BeiDouChef

# q2 k! K% Z! x' u' @公仔箱論壇蒜香牛肉扁寬麵
' e4 y- Q! s% u$ @3 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】www1.tvboxnow.com, _4 _# S: p0 o  _
菲力牛肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 v, F8 I! b
扁寬麵         80公克公仔箱論壇4 o$ D! n2 }9 U4 e# S& c3 Q' {
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n, b& A+ o9 [/ J8 g. k. q6 Q2 v
青醬         1大匙
. i# T5 X, q& s2 z- M. {" Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜片         2粒
8 o" g  [! }) P- \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
/ Z3 c9 j7 w; N紅酒         10CC
% M( S) U+ }+ [1 v! E. u- K+ _www1.tvboxnow.com橄欖油         5CC
7 A0 `. K$ \/ M( ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
* ]7 U" E9 r" n2 P+ dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         1/4茶匙
( u, s/ p2 a7 w5 v* P公仔箱論壇. L9 f& P( v" U, K5 ]
【做　 法】
  z3 _# ~! w, \: Owww1.tvboxnow.com1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g: Z1 `; n  o* P
2.菲力牛肉撒上調味料鹽、胡椒略醃。
+ {" }  U: v8 v0 O" d8 \公仔箱論壇3.熱鍋，以小火炒香蒜片，在放入作法2的菲力牛肉與橄欖油，以中火煎至需要的熟度，加入紅酒略煮後，起鍋切片。
8 w; b6 h) s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起一鍋，將洋蔥末炒香，加入青醬及作法1的扁寬麵拌勻，再把作法3的切片牛肉放置盤中即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( }; ]% y9 u7 a
tvb now,tvbnow,bttvb1 T% z, k3 n8 k4 |3 P" }) ?
+ Q: @5 X( i4 g6 w# @5 v
義大利肉醬$ A& u/ l% Z; p9 ]: j
【材　 料】
- @1 p) k; \5 q) zwww1.tvboxnow.com1.橄欖油         60公克
1 u, l2 q) X: B6 r6 v* ?6 K公仔箱論壇大蒜末         15公克公仔箱論壇1 |. w# z9 v1 `5 F" n2 C6 |( V$ f
洋蔥末         15公克
  |# l. F  G* o+ r2.胡蘿蔔末         90公克
4 a+ J: _) m- F. a7 Ttvb now,tvbnow,bttvb芹菜末         90公克
$ |+ t, `  k6 q8 Q. fwww1.tvboxnow.com月桂葉         2片2 v( T+ {1 h& h7 s7 i, Q# _
3.牛絞肉         600公克
$ l2 |( s; R1 F# htvb now,tvbnow,bttvb俄力岡葉         5公克
, _& e3 {! E, }! j) W/ `www1.tvboxnow.com胡椒粉         適量
, A) D1 s1 g" i) j3 g; qwww1.tvboxnow.com) R0 o7 K; m+ ?
【調 味 料】
* M6 H+ k" w8 Q' x6 D: q' r1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄糊         1/2罐公仔箱論壇! @4 j" B# w4 N( |" D4 e/ P4 S- i
蕃茄沙司         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U& l8 X8 k( N2 H# ]
牛高湯         250cc
3 Z$ g  W! l4 R8 e3 Iwww1.tvboxnow.com2.白醋         3大匙
& `0 D1 o* u  f! _0 V* l; b9 x; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         2大匙
; |$ `1 E% P: m5 ?) K
) ?% W/ E- z/ k. Awww1.tvboxnow.com【做　 法】' ?, s# h1 V( s$ L. y" V0 n
1.用橄欖油將洋蔥末、蒜末炒熟後，加入材料2炒香。  U- y% m. U7 g  Q. t
2.放入牛絞肉炒至變白，並將肉末炒散，再加入俄力岡葉與胡椒粉炒勻。
/ {: \. u) |& ]9 y4 J8 o+ |: m3.倒入醬料1攪拌拌勻，以小火煮約40分鐘。, W+ N/ b9 K) v. P' l4 O( _
4.最後加入白醋與糖調味即完成。

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/ A, l' P  K9 K: N7 Itvb now,tvbnow,bttvb雞肉蘑菇蕃茄斜管麵
4 R9 n, ?& o4 I) Q. }; M【材　 料】www1.tvboxnow.com6 `# D& f. P! m3 P
雞胸肉         40公克
7 u3 w' s( B  x/ Q/ y5 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         10公克
3 M* m5 W' n% C' t5 d& bwww1.tvboxnow.com蒜片         2粒tvb now,tvbnow,bttvb) v1 U3 j. J+ p; r0 z, @1 y) |
蘑菇蕃茄醬         1大匙
7 N1 Z$ G4 k5 \$ T. L公仔箱論壇斜管面         80公克www1.tvboxnow.com1 l6 V1 k6 K% s  I0 |0 J+ ~9 k. J
www1.tvboxnow.com, X' `" w; h% H# p9 h/ ^+ I( P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# n5 \! p) W0 s# D+ v
白酒         1大匙
" u/ ~& U7 s/ D2 U鹽         1/4茶匙www1.tvboxnow.com5 E5 ?! W2 x9 `0 {; G
胡椒粉         1/4茶匙
& l% L4 D/ ~/ h4 P  i6 z) ntvb now,tvbnow,bttvb$ B; d" V" T8 [$ {. ~- n. o) W
【做　 法】
. O% E0 v4 ?' B: Stvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
# ?4 v1 V* p8 Q+ m) U) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入蒜片炒至金黃色時，加入洋蔥絲、雞胸肉絲、蘑菇蕃茄醬及作法1的斜管麵炒勻入味。
/ [& Z5 L. b8 n+ M8 P0 c4 z4 U公仔箱論壇3.於作法2的鍋中再加入所有調味料拌勻即可。

BeiDouChef

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! ~# J2 @2 P8 J" g" [9 c
% F+ k6 `1 M8 }9 u% _1 [公仔箱論壇白酒帶子義大利麵公仔箱論壇  m& l' Z5 b) x0 R
【材　 料】
5 H, B, K1 j5 F: ltvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         200公克
# n7 I' R+ d0 N" K) Ttvb now,tvbnow,bttvb特級橄欖油         40公克
- g& F/ g# C# R1 f* Q5 ~公仔箱論壇高湯         100公克: O) D  p& ~% S/ l+ y
新鮮干貝         150公克
6 }8 L3 F0 o) s公仔箱論壇白酒         150公克
* H" D/ c$ o# z6 x7 `青蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb. S+ l; D; a% y
巴西利         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 v. V4 E7 \) W
鹽         少許
4 Q7 d9 f5 y' Y+ d- A, o* U5 c公仔箱論壇胡椒粉         少許
! \7 h- E8 i  i; S8 X! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. p  o8 K* N" P( O( d
【做　 法】
6 D3 k3 D' F, h+ q1 b3 P) X" z: ?www1.tvboxnow.com1. 將青蔥切段[Andrea1]、巴西利切碎後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" k0 I2 w3 w$ _4 Q
2. 將橄欖油入鍋加熱，炒香蔥段後，再放入干貝將兩面略煎過後，加入白酒翻炒1～2分鐘，再加入高湯煮至湯汁煮開，再加入鹽及胡椒粉調味。
6 F# |/ s$ ^+ M& i公仔箱論壇3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。公仔箱論壇& {3 G( v4 i" c8 s* i
4. 撈起作法3的義大利麵條放入作法2中的醬汁鍋中繼續煮至湯汁稍乾後，加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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7 D5 r# V' `; n0 s' owww1.tvboxnow.com涼拌蕃茄超司天使麵
: `* W7 {) ^6 J# i! E【材　 料】公仔箱論壇& t* M7 s. G  {+ s$ O- F
蕃茄丁         30克
8 a) t, j! J" A! ?: y+ e6 awww1.tvboxnow.com起士丁         20克, M9 n& B4 {, h2 z4 r, f
天使麵         80克8 D* H' n" Z( g* K
巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 ^/ W4 u6 b' J0 k' X
香菜末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ a' b! o1 p& L" u) N
( v7 a& J) C" I: b1 ^
【調 味 料】
, A) u9 B0 K+ I* M( C5 L: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         1大匙
" h) A' L! W9 B: I% pwww1.tvboxnow.com黑胡椒         1/4茶匙
1 e, |3 v: ~# E, j( `! B) I$ c8 ^! l3 O4 ABB醬         1/2茶匙
  }8 z, M4 Q0 j# _* m; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4/茶匙
) t8 Q+ W+ {" O( u3 w' W公仔箱論壇糖         1/4茶匙! ?; h$ O4 L2 C/ k; i/ l, m
8 g3 T6 \8 {( `
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 y8 ^% ]6 y* C  \+ n% ~
1.天使麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冰水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。7 [7 l) ~& J2 J# \) g6 {7 H
2.將作法1的天使麵放入調理盆中，加入蕃茄丁、起司丁、巴西里碎、香菜末及所有調味料拌勻即可。

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  O: p+ \  u% h# s3 twww1.tvboxnow.com牛肉丸子義大利麵
2 V  K3 Z# [  l  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \+ }! K$ A2 h$ W
A.牛絞肉         80公克公仔箱論壇, |" n  B2 ], Y" v* a6 J: h4 j
洋蔥末         20公克
, E# J( t1 B1 O7 V" E! l  rtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m+ x8 \5 A4 s' t  Z
百里香         1支
- z% o- |& Q% ^* l/ Q3 |! S' Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2粒www1.tvboxnow.com: E  s% X6 }$ P# ^! N
玉米粉         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; @& z& \1 o# N7 m3 k; E
B.扁寬麵         80公克
" p* J6 O" ]5 t. f# [6 J4 A/ J動物性鮮奶油         50CC
8 ~4 K/ P4 O# G8 ~& I5 X公仔箱論壇紅酒         100CC公仔箱論壇$ n- R8 U1 H$ G5 f( w
C.巴西里末         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* i2 l4 Q. J. j+ [$ v% S9 z# Q* B, i
公仔箱論壇4 w& ^4 Y! t( |  M/ D2 H* m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `3 ?8 _7 W) f0 V
A.鹽         1/2茶匙9 A' a  u; ~) R+ d+ Q
糖         1/4茶匙
% d0 R; d3 n6 r7 W3 t蛋         1顆
. T) u$ b  d. Swww1.tvboxnow.comB.高湯         50CC公仔箱論壇& n+ R* L1 r( Z
鹽         1/4茶匙
' A1 Z  \5 c5 J( b8 j$ |胡椒         1/4茶匙
) ?& i2 p! s: U6 J0 Nwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e( p: k. j; V- L+ {0 Z
【做　 法】
/ D9 f/ S- @* S/ f1.迷迭香、百里香切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 G) a. S& m0 b: ]! Z
2.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
  u. n$ I. {$ q6 _3 r- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.牛絞肉加入材料A與調味料A，拌勻後，略摔打至出筋性，再用手抓成每個約2公分大小的圓球狀
/ ^) s, n( |) z0 R2 s& ]' t( W/ z公仔箱論壇4.鍋中倒入約300cc橄欖油(材料外)以小火熱至180℃後，將作法3的牛絞肉球以小火炸2分鐘至熟撈出，再以紅酒略煮入味(約5分鐘)。7 R% Q: T0 l1 C' D) F9 [
5.平底鍋內放入動物性鮮奶油、調味料B及作法2的扁寬麵以小火拌煮均勻，起鍋後置盤中，再擺上牛肉丸子，最後撒上巴西里末即可。

BeiDouChef

. g( W- W5 N+ ~( P公仔箱論壇茄汁鯖魚義大利麵
0 ?6 r8 P# i+ g: k* mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& b( E; t: p" m4 F) Mtvb now,tvbnow,bttvb快煮義大利麵         120公克
# }" L# v7 e. S2 z, z$ q  x0 Htvb now,tvbnow,bttvb罐裝鯖魚         50公克/ K' J) ^! A$ B/ _
青豆仁         20公克
$ R. [0 n5 Q  d% z# i/ L
9 z' U  I5 f, G; e8 o) \. u3 m【調 味 料】
9 [' q  y( D# b  z$ nwww1.tvboxnow.com高湯         150㏄
5 J! N: x% \* T$ W義大利綜合香料         1/8茶匙www1.tvboxnow.com# p: c" A9 y9 e+ F' ^
巴西里末         1/8茶匙
% h$ i; a. R0 W) @# E蕃茄醬         2大匙
. V; ^6 I7 D4 d. z, O5 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g7 O6 X0 a; V1 |
【做　 法】0 I9 m' l4 {& d6 t/ L* _
1.快煮義大利麵放入煮沸的水中煮約4分鐘後撈起，瀝乾水分備用。
( O+ t) N- ?: q; E2.熱鍋連湯汁倒入罐裝鯖魚和所有調味料、青豆仁以中火拌煮約1分鐘。! S1 S8 p. E1 H- n, M
3.於作法2的鍋中加入作法1快煮義大利麵拌勻，續煮至湯汁略吸收即可。

BeiDouChef

6 c7 u& `1 R! X3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜牛肉丸綠藻麵tvb now,tvbnow,bttvb  Q* m% O' R5 M: b# E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e4 ?/ m9 o; c
綠藻麵         150公克
1 B1 x4 R5 Z4 A- I牛絞肉         100公克www1.tvboxnow.com0 h/ x5 e  ]( b: S0 b) G
青花菜         4小朵
- t9 Y) z" H" l+ T! z1 Ttvb now,tvbnow,bttvb白花菜         4小朵
3 r, d) e0 Q% K9 E4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb+ B+ m+ `; i4 Y& R! j
黃甜椒         4條
# m, P9 o& C. A3 O" qtvb now,tvbnow,bttvb紅醬         200公克3 ]: q( U  l; R7 y2 Y" O9 A% ]
高湯         300ccwww1.tvboxnow.com0 z6 b# [* ^4 ?9 U0 N1 k* o
橄欖油         適量$ p/ r: H/ S) _9 {5 t' n& e

! a+ q; _& z9 `" h1 U: x1 ~, |www1.tvboxnow.com【調 味 料】
4 \' N5 l  R! e" K- x' U4 p7 u( A6 uwww1.tvboxnow.com洋蔥末         40公克
1 x2 n$ G  W* x/ J1 l/ B8 R% W全蛋         1顆
  `& u; L/ W9 Q3 V玉米粉         10公克2 d$ j8 q  j0 k0 h" }" v% D
鹽         1/4茶匙
: S2 b) O! m0 |0 Awww1.tvboxnow.com
2 Y8 L" Y/ B/ J+ e# pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
3 h* n; }9 l8 w4 S9 \3 X$ z1.綠藻麵待水煮沸時，放入煮約?分鐘即撈起備用。
% A7 W& i& }1 [! W  J+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛絞肉加入所有調味料拌勻，搓成4個牛肉丸，再放入平底鍋中，用橄欖油煎熟。
1 P6 Y& n6 a- [( T2 K$ d, w' R0 rwww1.tvboxnow.com3.在作法2的平底鍋中放入紅醬、高湯熬煮約3分鐘。
8 P6 S9 X* |8 ?+ I. i4.在作法3中續加入青花菜、白花菜、紅、黃甜椒，再放入煮熟綠藻麵拌勻即可。

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3 S) a1 `' Y& S% U0 C" u! b' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦海鮮千層麵
6 M+ T' @' H) ~# E+ s' T【材　 料】
) a. X: {* s8 a7 |' r公仔箱論壇義大利千層麵         4片
4 a8 Q# ^  l: V! h草蝦仁         100公克
# p% H' Y8 v/ p- B3 [- j0 [7 J公仔箱論壇蛤蜊肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb% @& _/ S5 d( w; L3 k
鯛魚肉丁         40公克公仔箱論壇: M+ j# z* D/ N* t1 }) y, M, F
蒜末         2瓣
! a4 t( V6 {3 I( j' w6 ~公仔箱論壇洋蔥末         40公克
$ P* M. ~0 `, b起司絲         100公克4 B+ M1 \2 p1 F: j$ a4 \! n; g: ^
起司粉         30公克
  Q2 f: O+ q0 y7 A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40公克
: Z$ [( U+ a: l* e6 Q$ v公仔箱論壇高湯         200cc
# P% }; l( r* w公仔箱論壇
  x" ^/ D4 P, U! Owww1.tvboxnow.com【調 味 料】/ j6 u. e! }+ k5 ^- m) g
A.鹽         1/4茶匙
* b' p7 M, M3 Rwww1.tvboxnow.com紅醬         150公克
# M: M" w8 ~8 q7 H$ u5 ~1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
3 c9 M1 u0 r( A  z- t3 Rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         10公克6 _1 c" m- F' y5 u/ y* g$ s5 Y7 q
B.鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m$ N5 O/ a8 p% ]% y' _
動物性鮮奶油         150公克
' U# ^* e- y$ ]8 N8 Y$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
  h( f3 ]4 y6 Z* J' l  f麵粉         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y4 J- k# T, l. @1 {

0 e0 N7 U9 c0 H5 o* I2 ]( _) C( Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \% p+ K7 V1 H* @* v( D4 Q" Q
1.千層麵在水滾沸時放入煮約5~7分鐘即撈起備用。
9 i1 u: M  E. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中放入奶油，待融化後，加入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟，再加入草蝦仁、蛤蜊肉和鯛魚肉丁及高湯，以小火炒約2分鐘，備用。
% V) ]6 f& e5 p# A% j3.取1/2作法2的海鮮料與調味料A所有材料混合，拌勻即為蕃茄海鮮醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~# v# |% b+ w( ^
4.將作法2其餘的海鮮料與調味料B所有材料混合，拌勻即成奶油海鮮醬。
5 k% u6 k! {0 a# \, |5.先取1片煮熟的義大利千層麵舖至烤盅內，放入一半的蕃茄海鮮醬，再疊上1片煮熟的義大利千層麵，放入作法4一半的奶油海鮮醬，再重複一次前述作法將材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb  N6 {. G8 U: u
6.在作法4最上層均勻撒上起司絲及起司粉，放入預熱好的烤箱內，以200℃的溫度烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 z8 _+ C& i: L+ f: Y( O" G' M& m
【材　 料】www1.tvboxnow.com1 K8 ~4 o" v1 ]3 b; M, |9 J
墨魚義大利麵         150g
" i/ y0 ]% |% s9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦         3隻公仔箱論壇/ C5 e2 k7 p1 d
新鮮干貝         3粒tvb now,tvbnow,bttvb9 f& Q- h5 L  g1 i
蒜末         20g
6 J( u" z8 N. k) A9 b/ V: R# C洋蔥碎         20g
; d6 m4 L. p  {6 _1 ?3 V0 G魚高湯         100㏄
$ {& M1 }' m* G  k' ]  g' z1 ]1 n: r1 e, O白酒         80㏄www1.tvboxnow.com6 J8 g, C2 H/ P$ e! T
新鮮蕃茄醬         100㏄5 L  J, T& V9 U) Z2 _
鹽         少許
0 \9 e% U# q' E3 j. J2 k, J8 U8 R胡椒         少許
- S+ A7 m& z- Wwww1.tvboxnow.com橄欖油         適量
' {1 L9 \9 H1 H- s: J, @+ ]" L: g9 K9 E8 C) w8 T
【做　 法】
7 S6 n4 Q% m% ?8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇% _9 E( h$ i0 C: l* |( j% r3 E
2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
) Z, t6 a8 d6 r: X4 N+ t- L3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。
2 S3 N( G% y; i4 W, T: j# B公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。www1.tvboxnow.com1 Y+ L7 {- _8 v% |' e/ l) y
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。+ Q8 v" [& D2 D- N- d
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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辣味雞柳義大利麵
8 O$ Y; E# D3 w4 J8 g$ @  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 Q0 y5 O- o) n
義大利麵         200公克0 V) a7 @7 i3 O* f
雞胸肉         1副
6 o7 x$ d; o0 d( Y# _4 Bwww1.tvboxnow.com大蒜         2瓣
  Q+ {3 ]3 r9 y/ ~1 @洋蔥         1/4個
: L8 {: J+ g& ?! F' w# ]紅辣椒         1~2條
+ f9 u2 m0 t- [' N8 Ltvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克. q0 y' l) j- f/ S. J& Q4 J
高湯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' Z! b- a/ \4 A" K6 p: [
奶油白醬         80公克
/ Q' z& s2 J6 n公仔箱論壇鮮奶油         60克公仔箱論壇+ O) L1 b$ n2 R. H$ p' o. \9 P
奶油         50公克
6 D2 ?7 @. p% _) n0 e( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇2 F) J  @! H) M3 o! {
胡椒粉         少許
- u- R8 |" y6 J' Ltvb now,tvbnow,bttvb
# O( _. h: A% T% Z, [. p【做　 法】公仔箱論壇; N) P2 m  o; l, u3 r
1. 將雞胸肉洗淨切條狀，洋蔥切絲，紅辣椒切斜片、巴西利切末備用。
4 a, _2 Y; l3 {! Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞胸肉條以適量的米酒、香油、味醂、太白粉、鹽及胡椒粉醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇: H: l( r4 t1 X$ A
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X' D8 z: t2 E  ?
4. 鍋中放入沙拉油加熱後，放入雞肉條炒熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u( l+ b" v2 e7 l8 Z
5. 平底鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，放入大蒜末及紅辣椒炒香取出，再加入洋蔥絲直至洋蔥變軟後，加入高湯、奶油白醬、鮮奶油拌勻煮滾後，放入雞肉條、鹽及胡椒粉後改小火續煮。
! C* }1 ]& q' J7 V0 ]! O! Q0 u' L8 h6. 撈起作法3的義大利麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入巴西利末拌炒一下，即可起鍋裝盤。

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吻仔魚蕃茄義大利麵
0 x, P- e6 p! P( m7 C! ]$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
3 M8 I; ^3 U: i9 P6 b, M# K% [4 a& gtvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         200公克
5 ^8 q$ f* u7 r8 u( t. u3 D吻仔魚         150公克
  m. \' p5 T* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮蕃茄         100公克
5 B' C; F& t0 B0 }, U0 utvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉         20公克
$ L0 G8 |# o) A2 a公仔箱論壇大蒜         3瓣- X& u3 z; _$ S$ J& e
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 U6 w8 P% `5 v
橄欖油         40公克
) v' O) o) g. i公仔箱論壇高湯         150公克
2 H& L2 \5 p) X  O( i" u* n冰糖         10公克
* X- H. ^/ ]& bwww1.tvboxnow.com鹽         少許www1.tvboxnow.com9 Z0 z6 M, B7 d
胡椒粉         少許
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【做　 法】$ j/ P- s4 H  |
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蕃茄切小片備用。
! P7 F- Y7 ^6 t, W! S, Etvb now,tvbnow,bttvb2. 將1/2的大蒜末放入油鍋中炒香至金黃色後，放入吻仔魚炒至吻仔魚的水份盡收時起鍋備用。. u9 Q4 i( v& T4 A# P( Y2 a( t
3. 另煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入螺絲麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4 p4 E5 H. G' u5 G) q公仔箱論壇4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱，並放入另外1/2的大蒜末炒香，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，加入蕃茄片、高湯、冰糖、鹽及胡椒粉煮到湯汁稍收乾。
, u" Z0 w5 F0 Y' @+ J7 W1 B( @tvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法4的螺絲麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘後，再加入作法2的吻仔魚用小火翻炒1～2分鐘後，加入九層塔葉拌炒一下即可起鍋裝盤。

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4 O0 \$ @1 w) D7 _8 f" W鮮蝦義大利涼麵7 K- h  t2 K' q# c' _4 l. k
【材　 料】
9 F& L2 [  b# n; w公仔箱論壇蝦仁         12尾
  I: R" [9 h+ K義大利天使麵         100公克6 G% k' _9 R3 S, N/ V- N
【調 味 料】
4 y! J& d0 H0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         適量
. J9 ]9 W' U/ h3 P* I. O2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
& G, s- ~8 Y% o# y/ X: I) gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 v& C+ w0 m# r1 V) p1 E$ n. `1.蝦仁洗淨去腸泥，放入滾沸的水中汆燙至熟，撈出瀝乾水份備用。% P7 \8 l7 c, U% [0 w; ^- y3 h* m
2.煮一鍋水，滾沸後放入義大利天使麵煮至熟透後撈起，泡入冰塊水中冷卻撈出瀝乾水份。
9 P: b( Y8 {# g3.將作法1蝦仁和作法2義大利天使麵拌勻，擺盤後淋上蕃茄莎莎醬即可。

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中式古早面食料理食譜大全
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三絲炒麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- G2 B: X5 Q  ]# n# z8 N
【材　 料】
/ ~4 b  T# [: _$ f2 i) h7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵         100公克
2 v) h/ [) g+ G公仔箱論壇黑木耳         10公克
) h% Y' g0 U5 G紅蘿蔔         10公克www1.tvboxnow.com; L. j1 d4 I# N
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 @% A$ L# y: u" |
洋蔥         20公克www1.tvboxnow.com$ }9 k  y2 g) T
肉絲         20公克公仔箱論壇& u7 ?/ k; n# W% A+ H2 E3 X
公仔箱論壇7 m; R# D; f8 o, m- e6 [- ^' I0 U
【調 味 料】
- {1 Q. ^6 R( Q0 V% O/ Otvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         1/2小匙www1.tvboxnow.com" e: Z) w# Q8 q( k8 k
鹽         1/2小匙  l" Q. L% o: s
黑醋         1小匙3 u5 N5 e1 V* O) i
糖         1小匙www1.tvboxnow.com5 o. ]( Y  P( w! F, p' h3 D' N
水         500㏄8 [8 J0 d7 k. }. e* s* `# [

  k2 E8 z9 `1 d- V# |$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 F: B' x# i# x# r" owww1.tvboxnow.com1.雞蛋麵放入滾水中燙熟後撈起備用。
/ ?( q+ F% M3 i/ P: I  m1 V) m2.黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜和洋蔥洗淨瀝乾，切絲備用。
7 s; c* o5 X8 Y0 J' M% A+ I6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥絲和肉絲炒香後，加入作法2剩餘的材料和作法1的麵條、調味料拌炒燜煮至熟即可。