材料：4人分量
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強肺，治咳，滋陰
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健脾祛濕
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生津、止渴、健脾
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6 Q2 j* b. D, o4）雞腳8隻
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$ i$ g# w2 N( q/ r) F) o6 P1 x公仔箱論壇6）薑4片
/ P, L# K! ~4 F( a% T驅寒、辟腥
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1.豬、雞腳洗淨汆水（雞腳不要斬去腳趾，否則出油）+ R) O+ j$ |; ^8 {
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2.眉豆用清水浸約20分鐘) c7 u( T" E2 j1 H) }
" N: S; M' B2 @' q4 W3.薑用刀背拍扁
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$ Y( i8 ]% C# ?7 Gwww1.tvboxnow.com4.節瓜用刀刮去外皮，切件
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5.大口魚乾斬件，用焗爐烘至有香味，取出，放涼，再快速用熱水灼2分鐘- G4 h: s7 E+ g
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6.水滾，將所有材料放入煲，煲2小時，加鹽調味，完成公仔箱論壇1 Y% @5 w9 W w( H' s/ {' M
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注意：如沒有焗爐，可用白鑊烘香 |
發表於 2016-1-13 05:03 AM
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