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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 `0 @9 w$ J9 W! J8 v
生薑片.....5公克
2 f0 d& `7 K, ]+ A' f" N3 a- q公仔箱論壇烏骨雞塊 300公克www1.tvboxnow.com* R' |1 j/ ~2 \. P4 W
香菇(小).....20朵; j2 W, {+ j! P
鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o- y: @7 D# ]2 m! d
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克
8 n! ^4 p7 w( E當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" Y" o Q) Y. B" E9 `
1. 香菇先泡水至軟備用。公仔箱論壇5 ]1 x4 `) a% ^6 x% O
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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; o! m* B4 u! z5 u6 E: l# h3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。
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3 u7 A7 g& q( H5 M5 L) w3 L$ j注意事項
$ Q- a0 \' M+ m" zwww1.tvboxnow.com若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效! V2 r4 V/ d2 K" u
四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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