[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

www1.tvboxnow.com5 E" @5 U+ U: A1 }6 V" R/ r  G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 X! r2 N& t/ w3 J
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.
) X5 v# c3 x9 L) R. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。您地都玩下啦.第一次比個易d既.
/ {# L& h+ j1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""朱古力雪芳蛋糕""6 W$ f0 z8 w7 o9 `

8 a3 ?) ?: A* ^7 d公仔箱論壇1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻" Z! R: H7 G. B: }" M
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　
8 F- `- N7 X4 D" W$ h& l, L& A3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖# z( o/ h/ l, Q
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
, M+ B8 ^- E% P/ I5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
: y& D8 k. I0 g/ a  Gwww1.tvboxnow.com       用機打至起泡至呈現尖角狀態.& Z+ F- b1 A- |9 `
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
( r# P, n2 Q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       然後分三次加入拌勻.( u% a, f; j" E5 l
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
+ @7 J6 e" p+ w0 B' l公仔箱論壇8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
9 q2 ^: C7 b$ z6 Q' i* {, z1 y       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出公仔箱論壇2 s4 i: [7 V$ q
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
- C4 w3 j! B  l6 j' D* }, ?tvb now,tvbnow,bttvb10]  出爐後要立即倒扣待涼.
$ s6 \. |  r3 b# l+ vtvb now,tvbnow,bttvb
( p) B& A2 E4 {, ]% u, L3 N$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L- B$ A6 r7 Q6 x) x) S5 n5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 I+ c# P1 P6 r2 {公仔箱論壇[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& B; O4 j! F; d- r8 J) [# c
www1.tvboxnow.com4 h$ ~7 r! ~5 k) [, n
紙包旦糕
$ S# ^' l! [7 K. q! r! d6 F$ ?tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 L  F0 i; {6 S3 M3 x
9隻muffin 杯份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D8 J3 u) S0 m, |# _4 p
材料低筋麵粉 60g
/ E/ P$ X. z7 ~; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15gtvb now,tvbnow,bttvb$ d5 }. i4 E7 `" F- Z, P, H
砂糖 90gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t! |; ]$ k3 a9 ^3 V% I5 g9 ]
雞旦 5 隻
# U. s/ F% E" c) r6 C& D& p  Q5 F6 g+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 60g公仔箱論壇  `: M  X. D/ R: r; {# N
云呢拿香油 1 茶匙
3 K& @6 i  E0 E' Wtvb now,tvbnow,bttvb正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個tvb now,tvbnow,bttvb2 @( r% h8 w6 V
做法:
9 a) u# J  p. F' L/ j& h5 ^0 e4 d+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
0 Z8 U2 q3 ~' \; L# ?0 L4 M2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
% p) Y9 ]* G. u% Y) Q9 H7 M3 B公仔箱論壇3. 旦白分3次加入砂糖打起
4 N$ @# ?* {/ {9 o  ^& M2 ]- x; o$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入旦黃拌勻
. |) P9 |  [. ^公仔箱論壇5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
& [9 n% V' H! V& N公仔箱論壇6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻2 C2 D) [6 a' |/ @  l
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ F, E: w. q5 j
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。7 W4 L9 q+ f1 U% }: ?9 W
: t4 e- u5 M0 A9 @( X

lux1261

椰汁紅豆糕tvb now,tvbnow,bttvb: Q% A: C$ S+ A9 t$ ~6 _) Y8 A

8 Y4 i/ T4 Q& ^9 M4 q+ Uwww1.tvboxnow.com材料:# O* o0 e- h. ]$ u6 a2 _

: E3 V- ]4 X6 V- J0 U6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆        50g　   鮮奶        80g* @7 O" t. v9 W) t/ `4 c+ d
砂糖        130g 　 椰汁        200cc公仔箱論壇6 ^  U. h9 W3 m; \; U
鷹粟粉     85g        水 　      625cc
" l$ h' v4 U! F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }. T2 R9 r6 l+ Nwww1.tvboxnow.com做法:
3 N' H+ v7 V2 s1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
- ]1 a5 q' }- C! V* rtvb now,tvbnow,bttvb2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉
4 A) o7 e3 |& E1 ^3 l" fwww1.tvboxnow.com3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食
8 u4 e$ r1 T) m% m3 Q公仔箱論壇
, k$ _% X! x! A" |2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
5 c4 Y  |/ x: x' O: i1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！tvb now,tvbnow,bttvb, u: N/ E5 E* j8 v) O
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
" p5 A$ X8 C7 @2 B% W' _8 i$ Y8 w! U" j+ M6 _; V# y3 t

4 v( y$ h& L! w# \

lux1261

( P0 C# V0 H8 _+ I- W* i% A5 r. [/ T
朱古力雲石蛋糕
' e  o5 [- N  D) t% b+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　公仔箱論壇* `: ?8 |8 M8 r" Z% e6 ^4 f
糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克1 C- }# e4 b7 ^# d4 x3 J3 A6 g
做法：
8 O3 c! Y' Y- T: q+ ?) E公仔箱論壇1) 麵粉和泡打粉混合篩勻% N( S+ g6 f- V. d9 D; B6 n6 H4 E
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
7 j$ c* R! p. t9 X: E* Y* n  g公仔箱論壇3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉公仔箱論壇/ q, Z% s* _8 ]8 r
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
0 S* z7 Q! N+ A" ^+ {8 X: {
9 J( J2 A# ~0 e, P% c1 f. itvb now,tvbnow,bttvb: K' s/ q) y4 S! B& i. N& K: c6 H

lux1261

* U8 W6 n7 o  p% P+ T2 j# ktvb now,tvbnow,bttvb# I4 \$ S3 R) r6 a
""士多啤梨布甸""8 F7 H; D; s8 A( q  z. ~- C: ^& D

/ Z) }9 m  B7 L; W  vwww1.tvboxnow.com一盒士多啤梨啫喱粉 公仔箱論壇2 F5 s2 X" B8 x8 ]( M' \5 a$ d
熱水 280ml
# P' J& d& |3 D4 n* B. {9 }9 s花奶 170mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M4 U0 m$ X; Y1 ^0 q5 ]* ^
幾粒士多啤梨切粒www1.tvboxnow.com* ~& }" H+ ~4 A9 C, Y* l' s& E
: l" z0 |/ i1 P
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb: I7 z3 Z! K9 ?  q! A1 b: F
加花奶再拌勻
1 H) m5 ?" G; i& K% U0 p. mwww1.tvboxnow.com再加入士多啤梨粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 n- h3 s% ]* _! o1 O% @
放入雪櫃雪約1小時
7 t- W3 ?: `) W就食得拿！haha tvb now,tvbnow,bttvb- i1 q- A9 W3 w) B7 U4 h  ~7 L

, x' i1 J  U. lwww1.tvboxnow.com
3 j* s9 U, h: C. `+ }" [' k# U3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

! y9 _+ U1 I; j; j- \6 g5 C/ L/ Y7 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 T! u! W; i6 M
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
3 a2 R" G" k3 ~' Ltvb now,tvbnow,bttvb材 料:
+ ~5 {" I. D* g4 Uwww1.tvboxnow.com   $ ^. N7 n7 b$ {0 b) H/ s
1. 糯 米 粉　　 140 g
  c' i1 I- c; [3 ytvb now,tvbnow,bttvb2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
' ^* l  r  B0 W% f2 p' Q0 {( M公仔箱論壇3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)www1.tvboxnow.com) I! M- u# P6 O
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
+ l% A# I9 G+ T- L) x$ c# x. ^公仔箱論壇5. 油 　         1 湯匙   0 r7 i! |# l7 N1 _0 T
6. 椰 漿　　　 200 g
# m  B& V& Z: O. h4 Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 水　　　　 200 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d; i+ u# ]# j0 M# `1 Q) G
8. 椰 絲　       40 g/ l+ Q2 G$ F+ S
9. 芒 果          1 個[切粒]
6 B# M8 l  }- a. a7 k- _4 z$ ]" ktvb now,tvbnow,bttvb
- B/ X" g" ^/ e9 m* l0 T& P製 法 :  
/ C& D" a! Y1 {; C公仔箱論壇   
" p( `0 M5 f- \: L3 L4 i1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   tvb now,tvbnow,bttvb' W1 N. @7 ]- ?1 U$ Q
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
, m5 o9 l3 C4 G: \5 X* h: S+ Qwww1.tvboxnow.com3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
8 I& t7 X! Z4 D+ T4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
- v! j; R$ ]- e3 i. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   轆滿椰絲為止。  - K2 Z9 w: u* ~. N

' f; n) o* B( W5 Gwww1.tvboxnow.com   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. tvb now,tvbnow,bttvb# h* u' T! a& s- w  O
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
; V/ L0 U0 w0 N  ~% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i, r6 x% g4 s, \9 a* S
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
4 ~! V8 q0 f* S* G. l6 |* E3 ]% k- \tvb now,tvbnow,bttvb
" |  ^& Y+ K# ttvb now,tvbnow,bttvb0 f2 q1 B: Y7 I5 y3 N4 H& ~

lux1261

7 `# T3 s1 M* s6 r7 a
4 [$ B1 K5 r+ q' r9 e  r朱古力旦卷
# f5 O7 _0 n7 i3 K% G7 \
( [2 A" z% \& w" @, X我用日本棉花蛋糕　
" [5 [3 s% M3 C0 B+ F9 y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
" R4 i& u; y0 @- @. c# l牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            ; l, F  f# ^. n" U8 ~3 H0 ]! ~
做法:
% ?5 L0 I$ i7 K: ]+ wtvb now,tvbnow,bttvb1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，- d5 D3 `) X$ i$ c
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)# N( [' c( h) |# \- Z) ?4 ]
3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
- B0 c1 s9 `' `- j2 R. _+ T4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
5 H( F! H# v# H公仔箱論壇5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
1 v& {5 T# \$ K+ |( j3 H3 ~8 T公仔箱論壇6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，www1.tvboxnow.com" x: E% E1 {/ M
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
# C. W. l2 q$ @' ]! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y' M( L, }; Z; I+ Y$ [0 M

lux1261

3 n" {) v7 [$ mwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 J0 [: b5 W9 E; _0 X9 {7 f8 X
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
: M( d* o7 U6 E, T# etvb now,tvbnow,bttvb
: c' X% m5 G0 [( O! J% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。批皮：材料：(6吋批)
" G' O4 E8 D, [- Z$ T% X- k牛油....................................50 g公仔箱論壇9 y0 ~  Q- Z+ J5 A7 b
麵粉...................................100 g
5 |/ D' o) a8 h, l4 U  a+ p鹽....................................1/8茶匙
! V! q- |& q4 v) E# D" H$ a4 {公仔箱論壇蛋黃....................................1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a/ O5 s; j: j0 S& _
冰水....................................20 g
/ L- w9 s4 ^, C7 e( U, Uwww1.tvboxnow.com
7 Y1 c$ S! a8 Y" b6 J做法：
$ p4 }  w+ n% u& T4 X6 q& x& h  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
: u  B2 {5 Y! Y) F  u  S公仔箱論壇(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
. \  N6 s0 }7 U, x) H: ~www1.tvboxnow.com(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
. R6 o8 y7 a; X) T: P7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。8 @% D& e( M  _' g1 ?7 X
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
5 ^  \, y/ f% ?% A7 T5 jtvb now,tvbnow,bttvb(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
; i* F- Y' L+ w& ^! i7 n$ K4 awww1.tvboxnow.com(7) 用叉在批皮上打小洞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" u7 O0 P' y8 L9 m
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****. B' c* q, ?% F# A" B
, K) A* J3 P$ g! i: _# \* l' O
芝士煙肉餡料：材料：
# h4 q- C- ]/ J5 x5 Ewww1.tvboxnow.com煙肉碎...........................100 g
  f9 ~4 F& C& b) ^* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥[切粒]................................兩隻
7 m9 a2 ]9 b# u3 l公仔箱論壇淡忌廉.................................200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W+ I6 n: v0 K' \; f/ F
蛋........................................2隻www1.tvboxnow.com  F* X, v4 t4 v0 S) I0 n" G. O4 k
車打芝士 (刨絲).....................20 g
0 C& H# N) G: X; ~4 z2 w
, Q+ E$ T1 q0 y9 G. g# C! i1 r# F1 j9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 O$ S) i- N% R7 @" Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味tvb now,tvbnow,bttvb8 p; w5 V# D/ Q/ S# q  T* j
(2) 將蛋與淡忌廉打均.
0 ?" v- E% I/ {* A  L( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 b4 M1 Y! N4 ^! V4 Y! J
(4) 焗30分鐘至金黃色。
3 A1 x: P  j* S, W* x+ A, B+ xtvb now,tvbnow,bttvb
5 t9 I1 S% |& ftvb now,tvbnow,bttvb
* W' u) F" F  d/ [& R公仔箱論壇

lux1261

1 V6 i/ h6 Z5 X: ]

' {& ]/ G5 f5 q0 d; \Tiramisu
1 @/ f2 e7 h+ f  ?9 z4 ^7 M( Atvb now,tvbnow,bttvb原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
; t7 y; n% d' D
3 Y- N$ k1 D' f" u9 t- O$ {$ owww1.tvboxnow.com~~~~Tiramisu~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- Q* C' {$ E2 S  x4 c4 \
材料
& I6 ?5 u& f, p' m% tMascalporne芝士      250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^6 p/ ^7 O; i$ C. a, H3 \
淡忌廉                         100mltvb now,tvbnow,bttvb) o' u  F6 w; h4 ]0 K
糖                                  1湯匙
& ^1 ?) b& `) Y1 Y( B7 {" h& p4 T手指餅                          10條- H0 e; i9 _# N) I: T
Espresso                      1杯
$ Z8 j& H9 i* l: Y& g# `白蘭地                           1湯匙
; S  c8 p: V: mtvb now,tvbnow,bttvb可可粉                           適量
) E$ {4 i; @$ \) M+ Awww1.tvboxnow.com長方形或正方形玻璃容器一個
$ ~; ~+ x9 E$ `$ B" R" ^
3 j- S# Y' M! n/ N. o1 V, r方法
; {, W+ P! j5 g3 S5 [: m4 `1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>
! Q+ Y* n, T+ h0 F2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 m8 f3 v  o0 |; `
<小心不能過籠，否則會分離>www1.tvboxnow.com9 t2 B1 f& T% h: o9 Q+ b
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。
' j3 R, s, z+ H6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.享用前灑上可可粉！
# I/ ~* t% e6 P) b; l/ O3 `www1.tvboxnow.com4 f- C- K  D6 T) C9 ^: g  ]4 D

- `" o5 M0 f0 g  d4 b/ c' _& p

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
! S$ b% g# a. _6 i' o( |8 Rwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇; P) R% H& E; V9 S
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個)
+ z/ }0 o: K. f% {. O) w: f# w0 q: S0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜脆皮公仔箱論壇, S" ^4 A% F# Z" |% H
牛油 70克
, h6 }/ L# b' F% X, u8 O1 J/ mtvb now,tvbnow,bttvb糖霜25克
9 E2 ?& Q2 [5 A$ O, p. O2 O" \  i/ n公仔箱論壇蛋黃 半隻
, _9 Y) S/ o, w花奶 14 克
* S* C+ Q+ h( T' b6 d3 swww1.tvboxnow.com低筋麵粉110 克
5 v$ S/ n) k/ i1 mwww1.tvboxnow.com
. ~/ }3 x0 F# L* w& B7 S公仔箱論壇
- I( @2 Q% x+ s, ^; y- a蛋漿- \8 z* N# C* Y/ M
滾水 150 克
% D* @- X3 T  _+ b+ V蛋 2 隻- F2 _: n) _5 j5 h6 {: F! S! J/ a
花奶 40 克
2 h. I# F; |# O" @* b2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 50 克 9 B  N) b* b3 o6 a
公仔箱論壇1 P5 `6 J) b+ c  m
甜脆皮:
4 }2 q5 C' @9 P7 h# f' \: N' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑tvb now,tvbnow,bttvb6 v. [  Y6 w6 D/ [: O( [8 n
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
2 z! K: A- Z% b+ L& I( U! s9 Ewww1.tvboxnow.com3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 公仔箱論壇% r! g/ `& Y. G' O, c, c
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
' O! z6 f6 F" }3 n! ^. ]tvb now,tvbnow,bttvb( ]' o, y, u: b0 L& m+ @
蛋漿:
. K( X8 j* }, R5 p1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
/ g$ C. @8 U. K0 k  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用篩過濾雜質及蛋泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q* B2 w3 s. K- c5 [( }
3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb3 O1 v3 N- o4 W: T% o. R/ G

+ K% x" D/ w$ u# \& l" t公仔箱論壇- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘www1.tvboxnow.com- f" _( J. N6 i& V. O, I
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
: n6 v# p( T  i# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; G4 `) q0 S+ _
www1.tvboxnow.com- f7 ~1 Q8 l& C, s4 j

lux1261

1 w" ^7 m" O2 d# L2 H1 I公仔箱論壇
0 k" `0 E" l. G& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。""好味道格仔餅""12片
. K* T' H, ?/ b公仔箱論壇
: F/ ^: a/ L$ y( e9 \% g1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ ^& }& Z% Z9 v# W5 j. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g    牛油<溶液>tvb now,tvbnow,bttvb/ r$ |2 p0 p3 @* }( _
50g       糖
3 l& b) u, {/ N1 c! F. ]6 B公仔箱論壇3隻        雞旦
9 @- W' y! }3 t) v% L. }200g     面粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N: z3 [# |  l9 O+ k5 |" M! p
50g       粟米粉tvb now,tvbnow,bttvb" B. w2 o1 x" V8 p/ V
2荼匙    發粉公仔箱論壇* E5 [& o5 }  S
250ml    鮮奶
" `3 W7 T9 `1 G# _' D+ y" N; u& x4 C: |公仔箱論壇1個         蘋果<切粒>7 x* l" ~: C2 p! Z" o# i! e
1個         格仔餅机
+ ^: p: T) ?, ?  Q' K* Y公仔箱論壇' N- k. p5 A+ U, V. Z+ h0 c7 k% |
方法：tvb now,tvbnow,bttvb( N( K' H' Q1 b& R- k- `
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻
0 g- o5 a/ P; ]5 V+ a! \公仔箱論壇2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀公仔箱論壇5 d( U  T, R6 T5 r3 [! }
3.發５分鍾。www1.tvboxnow.com/ f8 C% y' w9 B# B, i
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
( A4 o. Z' ?* Z  n- [  D7 M' {% h

, Z, Q+ b/ o8 A: `1 m3 h; p

lux1261

  ^) U% E  j6 e5 x* Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ F0 {3 J6 J4 ~4 K5 m
www1.tvboxnow.com. o3 C5 R3 b0 G- Q+ X
www1.tvboxnow.com) h/ r5 R5 b) w
蘿蔔糕
+ C! j; b) K4 v; q/ z7 Rwww1.tvboxnow.com
. C/ }4 j, z2 Y) Otvb now,tvbnow,bttvb 材料：　 6 D2 [7 U  a8 w7 ^- H* ~# I; w
粘米粉兩杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I8 K/ R4 z$ ^9 P
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 {7 Z. m: R' K# d
水2杯半~3杯tvb now,tvbnow,bttvb3 K: M2 V. L) i% ^$ W  C  [2 H
鹽1小許
- u. p4 P( G, M% X2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉小許
& {" j: \8 [" P- `7 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ T$ J+ C6 _* M配料：公仔箱論壇. T3 {, P: U7 R6 p, [5 i
蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
9 f0 d8 i" Y# [" F/ ]www1.tvboxnow.com香菇三或四朵（泡軟，切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R4 h3 U7 J( f% t$ C' W) t! T
大蔥2大匙（切碎）
6 N1 W" j; [1 [4 dtvb now,tvbnow,bttvb臘腸1或2條（切小丁）。
" V/ W# I9 y: g( d: _5 E4 m公仔箱論壇
: ^8 y! q1 ~( I: Mwww1.tvboxnow.com做法：　
# ]; N8 B) N+ n# P1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
. Z. l, Q$ b2 `" {  b! Z+ ~公仔箱論壇2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 l7 ~8 [% u2 I: F7 A0 B
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。' Z, M% z% c0 r
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j  d. y5 e% m9 O/ D! ?. i1 T, O

" F2 y8 J' j, X1 M4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! J& m" B( D3 x, e

& u5 Y$ g: K* M/ k. r/ M7 o公仔箱論壇' o' r$ ]5 |: q: v; J& u$ W
tvb now,tvbnow,bttvb; `1 Z9 _9 X5 U, d

lux1261

- W, ^6 m1 w% A/ O& z公仔箱論壇
* V8 S+ w  h' t. |5 X( Qwww1.tvboxnow.com""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
& H9 f6 g; O/ A( A7 F6 H公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' L0 K" h6 }; ?; `( j0 X
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內
. y* v+ e  V+ V2 zwww1.tvboxnow.com* W( _! t4 ^- `1 s$ Z1 @
餅底：
: C3 _, X" q1 r7 A0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )6 V3 B3 I8 u* s' ?! Y# {6 ]
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )
  l% n1 R# f' P: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩樣野混合埋一切.
0 `: Z) H* h* }將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內% D4 Y3 p8 A: T6 Q
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
6 z" \5 g7 t8 `" b9 ~+ dtvb now,tvbnow,bttvb將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!. [3 Q1 b) F3 L+ a6 v, b! c8 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |9 u# G( h; ~' i$ _
慕士：公仔箱論壇" w& D6 {, S8 q# |; \4 P
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)tvb now,tvbnow,bttvb0 \* T* t" u; B: _
檸檬汁 3 湯匙
! u* C5 U1 g1 N  l7 E( v& K8 Jwww1.tvboxnow.com魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)www1.tvboxnow.com7 s4 T% h2 ]2 t3 J6 K
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )公仔箱論壇) B3 a2 c" B% x( e0 s3 N5 p. A
幼沙糖　 150 克* {3 K  q$ J# S
蛋 1 隻 　 公仔箱論壇8 Z% n! J7 _- Q6 t
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、tvb now,tvbnow,bttvb9 m$ W- U3 k9 g" L
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。tvb now,tvbnow,bttvb9 {. M8 `: \% s: @1 [
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
0 s7 X( R8 o& U# w公仔箱論壇放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。tvb now,tvbnow,bttvb( H1 c. x, n3 u) U/ K1 P8 `* l5 o

, h) s& l- X; K. E$ B5 s1 M0 {1 L4 n1 V- w& Q( x5 D# ~$ o7 c6 c

lux1261

公仔箱論壇8 b9 F1 _8 K3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `: n& G' G! \, t" s* [; f
桂花糕 sweet osmanthus cake3 p* M! v0 u' F1 R7 n

+ V6 n/ r" y  o: W% a桂花糖  3茶匙  
, N# _$ X! T2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 20克
8 v% b/ ]* ^% bwww1.tvboxnow.com水 200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t6 x' p. C" H9 R0 l
糖 45克
. k" n  p! W0 `% _; e% w; y* L公仔箱論壇
6 @# n  W" q' Kwww1.tvboxnow.com製作  
+ u8 d) X: Q1 k9 qtvb now,tvbnow,bttvb1.水加桂花糖煮滾。
3 `9 M" o$ x! A% d2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。www1.tvboxnow.com0 P3 M$ M2 P3 S* q- K$ |5 z
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
4 P4 Z" w" g. X. l5 u. E# |$ Ftvb now,tvbnow,bttvb
9 g6 b! w' P+ z& x/ cwww1.tvboxnow.com** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha公仔箱論壇6 n" L: w0 ~+ f: n
tvb now,tvbnow,bttvb( c9 f0 m( R/ C0 k1 P- n' _
tvb now,tvbnow,bttvb7 `$ m. G( S" [; w) Z0 m6 [! k

% S. G9 e$ @! T* V$ U6 L" ttvb now,tvbnow,bttvb  [6 w2 N% {3 }! O( Q& z! l# K

$ A$ l% m7 Z' K) {3 bwww1.tvboxnow.com
& H7 G9 x/ ?6 R# n: [- p

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb+ R  G$ i% J( T3 I  }

3 P0 s- l" C4 ^7 Z4 `公仔箱論壇砵仔糕  Put Chai Pudding
0 e0 C% k  R! c. ]+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [, Y+ P/ P# Q4 b8 T* F$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x" @* z( b: X5 s粘米粉    100gwww1.tvboxnow.com. B, Y' f2 B) _) E" A) r! p8 T7 U
澄麵      22g7 U7 c3 C/ c  s
馬蹄粉    10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q0 Z3 P! \! U, U+ T1 P
蔗片糖    95g
, Z$ r+ w% ]1 ~" Wtvb now,tvbnow,bttvb水        425g公仔箱論壇$ `  }2 R; q0 P7 K1 Y
紅豆      適量
: U; D/ [9 m' x4 _9 U$ x) s公仔箱論壇0 X3 t, p" F6 j$ ]8 }! w- a

, I5 I/ y  n. m4 r, j製法：
; D" E- h3 R* W# Z8 \( s
" S1 Z" S. A8 e5 R' E- f  B7 n- z, R紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
8 X3 y5 p( M4 E" t, v+ c6 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 T( ?/ b# r9 z% C. y& c
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
  n$ A0 h& [* q( E1 q7 M8 jtvb now,tvbnow,bttvb
! a5 ~' I9 [2 f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。公仔箱論壇& o, W+ B1 A$ m2 g. C- r9 {
* e4 @9 \+ f1 E2 C- P; n; }! H
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
, J% x0 P4 t8 D# s9 o7 ?! i0 J' O) x! I/ N
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
0 P( }7 r3 r( B: q% P7 N$ ~www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ w& O/ P8 E' l! e% D4 {& i, V
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。www1.tvboxnow.com6 C, K$ T8 H, b( D% b, }" M  m* \) |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L' z4 G5 `6 f; C
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
, g3 G* S! E2 W( V* e* d. F) c; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# o7 v) n% V* U
^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
  Z2 U6 w8 f0 G6 P, b0 _  L! Lwww1.tvboxnow.com
! l" a. V# A' z- p) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 H2 c0 T/ {

7 [; W6 @* \7 i8 @tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com7 Z% w8 v8 u5 Q  I
公仔箱論壇8 u8 O0 w1 x1 @0 W8 @3 P6 c+ w
% e% b# K! d( d/ X" [