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[中式食譜] 秋季养生汤,滋补养颜,润肺防燥!快来学学怎么做吧~

喝汤,无论是男女老幼都是非常有好处的。进入秋天,人们容易患呼吸道传染病,如感冒、咳嗽、肺炎等。喝汤不仅有利于健康,更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。秋季喝对汤,让你越变越美!
! @0 V4 T2 Y. I- q山药排骨汤5 x3 `1 w! M' K1 q3 W0 m6 L
滋阴润燥、健脾润肺; R6 l0 |% ^1 t- E' `& U
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食材:排骨、山药、胡萝卜、陈皮、葱、姜、盐、醋3 V$ |, F4 Q3 Q% x2 {/ z+ r$ q
做法:
4 ?3 x! q3 n" E7 P% wwww1.tvboxnow.com1、把山药去皮,洗干净切片,胡萝卜去皮洗干净,切块,陈皮和姜洗干净,姜切片,葱切葱花。
$ S& @3 F( R$ f( j" Y5 m& ptvb now,tvbnow,bttvb2、把排骨洗干净斩段,锅里放水烧开,放入排骨焯水,捞出洗干净。www1.tvboxnow.com( Y+ _; s  `8 n" a" G
3、把排骨、陈皮和姜放入锅里,加入适量清水,再滴入几滴醋,大火煮开,再用小火煮至汤变白色。
  h, G$ m1 y2 _' I' b" Z8 ?1 i' n4、加入山药和胡萝卜煮开,再继续煮半小时,放入盐和撒入葱花即可。8 ^  I9 h1 U% a3 E
莲藕煲鸭汤
3 G+ `: K& V# A! e4 U6 F8 zwww1.tvboxnow.com护心、降胆、抗衰www1.tvboxnow.com" ^9 E2 B- [# m% q- {) U
tvb now,tvbnow,bttvb  c$ B) Z& l2 @$ L1 I) c5 T! S
食材:老鸭、莲藕、姜、葱、红枣、盐7 N2 x' k9 c' U: }! w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" f6 x( I1 W. {" S) d! q& E
1、把老鸭洗干净,斩小块,放入清水中浸泡去掉血水,然后放入开水中焯一下,捞出洗干净。
) T% C" R3 f% W) W! Q( c. `: j# z% ?2、把莲藕去皮洗干净,切块,把红枣洗干净,把姜切片,葱切段。公仔箱論壇1 g9 w" Q  T3 v) E, l/ p4 ~+ |
3、在锅里放油烧热,放入姜葱爆香,然后放入鸭肉翻炒出香味,然后加入适量清水煮开。
3 g7 N, d. |1 x( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入莲藕和红枣,用小火煲一个半小时,最后,加盐调味即可。
1 M' q, z  g# {公仔箱論壇小贴士:把鸭肉炒过后再煲汤,煲出来的汤香味更浓郁。tvb now,tvbnow,bttvb4 A( d+ P! D( ?5 z6 Q4 R
花旗参乌鸡汤tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 I+ j3 A9 A9 P4 s
清热解毒、补血补肾
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原料:乌鸡半只,猪骨200克,花旗参5克,枸杞约20粒,去核红枣三个,盐适量。www1.tvboxnow.com8 P: b& @; h& }
做法:公仔箱論壇" g" }' k0 t( |+ A! {' g
1、烧一锅开水,将乌鸡、猪骨放入焯烫变色(可加一匙料酒),捞出,过冷水洗去浮沫备用;www1.tvboxnow.com; }6 @) r) J, [$ M: u/ [/ w) E; G
2、砂锅注适量水,放入焯烫过的乌鸡、猪骨,再放入花旗参、枸杞、和红枣,大火烧开,转小火煮1.5——2小时,关火,撇去浮油,调盐即可。
" P  g" Q8 ]* j4 I* G5 O萝卜丝鲫鱼汤tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) @5 R8 l* L' t. ^! m
改善皮肤、提高睡眠质量tvb now,tvbnow,bttvb% B9 U5 `8 H, W$ h! X- J+ M" F
tvb now,tvbnow,bttvb+ I, e% z/ Y6 a' `2 g
食材:白萝卜、鲫鱼、生姜、香葱、食用油、料酒、食盐、味精
1 t# g5 D: Z- d, g; twww1.tvboxnow.com做法:. V; k1 o8 r+ A4 \8 t3 n6 C7 L
1、鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。* V# E2 t, j/ }! l# a
2、萝卜丝入沸水焯一下捞出。" U1 `! q7 G, V% @
3、倒油入锅烧热,将鲫鱼双面煎透,接着放葱姜爆香。tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 ^" d% c3 }
4、倒入开水煮沸,加少许料酒去腥,盖上盖子转小火煮,直至汤变奶白色。
4 L% ?+ r0 o) }& c. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入萝卜丝,放适量盐调味,继续煮5~10分钟,出锅撒些葱花即可。
' K3 c& V6 X+ `. E8 W" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米煲老鸡汤
6 s$ e+ f1 s: P5 U养肝肾、补气血www1.tvboxnow.com- k6 p1 c$ c3 _3 Y& I
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食材:老母鸡、玉米、胡萝卜、生姜、蜜枣、花生、莲子、枸杞、香菇、食盐、牛奶少许
% d* f' s% x( Q- {6 x& [) E9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: F+ r8 @+ A+ Ewww1.tvboxnow.com1、老母鸡去皮去油,斩块。玉米斩段。凉水泡红枣、莲子、枸杞1小时。
3 T2 S4 ?8 K% v! Ftvb now,tvbnow,bttvb2、烧开水,鸡肉焯一下,去掉浮沫,起锅。
0 I' L! P9 G. n* Z) U  \3、鸡肉、玉米、莲子、花生、姜、放入汤煲里,加足量水,用小火煲1.5个小时。
: J! r, G2 f+ A$ I$ J6 C+ K4、随后加入红枣、枸杞、花菇,继续煲半小时。
# }" t- `+ w7 F0 G公仔箱論壇5、再关火前加入盐和少许牛奶调味。
# X1 S6 D( z+ y8 i- \* d) \银耳百合莲子汤
, P+ w8 X  `7 ?5 v1 g. ~养心安神、润肺止咳
) ?5 ?6 r+ g. C& V4 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a; v3 ?" g- ^( \* `1 Y# n
食材:莲子、银耳、百合。调料:冰糖适量tvb now,tvbnow,bttvb8 R( S6 U/ `0 R
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 y2 \; e; R: l8 r
1、莲子洗净,用水泡开,去芯。银耳去掉黄色硬底,撕成小朵,用温水泡发。百合洗净,去根,撕成一片片。
* Y8 }0 ~' l% |9 Q公仔箱論壇2、将泡好的银耳和莲子先加适量水煮,大火煮沸后转小火煮约半个小时。
9 r; O& V8 `0 c; C# ?7 W$ t3、将洗净的百合、冰糖加入,再继续炖煮10分钟左右即可。
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