材料：
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猪肉大约两百克www1.tvboxnow.com$ @9 ~- n. s9 C: p" M. e" L
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
* C; |. k" z; @! A1 \3 Y: m! \鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
, Y; B( @2 E9 h/ o5 i8 L& F! r调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).: E" T, y( _$ _( A/ |
料酒、胡椒粉、盐适量/ \ P3 Y; O8 B
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H' u' L8 ~# _6 {
$ h4 V. t' s" y) q q3 g/ V, i" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。tvb now,tvbnow,bttvb) O" W+ Q# V; M
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
0 o* ^! b0 g# T6 p. b- dwww1.tvboxnow.com3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
3 D* d0 k1 Z: _- }4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
( ^' o1 b1 M, k$ U R5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
I; x# Y8 H& ]6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。+ z+ X) l7 ]& @" f
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
. p4 v; a7 c4 a2 j' k公仔箱論壇8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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