椰汁水晶糕
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9 d# p* P0 w4 H( N! P; \# [材料
8 _6 P; g6 d. ^8 w2 m公仔箱論壇洋菜..........37.5公克公仔箱論壇6 H4 I- f5 M% {+ p" Q3 ~
水............6杯- e+ u+ A# A9 K2 l1 T3 @1 Y/ i; k& [
椰漿..........200c.c.
( `) o1 S6 E0 d N$ H2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶......120c.c.
; ~( G& Y8 n6 p2 h罐頭水蜜桃....1罐
6 ^/ U ?( ?* f8 T- M花形餅乾模....1個公仔箱論壇' b5 v" k1 w4 G7 H8 z
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調味料
- U( K! k2 ]! e& |, {$ |www1.tvboxnow.com糖............120公克
; @" c1 K) \* @+ G8 Y鹽............1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb. y) B9 w t" t4 \
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作法5 f: E( b7 m4 c9 e' l# [
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
7 ?# Z% ?# w X* C7 @- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
" `/ [* O! i4 t" m" x B3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
3 V, r* Q/ d* J2 G$ ?5 S4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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