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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕

材料﹕公仔箱論壇5 O0 w! P! l8 r" [
·蘋果2個0 {( T$ R  h) j' Z
·半杯三溫糖(白砂糖亦可)  1/4杯水公仔箱論壇! C6 t: @# L/ u2 b- G8 e$ w8 K

& j0 E& Y" N% `1 [6 Kwww1.tvboxnow.com做法﹕公仔箱論壇4 j* j3 i# v, j8 A# o' ~! M7 V
1. 蘋果去皮去芯,切成半月形www1.tvboxnow.com- J5 I5 B9 a  `% q( u, u- ^! m) n4 l8 T
2. 鑊中放少許牛油,略煎蘋果兩面www1.tvboxnow.com/ `3 Q/ K. _3 J9 f9 n) F2 S; L; _
3. 盛起,鋪在烤盤中" _/ Y- X- A. ]! p: x  V: I3 q
4. 洗淨鑊,抹乾後放半杯糖,和1/4杯水,細火煮成焦糖
) c! ?7 g4 O; V1 {+ d5. 見糖水變啡和杰後,仍然呈流動狀態,倒在蘋果上面,放涼TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% w' i4 I) e/ s/ x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' x; u* R4 e

4 D. W+ Z# x: ]  P. G公仔箱論壇蛋糕部分
* Y0 u, ?2 _$ H2 U材料﹕
1 u4 h4 ^% n" j; ?" p" _·牛油100g
% Q1 m! [  r8 r9 r- ?4 \tvb now,tvbnow,bttvb·糖70g
, ^6 d- U: a# W' A# C. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·低筋麵粉90gwww1.tvboxnow.com6 m& ?2 i3 e( ]4 N* M3 a  G: m! Z
·泡打粉半茶匙公仔箱論壇( g+ K- w' Q7 p1 p3 E3 d
·雞蛋2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s4 `- v- Z. P" ]% B; H  e
·牛奶20g
0 R0 i/ Q; A7 Q9 s% q9 |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K% {/ Z. k% [6 L
做法﹕
8 B+ M+ ~: J$ R1. 從雪櫃中取出牛油,室溫放30分鐘回軟
+ d3 i$ Y0 _5 j. q; x) w7 L" x" @公仔箱論壇2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋,打發,再加進另一顆蛋,高速打發至奶白色1 B' g- f8 B1 M* k; A3 h2 q
4. 準備另一個盤,混合泡打粉和低筋麵粉,過篩一次TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 p3 P- Q1 u
5. 把過篩麵粉,分兩次,以橡皮刮刀加進(3)的蛋糊內
1 w; D' R! C% E) d, h6. 加牛奶拌勻
6 T+ ^8 f% x$ F+ V$ ^$ y2 ^  Y& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒在烤模的蘋果之上
) t1 N9 X) U2 Q2 _) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗爐以165度預熱10分鐘,www1.tvboxnow.com7 P1 T5 F" T' p  z% o: o' E
9. 烤35分鐘後,取出公仔箱論壇$ U9 v, b. Y( E3 p. G3 r
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面,反轉,即可食用* F3 k4 y4 F3 K; H

' c8 B, e) r( y' g  Z7 Zwww1.tvboxnow.com*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分,取出若是乾爽的,便熟透,若還是「黐立立」,要再烤。
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