材料:
# j n. Q# D5 O) ]* K' L鮮牛肉八兩
* F! |9 y& T9 p6 a1 B蒜心4
$ X: g; f* j7 X% H蒜茸1/2茶匙
# j# M0 ~' b2 P* J- H$ a* p$ f; t6 X# V磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻
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! B4 w! o, |- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
9 P& ]2 `3 `3 f) J& R2 n+ @. m) ^薑汁, 生粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a/ d, F, k: G; r' g
紹酒1茶匙www1.tvboxnow.com6 \0 a) D+ m* r% _' P* ?( t# N
生抽1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 k" W; A/ n8 B" W
麻油, 胡椒粉各少許公仔箱論壇( Y; Z2 P+ m3 {" M2 q5 a2 }+ ?$ H# U, I) z
薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許
/ ]; G- o" O& ~5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' @1 _6 K3 x7 u0 L
: |4 w8 n* p; F+ r }; y$ N調味料:
`: x' `5 y/ ?水2湯匙
) a5 [8 E1 D6 ], ?. n/ z |- M$ C生抽1/2茶匙www1.tvboxnow.com) U+ Q& @7 X- `: b" Z) }
糖1茶匙
: O' g6 B, z$ d! Q$ C( N2 C麻油, 胡椒粉, 少許
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3 r3 k/ s1 z4 @( |& L, g( R做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: j: ?+ Z6 l B% Z; a2 j
) N$ L+ `$ s, n# r$ N, d2 }) K+ |8 A公仔箱論壇1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
* E# [+ p$ z" Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用
% [. O$ \ G( Q: {& C. ~+ _3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.
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