G# ^+ Z$ Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。& r6 p# {) F  p

$ s5 P! y8 K; n: v: a7 ]  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
" [+ j: v* e' j* _( w! H( ~
; o$ z* _( L# s, f3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。
" T+ [5 i5 l5 p0 B
3 N' G( i3 _* l9 j; t7 h4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】
* G7 A/ H7 p4 D% l/ c% ~8 y莧菜  200公克 www1.tvboxnow.com) c4 l3 V+ m, F# o* C1 d
竹筍  適量
& E( }5 [, p4 s3 r# a; j公仔箱論壇肉絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [1 E) q% \* Q/ t0 V! c- `7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 I) M2 ~* G& ]! e- g
【調味料】
$ y1 J$ u5 O: o. O# r; ~5 D+ s& p" {公仔箱論壇鹽  適量
) _+ B! L$ I4 ]9 v# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w3 c# a% z+ W& @1 K! n* y8 z& S- `
胡椒  適量
. f5 D$ ~, C2 x# m& ?! G* wwww1.tvboxnow.com
+ P9 o2 o$ Z  o【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 k% w1 O+ ~$ C' X: n
米酒  少許 公仔箱論壇8 n" r4 V+ q9 t1 c+ w; [
醬油  少許
+ B8 W1 h2 e1 u' q香油  少許
6 D1 }" r, H0 O7 `太白粉  1/2小匙 公仔箱論壇5 _$ F6 i2 L( S) L# b  j' l

3 M2 d8 R( C& _5 c( i! Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I; M* l- \, T* I$ h+ p& [
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j1 p# n# o1 D7 p% n  @4 R

+ b, D" u8 ^' }2 E1 B( i5 `www1.tvboxnow.com2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
# ~0 ^7 }5 T: Y( J2 p% _生菱角仁  300公克
% U# W$ D  N4 C5 z公仔箱論壇排骨  300公克 $ J3 g' v+ l; ^' b. C: d
玉米  1條 www1.tvboxnow.com9 y" _& F. A5 s+ [8 l, n1 Q
香菜  少許
) R  Y; K6 v. W2 d4 Fwww1.tvboxnow.com水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb; U* j+ v. W9 q# a  T8 D& r+ p2 N5 s
tvb now,tvbnow,bttvb1 h) L4 I# r- I1 f2 |" H
【調味料】
* K% G' j% X- s* d8 T鹽  少許
8 F; m* {" w1 ]& G8 q" c, a" itvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 www1.tvboxnow.com, [( ~# U9 T% {4 r* G  e3 x( R
胡椒粉  少許
1 Y, L, u3 h& m$ k- n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; I4 t4 M- Q8 F2 n, j$ @
【做　法】
3 c4 V6 X' P/ v9 ~$ S$ X) T6 z! v9 Owww1.tvboxnow.com1.玉米洗淨切塊狀備用。
( H; j: n# x+ p0 d" C9 h3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X, u) d/ W% q2 q6 V2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。% {: o* K" R$ \$ d! F/ A8 L5 s
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 - m2 X4 T0 L( C- r  j
牛肉塊  800公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w* q+ D0 J& G/ @
薑片  20公克 & {* F% _& U/ h
藥材： 公仔箱論壇! b5 g9 H; o% o; [9 Y
何首烏 20公克
! C2 R- y& J4 s& O. Wtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  15公克
, t) N5 f% e/ `5 [; f公仔箱論壇玉竹  8公克
7 j2 g$ J* B' G& f& u1 N8 U$ Owww1.tvboxnow.com黃耆  10公克
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【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C: Y" d& L4 ?* W! P  U
鹽  2茶匙 www1.tvboxnow.com4 Z  U) V6 k. B+ n( j
米酒  2大匙
* ?: t, R# p6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! P+ H# k! S. n! w- s
【做　法】 www1.tvboxnow.com% z" a+ x+ w0 {
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。公仔箱論壇# \5 r% C3 y, z& z4 U. ]) T9 H
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; b* {, w+ c7 F! g

$ E# X# b8 L. ?: ~) j0 z2 U公仔箱論壇3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。