【材料】
7 x7 K# U- h+ j# R4 t; x# O公仔箱論壇光雞一隻6 u( M' f, @+ I5 Q& |& z @) o+ p, ?
干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇- ` D" P* a1 ^# _1 x
西柚一個
& {$ X1 s7 z! o9 o3 ttvb now,tvbnow,bttvb清水一百二十五毫升公仔箱論壇4 @( v3 f0 e8 f& A
牛油三安士www1.tvboxnow.com2 a! Z- Q' X, j3 Q6 t* Z- \
麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^5 B7 ?7 K4 B, P: b6 ^, q
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【做法】
( A: ]& `+ s9 C/ }) c' o m/ h(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {/ m4 Q2 @. {" X- p3 F
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
; J) c2 u; c8 R3 l' j# `# W a# f9 ]6 Dtvb now,tvbnow,bttvb(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。3 i# c1 `# z, D6 D8 Q; b
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
% w$ V0 f1 x: ^6 K6 q! S! fwww1.tvboxnow.com(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
. H6 y, ^3 ~: o/ F9 Wwww1.tvboxnow.com(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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