BeiDouChef

8 h, z$ D( _' }
羅宋湯
: D1 m- m' k3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) Q# R4 [5 O" J5 {) f, t/ G
牛腱         200公克
" z' \" y& W+ Z! I紅蘿蔔         100公克
& Q" e+ m8 X) B公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
1 h1 n9 }& l9 A, @& t6 I' w公仔箱論壇洋蔥         100公克
6 X' l( N$ X0 y! ~$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         100公克
& ~  |! L' x. Ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         100公克" c9 e. U2 Y$ t/ Q
高麗菜         50公克www1.tvboxnow.com  R! C) f$ i5 d+ L  v) C
奶油         100公克
- H7 |5 N& V6 m, Y1 K' J/ S雞湯         3000㏄
' t5 r$ F& Y- Z: ztvb now,tvbnow,bttvb
6 d, w  G' C* b' H1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 _) y) |' }+ M% v+ R$ p0 a) V2 D/ Z
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。
" t! j. i! I% o& r公仔箱論壇2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切塊。www1.tvboxnow.com& l; u* [, d# T+ C, q
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟，再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
( B( b( S, i& ?公仔箱論壇4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中，蓋上鍋蓋以小火煮約2小時，取出牛肉切丁。公仔箱論壇* N0 c: k# n' |; `$ U
5.最後將鹽加入作法4調味，盛碗再撒上牛肉丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 f, y( @( Z& g3 ]
匈牙利牛肉湯        
- m2 ]- ~' y7 p9 }& x【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q3 F& d4 `2 \  S
牛腱         400公克" e, x" r9 O% {
洋蔥         1/2個
. B+ P: q7 R, B/ z. A" P9 ]4 R公仔箱論壇馬鈴薯         150公克+ u9 E; f4 K5 F8 J
去皮蕃茄         100公克5 n- l6 U) t+ T- H3 x5 z: a! L4 ~4 }0 {
奶油         60公克
& x8 `' |) k8 s  wwww1.tvboxnow.com蒜末         10公克
: \# k! ]' q) B  }9 G3 z' V4 G公仔箱論壇牛骨湯         1000㏄
* L+ g. l( }+ M6 W3 [www1.tvboxnow.com% b: _  Q7 G8 ^9 P+ V% J
【調 味 料】www1.tvboxnow.com$ T1 L: O: r, C% W- p
月桂葉         1片
0 L" `) }& B: u6 E# K1 P匈牙利紅椒粉         3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E. A& A" ]# Y5 X0 K
鹽         1茶匙
0 t: E8 H- z+ o# o+ W8 |) U2 L& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2茶匙公仔箱論壇8 X: Q. O- g( c

( `9 C3 m8 o" ]( N9 Z; Q# u: ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: R/ |+ m" d  e+ n- k  @7 G
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
+ e+ I8 K; [" K8 Y8 R  O" ^: X* t# M公仔箱論壇2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! C% K! ]3 R& j+ r9 J6 D
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

BeiDouChef

5 ~- U  r# _+ R8 w& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯        
1 [2 h, m6 R% T0 _+ \  X  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: L! v& S- ^, [  Z$ W$ P蛤蜊         300公克www1.tvboxnow.com, X# F& }* R" T4 a! r; [7 h" F
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb8 |% ^- W1 l* P, ~0 B9 m
紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇2 ^1 Z& ?' l( j$ s% A5 a1 L9 K
西芹         30公克
7 a& ?% n4 [+ }" M- i% P9 r& Htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
. F6 Y5 \% g4 X: T+ M+ Fwww1.tvboxnow.com培根         20公克www1.tvboxnow.com( R+ C# B' F' y5 L* ?
奶油         30公克
. r5 g& v# X$ J, C, A: l: ]5 Uwww1.tvboxnow.com魚湯         800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ o2 U. {7 I, l6 v" V
鮮奶油         100㏄www1.tvboxnow.com! @! g" c" o; N7 O- \" e% P

) p: s3 `0 j( v) M  q- h- Vwww1.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇+ o9 t% z; A$ G- ]% {
白酒         少許" P! ~( P% f  `: k  L8 r+ D0 w, H
百里香         少許
3 D. n  n4 L- U& o5 |+ M1 Mwww1.tvboxnow.com月桂葉         1片" z, U! t" Z$ w% \9 u% y4 d' l
Worcester汁         1茶匙
% E0 W. Y% R) A; `& f& k公仔箱論壇麵糊         2大匙
( G" i  H6 G# Z' G- Ztvb now,tvbnow,bttvb
) D. q. M. f: ]: B* @. @7 y" X) K( R【做　 法】
  _( t: p8 X: d1 `) `7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨；洋蔥去皮後洗淨，切碎備用。www1.tvboxnow.com1 }& ]0 _! g1 H/ O7 V, T" j
2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨，西芹洗淨，一起與培根切成小粒備用。
1 \, U% h; Q1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入奶油燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻，再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
, f/ m$ E1 Z* ^4 b& N( U* f" Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛤蜊撈出，取出蛤蜊肉並切碎。公仔箱論壇; ]" x+ j  y& z% f  h
5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘，徐徐加入麵糊續煮至濃稠，淋入Worcester汁，最後撒上作法4即可。

BeiDouChef

0 u% R# l& B/ d
鮮蝦菠菜濃湯         0 K1 P6 S1 M' h0 X
【材　 料】www1.tvboxnow.com$ _4 V$ u8 u0 l! k2 N8 C$ W4 p0 }7 f, i
菠菜         50公克
# _# j* r- R- ^$ K1 D9 G4 ]2 y高湯         250c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: u, C8 a; N  E& T
奶油         1/2大匙
8 S" e- w8 x2 x. P8 E; m  lwww1.tvboxnow.com洋蔥末         1大匙  C- q7 z' w0 o" c% f5 l
洋菇末         1大匙
( |  j" R3 j5 v  ?% C9 T公仔箱論壇麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 f* H5 n2 v. n0 R
鮮奶油         50c.c! \2 e+ w+ r8 e/ ?9 o
蝦仁         3尾www1.tvboxnow.com$ [# k: B6 Q3 D# b' h) J
起司粉         少許
7 Q1 ?- N9 o9 W$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! W( R# ^/ r# j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* g! E) l2 F5 s( ?5 _  T! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙www1.tvboxnow.com) W6 }$ S: W/ a) U5 J$ ]

  G. U! c! P0 d. {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- W. `9 }- u0 P2 H* l公仔箱論壇1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
/ H" d+ W: j9 I8 B  _/ @4 L公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
$ J/ A. O* ?% `/ mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com. `- h8 H1 E* Q
法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb6 J6 i/ W: X' ]+ u
【材　 料】+ d2 l6 Y- s. i: Q9 _
培根         20公克
% O; u( K% U5 B5 Z& s7 K+ Fwww1.tvboxnow.com洋蔥         30公克
1 n  {: N- X) L' P0 i公仔箱論壇法國麵包         1片
* [* U; X- d+ |$ R/ etvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
# A7 _) Z  h/ W. M  f) Z! ?公仔箱論壇牛絞肉         30公克
* h* C- d, }, E( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1大匙
5 W% ?) Y0 j6 L: b7 [9 n高湯         400c.cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z% U/ f& `8 g% }: ]+ k
起司絲         少許
: S2 n0 x6 N! S% N西洋香菜         少許
+ F; M' U/ G8 W1 Q+ iwww1.tvboxnow.com
/ b0 V/ Z# z6 }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# F" O5 h& k" Y9 ?  [5 t1 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
" N# U3 R0 f, _: [! M9 u黑胡椒末         少許! b+ f8 v9 M7 @2 b

+ @1 g* a, a- n" a/ d% p* d" ~" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; z; s+ c6 d# _3 i; s6 J2 Kwww1.tvboxnow.com1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
. {2 j9 r9 e' B# f' k% O. N公仔箱論壇2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。: w/ r3 D2 x: H
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 O* `& h- h. n' B' @6 a
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。
1 `4 t# _. y; }- ~5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

BeiDouChef

4 n+ H. M) o. o7 a9 O9 z
米蘭蔬菜湯        
: M$ ^# m5 N' @. ~9 n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& D, B" Z3 L" h% L! t, m公仔箱論壇A.培根         20公克
/ ^+ G: Q' l$ N( N1 B) q: g0 o洋蔥         10公克* K2 J* H; `, i/ _
紅蘿蔔         10公克
7 K% |' H' K! }! S) dwww1.tvboxnow.com西芹         10公克
5 e) U9 @* F& n. V+ [公仔箱論壇蕃茄         1/4顆
* j  C/ U8 u; {% G6 _* @7 _( b1 pwww1.tvboxnow.com高麗菜         10公克
; r5 d7 f' T  ~, v0 T/ k) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇& Z- Q' [) w. m$ T" ?
B.沙拉油         1大匙公仔箱論壇* a; u6 B2 r! j+ W, d
高湯         400c.c
  a0 d0 {! X/ D  J" z' j& S! }tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X5 ]0 @( d: `0 u9 N) a4 X
西洋香菜         少許www1.tvboxnow.com2 v# b6 Y3 r1 P3 Q1 K* o) G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 v6 I8 d+ l. z% [+ `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 R' `7 i6 o# _
鹽         1/2小匙
% a9 U# x$ ?2 j+ @& `/ z黑胡椒粉         少許
: J7 y  E0 K" F/ _( Z* P$ W蕃茄醬         2大匙
2 Q/ H& u& _/ @/ Z0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 B# l, r: V* ]% _# P% V
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# k. n7 x; M% `1 A* F+ q' ]+ j
1.將材料A均切成小丁備用。公仔箱論壇4 [1 K1 X- r+ J  A& A5 e2 w, |
2.取一炒鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。
) f; q/ |7 ]5 [& c3 \公仔箱論壇3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵，以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘，起鍋前加入所有的調味料。www1.tvboxnow.com2 Q# `3 s+ E. C, N  @
4.盛裝在碗中時，灑上西洋香菜即可。

BeiDouChef

4 b3 Y9 d0 r* _' @% a1 R; o! utvb now,tvbnow,bttvb羅勒海鮮湯        
, e0 W) i$ q" B4 N% u9 f; Rwww1.tvboxnow.com【材　 料】
+ s( P0 _6 Z8 h- D紅蕃茄         2個
7 z* j7 V$ r- u6 |6 T) v( ?: m公仔箱論壇洋蔥丁         適量% |. q! U$ J+ C  X
蒜末         少許
% R) r. K$ u! f& hwww1.tvboxnow.com草蝦         適量$ }& m8 }: d( a6 j: j% m
魚肉片         適量
' O$ E! y$ g! a  ?# k. m8 S1 Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         適量' `! V7 \: }1 ]& ~0 o' D$ r
新鮮干貝         適量
. R5 D5 W+ X2 L; A5 u+ |! c) \, R中卷         適量公仔箱論壇: b, U: U- `+ s
孔雀貝         適量
8 N% E) c7 W; _9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
& j2 k' W5 Y' D1 ], ?公仔箱論壇香草高湯         適量
7 {% @5 |) k% |% y0 _& h甜蜜羅勒         1把4 f2 r& d' g4 o3 }2 T7 N
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v7 q3 m8 H8 m7 }' t. ~; v

: S1 u7 w: F7 ]5 ?/ i  \$ d9 E" c4 A公仔箱論壇【做　 法】( o# K5 K9 v+ Z, ^2 i( G' e
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕，放入鍋中汆燙，撈起後去皮去籽切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j! f! t9 V; ~* U& x5 H- K4 m
2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末，再放入海鮮料略炒，接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮，待湯滾後加鹽調味，起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化，所以要把羅勒均勻的拌入湯中，避免與空氣接觸)。
% C! j% c# \& U5 y% B$ Jwww1.tvboxnow.com【備　註】www1.tvboxnow.com) Z  i3 J# ?2 H8 u. i( u) q
把配方中的海鮮換成雞蛋，煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔！

BeiDouChef

. ^6 E" Y5 ]' Y. [  l  e+ f( ?. `蝦仁通心麵濃湯         www1.tvboxnow.com; `& |# i! J  Y+ Y* U
【材　 料】
' v/ i+ [0 ^& {( R6 H4 Jwww1.tvboxnow.com義式螺旋麵         100公克公仔箱論壇  b6 U5 ]. [4 g; M
奶油         50公克www1.tvboxnow.com( P3 |/ S2 D0 O+ T. B$ ~
麵粉         50公克
; B( D+ e3 v; }& m3 ]; w/ O1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄( u. V3 f$ _6 R) L( O. t
雞高湯         500㏄' E5 T6 S" ~) _% x: b5 A
三色蔬菜         少許
' d: B$ j! _& m6 {0 N( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         少許
" s" z  J* C( ?4 y; X7 G# Y7 K公仔箱論壇www1.tvboxnow.com9 H9 ^+ _0 z& ]: N3 `6 S4 W
【調 味 料】
* ~6 B4 @% R5 W. @6 pwww1.tvboxnow.com鹽         少許www1.tvboxnow.com: K0 M. T# `; s4 g2 u2 v, }2 A8 B
胡椒粉         少許
  c( S! f, L( c. a6 c公仔箱論壇6 }8 k# F8 h6 F% E
【做　 法】
4 t. D% d2 c4 R2 f) d3 k# g1 v公仔箱論壇1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中，再放入通心麵煮約10分鐘至8～9分熟後撈起備用。
/ ]8 b& w9 D6 f1 [0 H2.將奶油放入平底鍋中加熱融化，離火放入麵粉拌勻，再慢慢加入牛奶攪拌均勻，用小火續煮5分鐘。www1.tvboxnow.com" `& y) {. A1 c
3.將雞高湯倒入作法2的材料中，再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁，煮熟後加入調味拌勻即可。

BeiDouChef

www1.tvboxnow.com# ~3 O' c- A, Y0 q) F
巧達海鮮麵包湯         % b. u5 k" Z& k. ^- g. p
【材　 料】
/ k5 Q  b* F  w' P) T4 C& E9 n公仔箱論壇Ａ.歐式球狀硬麵包         2個
( g, S( ]; \  AＢ.奶油         50公克
0 O) _3 c% G5 w2 Y6 Z$ }: t3 |麵粉         50公克www1.tvboxnow.com' v# L& o. J" o! _! m
高湯         500㏄
6 s4 p; _2 V- [* D9 ?; _0 mＣ.白魚肉片         適量
* I% ?3 X: ^: R0 X" |% [蛤蜊         適量
0 w' E) F+ H' k, \' ^/ `蟹肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb) f' X* l3 m$ l$ _* f- `, T
蝦仁         適量* N+ S4 s7 a! {4 h
花枝         適量www1.tvboxnow.com/ P' X6 X8 i9 ?' J0 x3 d
Ｄ.洋蔥         1/2個公仔箱論壇9 K# r3 _% ?6 D- v, T' c- I/ G* e
西洋芹         1根' e5 i2 L  p6 J- V" V
tvb now,tvbnow,bttvb. D- @9 i$ z6 p, V$ b' k% A
【調 味 料】) w8 H" @& J$ V. X. l; ?. R
鹽         少許7 J7 F: e# S. o8 X+ x5 _
胡椒粉         少許公仔箱論壇+ m/ f- K* U0 X
www1.tvboxnow.com# h$ B% A) t1 s3 C3 N6 _) l
【做　 法】6 l' g1 A5 E& J/ o6 c3 h% C. ?
1.將麵包切去上蓋，內部挖空成碗狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F7 ?' X+ \' p' W4 m5 w& \
8 @1 y$ E2 d% C0 M5 E4 @$ i5 G( D
2.用小火熱鍋，將奶油放入鍋中融化，離火放入麵粉攪拌至乾鬆，再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
1 w* @/ y& q+ A3.將所有材料Ｃ汆燙熟，蛤蜊去殼取肉備用。
) s( E7 p* h1 z" o/ itvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，將洋蔥、西洋芹切末，放入鍋中炒香，倒入作法2的材料一起煮滾，再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠，加入調味料拌勻後熄火，趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x, @  F/ D1 Q0 c
優格胡蘿蔔湯          
4 _7 e3 d8 y) p1 x. t8 z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L& u4 h0 P  Y- T
胡蘿蔔         450公克tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ }3 \" w8 t
洋蔥         1顆
& B8 \" d' y  e6 O% p/ ctvb now,tvbnow,bttvb優格         240ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `2 W. E& a- {! w1 }. H/ ^' R6 Z1 F
水         1200cc
$ S3 A& p$ I6 U/ r" t; V' w( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e# G, ]* C% Q  }: u( I5 L
橄欖油         2大匙
! X$ E" D6 k% ^$ L/ A: a公仔箱論壇鹽         少許
+ A! P8 ~3 g! p4 D- a! Atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb, V: A. u9 y' \
tvb now,tvbnow,bttvb* U: u4 [' |: _2 p3 a5 O/ s
【做　 法】公仔箱論壇0 K6 g, J2 @$ a) p( a
(1)洋蔥切塊備用。- w8 n3 o2 I; l/ _) e! {* B
(2)把胡蘿蔔切片，放入果汁機絞碎。公仔箱論壇5 g0 X9 D! a2 ?' [: w
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。
# \/ U1 U8 i- u) Z( hwww1.tvboxnow.com(4)於平底鍋中放入橄欖油，中火熱鍋，再放入洋蔥丁及薑汁一起炒，直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
5 }4 M2 d' X' n: G$ K  c公仔箱論壇(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘，然後倒入湯鍋中，轉大火煮到沸騰後，再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘)，再加入鹽及黑胡椒粉調味。
; Y- G) R% ~& R, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)食用時，加入優格拌勻即可。
9 f( d; ^% l1 c6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 D0 |8 Q" Z4 K" U( E/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6~8人份

BeiDouChef

! F% z( u& L* r; @5 k( [公仔箱論壇地中海高湯土司         $ s) @6 S& q1 _" o# S: J& H3 ~6 H
【材　 料】
" z2 S* M3 e  E9 |土司         1片
/ F7 F/ Q! n! W+ e) |- Q1 B! v8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙; Y' h: o' E% ]( F* E  }
雞蛋         1個
3 I# O3 p7 \' p. ^; w- d9 P2 B# ytvb now,tvbnow,bttvb罐頭高湯         250cc
% j3 G. h( Z# ~# ?+ n: {% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量
5 ^, O: a3 x& a# ?4 J公仔箱論壇起司粉         適量公仔箱論壇! }& {- A- H9 R8 O+ n! R0 y3 N
香菜葉         1片3 r* Y* u2 z. E! Z5 b+ F

; A6 ^; g9 N% W8 N5 G; Cwww1.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?3 B1 z/ S$ W0 z- `. D5 @7 j1 A
(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。公仔箱論壇4 L8 K( G0 H: j6 S2 J
(2)取一只耐熱盤，放上煎過的土司，再將一個生雞蛋放在土司中央，放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。www1.tvboxnow.com) ], `4 C0 W% E* Z  V
(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中，撒上黑胡椒及起士粉，再以香菜葉裝飾即可。公仔箱論壇" `2 r5 I1 y! c! w
【備　註】www1.tvboxnow.com7 A! j/ X# J8 I9 h
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱，如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。

BeiDouChef

/ r- k. S5 @1 e9 `; g( w公仔箱論壇巧達魚湯        
: {( _( X8 }6 utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 N4 S" `2 y: W3 R4 b+ r) U% |. A* C5 ^tvb now,tvbnow,bttvb帶骨鮭魚         400公克
0 K/ L" N" H2 p( n2 L% R馬鈴薯         100公克www1.tvboxnow.com- o& f* c5 ~, d0 o. E3 t
洋蔥         100公克
8 v# u. e+ M5 V, g! |. Ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇5 ~+ |/ b* ~! E. r: o9 o% n
鮮奶         100㏄公仔箱論壇. \$ d3 Y0 o5 \+ u! A: d
奶油         40公克
. \" h% {  }# l) ~0 ^tvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄
7 |  p; N0 i7 h7 [- b7 U4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿粒         20公克6 V# O. [6 ~. P7 ]4 i

: r' c& S& }2 {. N4 e7 J9 h+ g公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ P$ Y" Q9 L9 p
月桂葉         1片
' T& u9 e0 l% v3 t) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
( O& L$ e2 u$ b' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ O& q  z7 j  }, Z# P
鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N$ l: ^) U( V, q/ R6 D( Z
麵糊         1茶匙公仔箱論壇, h. P0 g: J3 U7 p8 |) B

# s1 R0 F$ ~* ?8 a$ c【做　 法】
$ f* o. F6 x  I& B" o% v. }公仔箱論壇1.將帶骨鮭魚洗淨，取下魚肉切粒，魚骨留下備用。www1.tvboxnow.com+ g* V; j8 p$ G- k. ]1 ?$ Q
2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨，去皮後切小丁粒。8 ^0 e9 j7 e! M8 \
3.奶油放入鍋中燒融，加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨，以大火炒出香味，加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒，改中火續煮約20分鐘，過濾出湯汁。* @% C& m# ~3 c6 n" I
4.將作法3倒入鍋中中火煮開，加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠，撒上火腿粒即可。

BeiDouChef

7 w+ U/ @, U" C+ N! G' S" A( g馬鈴薯菠菜湯        
% c8 e0 B* V+ d6 n+ f6 F【材　 料】
+ D5 J8 f5 x5 k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 z  o: ?) |) H  r
菠菜         100公克) b9 c- f* `# {( u
熟雞肉         50公克
/ @5 {. I4 f9 J7 P( T9 N奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 v# @& n5 @: `" X
鮮奶         100㏄公仔箱論壇% q' v1 b5 Z" T

8 ^& `8 M( ~, {; k+ C2 u公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com( ]0 v/ E( T4 ]  f6 `( x3 A3 n- Z
匈牙利紅椒粉         1/2茶匙
, F, i& t* Y. u3 f; v公仔箱論壇雞湯         500㏄
7 _" R9 l% Z5 q4 I- w8 S3 ~2 F6 c麵糊         1茶匙
. ?3 ^+ {! P# _# x8 T4 l& f/ c鹽         1/2茶匙" ~, [# @7 @7 A: q2 |

/ ]+ g$ J( n$ C0 D0 D公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ L9 ]/ G+ Z: h. l# G4 N  c$ F0 Y8 C
1.將馬鈴薯洗淨，去皮後切小丁粒；菠菜整棵洗淨。
) y  X+ `! W) [4 wtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開，加入作法1續煮約5分鐘，撈出菠菜沖涼，切碎備用。6 M6 K* H* b( C" w" ]2 Y  M# _
3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘，取出雞肉切成絲。
6 ~* n( w. W0 |0 x9 @4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠，盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w: ^: ^/ b* i
牛尾湯        
" d/ B' K  o4 n% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
# B: u; _! i- C' v公仔箱論壇牛尾         500公克4 |; D: W! o: E: ]
西芹粒         100公克
0 p2 N$ g3 p) C/ r1 ]1 ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克
1 a: h( U- S: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克
' L! x7 m- D# T( h! ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
* ~. M" v/ V  t) v( G" t; E公仔箱論壇奶油         80公克. _) A; p! f. }7 T% k- Z- t- p0 e
牛骨湯         5000㏄3 Y5 f  F" l  p, q" f; Z
www1.tvboxnow.com0 E& ^) g2 Y# y0 H' `1 V, v3 N6 l
【調 味 料】( s% }! U2 b' f. _
蕃茄糊         4茶匙www1.tvboxnow.com4 ?5 r" ^+ y4 J/ U9 @, k
紅酒         100㏄www1.tvboxnow.com2 W" r! @. s! q% Q) B
綜合香料         1/2茶匙
; @* U0 a, V; x/ X1 ?, ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         2茶匙4 o* ~1 O& L7 u+ N5 \/ Z0 q
麵糊         3茶匙公仔箱論壇4 y5 e: y+ @- I6 D, G  K

( \- Y7 x: |7 dwww1.tvboxnow.com【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q; J. h" Q2 v% L: L: S: P! Y
1.將牛尾洗淨，切塊。
( J" |1 a4 W) A% b2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮，與西芹均洗淨後切小丁粒；洋蔥洗淨，去皮後切大片。
! b+ F# K: Z# T" jwww1.tvboxnow.com3.奶油放入鍋中燒融，加入作法1以大火炒至變色，加入作法2改中火續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 f- Y2 `2 E- t1 s5 i6 F
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘，再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻，移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
1 A* Y8 `8 F! c( Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒，放回湯鍋後以鹽調味，徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。

BeiDouChef

/ V8 P8 W1 J; g" f) _酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         www1.tvboxnow.com* @! s" {- @& P
【材　 料】
! }. z9 a3 {' P0 X+ J- n6 j7 Ttvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉         50公克' U: S6 f' y' V% \* K
紅蘿蔔         150公克# }; T' r* {' E: I8 H% f* o
西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb+ M$ M1 I- n5 o' y% D" X' V
磨菇         4粒
+ V6 M! \( w9 W) ?8 a- H公仔箱論壇鮮奶         150㏄
! ^, s: U0 i, f% J4 v2 T! t奶油         60公克
! t+ i1 V/ U& t; N/ N; n( _酥皮         1張公仔箱論壇9 |5 @- P' q( `! ?$ |4 d0 _
白湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f% I5 y8 l9 t6 p
蛋黃液         少許) V" H, D/ T7 p

5 }8 ]* ?0 ~! l5 a5 \: i2 W% Twww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com2 Y6 H, l/ N8 H( P$ [) q
麵粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" R! c/ i$ L2 M
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# _- {' M$ k8 t' B

+ u3 U! G- a; B) E) b  p/ w" U【做　 法】公仔箱論壇: J- N/ H& w, L( f% \$ R/ J; x3 O
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
" \% _! a& i6 O& m: y2.蘑菇洗淨後切片備用。
* _, a; O3 c5 Ewww1.tvboxnow.com3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。tvb now,tvbnow,bttvb! u( Q% t+ k) ^3 U
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。# U+ C% r/ B0 j
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
. [& t! ~2 x$ a6 O# T5 t公仔箱論壇【備　註】4 X  m3 b6 n$ @5 U% ^: o
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】
+ `8 X, x" C3 U. i8 G ' `; W4 P' n3 g  t: R' V6 m
公仔箱論壇* r3 ~) G! s8 y$ o
白湯        
: e2 J3 N1 e  I  q9 |. s! J公仔箱論壇【材　 料】www1.tvboxnow.com# f# X. l+ Q& [6 Y. l
豬骨         5公斤) C6 R7 G* `, j
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 J" |8 b' \3 D1 q9 u# |0 o
紅蘿蔔         1條公仔箱論壇% l; d- `. s9 d
西芹         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 ^2 b0 ^$ [* H; ^: P
水         10公斤tvb now,tvbnow,bttvb. q6 \8 {' _0 {7 G: a: y8 r% J/ C
公仔箱論壇( y( r% K& _" o6 X3 ^- G$ v
【調 味 料】公仔箱論壇# J, V' C$ Y8 r
新鮮百里香         1支! E& z( i8 O) |0 ]# O
月桂葉         2片
; h$ i' {: n& I! @/ N公仔箱論壇公仔箱論壇  V5 Q* B% r+ ]6 M3 d  ^, e  U0 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( h) T" @9 F( Q/ f- r
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb. a3 I9 |) Q. L
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮，洗淨後切塊；西芹洗淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb& g: @6 W. M# _4 I
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中，加入水以大火煮開，改小火再熬煮約4小時，最後濾出湯汁即可。