粥品大會集 16.山藥粥

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1.虱目魚蚵仔粥
/ p6 |) w6 f" y% P: T$ {2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s+ Y5 g6 e6 U( `) f
3.排骨蠔乾粥 公仔箱論壇, H- Z- G, |5 J! k/ B
4.泰式鮮蝦粥www1.tvboxnow.com. l8 w! h& B* I6 k  z
5.泰式椰香牛肉粥
" |) U- }  t# [" w. p$ E: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.薄荷粥& C$ {1 }0 W0 m" ]
7.杏鮑糯米粥www1.tvboxnow.com' H/ `' ?1 r; k5 x2 q
8.養顏紫米粥
# l9 X2 l9 @3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥
7 T9 L( C. t0 X! c0 K$ H! Mtvb now,tvbnow,bttvb10.魚生發芽米粥$ _% F: N  o9 l" C% B# e' T
11.冰糖雞蛋粥- _1 r2 O8 ~7 j
12.鹹稀飯
8 Z& W6 B* O7 }, z' {+ i3 Vtvb now,tvbnow,bttvb13.神仙粥
. [: \0 V' X5 K' y8 cwww1.tvboxnow.com14.養生菇粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j% [' R% K9 }" i3 b; M! x% x/ ~& L
15.薏仁蓮子粥
+ H: A* R& x1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
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  O, Y1 k: o; C* o. z【材　料】
. S( z, c( G. ?$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 ' e! A) |/ U8 i) Y0 q* B
虱目魚  200公克
( v9 @0 s! ^) L- P( @公仔箱論壇大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb, O2 h7 |0 E3 w/ J$ D& L
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" y) w( I3 V% O- A. Z
水  2000㏄
3 k* L$ o3 @  b! _$ q芹菜末  30公克 3 D  L! i+ a  _
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; [; t$ [2 t& X1 |
地瓜粉  120公克
3 |9 b* Z0 s! ]: o2 [www1.tvboxnow.com【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 H  ~# ]# N$ ~/ v7 @( Q
鹽  2小匙 公仔箱論壇, p3 c, m$ b+ v' ~0 Q& `3 L
雞粉  1小匙
. q9 z% X8 b  y  {  a% z$ Q9 G2 D胡椒粉  少許
9 z9 }4 m. c* C4 Owww1.tvboxnow.com香油  少許 www1.tvboxnow.com" f; w2 `: E$ }  y' h# s
【做　法】 / G% |6 C" }) _7 W% @+ ^: a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。3 ?# g$ @5 T% [7 T3 E

% B9 `: r" G( K! _1 P! D) ktvb now,tvbnow,bttvb2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。www1.tvboxnow.com$ ?8 V- A, M' o, O9 l

- B# X  L# ]' N/ m" a& o) X/ B/ Hwww1.tvboxnow.com3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。tvb now,tvbnow,bttvb8 N  q# P  _1 U( \' e: a

" ]! S* i3 ]. j: G: l, X4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
- W7 I4 Y- H3 M' u; ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& D% B- V0 |1 k: ~
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
! q' q0 v) u" n- a2 _$ e公仔箱論壇
8 p+ ~1 V2 v5 c9 d+ U3 N  C1 s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

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【材　料】
: j1 A" R# t/ n1 K' \( p, V2 P: H公仔箱論壇麻竹筍  150公克
& k: U5 ~% e4 {- b( F豬絞肉  100公克 公仔箱論壇( B6 p4 `* B0 `
水發香菇  2朵
# m% _% x) f$ a/ o- M% A2 L公仔箱論壇白飯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A3 p" D- z% |
嫩薑絲  15公克   `( K- }" i3 {- e0 o3 B2 l' q
西芹末  適量 : A3 }) ~1 V) M% Q1 |
水  500㏄
. n, E' ]# Y( L2 Y公仔箱論壇【調味料】
+ _2 r0 b+ {8 |4 owww1.tvboxnow.com鹽  少許 公仔箱論壇8 M+ l/ D# P5 A# G6 r$ w
【做　法】 公仔箱論壇! K5 Z* v0 s: M! W0 D
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
5 y% D6 e' b" C# K( ytvb now,tvbnow,bttvb
! q( v/ c3 N, d' z* ^www1.tvboxnow.com2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

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【材　料】
; |! z; a5 e( [1 }: i/ B' R蠔乾  200公克 - O0 E4 F1 u' L
白米  250公克
& U" b& w5 }3 w- wtvb now,tvbnow,bttvb排骨  600公克 www1.tvboxnow.com' W  N; e5 d5 W, m3 ~9 S5 W9 g
香菇  50公克 4 Q& W' P, Q. v* H% h
胡蘿蔔  100公克
) G6 j2 d- l6 ewww1.tvboxnow.com蔥段  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D* x( q% b* [- H0 q: Y9 q
薑片  3片
/ }# n7 \, l* N6 t" F& j+ A水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# x& {! R; h2 P
【調味料】 ' e, u! @8 G  ^( [- W3 F8 S
鹽  2小匙 公仔箱論壇" B7 `* D* C' {6 I, @3 k# Y/ y
胡椒粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 G6 P3 C' Z: a) j
香油  1小匙 7 @' }  n; {' |# t# }
【做　法】
  O0 j$ s# H0 h/ ~6 G. [( l0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
* i0 J' U9 g8 ]; x$ Jtvb now,tvbnow,bttvb ) s( O4 X1 ?1 O! R7 b% v1 N7 N; R
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
1 M: j3 p' s, O  N3 r- [
/ E9 b0 R5 P9 ]4 |: b# l5 Y6 T3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
, N) I0 m4 F- l4 L7 |' D& g+ u0 ?* Xwww1.tvboxnow.com
. J2 u. S* W% q$ J. g* `4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
. i! B$ g: k  K( nwww1.tvboxnow.com鮮蝦  150公克
- @* L  L4 c3 h' B" J$ E  Y/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆
* T' {% b* R: T' v& {( e- q白飯  1碗
( Y+ V2 X, n1 k; Q& a: L公仔箱論壇冬菜  1小匙
" b5 i% \* |" V. {- X" A) gtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
3 M. I! t3 ]$ O6 V公仔箱論壇蔥花  1大匙
' B, E1 |. h$ C% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜丁  1大匙 www1.tvboxnow.com2 z% P% W) s: }* u, B1 Z1 U; I
香菜  1大匙
/ S3 m  C( F" ^tvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
: O3 x, ]5 }. z' ^2 g9 p+ V【調味料】 1 D8 \7 \/ Y% \2 ?- Q7 ^7 i
魚露  1大匙
* k8 R" B0 [9 n/ e$ g7 k( }tvb now,tvbnow,bttvb白醋  1/2小匙 # P& f1 m" Y( W% [% T# U
椰奶  1小匙
' `4 B7 H( n. x' \tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙
( Z4 E: a6 e. _* _. l6 J, A公仔箱論壇【做　法】 ' Z7 n; y; F* |& v
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5 c/ P# n5 w* E4 x0 T1 S! z
tvb now,tvbnow,bttvb& i1 l% R. l7 s1 n
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
2 @  Z6 J5 p2 O0 Gtvb now,tvbnow,bttvb 2 i0 O1 p+ Y: O- P! {0 V) i
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
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# r- z. r! z. P- {tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
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5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

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【材　料】
2 v) P0 G% g0 w2 Z牛絞肉  150公克
; }4 z! F) `: v& c/ ?$ ~白飯  1碗 & h* z2 U8 J3 K9 L
雞蛋  1顆
4 m8 u1 l9 y* [1 T7 J薑絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I0 B; @" o) _
蔥花  適量 公仔箱論壇& o. }" E3 O2 O+ s  z
香菜  適量
) Z# i2 {6 m/ q) _8 F+ E6 b, Q) L7 E2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  1又1/2杯 7 s' W; |- T- E  M
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& X& }. a6 }0 K# j1 m
A.醬油  1/2大匙   o" ], ~  g# u" V6 o1 A+ o' ~
B.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb7 c/ [. ~' H1 I3 d! u- e4 ^, R  R
　魚露  1大匙
/ L- K; l( |1 \" P- g% ~$ i: ?# C9 ~www1.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
1 S! [6 H9 M8 V$ E! M5 a" v* owww1.tvboxnow.com　白醋  1/2小匙 # H0 ?/ W3 L. Y9 l: t! J4 p! o0 A4 S5 V
　胡椒粉  適量
3 p: t! [& \3 T- I5 L【做　法】
+ w7 K5 H7 R1 |2 @1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。2 j- j2 r+ t8 Q/ M7 c
- |' i9 [$ A& z/ L
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
( x. G) B, e' Ptvb now,tvbnow,bttvb
* v! M* J( v" ~6 \) w3 J9 L2 ]( S3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb+ z. [/ ~% H# s2 G
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4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o) H2 h  R' N# e  H
白米  20公克 ; r5 C1 i1 `# m6 S" Z
鮮薄荷  15公克 www1.tvboxnow.com# _( d6 K4 a+ d
冰糖  20公克
) \) |* m. j1 W- [$ ~7 I公仔箱論壇水  5000㏄
) D1 @) ]3 }: i: F! j0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E+ T# z$ s. {- S& r: ?/ v
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
+ t7 d) h( ~4 S" L4 C1 [tvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com5 V! S3 j% P2 f; i* f9 _% Z
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。4 f6 O- y1 d. j9 W1 w

4 M: [: N+ D: d; r& R4 o$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
/ u+ a$ D, p5 zwww1.tvboxnow.com【備　註】
/ f+ _3 o9 O* Gwww1.tvboxnow.com感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 r* U" J# `  I. Y! K9 a9 Q
杏鮑菇  100公克
0 S, X/ o: Q; ~0 r0 xwww1.tvboxnow.com蛋  1顆
: z8 [9 R9 m% J8 b8 W' Z% z公仔箱論壇醬油  5㏄ 公仔箱論壇* P8 D/ X8 a# m. q) l+ ^' @# y( l
鹽  少許 www1.tvboxnow.com6 q" _' B+ R- y; Z! Y
淡味雞高湯  適量
: }4 C5 w: X% L; B公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 3 [, E( R) K7 M) w
蔥花  適量 ( _$ p( k' l% c* ], H
海苔絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! ~9 z  x  j3 a7 S
【做　法】
' P7 M! j6 k& y6 }* s( T; c% r, o8 twww1.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。3 n" W- A' r  O" c6 G

, ~* e) @1 r+ s# u/ Z+ uwww1.tvboxnow.com2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
% ~! F6 V- t4 T2 V: a4 c5 i" ftvb now,tvbnow,bttvb
$ B# a- `& u4 i+ F- t, o2 C+ B- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。8 w. t$ w: o) i+ s
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4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

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【材　料】 公仔箱論壇1 ~4 @: B/ N1 l" M! T# o
水  2000㏄ www1.tvboxnow.com2 H, T: L4 O; j) l
紫米  75公克
3 {$ \: p$ V6 i& u5 l1 d- mtvb now,tvbnow,bttvb長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 S  F# R2 Z) D4 {
桂圓  20公克
, a# m* F1 l! P( s4 o7 s: n' z: j冰糖  80公克
4 L5 X3 F7 Y2 i1 `) Z& Lwww1.tvboxnow.com椰奶  適量
% O' _. c3 H; `【做　法】
9 t& S! f& j7 T% T0 y公仔箱論壇1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
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4 ]' m+ @* _* h1 G/ v2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。: A+ ?% p% \- F3 _
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3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。公仔箱論壇! K; K  {% j2 h& E, M/ X  _. r" G
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

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【材　料】
6 N1 X# K% e5 ~' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. p$ j  ^; r, p7 F2 g" i3 y1 c! \
雜糧米  50公克
2 I" W+ [5 v$ n6 H- ]9 ?4 ]3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  50公克 www1.tvboxnow.com% @' y) s6 F# h) T& ?# s! g4 c
山藥  50公克 / }8 |  g4 L% P( C
銀耳  20公克 8 e8 D3 ]+ Z. y1 V
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ m9 j0 y$ f7 Y6 \4 \+ N
冰糖  75公克 / P* @$ i3 H/ ^& S8 ?
【做　法】
7 ^% b7 U3 W3 S% G) m7 m1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: n& T$ O6 W9 s8 B1 q4 P3 y3 N

1 p. |$ V% i+ y2 m) ^6 Nwww1.tvboxnow.com2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
$ C. B: [; q. Q2 {) y; Xwww1.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  U0 v. s: [% j1 L
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K/ z& V9 a/ @  b# _( ?" g6 v0 T7 L" P
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4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com2 w- L7 Y7 L! j  s1 \* R# ]
發芽米  1杯
0 q0 d! j; C4 A虱目魚肚  200g % o! g* _: k' O6 M* c
蔥絲  適量
/ I0 p. b$ D1 ^0 i  R* L5 K- R" htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
) x( S, @/ x0 T! r. |' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量 www1.tvboxnow.com; u  Y: L4 ?7 v) n( f2 a0 r. v
白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! T5 d1 h2 m. U8 P
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! {* u! A, D) S( {
米酒  1大匙 公仔箱論壇2 S  D( J4 g; S6 v
水  1000cc
. N. y( q3 }: a( ]2 J0 e公仔箱論壇【做　法】
; j& K! e5 U. c! l8 O* v# j$ Z公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 www1.tvboxnow.com0 z! }# e0 b9 P; U7 G, s
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
$ l  Q2 E! H1 O$ d( d4 M! T0 C3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

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【材　料】
' Y6 b3 y6 h* R+ s公仔箱論壇雞蛋  1個
4 c( t/ k& w2 ?4 e8 O% F冰糖  30公克
# T! V2 k9 \- g, m7 }8 f; C白米  30公克
' \8 m" P8 y# z7 j' M/ [0 D: T& s7 Qtvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w8 p+ M; A1 y# s4 _" J3 i; d3 `3 e
【做　法】
- ]) p6 G& f+ U8 T7 W! Ftvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。
) ~( U, C0 B, P公仔箱論壇
/ f  x8 |5 {  Y4 C7 g; y/ z. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。8 H) B- m: Z7 U  Q) u: d; I" M1 Z( [

0 L" h' m$ T8 B- V) Y* x7 g& q% O1 @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
, i4 K/ X5 \3 N2 q) O5 Pwww1.tvboxnow.com
8 I7 ?# e# h0 g9 ltvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。
5 s4 `: ~' ^2 i/ i0 ~$ z( C【備　註】
2 J3 Q. M% G6 {, L公仔箱論壇粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】 www1.tvboxnow.com  w$ y1 \5 v, R0 ?( @, D4 L
米  1杯
) N( ?5 [% c4 l" U- H排骨  半斤
( P) M1 r4 R# P9 `香菇  3朵 公仔箱論壇; \* w8 s& q1 u
芋頭  1/3個
% G: S0 ~# k& H8 x/ J公仔箱論壇紅蘿蔔  少許
* \' l! d3 ^* J! c芹菜末  少許
' E7 ?( P2 e8 w6 otvb now,tvbnow,bttvb水  8杯 " t: n* Q: c  L  U. N7 ?* l
【調味料】 www1.tvboxnow.com5 G$ O. C( C4 y4 ]0 x
鹽  1大匙
0 s6 d4 z8 K8 q: S7 d胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' K( q' j5 g3 y
【做　法】
8 {- A& h0 m: |. z9 Hwww1.tvboxnow.com1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 $ w6 J4 l: }, _+ f) s; R( }. y2 g
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
4 h; {+ \8 l' N2 h- s( M  Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克
0 q  C# T# b( n7 }9 R蔥白  3根 www1.tvboxnow.com3 |% Q# v: _9 j; K- ^3 Y
薑  20公克
) o5 b% t( _0 C' I2 P9 _! gtvb now,tvbnow,bttvb米醋  30㏄
5 P$ S8 Z: l' a; u; b& u水  3000㏄ 公仔箱論壇$ n- t& x! z& Y* p* p2 ]) t8 |6 o5 ?
【做　法】 6 F: p7 G& [1 V; y
1.糯米洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B' z2 C& v  X
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2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇+ K& Y# s- t* x; i

& A2 _' q) [* H$ @$ Z0 [2 ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^% D6 k+ y- M) r
【備　註】
' n1 p* p  T* N1 F8 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。

MagicAndy

【材　料】 www1.tvboxnow.com1 |! ~$ k# g% Y- Z& ]8 F- v
生香菇  2朵 6 i* N3 P" |- R" H% c5 X
珍菇  1兩
$ f( j4 j& R# X) I7 H; m金針菇  1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 A+ c' ~7 M- U0 \5 d5 T; b
小黃瓜  半條
2 ?/ j2 B! }- e0 r4 I  u" Y$ T, m8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  少許
2 {( ^  k! ~% ?3 w1 n5 c公仔箱論壇白粥  半碗 www1.tvboxnow.com  v7 j6 M% k# ]! {: ?; o
素高湯  1碗
7 r0 B2 w4 e3 C  J/ wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 w  ?  ^( `/ k; n0 m8 l
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- }" J( e- [- R- j
【做　法】 3 W% U. {% g6 k. q
1.生香菇、珍菇、小黃瓜切絲放入滾水中川燙撈起備用；金針菇切段放入滾水中川燙撈起備用。 1 H1 h2 w1 x8 d/ ?6 h+ }
2.取一湯鍋，放入素高湯、作法1的材料、枸杞、白粥和調味料一起煮開即可。

MagicAndy

【材　料】 - m0 [! v- X1 ^. L$ X& ~
薏仁  1兩
2 q, ]/ _+ |* D- K8 b蓮子  1兩
: S; u8 x! d3 L, O7 y荸薺  4粒
2 I  A2 ~+ M, U8 j紅豆支  少許
8 F* H; }2 o" V. ^2 L0 zwww1.tvboxnow.com蔥  半條 9 k# U" u% {9 u& @6 ~% y* h) q
白粥  半碗 公仔箱論壇# }4 R& \; K/ ?8 P5 J8 t' l- d% ~7 {$ m  ]
魚高湯  1碗 " F/ q0 a  i0 i: f& O
【調味料】
- G0 [2 p; i' s& E鹽  1茶匙 2 Y% E3 o2 h7 f8 |3 r) J
米酒  1茶匙
0 N1 D! X6 Y% r3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 S- J  q, W0 f/ f" a7 @
1.薏仁、蓮子浸泡在水中10分鐘後，再蒸20分鐘取出備用；蔥切成蔥花備用；荸薺切成片狀備用。
  c, U) P7 {. q" y& y" C: N; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入魚高湯、薏仁、蓮子、荸薺片以中火煮開後，再加入白粥和所有的調味料拌勻後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb  o9 y4 w7 {8 a) m1 G1 v5 d
3.起鍋盛入容器時，再撒入蔥花、紅豆支即可。