【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ g: [ d% F6 U) [3 V6 l
山苦瓜 1斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 a# D' U0 \, ]1 k
絞肉 2兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ @& i2 X0 r( I; _0 t' f- r
白米 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, Y! ]8 i2 `0 j- y
水 2/3杯
: ?" G6 A1 E0 L- m+ g, v公仔箱論壇紅蘿蔔丁 1大匙 " ^( |! H3 N8 k! w( B* y" v9 z
蒜末 1大匙
: O v" U" N2 r3 J0 g! Qwww1.tvboxnow.com香菇丁 1又1/2大匙 ( u0 B9 P: C0 z
【調味料】
# g' q- q' l2 k$ O- D* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 + ]9 J$ p! P: y- e% d! u. o
醬油膏 少許
! t; `' v7 _5 i. A胡椒 少許 6 f& q2 O. v" h: p) z
香油 少許 www1.tvboxnow.com J' k- j/ E( ~* c" r' W
糖 少許 : `( J9 |6 j$ v! V$ S
沙拉油 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ ~- P* l5 r a, F" u" {! Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ I! Z5 \0 i5 v6 t
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
! y% s6 c- G* ^& I& I# l$ J2 ztvb now,tvbnow,bttvb(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 9 u8 y& v+ g6 C
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
6 ~2 a( b k2 i, w" R2 d(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o8 C9 P! G: K* a4 p' u+ F
【備 註】
, ?/ W8 ]( J6 |2 N* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |