孜然羊肉：
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+ U2 K$ e: ^+ u0 L6 P. ^* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油公仔箱論壇7 ]: J' ~8 L8 V' `5 X( a* {
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制作方法：6 `! Z- k$ N0 w: j! |) i
1、将羊肉切片（或薄块）
* W% H* w4 [: U2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒tvb now,tvbnow,bttvb" g0 f$ r9 A; Q. a5 i
3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D- j( s3 G3 _' z4 ?
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
7 D9 x: J. C3 y1 `. ]& Q# X9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' g% r3 u5 w4 b% [5 k- s
注意：
5 n' e5 F9 g& H$ J. S公仔箱論壇1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
' B+ V; i6 ]/ [) `1 }2）切记要不停翻炒& o) N# U8 D; a" g0 E3 c! \( @
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干) z' {( Q1 Z, F0 p! w! ~
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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