BeiDouChef

La Soupe 湯
9 W% h8 m+ b8 N! b# o/ R4 x公仔箱論壇www1.tvboxnow.com+ z/ Y) w) Q8 q" _& c5 @
$ y8 P+ Y1 z: Z! G( E
' N5 J5 A+ k8 S9 x2 U8 Z* f* Z& F
海鮮酥皮濃湯' R& l) E7 v# Y8 B. K
【材　 料】
1 X. u& x" B% r5 P4 T" W酥皮         1片
! U6 L* c0 Z6 G6 C1 D玉米濃湯         500㏄
' m7 u! W( a# v3 Z* i1 ~: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆, I8 ]9 I, m' U
鮮蝦         5尾www1.tvboxnow.com- P$ V- v1 ?+ w+ w: f4 B7 N' O
魚片         30公克
1 S& j  t- |% {& S; `透抽片         20公克
8 f" Q/ C: @3 R' m6 O公仔箱論壇
/ a& t$ I# z2 |& X. B; k" {( G【調 味 料】
% Q4 M! J* _5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         少許公仔箱論壇! q- C6 |' _' e- H" H& K8 X
- }/ u4 C% G( Z
【做　 法】
/ p; `$ {* P: ]  O, R& I1.烤箱先預熱至150℃備用。1 n5 A8 f. c9 r& I
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
- H* b# b3 M0 i+ b% Z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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# B! j0 g( I5 W% a. [3 Qtvb now,tvbnow,bttvb大麥濃湯麵包盅
7 z" f/ D- g6 x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d) }8 j9 N' F! H8 X$ U
燕麥片         50公克
5 A/ u( t9 E1 p$ ~9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克公仔箱論壇% g  {" Z: c% g# h$ N$ b+ h
洋蔥         20公克
0 a7 W) @* A+ z" I: X+ e( J公仔箱論壇奶油         1大匙
7 r* _! L4 ~% \8 {- d公仔箱論壇雜糧麵包         1顆
9 X' }- H! S" r  f# J  w3 gwww1.tvboxnow.com& q" O- O1 O3 c  I$ H% \8 c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 [  l2 U- a$ W# ^
雞粉         1/4小匙www1.tvboxnow.com( \0 D2 I4 ?9 R/ [  v
雞高湯         500㏄
% Z% j& ?; M; R, k公仔箱論壇
6 O( R' G6 g: e【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: J4 ]6 X) f- Z* \. S( _. T2 o# K
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。* S2 F# g2 T/ {$ J1 @6 v
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l! [) I  g  F* c4 H
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。" o7 z; p; a( V: `
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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7 ?* A, H9 z" `3 d* kwww1.tvboxnow.com芋香濃湯
+ H" Q& e1 s2 S+ d' u; s9 i7 m【材　 料】
* |) U( l4 e. _& _芋頭         200公克
( D3 ~# I0 @) r& n3 r1 Z/ S西芹         10公克
7 t* \$ c# B# A, M) u洋蔥         20公克
* F1 Q* J8 J  D. n' x5 R5 Z奶油         1大匙% Y" }" ?" O/ L) X4 c/ {1 W. r
$ A5 W* V- b* o7 F% L, B6 U, Z
【調 味 料】www1.tvboxnow.com& o* V- t- k, C- N! h4 i' i# j: k# X
雞粉         1/4小匙
0 R' @+ [2 F0 f! a( \7 |8 Ctvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
9 B) |8 x& s; o/ g# l" T動物性鮮奶油         50㏄0 J" w' X7 z) A
公仔箱論壇# C/ g0 m# U2 ]0 f: |. x# o
【做　 法】
. M& I2 ]% e" I  Xtvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。: ~3 C9 }8 n  C* e: \
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 O2 u& s, t# _! V; gtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
* d6 @4 K! Y0 }7 S) b4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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4 R% O, u5 Y7 f. U青蒜馬鈴薯濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# f1 b6 b8 L3 S0 ?
【材　 料】
9 U0 D( n- D! Z+ t3 }公仔箱論壇蒜苗         20公克
8 G( C  H0 M7 V蒜頭         5顆( X0 @7 G& {. x7 N: _  D
西芹         20公克. x; s% V' a& U! g& H" b2 d6 V* m
馬鈴薯         100公克
9 \5 M8 S) y! r% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克' q  D& ^, R' F2 _* ^0 w
奶油         1大匙
+ m, `9 L8 A. v5 M; U2 `, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 H- `0 j1 P4 c7 S! }, ~
【調 味 料】公仔箱論壇4 W; l$ M3 r2 @% R
雞粉         1/4小匙
8 w# c2 ^8 s0 P+ l( _雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb! z7 l: h- u0 I9 e' N: t9 G
動物性鮮奶油         10㏄
3 C. {% d6 g' C: {" N6 _7 t* h# H. r+ \* d
【做　 法】www1.tvboxnow.com- t& C" y# D' }0 `
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' \! `5 z# @5 Z: [( htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u  [1 r. X3 H" h6 v7 \5 @
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。9 O3 _7 o' ^+ r  G
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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* u8 b( G. n5 `8 q! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯
% x" s' I8 O/ h% o7 q; ?7 X  m4 hwww1.tvboxnow.com【材　 料】
# m2 Q# B  c1 h  i9 G. Uwww1.tvboxnow.com青花菜         100公克公仔箱論壇5 p* z# T3 c' I( M: i( E
白花椰菜         50公克
1 }6 A( u' a# g0 l公仔箱論壇西芹塊         40公克www1.tvboxnow.com1 b+ n1 U: x% `
馬鈴薯塊         100公克www1.tvboxnow.com: ^& l* z, j* i9 o
洋蔥塊         40公克+ _) f; h" D" P  N
奶油         2大匙
) ~% U' q. I9 O5 H* z5 I& [www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com: `0 M$ Y0 c$ [: D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }. z& O# ^' y
雞粉         1/2小匙: \& H9 r& Q! f* w
雞高湯         600㏄公仔箱論壇% C5 `1 Y. d' ]+ C
動物性鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ d) c* s! N5 S8 v

' C. S* r8 s4 Y- s& a9 X【做　 法】# ~- c5 Y. S; K, m7 a7 j
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇: n' r" N( C" R# }/ w
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
  W* M, ?& h; m2 A, ^6 R3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 A# t0 h3 t* s4 @
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
! D5 y; |* F* d+ \tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。- n0 t! \8 d0 E7 ]1 |; a7 x
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
' \7 j1 c. o1 M, Z2 H/ u: V公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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$ C5 A0 ^, S; l+ n1 A4 t2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x1 s2 g" c  D
【材　 料】
+ v' `9 V7 E$ Y8 e" }' F* d洋蔥         100公克0 D2 A4 ~" e- v6 w( Q  `0 N
土司麵包         1片
" m. d5 j) R% j* _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙
8 `" ~% E+ b  k6 l. swww1.tvboxnow.com麵粉         1大匙
, O- n5 {$ Y9 |! d, Z! T( A% ?3 R& M/ s6 m* o
【調 味 料】www1.tvboxnow.com. ]6 D$ i8 B6 ~& D! @; i
起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]# Y' [3 N2 s6 s
紅酒         50㏄
6 i& ^8 g2 E6 n/ Z1 U( I公仔箱論壇雞高湯         500㏄0 W* w8 c& a+ _2 O6 }, {; w7 b; p
9 D! e# j$ s) I; n  b# C. a; u; d
【做　 法】
$ M* `( [4 F1 k. u- I: A1.洋蔥去皮切絲；備用。
, \* A8 n5 k3 r! g# x" B6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
7 Y3 t9 R  c# o# C; _* q) P( \6 _7 c3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 p5 U* E4 p, ?- K6 U: v
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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7 x! D( R  h$ w奶油西芹濃湯
& S  Q+ F- C% |9 `- qwww1.tvboxnow.com【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 q) w& h6 }. H1 _
雞胸肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! {# k! Q, `/ h6 D
蝦仁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb( W1 z4 w) v- a0 H& q1 L
西芹塊         200公克www1.tvboxnow.com/ [9 L" [* F6 S; L& l' o
洋蔥塊         30公克
# u6 v: N) \6 N) @9 L, Cwww1.tvboxnow.com馬鈴薯塊         100公克
0 m9 V: o& {6 _) s6 o# S+ E2 i" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
0 m) b* S& M# J- S
; w8 M; o2 A6 f4 R. r# X公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇) I6 l; |, G: T9 O8 P3 G
雞粉         1/4小匙
; K! s4 B' k8 `' m1 m* }動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇7 d/ s3 B4 z# I" c4 c. a
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb! q/ J# z+ c4 _0 l8 ^1 U, \
6 e) Q6 n  g$ L" q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 r# l# Q) A$ `$ S. i) V
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
& `8 Y% _9 [* Htvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
( C; Q" ^$ [  H2 G% e9 L6 C, i3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
' n& l1 F1 y8 l5 F) `0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q" c  D" `; \- a
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。www1.tvboxnow.com' \8 R( Y* n: o/ x  g: ]
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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& f% s! i. G, N- }tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" c8 q- L2 A! r
【材　 料】
/ R0 m7 @& F& e: w: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克
0 L* O. O6 u" c! k. ], ]* ?; J9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克" J! W* c% y& M$ |0 ^+ s. Y! N
馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i8 c) j1 {( t1 @) w2 c( w
洋蔥         20公克
/ ^, m& |. V) H5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
9 s3 r. H. z* B/ E* q- W% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a" t/ ?  D" F9 O5 _0 htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 B6 w( Y4 a" e, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙. |  m. I. H) v( N
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A  h8 _: G+ J
雞高湯         400㏄www1.tvboxnow.com: f6 x/ t; I% x+ C, R

; g/ _& m' r# q7 Y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( Z# @" L8 O* Z
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 A: O* k0 w  e& U& y公仔箱論壇2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb4 |' s# @9 I6 A' ~, q+ i
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。9 c) w% D: |( Q8 l- ~7 ?; F# p
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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www1.tvboxnow.com6 b! T% y: u" x5 R7 [1 |4 }# t$ y
青豆濃湯3 E2 F  z. X) J3 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 [, s4 g1 U* `- r/ i3 T* c! g
青豆仁         80公克公仔箱論壇! r; X+ s: L+ ?: M* c6 G, A) q
西芹         10公克
+ X0 ^" I0 G3 w3 B馬鈴薯         20公克
6 c+ r1 ~! q" _2 Q3 W% z8 Nwww1.tvboxnow.com洋蔥         10公克公仔箱論壇/ Z! m  a; o( F2 f
奶油         1大匙www1.tvboxnow.com' H% [0 o3 K% s: {: C, B
www1.tvboxnow.com+ p' ^4 \( u% H* B% w; q8 n  T* X
【調 味 料】
6 H/ s, s9 w! e7 g1 l9 m/ ]( D公仔箱論壇鹽         1/4小匙
: H. d0 e6 R2 U# Ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
( V. U  h& m+ |" W% w: j雞高湯         500㏄
/ g+ o3 Y6 {" u' g8 E2 W1 R# N! Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 c8 P* B% F# s5 Y( D0 t& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 H: E/ T2 a( R. K$ p
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。www1.tvboxnow.com, H2 a; |1 z9 b7 V! E
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b4 V, o3 C- f7 Q4 J- ]1 w$ N
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ F* @; h' K* ]
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
% k% m9 W7 n& q7 p9 K5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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8 ]" S. v$ k+ Z
蕃茄濃湯
5 P" o, B* K' B1 k; \【材　 料】
1 T$ _( d1 E1 W/ |% n蕃茄         200公克- |# @" O. s) y8 r& M
西芹塊         10公克
; `& n' Y/ x" j8 E3 y馬鈴薯塊         50公克* c1 v1 s( h0 H" f9 J% G
洋蔥塊         10公克www1.tvboxnow.com: s3 ~, q% R+ q6 f; ^- K/ x! `
奶油         1大匙
  h1 Z7 t- [* ~% F公仔箱論壇百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P8 G/ [8 M2 D7 F  l
7 ]2 ^1 @/ r4 I) V$ ]
【調 味 料】www1.tvboxnow.com2 @# y: O/ _$ ^& S, \- m
雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' C5 n! Q/ H: C0 ^6 V  P( a
雞高湯         400㏄/ d* }) }6 i7 t  M, M
蕃茄糊         1大匙
* d9 ^+ d. @& j1 T& R( ~
1 Q$ ?' L3 T% y) B, Ewww1.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇5 u" S: B& T" r# L' h1 D
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。$ a6 r" R6 p& T5 y
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。  i5 \1 F1 p8 V- B  P& w1 C" I
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
6 l8 Q( z4 |4 Y/ J% ]% y  ~4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ @- ~: O* t  |- B4 x
法式蕃茄海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb3 R% \8 w  W* |4 @5 U8 R, ^5 ^8 i* F
【材　 料】3 L7 P- D; }  e
A.蛤蜊         3顆
% X& |! @0 l8 H) y9 y公仔箱論壇淡菜         1顆
" |# i2 X. y7 B+ N5 M干貝         1顆
7 y  F$ u$ h% b. C2 X# L& U明蝦         1尾$ q, b9 K0 b- j# X0 ~
花枝         2小片www1.tvboxnow.com0 v* d# D) A# T$ O1 v8 ^8 C- w
B.罐頭去皮蕃茄         100公克& K& c& @" @4 Z% H
橄欖油         10㏄
4 b. Y0 w& X) [9 e5 [tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄! k! v) {& J$ }
高湯         250㏄
# A3 ]. `+ G6 Y; k- J2 u! z( r) O
【調 味 料】
9 N, F. i) f3 T, K4 H$ [+ I5 I  e6 L新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb( L; a  Z' g( Y, A& w1 ~
新鮮月桂葉         1片公仔箱論壇6 }( X6 a# D7 S8 w* c0 \
鹽         適量
( [7 Z% |5 }4 R1 {/ a2 x- u+ J2 cwww1.tvboxnow.com胡椒粉         適量
/ S: d. @/ j" I, `$ s% j' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k+ U- M7 V# F
【做　 法】
  }- w" y. @2 L4 L3 r* T" W1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。www1.tvboxnow.com, c" n. B9 x+ b4 t' z2 y; L
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
( e- H, Y' N2 s' dtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

6 \( W  K# c% L0 t
洋芋南瓜湯        
% V; k/ n- u5 t4 x: ^【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: `" v% ]5 @; x  t1 v+ y) B
橄欖油         45公克  ^. _4 {( M% N! [
香葉         3片
2 j8 p4 z+ p* [( y0 _% Q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克
6 N& T- m3 R8 {' c洋芋         300公克. T  T  o* g* J) t/ j; q
南瓜         200公克
/ S- o4 a' _3 F( b鮮奶油         適量
% n( m. M' U4 W6 {tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com( r9 U% L. L2 x( R0 O) f0 \9 u
【調 味 料】
: F8 F2 C& a4 |$ ?- [" @原味高湯         3罐
# T" u5 W+ d- I; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙
5 g% @7 T; e4 c% D3 Q- a6 l( Hwww1.tvboxnow.com黑胡椒         5公克
- m: r! }! Z5 S4 T8 Z+ @( p糖         25公克
( ?0 o" `$ \, l水         500cc
5 d2 ?2 g( L! Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 z6 x/ E7 @5 L, H" Z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" [8 R* N/ p0 X7 L9 c& N
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
9 @2 Q% G( k8 w+ l: k$ [! Y# s" r2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
  |2 n- N( f+ }0 B3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇7 m1 x3 ~' d9 a& b0 q4 u
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

& }  f  D$ @& |7 Q7 d7 R公仔箱論壇酥皮濃湯(2)        
; m4 w& P! E: o& B7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇8 y0 v* }; C# N" R) N; y/ W
洋葱         1/3個www1.tvboxnow.com( u3 {- O4 D; i" Z3 Q5 f. u6 H
培根         3片
" Y8 P- B% _# Q蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb" j  O# F5 d# b3 e1 t
蒜末         1小匙
7 B+ J' n# |% q( M7 R) I1 w玉米粒         80公克
3 J1 F. f' o( z, [* b0 J. x+ S麵粉         40公克www1.tvboxnow.com+ B5 L4 z" T3 H# A
奶油         40公克
. [8 {  r, k! K5 Z$ }酥皮         4片
4 h. @2 k; f+ t, U* Z5 F9 l, E) l" }tvb now,tvbnow,bttvb蛋液         適量
1 j( W- Y& U9 g- W' y" Q8 H" j, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許
& o; H; C% c! ^! U- p公仔箱論壇+ `( d, @3 Q3 L  Q1 w
【調 味 料】
0 K* ?" Z6 j5 G+ \! J鹽         適量
6 v- W$ t) D+ ?+ h0 A( N白砂糖         適量
8 r1 b5 z5 P: z; J1 s4 N% Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         500㏄
6 O+ u: I# _  X/ ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄
8 X3 L& t9 C% {. p6 v鮮奶油         2大匙2 j$ ~  ^/ I4 v) j% ?4 z
! j: {7 r: Z' b; c2 a# c5 s5 g
【做　 法】www1.tvboxnow.com  B! [5 u4 R/ r, `
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }: k& V+ {# ~; ]% J
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。www1.tvboxnow.com; R: T- C/ |6 a2 G+ G
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
$ P8 L) f" t* k/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
% u0 o% w2 d: I4 Y, V& E4 Y; V3 {tvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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# Z4 U# y! D1 Q酥皮海鮮濃湯        
0 s6 f; i. R" y6 z【材　 料】
! O* {1 j' g* a! U& b洋蔥         50公克/ {: f7 c/ g7 r6 o
大蒜         30公克
) e: _4 X1 R2 P. r! J月桂葉         1片
% P- \/ [4 P6 k  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb+ J7 i# ]7 N. Y; t# W
蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb6 X' X1 x/ [. `/ f5 H
魚肉         30公克
, e1 E0 w0 Q1 ~. e* ntvb now,tvbnow,bttvb透抽         30公克公仔箱論壇' e$ h* q+ A3 g3 }/ I( r) ?/ b( g
低筋麵粉         1大匙
! u+ F; s) U' e4 n; _2 o; ^# Z' Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯         500cc$ }- \/ n6 s& e% A. }
酥皮         1張
( Q; Y7 e. A9 b! x7 W0 K" ]0 i白芝麻         少許
8 G0 }! W( g' p3 \6 y/ ]1 E) x
  U3 v9 _. M8 V( {2 w【調 味 料】www1.tvboxnow.com/ I6 \/ I4 Y8 G' d
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 g0 o1 v& _, e2 R) }9 J
鮮奶         100cc
( j5 C  R' P, M1 ~3 k8 y鹽         少許公仔箱論壇2 O. L! E" D3 Q' j' G4 _- L7 U' m' t
糖         少許
/ a0 G7 S3 l2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com6 @! o7 M* O0 R; u0 b. r  J
【做　 法】
0 Y3 L! ?9 z5 e  _1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G: r1 Y! n7 P$ \9 H- v3 c
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。9 z% ?9 B/ _4 S5 c/ Y* J) o
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。. ]  b9 g+ T) C0 D( P$ o1 D0 j
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
, I2 g) l' \  M( n& o5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。! H( D- p( [: c) h& }: }
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

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鮮蚵濃湯         公仔箱論壇8 N6 {/ N' }- v$ P) C' V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q8 B; ~" z, p4 a- r" f( |
鮮蚵         150公克
  l8 m9 d. l# i) [5 c洋蔥         50公克. n& i( X' X5 M) [& x' s; C
洋菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  F+ O% B6 H! r( g8 l
馬鈴薯         60公克
# J+ u* D9 m$ R4 b7 c; R! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔         20公克
0 h: x- J5 F8 a; y' H' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         20公克
- j5 U' |) U" F" X6 @% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙www1.tvboxnow.com: I8 k" p" H3 K% E  V% Q
鮮奶油         1大匙9 S0 I5 }7 [+ d3 S
水         500㏄
* I5 {" ]% j6 y/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 o$ n" v9 N" o- ]5 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& O, `9 W8 C3 u0 S; A% L
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。www1.tvboxnow.com$ J& A7 Y  k7 j: ^2 u  N6 C6 I; |6 s1 h7 y
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
3 r0 i1 c) n8 \1 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
. l! V% C2 ?2 L& I/ K, O' K% @  Vwww1.tvboxnow.com4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。