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日式鰻魚炒飯

材料
9 d/ N2 V  b% t- |' `白飯 2碗tvb now,tvbnow,bttvb. p& ?- W# S$ c
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蘿蔔粒 2湯匙公仔箱論壇9 k% E) p/ N# S

, S+ r0 ]# e5 H( u0 J1 s; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋裢粒 3湯匙
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  ^: v' ?+ d" j& D& C蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb% d6 X/ L1 c* E6 k7 d

% d  c* @( S/ K. ?5 ?8 o$ Qtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 1條
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. E) `3 \& \* {# i鰻魚汁 1樽tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 o6 x' W& P% M( q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& d7 _  I5 G2 Z. H) ?0 ?: t
薑(切絲)www1.tvboxnow.com; T3 L) P" }0 b9 {5 S
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1塊海鹽 適量
5 O% T. K' a: M' c& W! P" T+ P1 Swww1.tvboxnow.com
3 V0 c; X0 R* G+ s  G+ [( ~8 s, ~www1.tvboxnow.com白胡椒粉 適量公仔箱論壇" d, M2 T, R' G3 h4 L
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+ y1 H: M6 D  {9 u5 [/ B8 R% Q製法
7 d" j5 g6 l  Q/ m公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。www1.tvboxnow.com* _* w7 D' ~4 f7 }8 P) O

/ a# ^( p: [- b5 ?4 }www1.tvboxnow.com2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。www1.tvboxnow.com  P7 |' D5 O  L- i

" ~6 G/ @5 V( k" h3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。  ~, Y; k8 ]; O- b% E* ]

% h) R" p& D% C% j% K3 A公仔箱論壇( `0 y# E; n- A1 f! q3 R
[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
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