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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R6 r& C3 V  \/ f5 O" K
糯米腸  2條
7 _  t7 ~. d* x( t梅子  6個
. d# W+ J! L% E1 r( n秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T; R; D5 o2 \
小辣椒  2片
- D& I7 a: }2 x% A1 p0 q7 Y0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ) b, \6 S; J3 }. l! x  z
醬油膏  1/3大匙
1 I" Z' O1 t% i. c/ \5 H公仔箱論壇香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ I; E) |( t$ w& a3 J4 v; X
辣椒醬  1小匙
0 A6 M; `0 k6 Q* ^* g) C9 J2 o, X公仔箱論壇果糖  1/4大匙
# r0 K4 O% v; `$ T7 c& D, o【做 法】 ' a9 k/ B4 j( a2 J' c/ T
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。 www1.tvboxnow.com. |: @7 O4 ^; @3 f7 z  K$ Z! M
(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
/ d! M" x$ a: A2 G. Xtvb now,tvbnow,bttvb(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
7 k2 ~, u1 p/ {8 j【備 註】
! H$ t: D' `+ l( o公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】
) g: \  S+ G1 A; C公仔箱論壇山苦瓜  1斤
- F( ]% t5 Q7 N+ U- Atvb now,tvbnow,bttvb絞肉  2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! ~  I1 H3 v0 {0 Q- F) c
白米  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C  j; K4 _6 E+ Q5 R
水  2/3杯 tvb now,tvbnow,bttvb) w0 u8 D6 L& X& o  N) h
紅蘿蔔丁  1大匙
! w  ]" _! P4 K$ l6 }6 \5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r' y3 W) [6 |$ E! q9 k
香菇丁  1又1/2大匙
0 L. b0 A  q" q& Z$ M- X" D1 g公仔箱論壇【調味料】 3 b) v0 ]* [( I  v/ E/ j/ e8 V& z
鹽  少許 www1.tvboxnow.com% F" x& c) L7 A7 G/ j# n: s
醬油膏  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h0 C# O/ M, a& F+ S. N& |, B
胡椒  少許 www1.tvboxnow.com9 e, b5 a2 ^& |* f$ @% ?: q
香油  少許
; V! t! i2 h7 R. k0 K+ P公仔箱論壇糖  少許 www1.tvboxnow.com( _' ?- D" l$ Q
沙拉油  少許   r% r! j0 f/ _- J
【做 法】 ) V8 ~0 Z/ ]  b% E3 j
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( B3 N, r& A& i- h0 t0 K8 t; `. A
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* s4 {7 L4 I5 u: k3 `+ g4 u9 K2 \
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
* ~. z$ F  n6 X6 v% R$ z/ C公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
' o, A( p- o+ C( [tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
/ P: Y, u' c9 D* j( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】
/ l9 P' ?+ ?1 f' z, W; e6 d小卷  1/2斤
$ l, H' J& `& v+ w- d公仔箱論壇蔥段  適量
5 P$ H6 Z# |2 p/ {  [* jtvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量
2 d3 K% _1 _4 C' X$ V" M公仔箱論壇【調味料】
) Y9 s0 r1 J4 U' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
( ^$ {+ D6 b, q( p$ f9 D# B! T香油  1/2大匙
  k( X4 O, L  O% U% l蒜末  1/2大匙
, H, ~8 \2 I$ h5 o# A$ _: r; ]tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
9 w) f/ G& M4 u0 M2 f5 d7 p【做 法】
: G. z# j: {$ _; W! bwww1.tvboxnow.com(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 2 x# F/ P6 \$ X& [1 g0 Z5 ^5 w
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
! l" Z/ ~0 Q& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 4 x/ e$ ?8 E4 X. ^
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb7 _: H) E0 p6 b# b" E8 L5 Q
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 + O+ z" u/ u, c$ E% T
香腸  10條 www1.tvboxnow.com% T4 g7 O7 r0 S  n9 ]
香菜  2兩 - x  {: X, T* V8 p# Z5 U
【調味料】
$ g  O8 x/ C) b5 [* m+ ^# D% A公仔箱論壇咖哩粉  適量
6 K8 d: m: g. a& c8 B& Wwww1.tvboxnow.com辣椒粉  適量 & M6 {! h$ C4 S6 r5 ?0 k
烤肉醬  適量 公仔箱論壇  p* G/ c& Y3 m( t+ i
【做 法】 www1.tvboxnow.com6 p7 L+ y& f1 x! F' ~& ]
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 * S8 c! P4 n  F- L. \$ K4 x+ I  W
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q5 r9 \& ?- L. G) q1 d5 W7 Q+ H
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】
6 n7 E; J0 v, r( _8 \* i% z4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
' q: l% L% c  e' N. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 % X# ]' p9 w9 j/ e4 S6 g
鹽  1小匙 www1.tvboxnow.com+ z0 G: m+ {8 A& [# d  p$ \8 j
白酒  1大匙 www1.tvboxnow.com% O' w5 G% m4 t7 O6 r
奶油  1大匙
' [" N0 s5 G1 B洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 t  q1 K& b; ^" z7 X
奶油白醬  1大匙
) J- G1 o' _4 T7 d' n+ j- k公仔箱論壇高湯  50cc 5 q1 I) H8 Z: [6 e
起司絲  100公克
: }9 W- J" v! V" ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇5 A8 d7 C/ L! r' l; I+ p
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
& s# E; K% Z# d/ m% Ntvb now,tvbnow,bttvb
% Z' O9 p5 {* G) v/ n- W& y  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。# h2 g& p* @  z1 n" E- ?

& U! [3 h9 }6 G8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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