採用香噴噴豬油渣
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地點：吉隆坡同善路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?) n6 K% c ?) u8 [
! z8 E6 E3 p$ c7 V6 _公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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, F" s. \1 ~# ~6 R; o% }tvb now,tvbnow,bttvb一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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3 T. q6 ^& b! }) K/ ?* r# l8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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" a- t% B8 X& r# W$ d! n; Q: z遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。
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2 E, }. Z& n, K) E8 @# N公仔箱論壇他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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0 B6 ^8 s0 Y) ^7 ]tvb now,tvbnow,bttvb“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”tvb now,tvbnow,bttvb8 r, M& c: V- u1 m) s+ D
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原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
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' n8 |( I, W1 r4 q1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 H, m" `, h4 O3 e3 ^! p: E
黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條www1.tvboxnow.com, o% Y5 |& F2 L
/ ?4 u% t4 f1 v. l" a I: Ytvb now,tvbnow,bttvb黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" e& G* g: ^0 V$ ^$ a% O
9 H" B/ v6 F Q他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。5 J: w. }! i$ l0 I3 \$ q
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。( I) |# v6 Z. Q% Z4 H
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。www1.tvboxnow.com- B' b0 \$ t6 g+ f! c3 t
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前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） www1.tvboxnow.com. i; ^+ @* \1 L2 p) ]
RM4.50（大） ﹡加料另計
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& G4 j3 S$ O/ L' O6 C1 Ztvb now,tvbnow,bttvb★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）6 P7 k( Q' X; G7 c$ p/ Q
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.0 t. _: \; C) ?' Y! U# |
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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