最近天氣太熱, 真的不想在廚房逗留太久, 所以只好多煮快快搞定的懶人餐, 這個不用20分鍾, 超方便! 用STAUB 炒鍋更加易熟，又快又能鎖住營樣及水份，更加健康呢!' c& L3 {7 g, h6 N+ X0 ~+ s' z& Y4 X! C
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材料(2人份):椰菜 1/4 個腸仔 2條 (火腿或煙肉也可)蒜蓉 1 湯匙
* b* s2 [3 X' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香芹 少量 (伴碟用)www1.tvboxnow.com4 n) E8 P4 ]! w8 g
Q* Z$ c( a; R* i; ~! `/ e# Swww1.tvboxnow.com調味:牛油 1 湯匙豉油 1/2 湯匙雞粉 1/4 茶匙水 1 湯匙www1.tvboxnow.com' ^- X9 F' T8 |# Q/ ^2 r
製法:
; B& t5 t, `# y# }6 Z, ~' P1) 椰菜切成一口大小, 腸仔切片2) 預熱炒鍋或平底鍋, 煮溶牛油 （其實用STAUB炒鍋，應該冷鍋落牛油，大火燒紅了（約1.5分鐘），才下蒜蓉及腸仔快炒)
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3 炒香蒜蓉及腸仔,約 1 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z# K( K O; M0 }9 R
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4) 加入椰菜, 水及雞粉, 炒勻, 転小火加蓋焗5-6分至軟稔
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" e' Q# Z) S6 _; c0 u H4 x, j" Xtvb now,tvbnow,bttvb5) 最後加入豉油拌勻便成
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發表於 2012-7-25 01:56 AM
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