[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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5 C5 v9 k9 L3 M! X: B6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式 色.香.味 料理食譜大全
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# H. P4 a6 E- Y: W0 `: |8 E各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... . O, j2 p# ^0 ^' {& X

. q( _) ~. m* v# O+ ?3 t公仔箱論壇 熱騰騰獻上!!!
3 u) ?3 y7 I+ U* l/ dtvb now,tvbnow,bttvb! b( u/ k" l5 N5 W) k- p* K. Z( p& c
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主菜
6 E% x# E( T5 r, h公仔箱論壇9 I1 {7 R, m1 L6 z# b4 ]' \

9 s' h% O: d! _; X! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜豆芽炒肉片
# P% k+ ]8 I' P- _3 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. G: x7 ?% T% A: ^9 a( z% s4 u
豬肉片         120公克公仔箱論壇# m* w3 I0 U8 X9 i& w- n
韓式泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b" W( Z% A; j9 r: q) d0 S" f
豆芽         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 e. ^- Y& }" c' }3 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F3 R- O$ _; Y) G: |7 m3 J# P9 U: ~
【調 味 料】& p$ {- Q! H, d  T) W& C
糖         1小匙
3 W$ _# h$ P& Y: v+ v6 g' ~+ B公仔箱論壇米酒         1大匙: r# O) m! u( i! N. F
香油         1小匙www1.tvboxnow.com0 E2 ~! @% I, s3 a& o1 y. K

) m; a+ y  R5 E$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; L; ]- }( `* O( r( \1.韓式泡菜切快備用。tvb now,tvbnow,bttvb" G4 b+ \4 |  ]: j1 k
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。
6 z' A" @1 N( U: F; h" J3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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泡菜炒鮭魚塊( f$ e! }" Z' F, ]5 n2 e8 _
【材　 料】
# F3 M' c2 i+ U; W" e! I鮭魚         1片
7 T/ \& q" \3 H5 b' v韓式泡菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 p  E4 d( N4 O, K
青蔥末         1支
6 h+ i  P& K% a! Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1/3粒
. G+ E4 [+ i& t4 E9 N; Y薑絲         5公克
) L1 u9 ]& e6 N9 E' D  |0 K4 `+ q+ o0 ?+ c$ A. m5 q  Z
【調 味 料】公仔箱論壇7 u; a% d. e! s, p1 C. n1 t
香油         1小匙: \: F! D8 V. T! P& T( L
糖         1小匙( ]* p/ a2 R1 L  k9 x
鹽         少許公仔箱論壇6 B8 g4 m) M) z/ ]# M3 p
白胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: w7 Y9 g' M; X) x7 e/ ?4 D* G

/ i4 U% i" j( R. b+ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇# [0 |7 e6 n: W5 K* A
1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。4 ?! X& K: e% |; a9 Q4 L* F. s
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb  @) x- V, o: `7 y+ K) X- H1 O
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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公仔箱論壇3 `7 Q, @+ R. v- K, F% m# h
泡菜炒肉片(6)
; l- v" }+ q+ ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 f% s# t* d2 [: o
豬肉片         200公克
5 n9 v. e  w+ G泡菜         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( V2 y) ^3 k+ @% Z8 r; G9 P
洋蔥絲         20公克
3 W' l1 j$ e% v0 w( e3 y1 _www1.tvboxnow.com蔥段         15公克
& \8 b9 {+ M- P6 P( F  G3 \tvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克tvb now,tvbnow,bttvb& p- r3 N1 e( ^7 \  g$ c
tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 n' D6 I- ~$ |& n' P- e" V' u
【調 味 料】
* ]. W; T& f# d: M, z; t9 r! {糖         1/4小匙
! F; L5 b  [& htvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許% D1 }  _5 H6 R
雞粉         少許公仔箱論壇3 a2 E$ y5 v7 \1 d8 n3 }% P* G! A' M
米酒         1/2大匙www1.tvboxnow.com+ Q7 O3 V- c/ {, [$ ?2 r' Y

& u: y/ j9 B7 Y: R/ N2 _: b【做　 法】
" j  V3 K3 D. y$ s6 _8 x5 fwww1.tvboxnow.com1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。www1.tvboxnow.com' I/ n- o  G# i: ]# N, A) {
2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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9 b# c4 T3 S# y! q& [6 y2 N4 ~
泡菜炒雞胸肉片
  I( H5 d! M# a, F% F% Dwww1.tvboxnow.com【材　 料】
* ^. M' a% H- |' y- X3 d/ t# c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片公仔箱論壇+ o7 ]! t. b: n$ w
韓式泡菜         60公克
; V# W/ h5 [$ B7 E+ [tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         3支
- l; ?8 ^5 j9 S" o: l1 ~0 `公仔箱論壇蒜苗         1支7 J  i# {5 N% |4 k) P' b
蒜頭         2粒
, `0 l: l: @* q0 `8 |' v& M( c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' @/ I/ t% A; b% x
【調 味 料】
/ ]/ Z8 f8 y9 Z: s香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H3 E0 K* X: ^2 T  n. A
細砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 T; Y/ X  o2 P( r) g
鹽         少許; U# \# w" Z2 t. `/ u" U
白胡椒粉         少許/ k+ b4 n* ]' {+ k

# G  M1 |; i7 ]1 c+ n1 f4 q【做　 法】
9 D( w" @. B& p. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉切成片狀備用。3 c! d$ A: A5 x  H
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。2 N# T/ h  \0 W' l. K' r
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ i0 c. m1 }
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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0 }) u0 V" n  Q: p- G+ O0 awww1.tvboxnow.com泡菜炒五花% F6 a  R- W  ~9 b: E" {/ f5 c4 q4 Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O" L! v! d; y6 T; ^% s2 D
五花肉片         300公克
. M! e/ Q! m3 s2 @# x韓式泡菜         200公克公仔箱論壇( T2 c; A+ @! O% {8 V0 |
洋蔥絲         30公克
& N' H6 M: D- g( Y. H# M. a公仔箱論壇蔥段         15公克
  n$ t; [$ n+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲         10公克
2 }) C8 n4 y! v  L公仔箱論壇
3 B, ~( _- E; _9 X$ Q/ _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' F- B' K: A3 g/ ^7 U: e0 Q鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V3 \7 ^$ b& \- |! c% J
糖         1/2小匙3 u  M0 A7 Y  T6 ~
米酒         1/2大匙公仔箱論壇9 M& Z0 {+ s8 D: f
www1.tvboxnow.com- c2 L4 e2 W0 ^7 V* ^
【做　 法】
% o7 g1 ?5 s# r1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
% u0 g- a8 ^: o0 ~8 t& M2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。' F- W+ i. ^' l) q8 J: q: x
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。
- m0 K$ L; [+ d! k. I8 }! b公仔箱論壇4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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www1.tvboxnow.com/ `9 e) J, f4 R7 R' b3 u
韓式辣醬拌牛肉
4 E, E# F" F, K6 A% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! m7 {: s+ `/ V  @% E牛肉         160公克公仔箱論壇0 }+ N  @) b# Y/ u9 Y
小黃瓜         1條+ _6 a2 M- p% H& L! Q
蒜頭         2粒
$ Q7 U. O3 V+ H/ W: D+ k1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ E( T. r, Z7 y' ^. Z
蔥絲         少許
% V7 d' o- A) h+ u: G0 J' L辣椒絲         少許
; j0 }1 \( @% U7 D4 I$ Kwww1.tvboxnow.com8 B$ y3 L1 v5 a7 V' o% B
【調 味 料】
4 z) |& m6 Y$ ~8 V公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙
: Q' c4 I9 y4 @5 ^  X7 i香油         1小匙; P: i6 i, i, q( w* h4 j
; P, k4 N* p. P+ ^$ S4 W7 o. y# H
【做　 法】
& G# t# t/ F- U" ?0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。www1.tvboxnow.com9 i4 C$ a4 s* g. |( n4 p
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。
. H7 R; g. W9 P# S3 a* c2 J8 X- Z3 j公仔箱論壇3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。
$ n& M" V7 }( _6 K& I公仔箱論壇4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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4 _* T) ]: k3 [2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒年糕* [1 m3 ~; m+ x
【材　 料】
* V0 t* ~1 c: Z3 z, }大白菜泡菜         100公克www1.tvboxnow.com& w! i" `/ J; B  i3 ^
韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ P+ q8 D' E5 W% V; j! z
去皮雞腿肉         80公克
; z! U  t& K/ x7 `9 K/ o0 k公仔箱論壇韭菜         3根
' ]+ \$ D$ l; g  V公仔箱論壇沙拉油         1大匙% Z* }' E- U! e) e8 i
水         1碗
% W7 I" O4 O5 b  pwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 Z% _" Z( C& r1 @
【調 味 料】8 t% R2 X- R$ ?3 J. Y8 Y
韓式辣醬         1茶匙
. p: ]* u: x# x% H: M* T公仔箱論壇醬油         1/2茶匙7 d7 o9 j) }+ r8 G! j
砂糖         1茶匙
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5 C/ Y0 {9 c  u3 ~, g% }9 vwww1.tvboxnow.com【做　 法】8 Z0 d: _$ t( H0 C
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。www1.tvboxnow.com# R- g0 \: u7 ~4 u8 ^
2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
* M" @7 R, Q/ h: q2 e公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。www1.tvboxnow.com7 w2 |: U% P5 z1 i- a
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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: P+ X: b8 d& f# T, A
泡菜炒肉片
8 H( y: V2 |3 R. y! s0 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- ?' M; d3 q6 V$ Y/ ]" mwww1.tvboxnow.com大白菜泡菜         80公克
; X% d% y1 ?4 @7 }, A! r( vwww1.tvboxnow.com小黃瓜         1條
( K% {, t2 V( G: l& d公仔箱論壇豬肉片         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e; i6 ]2 x9 s3 }: B/ L; w
太白粉         1/2茶匙
; C; s/ m9 _! l, p% Itvb now,tvbnow,bttvb水         1/2碗# b" G. |# @* S0 M  s
太白粉水         1茶匙
6 P# i3 [  r8 G% s' Y沙拉油         1大匙www1.tvboxnow.com+ {7 D6 X8 `; W) ]+ K+ f! Y4 B

5 x# x3 b2 r" }  S! F4 Hwww1.tvboxnow.com【調 味 料】7 P) L  o; y8 f' \- J; f9 A2 \4 i  J
醬油         1/2茶匙
0 d5 [. y. K, Z  b' C2 A9 [# |: q砂糖         1茶匙
0 k; c/ d. J  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 ?# O) V3 O: O) qtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
' O7 \) m4 ]! u* T0 Iwww1.tvboxnow.com小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, W) e- K( A6 u$ C& o
豬肉片         100公克
" `- T2 j3 h/ E: v1 E( H* N8 x2 ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1/2茶匙
4 A9 g+ ?: n0 B公仔箱論壇水         1/2碗
6 e- y; ]! T+ l1 {8 V太白粉水         1茶匙www1.tvboxnow.com5 ?( k) m, J( {  j! ]$ p
沙拉油         1大匙公仔箱論壇" I% @2 i5 b4 E. U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' H0 S4 u9 b2 o7 L5 k
醬油         1/2茶匙公仔箱論壇  _1 J3 U. S& A5 O
砂糖         1茶匙
) q4 T3 @9 @2 i% B' K9 L" k: gwww1.tvboxnow.com
8 a& p$ O3 B; ^# l) s/ D" V6 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  h2 h1 [. g% B8 y公仔箱論壇1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
, a, ^9 [3 A5 I" r公仔箱論壇2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。4 @( T1 O6 Y, L- ~! N, Z! o: i
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
! w  I" c- V2 K3 n$ L# Y# y2 {8 f, w9 atvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

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4 _1 h/ u4 J+ _' ?- n( j韓式甜不辣
% ~' j7 t6 u3 M3 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】' f" W( j0 V0 S- X( R5 p6 a- V
蔥燒甜不辣         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `# n+ l* i4 h% x
洋蔥         1/2個
7 Z- x+ Z6 [: s  H% g2 x( `tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/2茶匙
6 |2 l1 k) M( i3 v: U4 @2 M' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1/2茶匙公仔箱論壇% V7 t5 q- H2 s5 z: o# E2 K# N
油         少許
% V% l; |( v% K' q# Ftvb now,tvbnow,bttvb水         100ccwww1.tvboxnow.com3 |  w0 H0 r; ^( a4 g; x* y

' Q. `2 j1 Y9 J" |www1.tvboxnow.com【調 味 料】
* E( s, t* }) M1 c3 ]: Dwww1.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙公仔箱論壇. Q% T! X" d5 x0 j$ `  M1 u
醬油         1茶匙0 c# Y: e& r7 ], g
細砂糖         1/2茶匙
' F/ G7 ?. A4 A4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v1 t+ T# @  {1 i. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( L) I6 I! A& ?: f  E1.洋蔥切片；備用。
8 f/ L" R5 L9 ^5 i# V) Q! n) v2 [www1.tvboxnow.com2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
8 ^# s7 g0 M4 z* t2 F$ x公仔箱論壇3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

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公仔箱論壇5 i# Z  o$ o; P. b% c4 w
韓味辣豆干
5 R2 m9 m6 N: f4 J: J【材　 料】
+ ^, m" E6 T% S+ o7 ^www1.tvboxnow.com豆干         6塊
& E0 U1 K$ f' t! {+ x: o0 ]0 W% i! ^www1.tvboxnow.com蔥         1根
  K5 F5 ?3 x! B9 A( q6 Z7 H蒜頭         3顆tvb now,tvbnow,bttvb) _% I) a) ^$ {8 }( z. B' ^% k5 U( R

: P; @3 b; C3 Y+ k% _0 q& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www1.tvboxnow.com- D2 L; k4 B3 ], B4 ?4 B* D
韓國辣椒醬         1大匙# T' v: Q* T: I* h
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇8 u- G) V4 e3 L
麻油         1大匙5 V# f8 [# X& f- k) {, E

  q$ ]- Y4 e' ^www1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( Y! y* q& I$ r) P2 f( ]
1.先將豆干切片汆燙。
2 L  o3 |2 x% h: jwww1.tvboxnow.com2.蔥、蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb( _0 e& z; Q8 @0 l  w
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。4 B! V7 x( R* F2 o, A
4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。公仔箱論壇+ I" u$ |+ c3 B  O  t# D
5.拌均勻後即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb+ M, s& P1 `% n1 W5 g% ?
泡菜炒雞球
1 A7 x/ X. d% T- S( J【材　 料】6 L1 ~+ q; x1 L7 R( A
韓式泡菜         60公克9 p' v. F# P1 v  ^0 B
雞柳         4條! U" o9 X  C. r2 R! T4 s
蒜頭         1粒
: m; V; Z4 W% ?4 H9 uwww1.tvboxnow.com秋葵         4支
& ?9 i+ x) H$ O# v  L$ c2 o6 Bwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇5 E' o7 i- V9 \
【調 味 料】www1.tvboxnow.com" x9 I! ?8 Y' `
鹽         少許
( `  Q0 @5 }3 O0 cwww1.tvboxnow.com白胡椒         少許
0 Z) m6 H8 t: ~& x$ ]! v# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
8 q0 o' Y1 M" o) m% Atvb now,tvbnow,bttvb糖         1小匙
7 ?7 x' I0 `! c& vtvb now,tvbnow,bttvb
* U- Z* w  Z. a6 t( ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】6 `  i4 {0 y, t2 F: P7 b
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。公仔箱論壇$ w3 @% M: O8 p: x# o& C/ `! k8 K
2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r  g8 _. }9 }
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
" e2 E; D$ D. f' Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇' M8 ]7 o! n( ~$ y! B2 _
鯛魚片         300公克
6 o' r! J( S+ x市售韓式泡菜         50公克（帶汁）公仔箱論壇5 e0 D1 @7 z5 p" a% q2 c" O% j. ?
青蘆筍         4支
+ W& Q0 V6 \! F; R. l- i公仔箱論壇
$ m0 a7 {* N( Kwww1.tvboxnow.com【做　 法】
1 E3 I5 V2 Z* x2 |9 J/ n0 r! v. qwww1.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
6 u3 Z0 h! f' s8 Y$ @, m6 p, {www1.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 u' j, S8 d; I) D3 Y1 C. i3 n* O
3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
$ w" n: [/ G( C0 ~. Awww1.tvboxnow.com4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

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韓式炸豬排, z8 ^7 l2 Q; r5 r0 T3 l( ]
【材　 料】www1.tvboxnow.com  [8 v, n, E8 L; e( M! r0 L
豬里肌排         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 Z, }, G' i2 F) h8 r9 \9 @
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 l2 l! {& G0 r' E$ \0 d/ v
粉漿炸粉：tvb now,tvbnow,bttvb) u# q/ g5 z: K& M3 K* Y7 e
低筋麵粉         1杯2 |) p6 a# Y% C9 i; h9 u$ a6 Q
細玉米粉         2杯
+ `- j- @# E; m& jwww1.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙
% c! a' d; I* m' j0 ewww1.tvboxnow.com細砂糖         1茶匙
- n7 n8 O) W& V& W( d9 {, J香蒜粉         1茶匙
! P1 S# A! l5 b/ j( \2 v7 l水         1又3/4杯
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9 g9 Q  n2 {* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】www1.tvboxnow.com" `9 {$ e2 ?. z9 L
洋蔥         40公克
/ F  g! [% I  \8 wwww1.tvboxnow.com薑         10公克
, O' f" @( y* ~( Y. [; X蒜頭         40公克公仔箱論壇& V9 |$ P0 _* M% S8 `1 x/ t
水         50㏄
# ^( B" J& {% U* V& j6 c( j韓國辣椒醬         2大匙www1.tvboxnow.com8 y: L) D3 _$ s; A: c
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, C! y0 D% {; o9 j8 y
魚露         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# L1 N$ r/ E. {3 s4 c0 Q( z; k
料酒         1大匙
% w6 E$ ]+ C$ Y# H* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O! z' E; ?( |/ |0 v; H
【做　 法】+ D# p% ~) e- D) C# N
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。公仔箱論壇, A/ M( O: Z* Y9 J7 C
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。( f7 M+ Y1 Q  m% G" S7 Z
3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。公仔箱論壇1 p, U$ s* B" v  ~8 d. U3 j# P% n. F
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
+ E7 ]+ ?3 Z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

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煎烤牛肉捲tvb now,tvbnow,bttvb, P  E* [' |7 I) d4 H
【材　 料】" y- R  p7 w( \; I% _: @! J8 M
膳魔師達人原味平底鍋         1只) K. L% f  p, E; m0 P  ^$ J
蘆筍         120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {1 ^1 H( Y! G: H) h
洋蔥絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y: f( _& o$ V% E2 i; H( v
肥牛肉片         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @- c) I: m- @4 Q1 l
www1.tvboxnow.com, X/ h( x: [# @4 `; w
【調 味 料】
- K# m5 x: S' F% [# D; i0 Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式烤肉醬         2大匙公仔箱論壇$ y) ]0 u/ Z4 Q
蘋果泥         1大匙
3 A3 z% T: o  E$ ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙
: g% @- B! e0 r1 ?3 F" g公仔箱論壇公仔箱論壇- Q+ U! `/ ^- W+ A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y4 @; U  H0 C' P' {/ |$ X
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。7 I& ?. y+ Q$ F& v! n, V0 ~
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。
3 d. s; m1 x3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。
& R4 J6 E, F! T# ltvb now,tvbnow,bttvb4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

5 a& `6 b3 I% Ttvb now,tvbnow,bttvb韓式烤鱈魚
- v( Y4 o( Y- K' b2 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; r: c' l6 T: x
鱈魚         1片
1 s' l6 m! m6 S7 B洋蔥碎         20公克
& u. l  X0 _7 o蒜碎         20公克
' U2 R# F/ T  y1 ~; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         10公克
; Y/ F0 _+ ?* M+ X" Hwww1.tvboxnow.com
9 T+ t4 `5 T; Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) n! r1 w& M5 j: W
韓國辣椒粉         15公克
2 ~7 Y+ U0 z) ^( ^& g( `+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
' D, z6 |% `' J, G3 i+ T5 @+ mwww1.tvboxnow.com香油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O3 F  N' Q. |
糖         10公克
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  S* X8 f, b3 t3 [' w, `# l3 f+ c
1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
( V6 |8 J$ Z# g; Q2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
/ k7 h2 e* ?" |& N2 Q6 ~) M) G1 k公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。