carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 D5 N- A8 S6 A2 K5 P- @) q/ y( a
牛柳8襾(8件)
! {7 P8 K4 d& s; K9 I& {煙肉或火腿8件 www1.tvboxnow.com) B' ~: P" R* H

: Y7 k& _6 y3 @# w蒜茸蛋液: 公仔箱論壇  Z4 ^6 C% U: t4 H- `- J" e
蒜茸2粒 www1.tvboxnow.com( ?2 U# L1 n. _' S% Q, k
蛋2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 `) q7 Q4 {8 `
雞粉半茶匙 www1.tvboxnow.com4 R9 |6 O) H$ I' g( |4 |5 @
鹽1/4茶匙
$ a( u+ A4 o1 y3 b4 n" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇) c4 o+ O4 n7 \7 r3 q( F

* x+ V3 O1 N$ S! ~麵包糠料: www1.tvboxnow.com1 n: F9 @! \- k* Z6 b" q
洋芫荽碎4湯匙 : y/ v! u& p& v4 Q# Y0 y
百里香半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 _! k. n$ V. }( A1 c( Q
麵包糠
; C/ r" T2 D8 ]4 T
$ Z! B+ ~: ~3 a: H0 G2 t6 ^* c7 i做法: + G2 q8 K$ ~& r$ I* a
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
- Y& o! b3 A. X; P% M( O2.煙肉煎香
0 ^, {* ~* w1 B! r- y- C( D$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉& l7 _6 o3 D6 D% Z$ A2 k
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料www1.tvboxnow.com5 v: J$ |8 r5 p) T! s& B
5.落鑊中火炸熟
4 _1 R8 l. [* Q( A5 k" y/ x6.以茄醬伴食

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材料：
& R# }1 M4 m. ^( n4 n" m9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾tvb now,tvbnow,bttvb0 H, T; D& I  z6 a% {- G- _
板豆腐 3至4件: D% X9 e5 A( w8 ?
冬菜 3湯匙www1.tvboxnow.com; [5 O& v0 v4 B# R9 y$ A
蒜茸 2粒
8 y) g" C/ F7 N+ B9 |# b蔥 適量
* C4 s  ]5 \' {) g% kwww1.tvboxnow.com# P3 Q# V; d# }* r1 y
醃料(牛肉)：
3 g& h# o& [, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
4 v1 H! Y( p6 l: c水、油 各適量5 N" T$ d5 h' ]+ B
生抽 2茶匙
, o/ c2 Q' Q  x5 x% e0 L5 X1 x麻油、胡椒粉 少許
7 M4 `% ~1 d- Z" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙公仔箱論壇7 Q, A' w/ Z  |: @3 V1 N8 Y
% G: K. L2 U' X; |% a8 i" ^6 {
汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g. _) B- S0 ?1 Q
水 3/4杯公仔箱論壇" d. _4 P1 H" i5 K/ I! a- M
生抽、老抽 各半湯匙
$ w. J' f& o6 Iwww1.tvboxnow.com生粉 1又1/2茶匙
+ S5 Q6 Q5 C. q  X2 B1 Cwww1.tvboxnow.com糖 1茶匙
2 U: f8 g4 ~2 l3 i2 G- B) o5 n, a4 F& A* M3 ]9 D; j8 D4 J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 i% N9 J* y! v# c3 Y
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
. _. `, A* p- `. G7 ~2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
5 |6 a, M& V; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
) @# F" @- R+ U7 S* Z5 y2 t, x0 n& i麻油1湯匙
1 j) p9 A# c4 V+ B5 I; z5 z美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb: |. w$ z' [5 Y5 a0 \3 m1 |8 \
薑片2片
2 h' ~$ o: \) \9 h! J公仔箱論壇米酒適量  
- e5 k( ]/ g+ v/ Y) w0 Q) G做法:公仔箱論壇1 I3 r" `% Y1 N/ r  U$ P7 D
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: www1.tvboxnow.com6 @% i& ?4 q- k1 G
火腿肉 2支0 Q* x7 J. E  h9 {8 ^
大黃瓜 1個tvb now,tvbnow,bttvb/ U& q% z7 ?( {9 }5 J: v- [
蝦仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb, f9 a- r& A' K3 S7 e! b
青椒 １個
! g+ q& h# D# T9 t: Zwww1.tvboxnow.com黃椒 １個
& r+ n8 ?8 B% N8 A7 u5 x' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個公仔箱論壇+ |3 H" F* R  t/ u5 v
當季水果 適量
; N, |3 r" X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb青江菜 4朵公仔箱論壇, y7 X" c* T- V
鹽 2茶匙
, |4 s6 V! h) z' Iwww1.tvboxnow.com糖 2茶匙
) S; k0 E1 i6 W+ n' W& Vwww1.tvboxnow.com紹興酒 少許0 Q5 X& U! k- T0 f9 R: d0 S7 V
胡椒粉 1茶匙
8 F- _7 \) J6 m' P$ A3 I7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 少許公仔箱論壇2 m. f% b  @6 f8 e( _  c
味琳 少許   
: s! @; I% b1 D/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i8 K) I. M% c! j
1.將所有調味料做成調味醬汁。' W  s" i5 H3 i: P( r1 s
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [8 M8 S2 \" _* N
豬肝 1-2個
+ c7 T& O! l& j9 l* e  U1 y2 ]+ L公仔箱論壇洋蔥 1個
! c! s+ S' ~) U( ]; {蔥
+ f# U3 [, v* L6 Atvb now,tvbnow,bttvb薑
, p5 _! G# x0 ~+ {6 K4 ^. Z植物油tvb now,tvbnow,bttvb: \" V! H1 k2 I- d# b( _
太白粉0 Z- K6 p6 r: w) E$ N
醬油
1 N- h' z4 r$ h" H- h) l5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉公仔箱論壇  Z- N8 {# Q" }; p
糖5 L# j* F1 ~5 i9 u- V
米酒www1.tvboxnow.com2 V- G5 }# l7 v0 v: H- Q/ e1 C
味精
+ V) T& Z8 X8 ~5 F+ u麻油
8 E! |3 X/ C2 r1 L. n公仔箱論壇做法:
, o% U, a% i8 ^7 ]1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。" K, I9 N+ v; d2 v) a* L4 m; u3 l
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。www1.tvboxnow.com8 G4 O; s* i/ G: P
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- e# _7 K$ M
花枝丸6顆6 i0 N' X9 W, |. S
雞骨高湯3碗www1.tvboxnow.com. K+ s1 N8 t" |3 F& y0 p
鹽1匙公仔箱論壇* @7 @! b' ?9 J. g& T
芹菜1根切末   ) W/ V; h4 k- I  q; {0 Q! _9 f3 W
做法:
* i' X, D4 u% C. E& {公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇. L. e: D2 ~3 M0 |
1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F' b' a9 u. Y- ~
2 隻指天椒 % R' c  h2 ?  R9 L
2 湯匙蒜茸
1 o) J+ }( O+ a: J  _% x4 \3 S4 b2 湯匙荵粒
8 w5 a0 N+ l5 J1 i9 ~, J* @公仔箱論壇2 湯匙紹酒
3 q8 a' }+ R" @1 r5 \www1.tvboxnow.com1 湯匙豆瓣醬 www1.tvboxnow.com* A6 q( A2 d5 [; G0 ~; g
1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇6 s! P3 `$ _* W" T" s

; s. t$ j9 d. T, F2 ^www1.tvboxnow.com調味料 : 1/2 茶匙鹽 公仔箱論壇) |" F: M1 ~5 C" W' G+ O
1 茶匙糖 www1.tvboxnow.com' G: @- G" |( @& M* L" ]
1 茶匙生抽 公仔箱論壇) }; _3 l" j/ m9 n
1 茶匙雞粉
$ l9 `( c3 ]2 s: N" r6 `$ @" Ewww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com; R* }- j1 ~1 l
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 3 w, e; {. M' i' l7 q
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇+ w) q" q1 x: l$ X* r
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 # o. Z! Q. |; ]4 i; P
瓣醬及辣椒醬拌勻。 www1.tvboxnow.com$ S& a+ ?7 b1 v" R' i( a
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 4 T0 z) v/ h# p3 C5 \
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 - J/ ?$ I  x: X6 I" g
荵花即成。
! ]5 z7 j8 ^. Z; ^, M% ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k! k- J3 q& F2 {
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 D8 G4 d2 _  h3 P. L* ~; @( H9 B
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
% D, b6 A$ T' s6 z1 f2 btvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [  K2 M$ L- _1 {. {
佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ Y# o6 X; k6 B6 u% h
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 8 r8 T8 O+ a% b; x/ A
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  T( `7 z* e* R4 r
蝦米 - 20克，浸軟 www1.tvboxnow.com: z& f( w! X. m, n% V4 ^' k
蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇2 T+ k( W, v0 c0 S) T4 b
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
& S* _5 G4 h- v! `) _www1.tvboxnow.com% ?5 @' }8 I9 u4 o
做法:
; T& `% h. R2 Z& l8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
1 e0 e8 i" E) l4 u( _4 b$ r) [/ T- Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
& ?, s1 I6 r( l2 R+ T& ltvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 www1.tvboxnow.com! h5 z3 ?0 _6 f# V4 [, i0 z* c
4. 加入蝦米，略炒。 公仔箱論壇0 F2 e& V& }+ J3 O0 d% v/ Q/ v
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
, P1 T: b) O5 {/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
: _' P, P0 [5 E9 \( V鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇! v8 F" J. n& h
薑未 - 5克
6 ?7 l% _5 i0 S( Z( Q調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇. \# \' G+ i. l) W2 D. _# l2 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, J& s# O* W2 i3 |
做法:
% J6 G: }6 x! h& f1 I! p  i2 G) L* N1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇6 G- C1 @& ^( l( b) i  u# M+ X
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb+ c, a# |6 r, e" A
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 ; U) n- q9 {6 ?+ g; Z9 L! d% ~, |/ B& R
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 www1.tvboxnow.com) k& a  Y  I3 G7 x5 V$ P2 v
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 www1.tvboxnow.com, v% ~3 g  _) @! }# c
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
/ x0 L6 C+ R; Q; [7 R7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料: ^7 }+ R9 M0 `
猴頭菇 - 3個約40克 8 h7 [1 P4 k# v- _7 K2 S1 ~
瘦肉 - 250克
1 E) ?+ R& p  ?! U9 F靈芝 - 10克
' T; p/ k, h8 f1 z/ v2 gwww1.tvboxnow.com金霍斛 - 10克
6 i; O0 h; c" i- y4 F! v蜜棗 - 3粒 公仔箱論壇8 K8 E4 |( Z8 X% b* i: U
山楂 - 30克 # U0 N* B* l4 Q7 G! r: Q  L$ X
金華火腿肉 - 10克切粒
6 ^9 r2 Y' Q6 M3 i5 a3 _調味料 - 鹽1大匙
" }# T4 e+ I" rtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 U- V9 p  @3 e9 O3 M
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 www1.tvboxnow.com, ?/ s" w( I) A& m+ C/ b& r
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
9 ?& r4 a% p" z7 R) G9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 公仔箱論壇5 C. o; i. t) T) j  h+ k- j
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
! {# Z) [# X2 U  [7 t食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統