材料: tvb now,tvbnow,bttvb" l0 U* X, f. W- l1 Y
鮮牛肉八兩www1.tvboxnow.com9 a% A# m. z7 f3 V# t! G- y& _- |
蒜心4tvb now,tvbnow,bttvb, g0 a- ~, o, t$ o
蒜茸1/2茶匙
* E, c. T. f& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻公仔箱論壇% n, e2 k' B9 E
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醃料:
5 }' j" c9 ?0 v4 F% q C薑汁, 生粉各1/2茶匙
w3 Y5 e9 ~$ o* f紹酒1茶匙
& n7 T X, n; A. U! J. M M2 |生抽1/2湯匙公仔箱論壇3 i* z- o: L2 r: v
麻油, 胡椒粉各少許公仔箱論壇4 j, U, b3 a: M; v1 P- ~8 k" w
薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 s# Y- r6 T) o
公仔箱論壇9 W( [, G( H7 \. X. k- ~, ?
4 t+ a# Z4 z+ }' |' P5 \調味料:
' K( x v2 {6 i7 G, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" X8 G; b0 {# g
生抽1/2茶匙
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麻油, 胡椒粉, 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 ]3 J& V/ d8 C2 x1 V7 s
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做法:; W7 t% q- L7 C$ v4 d. x
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1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
9 \! c! Y$ _' i* T$ P: J4 swww1.tvboxnow.com2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用8 L- h6 e' z$ A0 ~, r# s) I
3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.; g: c; b$ h1 z# H
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