carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 v* z# V+ ~0 T( Z  o8 U
牛柳8襾(8件) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! u0 B  s, {
煙肉或火腿8件 www1.tvboxnow.com1 ?9 b! O# ]6 f! g! z+ [& \+ a& V2 w
8 o& z- ?5 p9 c
蒜茸蛋液:
" d* r- J' w" U. Y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒 % |' t% ?2 a: M) j7 z; ^* z5 h2 }, x
蛋2隻 www1.tvboxnow.com; Z! d3 o0 o$ l/ y* ?
雞粉半茶匙 ) P- p+ _3 ^, P3 b, |
鹽1/4茶匙
- s' q8 g1 q8 w& i; c7 xwww1.tvboxnow.com胡椒粉半茶匙
0 `0 Q% K/ j; {0 x- A- J& t$ [# Kwww1.tvboxnow.com
* {8 f+ }- ?" J2 o, I: o8 o2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠料: tvb now,tvbnow,bttvb$ @3 y, c; w3 E) f$ v
洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 w% A8 f; N! d8 i% C$ w' D
百里香半茶匙 7 c" l6 q7 i4 _
麵包糠 tvb now,tvbnow,bttvb% p. W* N1 C; }- l4 t2 N

( @% J9 O& s- Z: F2 g- e9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& p& l# L% T2 x2 P1 U1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
$ w9 ^! ~5 ^  [, A# V0 [. B公仔箱論壇2.煙肉煎香 tvb now,tvbnow,bttvb1 i% F2 e/ S  D; e' e9 P7 F/ F
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
7 n) R7 L3 E1 v1 {+ _4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料" ]' u4 r3 |4 ^& F
5.落鑊中火炸熟
% C% o$ S$ a$ t- n% m. X, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以茄醬伴食

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% U2 y. h0 V- K
牛肉(碎) 3至4襾6 T% E4 F# Y( l+ ~1 ~
板豆腐 3至4件' b$ J0 c* L" k8 K; x
冬菜 3湯匙
& J" Q4 {2 p% g, E3 v- F; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2粒
: t3 P( Z* m9 Z6 M# B蔥 適量www1.tvboxnow.com* K' T7 o' R( K( z& X) s+ u, X
& l+ a1 d- {% P4 B1 h" w
醃料(牛肉)：
& J' Z; e$ a; J; F  l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- D8 i; |' a" Y2 H
水、油 各適量8 w3 |/ t0 @4 P) `3 K! K5 U& q+ |
生抽 2茶匙
9 k" S: n) b' Lwww1.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許
" p3 G3 @6 U8 L( c糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m1 e7 J7 X" P1 z) v

/ C: W5 Y* [; ^% `+ s5 _/ S汁料：, i! l" E& t  X
水 3/4杯
+ G9 `2 I1 o- h  Y5 L公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙
! a% {8 e2 J8 g: U% [& @9 A2 F$ I+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1又1/2茶匙6 y" M! E( U  T5 d/ M, p; K
糖 1茶匙公仔箱論壇# X8 C$ Z! [$ B: {) }5 `# r
, {0 C/ @, ?. ~2 d" v" C6 E
做法：# }: |6 m: E8 g
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
; _. G5 t  w: p8 uwww1.tvboxnow.com2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
! T7 ~' h% L3 v6 G; t# U1 C. i3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
) K" `. P$ A+ i公仔箱論壇麻油1湯匙
+ Z. `% ~2 t$ n/ g1 j美國雞腿2支切段
! Y* }  B8 Q; B公仔箱論壇薑片2片
4 u/ W- k5 M4 X- B2 j! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒適量  
" K& R; K& b4 u: {/ cwww1.tvboxnow.com做法:; a0 i+ [2 J! d2 |5 j  F
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
' ?  N4 y+ n- i火腿肉 2支www1.tvboxnow.com) o1 G5 q6 j, t* H% E5 W+ Y
大黃瓜 1個www1.tvboxnow.com( i( L+ {/ c. K# b
蝦仁 100克
0 M  H* y2 I& W! qtvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 h1 T& }# C) @8 l$ N3 q" e
黃椒 １個
7 {& I* j' u' @6 J1 [+ _紅椒 １個
! i8 w' M  T# twww1.tvboxnow.com當季水果 適量
8 S, [! g, @% [公仔箱論壇青江菜 4朵
* b1 ~4 X8 _) u2 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
: Q) ~/ m; p- k% [+ h糖 2茶匙公仔箱論壇# y% W9 L0 A3 e/ r
紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb- ], y8 V6 j4 u4 y! I! S7 y
胡椒粉 1茶匙
' a$ M+ u$ ]$ T# C5 M2 u醋 少許
3 Z( @( J8 B( t/ Q  i公仔箱論壇味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f! y/ r" L& U. y" Z  B8 e: o
做法:
: I! k5 n7 {- w/ i3 A0 t0 G/ `! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 {/ x! F, c3 ]3 |  h
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# ~( j6 b! t. U6 K) m* M; S
豬肝 1-2個
+ }1 i0 j5 E9 U8 ]! kwww1.tvboxnow.com洋蔥 1個tvb now,tvbnow,bttvb+ o, X+ I; v. r8 y
蔥www1.tvboxnow.com' V& z) q, O2 L3 w2 `2 m
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! T. c; W# |% O/ i
植物油
9 G" P2 Y1 }( W* C  rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉www1.tvboxnow.com; p# O: e0 [: ~0 ?+ S+ P8 x
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `# R# W/ `0 s
胡椒粉
* D1 t8 A3 _7 F7 U公仔箱論壇糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y& [# K! a/ b# N$ e* ]- D# j
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L4 {8 u! I' Y
味精
; M3 A" j  V3 b6 swww1.tvboxnow.com麻油 - f2 C! p6 I: \% b/ X0 k
做法:
0 \8 c5 m3 Q. e! v- m1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
8 J! X# Q! F0 V% ]2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; D7 b) N2 y# S, J+ V
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料:
* R) @9 Z/ n5 Z1 Y' a花枝丸6顆4 D9 ]4 V0 [# w3 F  d
雞骨高湯3碗www1.tvboxnow.com0 m% d% Z% F8 o  a
鹽1匙
" N6 p) r- J" x. r7 _3 B芹菜1根切末   www1.tvboxnow.com/ p* }4 e/ x- L% U0 _
做法:/ n  l8 I# ?3 t8 v! ?
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
' J  w, c# N  `, D1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb; _8 [7 ~  A8 _" f, h, j
2 隻指天椒
' p: [: ]) s4 I% c; g. L9 Y% V& E2 湯匙蒜茸
+ f# P! c5 h( D( @& M5 @2 湯匙荵粒
6 J( o, E' D% C6 M2 湯匙紹酒 www1.tvboxnow.com+ k: m7 w+ |# f7 `. q2 Q7 }
1 湯匙豆瓣醬 ! W+ b2 Z+ F& g; D% y/ _1 G( J
1 茶匙辣椒醬 公仔箱論壇0 a& G. ~- ?) v- P# G

, u; |' F+ O0 `$ h公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽 tvb now,tvbnow,bttvb: p& c& S2 c1 D; s
1 茶匙糖
- \  V) X! r4 l& [) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙生抽 www1.tvboxnow.com# m( w( M0 _( A) m/ }
1 茶匙雞粉
* S! s2 F* R4 ?0 }公仔箱論壇公仔箱論壇/ K/ {8 w- Z7 E, E6 i
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 www1.tvboxnow.com: c& j) t( K* O3 [, f" H5 S: {' n3 H5 X
(2) 指天椒洗淨切粒。 ! s0 H4 Q( ^/ M1 }4 o$ g; i+ D
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
2 R6 `3 K% ?3 j) w3 m9 e% M0 G) Iwww1.tvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。 ( i4 S0 X6 r) D% l
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m5 v1 y1 A. g- q. z  b3 j9 H1 u
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
- o  i# P# k( p4 H+ Hwww1.tvboxnow.com荵花即成。
( f; p7 e0 l# M公仔箱論壇
. b- p# l0 s8 o3 ^' d) c5 Zwww1.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
& M+ C! D8 B( Z) Q% Y海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
1 m! @- L0 H9 e' l公仔箱論壇十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
; M: D: ^" h9 b4 j, T  J& e( X: D佳，因大粒的會較韌。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 h3 B( X$ W; f5 Z# m7 I8 w
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
2 d: L; e/ k1 I2 c( Z粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 公仔箱論壇$ N1 V  e2 w7 h9 f( P+ a: n
蝦米 - 20克，浸軟
3 }# c+ k" L4 h, y; a+ k) Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙 " k  E- x0 @3 \* O$ c3 C; ^3 G
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 公仔箱論壇4 \. d/ ]1 l5 N6 e
公仔箱論壇8 j  [8 _) [0 o0 ~+ y6 G& p7 t
做法:5 ]8 }9 j2 u% g/ b% y: Y5 Z
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
( P5 E# h& n9 U$ N7 w公仔箱論壇2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ G! F) l2 @, `# n+ ^9 W! W
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
8 g( y! L1 H9 Z4. 加入蝦米，略炒。
. a3 W6 I& w+ R8 X/ R3 [公仔箱論壇5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
. ~( v3 l2 T, _/ ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料+ B6 L9 R6 R1 G# z8 S) Y8 Z! P' j
鯇魚 - 1000克
5 P' j+ Y7 D+ V% g! J9 F0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克
  c6 J7 H! H; D! i# ]www1.tvboxnow.com調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x( O5 }9 }9 R1 _* k% ~6 J8 ~
3 I3 a2 |- `7 e
做法:
2 [, a! o. g+ |% H# R# ]7 E1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
! y6 h  f  z+ g7 {, F1 d) X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
. o5 |3 d( B3 }: P1 w* i+ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
' i- t2 B% E( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
; c/ i: W4 E1 P, u8 q! D3 ?5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
) t6 H' b, d* N% N9 u6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
3 ^: _. Q% l* d1 `# W0 t* e" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料9 r# n2 X" C' |% {  l
猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb/ R' K  _. u6 ^5 `3 g4 Y( h6 P. D$ H; {
瘦肉 - 250克
3 `2 w' @' O% B3 ~- }* O. c靈芝 - 10克
* Y6 E' r! s) i8 G2 ?8 ywww1.tvboxnow.com金霍斛 - 10克
6 v* i! a7 c# i1 F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒 ! @& \. K, Y1 Q# z
山楂 - 30克
& C# l8 I% t6 B3 }5 i1 n  c公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒
! w+ c. i3 M" b( p- m5 S9 @! `# ^+ V調味料 - 鹽1大匙 ( y5 P$ B- I% s0 G
做法:
7 ]# |( m% L0 v6 Z# X! @7 A' Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 公仔箱論壇2 ]5 f* r2 y" T8 V; S9 ?
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
7 k! k! d2 V3 u/ j; \3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 2 e$ p( T- e7 G6 R' ^& S- S  v5 T
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
$ t( p: s3 q3 w4 ?! z; i( w, t公仔箱論壇食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統