[西式食譜] 香煎豬肉排梨子沙沙

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材料：
% ~! }! v4 S8 B' f' v+ b公仔箱論壇豬扒.....2-3塊7 P  n, g! F1 o) j
芫荽籽.....1茶匙
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$ f" U7 |! W: `. W/ b5 z* t, R啤梨柚子醬：公仔箱論壇. }0 I& S6 q2 |
鹽.....少許
3 F7 p( g% _! k& ^www1.tvboxnow.com啤梨.....2個
$ N& H+ Y6 o( k! {$ J2 I蒜茸.....少許www1.tvboxnow.com0 r! S* f, r$ s6 i
黑椒碎.....少許; x! |3 y! P) ~# |
洋葱碎.....1/4個公仔箱論壇* Y5 ]1 I9 q( Q
柚子蜜.....2湯匙
( X) \+ I# u! w6 {: utvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1-2茶匙www1.tvboxnow.com1 e8 p- E# C6 m* B
特純橄欖油.....1茶匙
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, D5 {# m9 k1 e; q1 Z0 `. Zwww1.tvboxnow.com
, D2 R5 ?# l1 X7 Z做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j* p9 X  U' J) C0 U
1.豬扒抹乾，將芫荽籽輕輕壓碎，跟少許鹽、胡椒粉，抹勻豬扒兩面，備用。
8 C! h; E2 i3 ^* \5 ]) {& _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p1 h9 _5 B& G# _+ X
2.燒熱鑊，加油，將豬扒煎至兩面金黃香脆，取出。
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3.準備醬汁，啤梨去皮切粒，加入洋葱碎、蒜茸、柚子蜜、檸檬汁，以及少許鹽及黑椒碎調味，拌勻後，加入橄欖油拌勻，試味。
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4.可將醬汁淋在豬排上，上桌食用。