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材料:
/ i2 V+ a* ^9 S. t  z- ]www1.tvboxnow.com牛柳8襾(8件) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  j) }" q- ^
煙肉或火腿8件 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y' I# ?, n7 x  q
公仔箱論壇+ }6 e, ]! U6 V  u9 Y4 @
蒜茸蛋液:
) }- B1 O$ P2 T$ k0 k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒 公仔箱論壇2 S5 O4 J5 E# J0 _1 e& L
蛋2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c. X# P/ x! J- P; E
雞粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: D' q! {7 r
鹽1/4茶匙 www1.tvboxnow.com# X7 ?* l( ^/ p, s: e1 ^: k. \' M
胡椒粉半茶匙 4 m8 p5 m: A- @1 _# p0 s
$ Y3 Z' ]! i" Y. R7 S: k6 E
麵包糠料:
5 Q+ R* G! \0 C1 T8 P; S. o洋芫荽碎4湯匙 4 c, |: G. J* B4 l7 K  s
百里香半茶匙 % C  H. ~& U! A6 n! a0 p
麵包糠
6 A: Z1 A: L) m( f. n* h7 {www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G- R; K- f1 M" j% u" B/ d% n
做法: , s) [2 G  H# l  n* K
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 ! C! G1 m) c" c* s3 Y. Q4 Q
2.煙肉煎香
+ g( w7 I7 T& X( q' swww1.tvboxnow.com3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉www1.tvboxnow.com3 S8 Q* i/ N1 @9 y  H1 s
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇6 [* E6 V( |, I1 o, t0 J. K
5.落鑊中火炸熟
, E2 }# z/ f, b3 O% awww1.tvboxnow.com6.以茄醬伴食

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材料：( Z( u7 q: T8 S" \1 _6 I( ?9 ?
牛肉(碎) 3至4襾( u9 b; u% G1 o& n
板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb  }1 S: T6 y6 `* p$ b. w
冬菜 3湯匙
; _4 \, H9 p/ I/ ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n# ?8 u; G- j3 e7 H
蔥 適量
" i3 T9 x: ~4 }- B5 k) _; N. L1 U" r, u
醃料(牛肉)：
  W8 @7 }; E, h6 r1 m公仔箱論壇生粉 1茶匙www1.tvboxnow.com) i# R( }! @  n0 f. M: Q
水、油 各適量4 m8 v% ~. j. `) Y- `4 c( K
生抽 2茶匙
, j# {9 M8 m5 D1 O9 f5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許+ v4 a$ v  T4 m. o3 t1 G2 T
糖 半茶匙
5 V0 S- F& o* O# F' e: wwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y" I$ k) K8 s; k2 ]) _, n7 B
汁料：
6 m$ G, a: e. s; h0 v7 g1 W+ Etvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) h( t- R. D0 ]0 n, @/ j/ h
生抽、老抽 各半湯匙) a2 s; ]; @9 m, i: ^0 X- u
生粉 1又1/2茶匙
% _" d8 o5 G/ ~  \糖 1茶匙! K5 ~% W& e' E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I. {% V5 F. H
做法：! v, H" h9 ^0 m* }) o
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇2 ~4 j* r1 f/ V8 B
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟公仔箱論壇$ A# N( z, |+ s7 A. M! ^/ M
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
( ^/ o* P" K& c1 _5 u& otvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙
4 d4 m0 [1 n  H) \+ w( d! [tvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段
: q8 U+ g3 m$ \3 L8 Q" O$ B公仔箱論壇薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j6 S+ K  j3 W
米酒適量  
# ~0 Z* n, H$ H2 @) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% t/ ~% K3 L, f公仔箱論壇 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
5 u# h" E- Z7 H* i" t8 N火腿肉 2支5 {# A8 [; C+ \; m% g
大黃瓜 1個
- A# f# D6 |9 Rwww1.tvboxnow.com蝦仁 100克0 U- c1 D1 O9 _% |( _, J$ k8 M
青椒 １個4 Y" ^: i6 R2 k3 v9 X# K: D$ y
黃椒 １個  C6 e" A$ ^7 }" v
紅椒 １個www1.tvboxnow.com" P4 W- t8 Y1 ~+ i5 d
當季水果 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @3 C9 R. v7 g! l0 |
青江菜 4朵tvb now,tvbnow,bttvb3 G5 h: b0 S7 p
鹽 2茶匙
9 V& ]) i- m" X! k* vwww1.tvboxnow.com糖 2茶匙
) k8 s% z; M" b公仔箱論壇紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* z9 v) B+ k8 d8 x8 D! Y
胡椒粉 1茶匙& \$ c& g  l: Q+ m$ V- T, E
醋 少許
1 a  `& u+ m% B) N$ bwww1.tvboxnow.com味琳 少許   
, Q9 W' J% a7 y2 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 _' p0 }3 [+ M" J
1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B2 k. I9 s- S5 x
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb) D) [1 s" t" D. B' |
豬肝 1-2個www1.tvboxnow.com3 H) B8 R. t3 A
洋蔥 1個
3 Q4 p; [( H9 [$ k% N2 U9 c9 w/ k蔥. k* _0 n4 N$ o# {8 L7 J( k
薑
7 K( N( }4 V) g% @4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油
' N7 T0 c( |7 g. ~, I7 ^  \0 V太白粉* m: i6 k/ X2 k
醬油
  b8 I( w3 n8 s2 Q, [! {7 t4 Y1 N胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& P5 z* s$ P/ M3 q
糖www1.tvboxnow.com" S, P  z+ |8 p  u
米酒
6 q2 H% Q' a  Dtvb now,tvbnow,bttvb味精
$ W0 c- [: z3 `8 s! `公仔箱論壇麻油 tvb now,tvbnow,bttvb8 C2 Q2 d+ c/ p% ^# h
做法: : O9 H3 O* W$ x& c3 k) C& M0 F
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。* H3 |, D) E* |. P* S
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
/ G! l  e, M# N) O5 u  f9 n4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料: www1.tvboxnow.com% l7 `7 ?, I5 F
花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p4 u9 c7 i" x& \4 O. {" y
雞骨高湯3碗公仔箱論壇& u$ A- x, g! ]' H1 X
鹽1匙. ?7 J! O% d5 Q! |" @" M
芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- ~9 `, T) p' j" l" ]9 R
做法:# G5 O" K( n- X' P: W2 ?& s2 H
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
/ {4 G4 H9 M& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 杯清湯 ( \+ B2 B6 `# r% o
2 隻指天椒
: Y6 F0 C8 U- k9 ?8 B6 D2 湯匙蒜茸
" ^: J; R, w* p+ Z+ l1 U6 q公仔箱論壇2 湯匙荵粒
: O# F& X) S. r; o公仔箱論壇2 湯匙紹酒 公仔箱論壇# G) r: R; i0 J5 |8 A
1 湯匙豆瓣醬
& X1 H$ m% w: L8 Q0 ^+ Q; R1 茶匙辣椒醬 tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 [/ Q4 I' C* z9 f

" S5 h" [  M$ d! C+ c( Z; `8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb  o% }' T; k+ S* }/ s. C
1 茶匙糖 tvb now,tvbnow,bttvb' @  k- f! e) C; A* w0 Z
1 茶匙生抽
+ J5 K' s+ ?4 |0 z8 P- K1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb& A  _" a1 o; }* P3 F

, N& ]4 W5 E2 M7 T3 L: E# v) v公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 www1.tvboxnow.com  P4 H) i5 L3 U3 v
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇! W; o0 T1 y. Z0 g: h
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
7 Z# j: w& ^( C0 B9 E- }' G. K公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。
0 w) a* F( o: F/ m6 w& D. B4 J(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 % v, T% u$ q' G5 l9 f
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 / A* O# u" }+ j1 B4 R4 b
荵花即成。 公仔箱論壇* w- X( @% s8 e2 `7 F

2 u3 X* y+ L; i3 ?: {  s' @% ]! C' {9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 0 x: i# F+ c, e# }/ f6 s
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇' A: }# l: ~  e
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 Q" Z& m! M4 L5 ~" z5 ?
佳，因大粒的會較韌。

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材料
7 S7 O4 e0 h) F$ Atvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
1 s; h. I& W! V4 R; ?3 @4 }- Qwww1.tvboxnow.com粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 - W3 k0 y" g; s, N3 L
蝦米 - 20克，浸軟 6 C, Z8 l! S( B0 A/ v
蒜茸 - 1大匙
+ _; V8 {  ]. d  p& o- e  ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 7 U# a" q4 I" s8 n
公仔箱論壇/ |5 m* t* u. ~, m- W! V
做法:& ~, y' m- S9 W; R' v" R4 R) ?# w
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 4 a3 ?' @; z/ ]! o5 \- t  q! ]! T
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
: X. n9 c. c' `+ j- M! }3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
6 p  s! P* \- d1 k( Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。 tvb now,tvbnow,bttvb1 A0 G! ^3 T! d2 d0 ]8 q! [9 O
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
( b. H% G) u% q% Y3 |6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
8 p1 |1 i$ B! \$ I6 x9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 - 1000克
- N3 `+ S% M' F! `* K9 ctvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 www1.tvboxnow.com3 S) a! b1 A: f0 A
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 公仔箱論壇9 R) T1 {9 o* f( I

7 K" N" \. ^8 W# o# |" r公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ d3 p. S5 j. `# W
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 9 f# T2 E0 ]# b0 V
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
) W1 U3 G3 B, z  _$ B0 R/ X% Y8 y3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
; _- s/ v- |7 s! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
: F$ ]0 u: M3 X+ s  r0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m1 o$ k4 k- ^5 Q( j
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
* N4 a, j; W5 q) J/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料" l- I. z. Q# R3 w1 B% s
猴頭菇 - 3個約40克
- `6 n% Y  s$ f) V0 r" k公仔箱論壇瘦肉 - 250克 . e4 W  b$ a& G- W
靈芝 - 10克
+ B* V0 h, c3 Q$ Q* ]; q金霍斛 - 10克
% ]  ^5 C- S; s公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
: `/ {% t, Z' V4 h$ v山楂 - 30克
: e' n2 M! s; C0 L' b+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇( q6 t/ b& \) u* A( _1 ^, D
調味料 - 鹽1大匙
9 v! B& e8 [2 X做法:www1.tvboxnow.com& a# B' o+ E# H# y. X( u' c
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
' c6 w5 m* y9 x- B公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。
/ X2 v' l6 L" g( A公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 公仔箱論壇, n" ~9 B: a) O1 ~8 v3 M
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇) \( N, {% ?- Z1 ^  J% |0 `
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統