carmen_girl

材料:
& ?) k2 E! d' a6 P$ [牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇7 |( a, @3 q. e& P% h9 `8 N
煙肉或火腿8件 ( S) [: y9 {' T

, H% O1 Q7 H/ j6 Y7 m4 {6 K公仔箱論壇蒜茸蛋液: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }* ^( @* C* N6 b+ ]
蒜茸2粒 www1.tvboxnow.com+ b2 t7 I5 ]) X1 e) w+ \
蛋2隻
9 \4 Q2 X. l# s8 u& ?公仔箱論壇雞粉半茶匙 www1.tvboxnow.com% B7 N% T6 l6 A) D5 k
鹽1/4茶匙 www1.tvboxnow.com3 W: G5 L# g, g( X
胡椒粉半茶匙
6 a; w! I; \# p3 Bwww1.tvboxnow.com
& b. {/ V* |# `  j$ N. `麵包糠料: 公仔箱論壇+ |4 B# R2 }( U8 M/ m
洋芫荽碎4湯匙 公仔箱論壇; X: i" Z$ Q+ [* U" c& N: ^* v
百里香半茶匙 www1.tvboxnow.com. a8 ^4 k4 ~' e& S
麵包糠 www1.tvboxnow.com( [& \/ n8 m& \/ e5 k5 n1 C1 @
tvb now,tvbnow,bttvb- i7 F" \- {( p% @. @4 G, S
做法:
3 S9 Y5 ^; V# w' W( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S8 K# s& `* l$ W1 k/ n, p3 N. B9 p
2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb7 R+ \3 D8 e: U, D& M2 L3 {: ]
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
7 f+ [* V: V, dwww1.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料tvb now,tvbnow,bttvb& c4 p; [  T  o: n6 w
5.落鑊中火炸熟公仔箱論壇  P1 Z3 j6 a  Z4 |0 k
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：公仔箱論壇+ P6 w3 O) w6 P/ j" R  r' M
牛肉(碎) 3至4襾
$ ?8 E: y8 N: ?' R, N! l  m" S% ?6 i公仔箱論壇板豆腐 3至4件
3 E; K# X! W& b! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙
: w& A, L/ m! D' z+ ^蒜茸 2粒
5 q) h. b( K0 Y  \7 [* t公仔箱論壇蔥 適量
, A# l$ m1 j& r* z0 l% ]www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb  t: k) A; X2 Q4 t1 C% C' V, ~; Z
醃料(牛肉)：
3 Y$ \: E+ F0 D# |# Q! X生粉 1茶匙公仔箱論壇; w# y. p+ y% C' M. }0 I
水、油 各適量
2 j7 U# X- G" q3 i" dwww1.tvboxnow.com生抽 2茶匙
# q5 w( K+ W# P% I6 n" S3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許) @* z- {# Q  w2 r% E, Z
糖 半茶匙6 V0 T# g& @1 R! J

& J3 R2 k/ w$ w+ a; Awww1.tvboxnow.com汁料：公仔箱論壇3 J: P" V9 K8 ~% f
水 3/4杯公仔箱論壇( W1 H, a* p( a- h3 p' y
生抽、老抽 各半湯匙
' A4 e3 _& X( z0 A公仔箱論壇生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 K' t0 V/ v' c' e7 b
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. E; P. F" ?" E3 ?* n

2 J* e, T  O- r& M, \  Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ s8 R% S2 S3 h: e7 P* o
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
( n& s  \. \0 d$ I  H" O8 Kwww1.tvboxnow.com2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 f2 O' E5 N7 P9 C: E+ L# N& X
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料:
7 D: ?* _+ R: t7 K& K3 e* A( e! b4 P麻油1湯匙www1.tvboxnow.com: \/ L( F3 b$ y
美國雞腿2支切段7 `) U4 i6 m3 ~, {3 R
薑片2片www1.tvboxnow.com& L3 T+ s5 c0 n8 n! _  {9 r0 E
米酒適量  
# ~& k  ^1 U* {0 e% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( V: K) t, s3 N' L7 u- u  A 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
% A7 V$ C. i0 ~! j) z, w" C7 swww1.tvboxnow.com火腿肉 2支
3 u5 }& j1 G% Jwww1.tvboxnow.com大黃瓜 1個公仔箱論壇5 t& V3 l4 l( g8 c" M
蝦仁 100克
. a+ ~8 u7 v2 N) v+ _公仔箱論壇青椒 １個公仔箱論壇/ B+ I2 Y4 y+ b: J
黃椒 １個
6 w, G: S6 k; b, O  L紅椒 １個
; b9 {' {5 B; s" Z' F8 Y當季水果 適量
2 ]& d4 p$ x. W7 J. \* g' r青江菜 4朵1 C8 l6 u0 P7 o( N# S& J3 H2 ^3 F
鹽 2茶匙
& P3 h- o5 w7 Q. l  ?! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
$ _" q1 x  F0 x) |+ ~0 |7 c) xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
& W4 x9 \# f- ?0 `胡椒粉 1茶匙
! y/ o9 v9 [2 ]醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb! g  ^3 r5 i0 T# O3 b
味琳 少許   
5 A8 t" E+ G8 C1 k; z# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / z6 |/ c6 M9 d' p
1.將所有調味料做成調味醬汁。
' S! u: M! p, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: - A* |; w* P- Q. I% a" S5 U3 r: ^
豬肝 1-2個www1.tvboxnow.com( `& d! ~; V* U) d4 v* [5 D) t
洋蔥 1個公仔箱論壇$ U, l6 \6 H/ e* J- g( k
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q, [  ^. X5 {+ E1 W9 U. h5 x# N
薑公仔箱論壇+ O! `4 c" z3 c7 O, N6 g, }
植物油+ ?4 P; @# X" ?9 f. s% F3 E
太白粉
3 ~: [2 N/ ?1 {" j& \) v醬油
% F/ l$ g( ~) k1 R# o1 Qwww1.tvboxnow.com胡椒粉
2 J  z, s, ~9 ]9 _8 y糖
8 W  v& U$ p, v3 y公仔箱論壇米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i5 B, o. {' N, q3 ^2 v
味精
2 y/ V; c$ e' Q, \8 j6 X% Ywww1.tvboxnow.com麻油
3 O6 f- ~6 ~$ _# awww1.tvboxnow.com做法: ; e1 A) S+ X! U' s# A& b* Q
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
( t  U7 d& ^$ c9 |2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ S1 I4 h" T, x+ u. ?4 x
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
. V/ m3 s. d- J* L, T% h+ R; Stvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆
( z" n6 F: Q+ J7 ^# Q4 @6 k/ g公仔箱論壇雞骨高湯3碗
- V4 B( p$ Y( S% c& etvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb1 E. N4 Z- s' g& H- f% k
芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb+ t2 m7 f& u+ E
做法:- g1 k2 \! V5 |) i
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 w" o+ s. f+ C
1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P( n0 X5 s( |' q' j" ]1 g
2 隻指天椒
' P  N3 G) r7 G9 R公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 公仔箱論壇/ h; N3 ]! ?" P- z
2 湯匙荵粒
' F$ t! i& f4 ^5 E, m$ [+ B9 otvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒 www1.tvboxnow.com- C+ t$ V% t4 O4 `- a( o1 Y
1 湯匙豆瓣醬
  A7 p- _+ u! I( q" v  Vwww1.tvboxnow.com1 茶匙辣椒醬
1 N6 N1 k- F4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 `4 i! y7 R5 z- v$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽 www1.tvboxnow.com  K: ?3 f( j, O; w& b3 g/ B
1 茶匙糖 5 Q7 @7 J. @6 l
1 茶匙生抽 www1.tvboxnow.com! `8 E4 H: R3 l2 o' W) t$ q& Y( J: v. m
1 茶匙雞粉
, {) Z3 e9 u* C7 q/ ~5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B8 B6 ^+ i* O0 h: x; S  X
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ q+ Q6 S3 @# U/ ^/ |0 M2 e7 O% |
(2) 指天椒洗淨切粒。
+ H+ t( {$ q# K) g7 e2 m/ m2 v(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
6 o" S) N$ C, Q" C% e公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb. W7 i3 m( u4 b! X
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 ( y8 L  r6 c# @+ M+ Y! s9 j3 [4 p
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 公仔箱論壇  x& E$ x  w# _
荵花即成。 公仔箱論壇- C7 E2 ]4 o/ O/ ~6 ]( v5 ]8 V+ \8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 w1 ^+ m$ d% e  j. c7 r
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 ! X9 V6 }4 P- w; n
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約   {, @- V$ e# A$ ?+ J) f
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z2 L" J( t% S" H- K; x
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
& N  c- R+ R8 |( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 8 D" O. s2 _$ V
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇$ A# y1 B5 j; O
蝦米 - 20克，浸軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {  f! |8 s( ^' B+ {" ]4 c
蒜茸 - 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# O6 e9 x6 U; }- P0 x7 ]
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
, T7 _9 H+ @3 o5 W8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 E2 v: y3 q9 H5 `公仔箱論壇做法:
! J# Y! F- G% N2 h1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
5 g6 g0 l% |% x. N. uwww1.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
9 b& g7 h2 [, B6 S% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
7 V6 J* S) j) _+ {% i6 i4 ]; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。
& D2 o* e# w2 Y5 n6 jwww1.tvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
0 z9 j. {* }" F9 n) m1 E6 n; O, Dtvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb( |  l" Z; @. U8 r
鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇/ [- V5 n/ q' Q* `$ p3 L6 y
薑未 - 5克
' S  k+ n* E6 O! U/ _0 n9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 4 p6 E& O1 Q- U: v% i

& r( Q( s, k- B4 X+ Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com/ O* g- I% k% ]3 ^" |& t; O
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
" S  f3 m1 v0 b5 X公仔箱論壇2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb2 _4 v/ o; \. p  f, Q- A: ~
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
' G# s6 I: [+ L) e/ \1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 6 R+ E" h0 o1 q( w. `: a
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇/ b+ d! c) K6 b! b6 ]9 w- }( H
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 www1.tvboxnow.com- J6 `; W' z1 ~9 U+ B
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
; D0 B, l* J# u4 g" }tvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克
9 |; m- t/ t& {3 k- U公仔箱論壇瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb- D" ^6 n4 o5 O2 L4 M* d
靈芝 - 10克 www1.tvboxnow.com: R  G; S2 {: J7 ?* Q* H
金霍斛 - 10克
4 r% q! S9 ]' p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 q* _* C$ K' }
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S1 f& h5 A# h; M' W9 D: c
金華火腿肉 - 10克切粒
0 o1 o+ C& S4 M7 z2 v$ \3 \調味料 - 鹽1大匙
7 q+ j, m5 R. @/ L6 X  F做法:公仔箱論壇% h. S2 J( x) u0 {7 l$ [8 K
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
# d, x7 k* `3 `6 j! K" Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。
9 q: L0 J2 {; ~! M1 Uwww1.tvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T) V# U: I1 X$ F  q
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
- D" Z" V5 b* O0 e食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統