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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌

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材料
, }5 Z) O% Q( q: V公仔箱論壇雞槌.....8隻 3 i* p/ E6 s* J' X$ x/ v

% n4 X! s/ m! @7 T8 L1 S4 Z0 Lwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇$ V5 ]# ?: f7 N1 l  ]8 A: e: I
調味tvb now,tvbnow,bttvb1 k% |' X) s( P
蕃茄.....2隻 www1.tvboxnow.com& d7 Z3 M0 ^/ k$ \  [( h
蒜蓉.....1粒  公仔箱論壇1 T; m# y) ^3 N& O
茄汁.....1湯匙
7 r4 V# `5 q1 y  R" l0 {+ `8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y# I4 Q% @( }) T1 V
青檸汁.....1個
( s1 F! E3 U% B; [/ N& _) c& otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
4 L- ]( J7 f! S9 y. Z1 R公仔箱論壇紅洋蔥.....1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb' p* ?( [- o% J
青檸汁.....1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 P& E: A  E
茴香粉.....1茶匙
- ]  }4 ]: v0 \百里香.....1茶匙
) h4 H2 i. A* [- a% a" R9 C( C/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及胡椒粉.....適量
: N6 w' {# |9 s公仔箱論壇芫茜(切碎).....少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y8 J7 Y2 c  I
鹽和黑胡椒.....適量- T3 Q; C9 `3 |
紅辣椒(切碎).....1/2隻 & f7 [, a, F. N$ K$ w9 x# k: ^

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2 }& n  m: T. p: zwww1.tvboxnow.com做法
; b$ h- }/ h& C! D  s9 N" @5 m1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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3. 墨西哥加娜沙司醬:www1.tvboxnow.com8 S. Z4 ?* y' s/ D. i) V& p* t

/ |' n# ^* O1 Q公仔箱論壇4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。  M5 K7 B" C) s' M* {

% _7 P+ O- z  K$ ~; c9 r2 l$ T# _5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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. }$ T" G% O; H6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。公仔箱論壇8 L: J2 h  |! ~8 e% R: Y
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7. 雞槌拌沙司同吃。- {9 D; N, j# Y. ]3 e
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