材料:
: c0 I/ m& D# ?; _1 x {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛肉八兩
, e* d% K5 n/ [ _ i蒜心4
! G3 f0 r4 [3 {2 t: s) d; @蒜茸1/2茶匙
8 W! k% j& N1 n2 M! |% q9 }5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻
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, `% ], o1 Z+ W; x7 m, W醃料:tvb now,tvbnow,bttvb1 K% ?: ?- o0 ^
薑汁, 生粉各1/2茶匙
0 b$ ]- h6 Z: F紹酒1茶匙
j8 |: ?' q2 N) Q: h5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1/2湯匙
8 A4 ]7 R- W, c0 q3 D7 E+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油, 胡椒粉各少許
/ N2 Q) |7 \8 \9 L* t2 a- r薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許
; N6 M5 Y6 g- m2 Qwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z4 ^! o" l8 y. M5 f) J/ t) @, g
; W* {' ~% e* c- V: ?& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
8 u. w! z Y2 D. M8 f5 |5 G公仔箱論壇水2湯匙www1.tvboxnow.com; ^8 a% X. S% Y; x
生抽1/2茶匙
) i+ l4 M1 Z4 e1 C' q9 x, T1 `公仔箱論壇糖1茶匙
% y# }5 F0 P( H公仔箱論壇麻油, 胡椒粉, 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 L- A, f; z. H- a" \2 G# s# O3 P
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做法:
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1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.
* F) b) H9 P$ E( k" S4 V- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用
+ X [" N: F8 A( B3 H- }9 b3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.
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