本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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8 ]) k- r" m% B9 i- W* |% e5 Z烹飪時間:1.5小時
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一般食材
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牛肉片 | 200 克 | 生抽 | 1 茶匙 | 砂糖 | 1/4 茶匙 | 麻油 | 1/4 茶匙 | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | 生粉 | 1 茶匙 | 雞蛋 | 2 隻 | 白米 | 100 克 | 油 | 1 茶匙 | 鹽 | 適量 | 4 F' r1 k7 U; U# ^6 [: `
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烹飪步驟 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. `! C& R% b/ I) Q
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將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 公仔箱論壇7 s4 I' N' u. S' {
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。
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+ r8 c. |+ _1 m& w3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入牛肉拌勻煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb- c+ ~& [7 A) J9 L+ S
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3 k" n, ~* f; x# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。 |