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材料9 E0 w- F3 k# S3 u I- x
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羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤,約 8 塊羊扒],乾蔥 2 粒 [切片],紅酒 6 湯匙,沙律蔬菜 伴吃用
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% ]) d4 d8 G7 c: k1 D& h公仔箱論壇醃料
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# M1 }2 F' T! _4 L1 otvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙,迷迭香碎 1 湯匙
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芡汁
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$ o: k3 ~" x8 nwww1.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙,水 10 湯匙,糖 2 湯匙,粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F& Y" G6 E3 |6 b5 b# R1 d* s
2 @ [) e, B5 R8 m: a, a* C* Ttvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com9 Q/ Q, B0 M5 o! e* `9 v2 w+ k5 s
做法tvb now,tvbnow,bttvb( k$ c+ G! G( S1 A/ D# F
1. 羊架用醃料醃2小時。
! J" }# R1 w- o$ f6 A. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘,將焗爐調至
5 }* t/ X* s5 Rwww1.tvboxnow.com 攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度,將羊架切tvb now,tvbnow,bttvb1 i* l, s" w* K3 r; F
開成羊扒放在碟上,伴以沙律蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb# S4 h: B! r& l& d; ?; _" H" w
3. 用1湯匙油爆香乾蔥,加入芡汁煮熱,熄火,拌入紅酒,將芡汁淋
$ \- M2 l* V8 W公仔箱論壇 在羊扒上。 |