carmen_girl

材料:
, S6 k! j2 T6 U8 y牛柳8襾(8件) # f4 ]9 W6 A6 q  `. i  w. B, r. ?
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ V$ a! @+ {* B2 `

5 {, U; y* f5 a: U9 u; V* D  E蒜茸蛋液: 公仔箱論壇* j- `5 K4 o6 t+ `
蒜茸2粒 公仔箱論壇1 f- T$ w4 m) q+ I; i# T5 \+ K3 u9 E
蛋2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y5 w/ \. \6 f
雞粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* B& D  F4 q  B2 F' {; J$ S
鹽1/4茶匙
/ b" b) |8 {% Q. L% R& Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
8 A$ |7 R' T" o9 V7 m6 s1 }; Q! ]公仔箱論壇
9 o. ~0 J8 D/ p8 @: M* i, ?麵包糠料:
8 d& w' X: x( [- ]+ |7 H* ^公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙 www1.tvboxnow.com) t* d$ ?* N8 g$ P+ f$ v
百里香半茶匙 . V) n/ b* I# Z
麵包糠 7 z+ \" W( S9 |3 w

# s9 {% H( k0 U( G5 m, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
# y5 Q% O1 B! s) q公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; `& q8 e; q$ w4 v  P& h8 U
2.煙肉煎香
8 o- ~7 x+ h# F公仔箱論壇3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉" `6 q' `! i2 h
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
/ ^* s5 u; g6 {  X7 n# Ttvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 G* g4 J7 n2 `, y/ P
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) N& s$ h6 Z4 d% y
牛肉(碎) 3至4襾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b7 Z6 F. w3 U# n$ u3 Q
板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb  _, I$ W& D- \: n+ H
冬菜 3湯匙
) R- u1 F$ t" `8 H2 P# \7 ^0 Iwww1.tvboxnow.com蒜茸 2粒
  w6 _& B/ o3 L) @4 X8 s" i/ C蔥 適量www1.tvboxnow.com7 p4 e9 N' ~  H
tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 ?8 h7 ^  z6 s, T
醃料(牛肉)：8 u  S: r: q" _. M- d8 V
生粉 1茶匙
4 w& B$ f0 T6 ?8 Xwww1.tvboxnow.com水、油 各適量公仔箱論壇  W2 J9 E. G4 o0 |& {6 W
生抽 2茶匙公仔箱論壇) B8 E; f2 E5 n/ y% R5 a: f
麻油、胡椒粉 少許
: W9 U% A; x9 \; \2 `  y* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙
9 \* ^* Q: T3 @; q! B( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {) D4 v' ^. A4 s
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 x& O8 d4 c/ k% C
水 3/4杯
1 x9 j$ N( d. B$ [; v, y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y' n9 \! j' \7 K
生粉 1又1/2茶匙
# o1 U: ^6 M" u+ C; f& T2 fwww1.tvboxnow.com糖 1茶匙
2 Q- J# `3 t0 Z: w4 N9 @, dwww1.tvboxnow.com" \; U! p' j" \& n# C% ?
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# u9 }& E9 [9 f2 Z, _! }/ @6 \9 m
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
7 b% u) Q1 _# L  n/ gtvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟公仔箱論壇3 D/ I, v/ E' C- t4 W: h- Y
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
9 B. K6 y5 A& L4 o: b8 N, f麻油1湯匙* w! F& J8 z6 A) g
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ r2 Z' t1 Q7 t. v9 r6 G
薑片2片
+ A! z# W: p8 g, Zwww1.tvboxnow.com米酒適量  
5 u$ e2 Z/ H9 Q1 P4 E+ a2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  F! u. A4 M( `" x, g4 y8 W! K: j% D公仔箱論壇 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: + A2 n) f. m  U& {; D0 v4 @1 K; h
火腿肉 2支
$ Y0 D" {/ {3 H0 Ttvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個
% Y  W/ @* G2 S7 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克公仔箱論壇8 q( \9 \8 \- J1 {0 [/ J& T6 C
青椒 １個
, F3 t7 [) Z1 ^. [8 W# p  T2 J公仔箱論壇黃椒 １個
2 _9 G* Q) Z- L4 f2 p* M& ^. u$ |3 Ewww1.tvboxnow.com紅椒 １個www1.tvboxnow.com# V5 [" N. `5 T$ n8 n9 g5 m
當季水果 適量公仔箱論壇* k+ u1 S: X' @* c% `( ]2 e
青江菜 4朵8 U8 _& S- n5 j* [% D- j
鹽 2茶匙
2 X: j( Z7 Z) t' y糖 2茶匙
3 B+ ]8 E# l. W7 l9 u紹興酒 少許
5 g" f3 y$ o, F1 x9 f- _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
  n1 M, y" z: c+ V* }. l; D% {www1.tvboxnow.com醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 Q6 Z8 k3 r" N+ d, p" g
味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ j3 S9 h. j( n/ l
做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 K' y4 O* s- L' g
1.將所有調味料做成調味醬汁。
- l3 ^, G1 X' g* b* N3 W) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
2 [0 F. r/ ^) J2 @6 f' o7 R公仔箱論壇豬肝 1-2個
7 Y' M4 T0 W8 ~& J8 Q洋蔥 1個
$ A: @" M. g# z$ Y公仔箱論壇蔥
4 Y  T4 F  A( Q公仔箱論壇薑
( {' n7 g+ N% S3 Y1 Y$ p1 b9 Y  c植物油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M# [4 d( I. w, S) Q
太白粉
, V5 u  C+ s% P: X2 b4 V醬油
8 x) y* z% U- y9 T% c8 m* i8 W# M8 x) Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉www1.tvboxnow.com) w5 }. I1 A/ ]4 \5 `7 V+ k
糖( F% q8 E  D5 ^& ~6 T* H
米酒
$ R$ c* c# Q: h/ w4 utvb now,tvbnow,bttvb味精
( s# s5 ]. b! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 7 `  ~( `6 X" v: w+ g% f  X. v
做法:
/ Q6 [" y6 Q" z! I1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。: M6 ]- W' X, n, x9 [; ^. U) i
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。www1.tvboxnow.com9 ^) S( }7 M$ x  T
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
6 x8 T( E2 e8 _1 V  i" o$ Z公仔箱論壇花枝丸6顆
# @$ W: w( ^8 {2 p' Q公仔箱論壇雞骨高湯3碗
- @+ Z9 s- I- [1 |- W; j+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1匙
) I9 d; R+ v3 \) ?芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb1 }( N1 c6 ^+ d+ p- p& x- ^
做法:公仔箱論壇( z4 p1 m4 o0 x8 {/ K% `5 A$ W: m
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
, t5 ^2 v% s$ \! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯
4 c% Y6 \( L! x" F" ywww1.tvboxnow.com2 隻指天椒
- n' W# b9 r, r- }3 n7 H) z2 湯匙蒜茸
+ d" T# |3 D# c' ytvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
9 V6 M. Q0 Q: o' p5 ^$ B2 湯匙紹酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# k9 j3 S& \  n& }5 A1 A, e2 ^
1 湯匙豆瓣醬
( h" |7 H+ \0 y. E公仔箱論壇1 茶匙辣椒醬
8 A/ A- b$ S& @+ E$ F! F* ?2 J( Ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com  n1 ?' i7 q0 }4 @) B
調味料 : 1/2 茶匙鹽 * A( z0 f1 N: O# R8 y
1 茶匙糖
% f* o9 K/ R+ o4 y9 z! e9 T1 茶匙生抽
5 L0 L6 Q* }2 H# V2 Z  h) Jwww1.tvboxnow.com1 茶匙雞粉 7 [7 d' A" g5 m. Z

; M! n  I9 M" j1 v  K+ C3 U1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb! n3 L) Y* ^( @! V
(2) 指天椒洗淨切粒。
. Z7 V; l; d) Z" @. m$ G0 ytvb now,tvbnow,bttvb(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 www1.tvboxnow.com. L6 V. s7 ?  b5 L$ X3 i8 {7 F) t
瓣醬及辣椒醬拌勻。
1 \% X/ n& H# ?(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 www1.tvboxnow.com$ u; ^7 {3 N. }0 K) M
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 www1.tvboxnow.com7 h5 ]( x0 e& }2 S# H2 L$ Q5 Z
荵花即成。
8 k# p! ~6 M# Htvb now,tvbnow,bttvb
: U: }4 F% A' ^, B1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 9 N5 e" _) C9 U$ v" W8 I
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
! ?! @! _6 i' d% d- K十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
; @$ H+ o: O7 W; u8 J8 V0 o3 h/ ~5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y: W2 E7 W- }
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
* L& Y1 ~3 s) y5 x" ttvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
1 Y  M$ \* h; S/ b; ^8 ?www1.tvboxnow.com蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb! A. r3 G' D& W% J+ }3 T' @
蒜茸 - 1大匙
0 _  ]. w3 q7 i- w# D0 ^3 n2 iwww1.tvboxnow.com芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 % ?5 V! K! `/ {0 r2 u

2 ~8 ~6 @4 J, w$ rwww1.tvboxnow.com做法:
& w, L# @; D0 o$ \" P3 d# {www1.tvboxnow.com1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
& E+ R3 x* v- ?$ x% F公仔箱論壇2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
) r2 ]9 {# V, f. u7 m, z5 ^4 D公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 3 R5 }( J% b7 e
4. 加入蝦米，略炒。
# U* U8 U: i7 \( S+ K( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇4 P+ m, B' h" z* q# |0 z
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
; P- m8 ~! E' E1 nwww1.tvboxnow.com鯇魚 - 1000克 8 z- A; ]7 s2 b% f0 y1 h1 f4 a
薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb& p: ]2 }; N% P* c2 d1 e
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 9 P: s; m# V. Y% G2 L6 M$ [

$ w8 n. r5 z8 ]: M$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
  f; c* r' q" }3 D8 G" dtvb now,tvbnow,bttvb1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 , t3 Z) l! Z* @, ^: d3 }
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 7 k! F$ ^$ B9 h. t
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 " `5 q$ o$ q' Y4 j
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 www1.tvboxnow.com) T* d& Q, x# x* q9 Y
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
+ E' q) C8 S" Z6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
* j4 y+ I, ^  `  }www1.tvboxnow.com7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
1 D$ [- ^7 W5 {' d公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克
' K7 |) a; i' Y7 _$ [; ^' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M* {' j6 K  Y
靈芝 - 10克
5 Z) w. ?7 E  V4 G8 |9 h金霍斛 - 10克
( R) Y: g) q. H6 f& N  dtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒
. ?& d$ O: p2 h4 g) G山楂 - 30克 tvb now,tvbnow,bttvb) h6 x' K2 A/ |+ \
金華火腿肉 - 10克切粒 www1.tvboxnow.com/ Y! u+ V1 V1 }- |. \1 J. a
調味料 - 鹽1大匙
  r! i  m) J( ~做法:
9 Q0 g& o1 H+ r, I1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
' ^6 {- G7 ~& _9 o' f% F6 I6 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。
% P/ k/ B% v3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb  [& b- [2 {+ Y
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
$ A+ e: i5 p5 ^7 Ywww1.tvboxnow.com食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統