芒果芝士蛋糕一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S: i0 r$ [/ H8 t
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餅底材料 :* X1 U" U: i1 j8 k; t" i
消化餅150gtvb now,tvbnow,bttvb! o' N" ]# ~5 O9 Z( L
牛油(溶化)60g
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, ?+ b/ a2 r) ]2 S) R1 Fwww1.tvboxnow.com餡材料 :公仔箱論壇, c5 g1 i; z( U5 e9 Z+ @
芒果(大) 2個 www1.tvboxnow.com" ]0 r. Q' t8 A
蛋 1隻 公仔箱論壇6 z0 ]. D3 ]0 O6 d
忌廉芝士 250g
( P9 o8 _) R3 a ?鮮忌廉 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; n! P6 g* E) q6 z1 P
魚膠粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u: R% v/ `& R6 _
糖 60g
* s! X v7 G& R: q. w公仔箱論壇冷開水 3湯匙
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芒果 數片 tvb now,tvbnow,bttvb8 f- r' a. W) v4 s+ b- {4 x7 _/ l
芒果啫喱粉 半包 公仔箱論壇- I( i- f% w! a: D2 a: P% |
魚膠粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 Z$ T% H" l
滾水 半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 W9 M4 C5 U0 [3 n6 N
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做法 :
/ ^$ D6 a. y. \/ X! L' i0 y1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；: q; H/ d2 N8 [; ]# s; g
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；
# o: [" ~1 x {% o4 w B4 ]$ Otvb now,tvbnow,bttvb3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
8 k9 e* D2 n4 E7 Y* ^% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
: _4 s8 z9 }. c- V9 v% |5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
+ f6 y4 x% I5 h9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；公仔箱論壇8 D8 J# m4 I" j+ n0 H
7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb* k3 s" |! V/ W- T
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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