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[西式食譜] 全麥葡萄乾多士


' l7 l9 z4 k. L材料A:
9 Z3 P4 `3 T  b- u4 z- ]' l, jwww1.tvboxnow.com鹽.....10克& J( I7 x, N0 Y
奶粉.....20克
0 }- T3 N) Z# K6 Y% P/ Hwww1.tvboxnow.com蜜糖.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P  K. Q6 ]) u, J' S. q
清水.....320克
, t2 m; |& H# S  ?3 @! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....5克
+ \8 s* }- e/ Y高筋麵粉.....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e* ^! L) `! ~; e
全麥麵粉.....250克' v- i7 L# N% a; k( Z

9 h" \; Y$ K" o; y- q3 d0 Awww1.tvboxnow.com
' |! c. D, W3 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料B:
! _$ j! \1 v# S6 N& e+ _5 u. h牛油.....30克www1.tvboxnow.com) h$ t) I$ u6 u' N# n+ O* A
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公仔箱論壇$ d) ]+ C% P+ _9 m$ n7 L
餡料:
- X" i2 L# {/ j9 h6 S  f9 _5 B" J核桃.....50克
7 g7 `5 {" x  D+ L% A- g# J# ^! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾.....50克 (浸5分鐘)www1.tvboxnow.com& o) U8 m! F" c  [

, F8 ]7 M, y0 f9 t5 k  ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 v. v6 A6 h
做法
2 n! `( @) P2 ^5 N" }" Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 將材料A混合,用慢速攪拌1分鐘,再用中速攪拌5分鐘成粗糙麵糰,加入材料B繼續攪拌至麵糰富有彈性和光滑。
* i. H' j: k- \0 W: F' K公仔箱論壇7 W8 K% d- Q/ O- b+ d& W$ `4 Y5 @
2. 放入容器,蓋上保鮮膜發酵40分鐘至麵糰2倍大;將麵糰分割成500克一份,滾圓,鬆弛10分鐘,將麵糰長,將泡軟的葡萄乾和切碎的核桃鋪在表面,捲起成橄欖型,放入烤箱進行最後發酵40分鐘。
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! O8 u, u2 I$ h8 ?2 t( a1 u公仔箱論壇3. 放入預熱烤箱,以200℃烘烤25至30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J5 X$ |% U0 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N( I& y$ T* ?$ W9 w: d5 I4 j

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