椰汁水晶糕
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材料
" @6 `' c6 \8 ^/ J* \公仔箱論壇洋菜..........37.5公克" a/ T7 W% s4 k$ z" X _
水............6杯
5 b1 q4 y$ l" I$ B/ s$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿..........200c.c.
, R: J3 a! q% y- S3 q( ]; i' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.
' h/ |/ W9 ]# m" kwww1.tvboxnow.com罐頭水蜜桃....1罐
/ z0 K$ ?$ v1 o* }( J5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花形餅乾模....1個www1.tvboxnow.com, S, {; e/ ?, j: |2 _& t, M1 c
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調味料www1.tvboxnow.com2 @( q0 n5 a3 ?8 x$ S( W
糖............120公克
9 p# L9 N+ k9 ]5 d% Atvb now,tvbnow,bttvb鹽............1/3小匙2 [- _% d& j L* {
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作法www1.tvboxnow.com/ E' U" U6 F7 _+ [
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
2 D" l. w8 T& D$ J( M2 p% j0 F [- rtvb now,tvbnow,bttvb2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
' t0 V4 y# D6 D9 q% }. I* W. u3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。2 b3 Y9 w7 k- b' K- N
4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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